Mājas cepumi: Riekstu bumbiņas.
Sastāvdaļas:
3 olu baltumi
250 g cukura
250 g samaltu riekstu un 100 g veselu riekstu
vanilīns
Kā pagatavot:
Olu baltumus saputo, pieber cukuru, vaniļu, samaltos riekstus.
Izveido bumbiņas, katrā iespiež pa riekstām, liek uz ietaukotās plāts un cep gaiši dzeltenus.
Recepte
Deserts: Krējuma karameles.
Sastāvdaļas:
3 dl. cukura
1 ēd.k. vaniļas cukura
3 ēd.k. kakao pulvera
2 dl. putukrējuma
50 g sviests (margarīns)
rieksti - rotāšanai
Kā pagatavot:
Uz paplātes liek 15 X15 cm lielu formu, ko pati esat pagatavojusi no folijas.
Saliek katliņā visu, izņemot riekstus.
Maisījumu vāra apmēram 30 minūtes, kamēr sāk sabiezēt.
Gatavību var pārbaudīt, iepilinot masas lāsīti aukstā ūdens, vai arī viļājot starp pirkstiem.
Noņem katliņu no plīts un lēnam maisot ļauj atdzist un vēl vairāk sabiezēt.
Izlej visu folijas formiņā, kad sāk sacietēt, rotā ar riekstiem.
Gatavo masu sagriež gabaliņos, iesaiņo celefānā vai folijā.
Uzglabā ledusskapī.
Recepte
Jūras veltes: Jūras produkti ar sieru
Sastāvdaļas: 1 vidēja lieluma sīpols, sakapāts
1 zaļais saldais pipars, sakapāts
1 glāze sviesta vai margarīna
1 glāze parasto miltu
450 g krabja gaļas, atbrīvota no čaulas un skrimšļiem
4 glāzes ūdens
1 mārciņa vidēja izmēra garneļu, ar noņemtu čaulu un izņemtām cīpslām
225 g ķemmes gliemeņu
225 g baltās zivs filejas
3 glāzes piena
1 glāze sarīvēta asā Čedaras siera
1 tējkarote baltā etiķa
1 tējkarote Vorčesteršīras mērces
1/2 glāze svaigi sarīvēta Parmezānas siera
Kā pagatavot: Viegli ieziež vidēja lieluma cepešpannu, noliek malā. Lielākā katliņā sautē sīpolu un piparus 1/2 glāzē sviesta vai margarīna, kamēr tie kļūst viegli mīksti. Iejauc 1/2 glāzi miltu un vāra uz lēnas uguns 5 minūtes, bieži apmaisot. Pievieno krabju gaļu un labi samaisa. Uzklāj šo maisījumu uz sagatavotās cepešpannas un vienmērīgi sapresē, noliek malā. Lielā cepeškrāsnī uzvāra ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai. Pievieno garneles, ķemmes gliemenes un plekstes. Vāra uz lēnas uguns 3 minūtes. Nokāš, atstājot 1 glāzi novārījuma. Noliek jūras produktus malā.
Uzkarsē cepešpannu līdz 175°C. Lielākā katliņā uz lēnas uguns izkausē atlikušās 2 glāzes sviesta. Iemaisa atlikušo 1/2 glāzi miltu. Vāra 1 minūti, nepārtraukti maisot. Pakāpeniski pievieno miltus un glāzi iepriekš iegūtā novārījuma. Nedaudz palielina uguni un vāra, nepārtraukti maisot, kamēr masa paliek bieza un sāk mest burbuļus. Iemaisa sarīvētu Čedaras sieru, etiķi, Vorčesteršīras mērci, sāli, piparus un aso mērci. Pievieno vārītos jūras produktus un uzmanīgi samaisa. Ar karoti jūras produktu masu uzklāj uz krabju gaļas kārtas un apkaisa ar Parmazenas sieru. Cep iepriekš uzkarsētā krāsnī 30 minūtes, kamēr cepamā masa kļūst viegli brūna. Pasniedz nekavējoties. Paredzēts 8 porcijām.
Recepte pievienota sadarbībā ar:
www.edzivis.lv
Recepte
Biezputras: Mannā ar kakao.
Sastāvdaļas:
1 paciņa saldā vai rūgtā kakao
200 g mannā
10g cukura
1l piena
Kā pagatavot:
vāra ūdeni un piemaisa klāt mannā,tad kādas 5 min pavāra un pieliek klāt kakao!tad vāra kā parasto mannas biezputru! (ps.pienu arī jāliek klāt!)
Recepte
Rīsu ēdieni: Sicīliešu rīsa kotletes.
Sastāvdaļas:
1200 g maltās gaļas
350 g rīsu
3 ēd.k. sviests
700 g rīvēts siers
2 olas
50 g kubiņos sagriezts siers
grauzdēta maize
eļļa - cepšanai
Mērcei:
50 g olīveļļas
2 ēd.k. sviests
mazs sīpols
60 g teļa gaļas
60 g sasmalcināta vistas gaļa
4 ēd.k. tomātu pastas
1 gl. zaļie zirnīši
sāls
pipari
Kā pagatavot:
Pusi no maltās gaļas pavāra, iemaisa rīsos un vāra uz palielas uguns, līdz gaļa izsutinājusies.
Pakāpeniski pievieno rīsiem pārējo gaļu un turpina vārīt vēl 15 minūtes vai arī kamēr rīsi gatavi.
Pievieno sviestu, sieru un vienu olu.
Mērcei:
Uzvāra olīveļļu, pievieno sviestu un kad tas ir izkusis, eļļai pievieno smalki sakapātu sīpolu un turpina cep uz lēnas uguns, kamēr sīpols sāk mainīt krāsu.
Iemaisa to gaļā un cep minūti vai divas, tad pievieno vistas gaļu.
Jācep, kamēr vistas gaļa brūna.
Nedaudz atšķaida tomētu pastu ar ūdeni, tad pieliek zaļos zirnīšus, sāli un piparus un turpina pāris minūtes cept.
Noliek malā.
Ņem nelielas rīsu pikas un izveiddo mazas bumbiņas.
Vidū veido caurumu un pievieno mērci un sasmalcināto sieru.
Apviļā olā, rīvmaizē.
Tad vāra karstā eļļā līdz paliek zeltaini.
Pasniedz karstu.
Recepte
Izteicieni
Nav gruuti saprast, ka pasaulee ir cilveks, kas tevi gaida, - lai tas buutu tuksnesha viduu vai lielaa pilseetaa. Un , kad shaadi cilveeki satiek viens otru, kad sastopas vinju acis pagaatne un naakotne kjuust nenoziimiiga...
Vinjiem ir tikai shis briidis un neticama paarlieciiba, ka viss zem shiis saules tapis rakstiits ar vienu un to pashu roku. Taa ir roka, kas rada miilestiibu un ikviena sirdii dzemdina otru sauli. Un, ja shaadas miilestiibas nav, cilveeku sapnjiem zuud jeega....
Anekdote
SMS prikoli-1
Vēsture atkartojas, tu secini, kad kārtējo reizi iekāp sūdā.
Anekdote
Vīrs un sieva
- Tēti! Man skolā visi saka, ka es esmu pārāk matains... - Eu, sieva! Mūsu suns runā!
Anekdote
Vīrs un sieva
Vīrs pēc viesībām vēlā nakts stundā pārrodas mājās. Priekšnamā
viņš dzird, ka pulksteņa dzeguze nokûko trīs reizes. Lai sieva
nodomātu, ka viņš pārnācis divpadsmitos, viņš vēl deviņas reizes
piekūko klāt un liekas gulēt. No rīta sieva viņam saka:
- Vīriņ, man šķiet, ka mûsu sienas pulkstenis bûs jānes labot.
- Kapēc?
- Vakar pēc tavas pārnākšanas dzeguzīte nokūkoja trīs reizes,
pievēma virtuvi un pēc tam nokūkoja vēl deviņas reizes…
Anekdote
Izteicieni
Iet uz karnevālu tomātu zēns un tomātu meitene. Brauc garām mašīna un nobrauc tomātu zēnu...
Tomātu meitene izplūst asarās, un saka:
-Atkal man jāiet uz karnevālu ar kečupu...
Anekdote
Jānītis ...
Mamma janitim iemaca vardu ja un saka lai vins vienmer saka ja. Janitis iet pa celu satiek bomzi kurs jauta. Pa purnu gribi? Ja. Janitis atnak majas un mamma vinam saka lai vins teiktu tikai ne. Janitis ejot pa ielu satiek to pasu bomzi kurs jauta. vel nepietika? Ne.
Anekdote
SMS prikoli-1
Zaķītis brauc tramvajā, kontroliere saka:
- Jūsu biļeti!
zaķis- manu biļeti?
-Jūsi biļeti!
-Manu biļeti?
-Jūs slims esat?
-Jūs esat ārsts?
-jums visi mājās?
-Jūs gribat nākt ciemos?
-Tūlīt kāpiet ārā!
-Jums vietas maz???
Ieiet gailis gaļas veikalā un redz
grillējāmies vistiņas!
-Johaidī, ciemā trūkst vistu, bet šīs te
karuselī vizinās!
Lapsa un vilks nonāk cietumā.
Lapsa:- nez vai mūs šeit noskūs?
Vilks:- Nezinu. Uzprasi tai pelei, kas
tur stūrī sēž.
Aizvainota balss no stūra:-Es
nēsmu pele, bet ezis!
Vīrs ar cerībām jautā dakteram
-dakter,vai es dzīvošu?
Dakteris pieklājīgi atbild
-vai jūs bijāt domājis
vai eksistē dzīve pēc nāves???
viens saka otram
vai tu esi cietis kādā avātijā
jā un lielā
un kas notika
es nomiru
ā nu piedod ka pajautāju!
Vīrs klausās laika ziņas
un dzird ka Sibīrijā -40
Tad viņš zvana savam draugam uz sibīriju.
-Eu dzirdēju ka pie jums baigais aukstums!
-Nē tikai -20!
-Bet laika ziņās teica ka -40!
-Ā tas var būt ārā uz ielas!!!
mamma ar pēci pastaigājas pa zoo
- pēcis saka mammai
-nopērc man pērtiķīti
-nu nē taču sr ko mēs viņu barosim???
-ne ar ko te taču rakstīts: dzīvniekus barot aizliegts!!!!
māte izmisumā zvana ārstam
-mans dēls netīšām norija pildspalvu!!!
dakteris atbild:
-es pagaidām nevaru atbraukt, bet jūs variet
izmantot zīmuli!!!
blondīni uzaicina piedalīties spēlē viņai jautā cik ir
2+2?
blondīne atbild 5
pārējās blondīnes sauc ļauj viņai minēt vēl
ļauj viņai minēt vēl
tātad cik ir 2+2?
blondīne atbild 6?
pārējās blondīnes:ļauj viņai minēt vēl
ļauj viņai minēt vēl
tad pēdējo reizi cik ir 2+2?
4?
pārējās blondīnes ļauj viņai
minēt vēl ļauj viņai minēt vēl
kur dabūji zilu aci???
- sakāvos mīļotās sievietes dēļ
-ar ko
- ar sievu
Anekdote
Blondīne..
Kāpēc blondīnes ienīst zefīru šokolādē?
Šiem ripulīšiem ir sasodīti grūti noņemt čaumalu.
Anekdote
Poliči un bandīti
Puiši uz izsaukumu. Visu diennakti. Telefons 02
Anekdote
Čaks Noriss
Čakam Norisam ir divas īstās mammas.
Anekdote
Satiekas...
Francūzis, anglis un krievs domā labāko veidu kā nonāvēt sievasmāti.
Francūža ideja ir ļoti vienkārša - Es nopirkšu sievasmātei māju ar balkonu.
Balkons būs viss no marmora, viņa nespēs pretoties uz tā iet ārā un dzert rīta
kafiju. Bet es jau būšu gudrs, es iezāģēšu kolonnas, un tad kādu rītu balkons
sabruks, sievasmāte tam visam līdzi un būs beigta, pagalam.
Anglis stāsta savu ideju - Es viņai nopirkšu Jaguāru, iezāģēšu bremžu
caurulīti. Viņa noteikti gribēs izmēģināt, cik ātri tas auto spēj pabraukt,
brīdī, kad nāksies bremzēt, caurulīte plīsīs, auto ietrieksies kaut kur, un
viņa būs beigta, pagalam.
Krievs stāsta - Es aiziešu uz aptieku nopirkšu 1000 tabletes aspirīna. Iebēršu
tās visas katlā, vārīšu tik ilgi, līdz izveidosies viendabīga masa, ļaušu tam
visam sacietēt, lai izveidojās tāda milzīga aspirīna tablete, un nolikšu to uz
virtuves galda, pats savukārt paslēpšos vannasistabā. Ienāks sievasmāte,
ieraudzīs tableti un teiks: "Vai kāda milzīga aspirīna tablete!" Bet es ātri
izskriešu no vannasistabas un tik ar cirvi, un tik ar cirvi.
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Noriss ir iemesls kapēc Elviss slēpjas.
Anekdote
Dažādi
Satiekas divi draugi.Viens sūdzās otram,kad es atnāku mājās iedzēris sieva mani nelaiz ieksā.Draugs dod padomu:tu atnāc mājās iedzēris ,pirms sieva paver durvis tu nogērbies pliks un tiko durvis tiek pavērtas tu drēbes iemet ieksā.Otrā dienā tā arī notiekās.Vīrelis tā sīki ienēmis doomā pārbaudīs kā darbojas ieteikums.Krietni ienēmis atnāk mājās nogērbjas kails piezvana pie durvim,durvis atveras,vins pa tām iemet savas drēbītes un tad kaut kas nosnācās un atskan balss:nākosā Gertrūdes iela..........
Anekdote
Jaunais krievs
Pie jaunā krieva jaunās vasarnīcas žoga pielikta plāksnīte ar uzrakstu:UZMANIBU,NIKNS SUNS!
Pēc pāris dienām kāds garāmgājējs blakus uzrakstījis:SUNIM NAV ZOBU.
Jaunais krievs to ierauga,padomā un galā pieraksta:JĀ,BET NOSŪKS LĪDZ NĀVEI!
Anekdote
Izteicieni
Ja tu esi sastapis savu sapņu sievieti, vari atvadīties no visiem pārējiem sapņiem.
Anekdote
Dzeja
visskaistākā diena ir no paša rītata, visskaistākā dzīve, kad tā nepazīta. Vēl cerība kā zilā miglā tīta, ne līgsmē, ne sāpēs iepazīta!:)
Anekdote
SMS prikoli-1
Labāk būt nelaimīgam, nekā pašapmierinātai cūkai!
Anekdote
Dažādi
Vīrieša loģika:
-Es braucu autobusā, un man japajautā blakus stāvošajam, lai padod konduktorei naudu biļetei. Kā viņu uzrunāt-tu vai jūs?Sāku spriest loģiski. Šis autobus ir expresis, un-ja šis vīrietis neizkāpa iepriekšējā pieturā, viņš dodas uz manu mikrorajonu. Rokās ir ziedi, tātad pie sievietes. Ziedi ir skaisti-sieviete arī ir skaista. Manā mikrorajona ir tikai 2 skaistas sievietes-mana sieva un mana mīļākā. Pie mīļākās viņš nebrauc, jo tur dodos es pats. Tātad brauc pie manas sievas. Viņai ir 2 mīļākie-Juris un Kārlis. Kārlis pašreiz ir komandējumā. Klau, Juri, esi tika labs un padod konduktorei naudu!
Blakus stāvošais vīrietis pārsteigts jautā:
-Kā jūs mani pazīstat?
Anekdote
Vīrs un sieva
Jauna sieviete ada mazas zeķītes,maigi saka vīram:
-Mīļais,tu vēlētos dzirdēt,ka pa mūsu dzīvokli dipina mazas kājiņas?
-Nē,man peles nepatīk!
Anekdote
Sarunājas ..
- Iedomājies - sēžu baznīcā un ieraugu, ka viens man blakus pīpē... Man no uztraukuma gandrīz aliņš no rokām izkrita!
Anekdote
Pantiņi
Salatēvs pār lauku brien,
Slēpju nav, jo zāle vien,
Pāri plecam vilku vāle, eglīte
Un jāņuzāle!
Anekdote
Blondīne..
Blondīne prasa blondīnei: Aija, Tu nezini Rūdolfa tālruņa numuru?
Aija: Diemžēl nē.
Blondīne: Nu kaut vai aptuveni!
Anekdote
Izteicieni
Sieviete domā divas reizes dienā. Pārējā laikā pārdzīvo to, ko šajās divās reizēs izdomājusi.
Anekdote
Armijā
Putins izsauc uz savu kabinetu Jūras flotes komandieri:
- Vai šodien esam cietuši zaudējumus?
- Nē!
- Paldies, Jūs esat brīvs!
- Hallo! Džordž! A-4 garām!
Anekdote
Blondīne..
Iet pa celu divas blondines pirmā skatās spogulī un saka:
-kaut kur redzeta seja...
otra paņem spoguli un saka:
-ak Tu muļķe - tā taču esmu es...
Anekdote
Lieldienas
Sniga sniegi putināja
zaķīts kalna galiņā.
Lieldieniņas šurpu brauca
raibas olas groziņā.
Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas
Šodien draugi ciešā lokā
Vēlē laimes, ziedus sniedz,
Kad uz mūžu drauga rokā
Savu mazo plaukstu liec.
Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība
Miglā asaro logs. Ko tur liegties, nav vērts:
Tikai tevi es mīlējis esmu.
Kādā dīvainā sulā savas lūpas tu mērc,
Ka tās kvēl ar tik sarkanu dvesmu?
Vai tā diena vai nakts, ielās klīstu viens pats,
Rauju lapas no kokiem un ceru,
Ka uz kādas no tām būs tavs skūpsts vai tavs mats,
Bet - tās tukšas es notekās beru.
Miglā asaro logs. Ko tur liegties, nav vērts:
Tikai tevi es mīlējis esmu.
Laikam asinīs manās savas lūpas tu mērc,
Ka tās deg ar tik sarkanu dvesmu?...
/A. Čaks/
Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai
Kā rudzu lauks, kam gala nav un malas,
Ir darbs, kas katram dzīvē dots,-
Tas neskaitāmās sirdīs gaismu dala,
Tas mūža stūrakmens un gods.
Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi
Sēdi uz saules maliņas,
Savāc prieka skariņas,
Lai tev sirdī saule aust,
Visa dzīve priekā plaukst.
Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas
Nu gads jau pagājis.
Nu gads jau pagājis kā viena diena.
Kā diena,kad gadalaiki steigā mainās,
Te sniegi snieg,te mīlestība atkal silda.
Pat negaisi,kas centās nomākt gaišo debess pļavu,
Krīt ceļos mīlestības smaida priekšā.
Nu gads jau pagājis,
Un liekas,vēl vakar stāvējām mēs Kristus priekšā,
Tai svētā klusumā kas skāva mūs.
Vai tās bij sveču liesmas?
Vai mīlestības patiess prieks?
Kas mirdzēja Tev asarā uz vaiga,
tai brīdī,kad mēs klusi teicām JĀ...
Lai mūžam nerimst mīlestība mūsu
Un solijums ko devām mēs...
Kā koku saknes sasien mezglā zeme,
Un zirneklītis savu tīklu auž,
Tā mūsu dzīves kopā saista
Mūsu mīlestības brīnums mazs...
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Novēlu tev medu ēst,
Ābolu uz pusēm plēst,
Ienaidniekiem gaisā sviest,
Mīļāko pie krūtīm spiest!
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Skaiti savas naktis pēc zvaigznēm,
bet ne pēc ēnām.
Skaiti savu dzīvi pēc smaidiem,
bet ne pēc asarām.
Un ar prieku katrā dzimšanas dienā,
Skaiti savu vecumu pēc draugiem,
bet ne pēc gadiem.
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Skaties: ar pateicību — atpakaļ,
ar drosmi — uz priekšu,
ar mīlestību — sev apkārt,
ar ticību — uz augšu.
Apsveikuma pantiņš
Valsts svētki
Sēsties, saulīte, dimanta krēslā,
Valdi pār Latvijas pakalniem brīviem.
Sēsties, saulīte, skaidrības kalnā,
Aizdzen miglu no birzīm un druvām,
Susini purvus, susini dangas,
Rādi tautai skaidrības ceļu.
/Kārlis Skalbe/
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Lai aizmirstas sliktais, kas bijis,
Lai pāri visam sasnieg sniegs.
Tajā brīdī, kad gadi mijas,
Mūsu sirdīs lai valda prieks.
Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi
Zvaniņš skan, zvaniņš skan
Krievu tanki brauc
Lode pierē tikai tev
Visi bērni ņirdz
Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai
Tikai tad, ja pārāk grūti
Dienas smagums plecus māc
Priecājies, ja tevim sūta
mazus sveicieniņus kāds!
Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi
Lai mērķus tādus sev spraužam,
Ko sasniegt bez mūžības spēj.
Lai dzīvojot rozes tik laužam,
Ko palīdz, kad asaras sēj?
Apsveikuma pantiņš
Draudzība
Tev netrūkst smaidu, labestības siltas,
Ko katrai dienai proti iedot līdz.
Tu māki uzcelt mīlestības tiltu,
Kam, pāri ejot, sirdī ienāk rīts.
Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai
Es dziedaju visu mūžu
Man dziesmiņa nepatruktu
Kā viena izdziedāta
Jau deviņas padomā
Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi
Trīs baltas patiesības nemanāmas
iet pa gadu takām.
Ir pirmā Labestība-
katrā vārdā, ko viens otram sakām,
Tai blakus Godīgums-
kam jāvalda starp mums,
Un ja vēl Pienākums
šiem diviem mērķiem līdzi iet-
tad citas laimes nevajag!
Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi
Gadu skrējiens nav apturams,
Visu ar laiku klāj sniegs.
Paliek vien citu dvēselēs
Tevis atdotais prieks.
Apsveikuma pantiņš