Kūkas un tortes: Ābolu un biskvītu torte.
Sastāvdaļas:
"Jubilejas"cepumi,
putukrējums,
cepti āboli,
vīna sīrupā vārītus ābolu šķēles,
vafeles,
rieksti vai halva.
Kā pagatavot:
Cepumus liek kārtām ar ceptu ābolu masu, izveidojot četrstūra formas torti.
Visu rotā ar putukrējumu, vīnā sīrupā apvārītiem ābolu šķēlēm, malas noziež ar putukrējumu un apkaisa ar sasmalcinātām vafelēm, riekstiem un halvu.
Recepte
Mērces: Pupiņu mērce #1
Sastāvdaļas:
2 glāzes vārītas pupiņas,
1 ēdamkarote milti,
2 sasmalcināti sīpoli,
1 vidēja lieluma uz smalkās rīves sarīvēts burkāns,
5 ēdamkarotes augu eļļa,
Ūdens – tādā daudzumā, lai iegūtu šķidra krējuma konsistenci,
Sāls pēc garšas,
1 ēdamkarote baziliks,
2 ēdamkarotes kečupa.
Kā pagatavot:
„Sotē” veidā izsautē sīpolus un burkānus. Pievieno miltus, samaisa, smalkā strūkliņā lej klāt ūdeni, nepārtraukti maisot (masai ir jāiegūst krējuma konsistence). Pievieno pupiņas, baziliku, kečupu un sāli pēc garšas. Sautē 10 – 15 minūtes.
Recepte
Deserts: Saldais ēdiens "Baltā Dāma".
Sastāvdaļas:
1 banāns
50 g putukrējums
2 gab. cepumi
2 šķēles citroni
rieksti
šokolāde
Kā pagatavot:
Banānu notīra, sagriež šķēlēs, sajauc ar putukrējumu.
Dekorē ar pāri palikušo putukrējumu, citronu šķēlītēm, cepumiem.
Pārkaisa ar riekstiem un šokolādi.
Recepte
Deserts: Tiramisu
Sastāvdaļas:
4 porcijām Gatavošanas laiks - 40 minūtes un vēl 7 stundas atdzesēšanai: 1 paciņa (250 g) maskarpones siera (istabas temperatūrā) ,4 olas, 4 krūzītes stipras kafijas vai espresso (atdzesēta), 200 cepumu Dāmu pirkstiņi (Lady finger) ,2 tējk. brendija, 1 tējk. amaretto ,1 tējk. gaišā ruma (piemēram, Bacardi), 2 ēdk. cukura, 1 tējk. citrona sulas , apkaisīšanai :1 ēdk. kakao pulvera vai rīvēta šokolāde
Kā pagatavot:
1. Puto dzeltenumus. Atdali olu baltumus no dzeltenumiem. Olu dzeltenumiem pieber cukuru un ar mikseri saputo līdz gaišai un krēmīgai masai. Liec klāt maskarponi un ar putojamo slotiņu vai karoti uzmanīgi iecilā to saputotajos dzeltenumos, kamēr siers sajaucies ar olu. Noliec malā. 2. Gatavo tiramisu. Kafijai nokās biezumus un samaisi ar brendiju. Lej seklā traukā. Ņem cepumus un pa vienam iemērc kafijā. Dāmu pirkstiņi ļoti ātri uzsūc mitrumu, tāpēc tie jāiemērc un uzreiz jāņem ārā. Liec mērcētos cepumus vienā kārtā četrkantīgā traukā. No minētā sastāvdaļu daudzuma iznāks divas cepumu kārtas. Palielinot sastāvdaļu daudzumu, iegūsi vairākas kārtas, bet nav vēlams, lai būtu vairāk par četrām kārtām. Katrai cepumu kārtai liec virsū maskarpones krēmu, kārtojumu pabeidz ar krēma kārtu. Pārsedz ar foliju un liec ledusskapī uz 7 stundām vai uz nakti. Pirms pasniegšanas apkaisi ar kakao vai rīvētu šokolādi.
Tiramisu tulkojumā nozīmē paķer mani. Pēc tā nogaršošanas tā vien gribas turpināt šo frāzi ar “… uz debesīm”. Vecās pavārgrāmatās šā deserta receptes neatrast. Tiek pieņemts, ka tas nācis no Venēcijas reģiona.
Recepte
Putnu gaļas ēdieni: Vista ar dārzeņiem piena mērcē
Sastāvdaļas:
Vista,
250g burkānu,
250g kāļu,
20g selerijau zaļumu,
200g zaļo zirnīšu,
200g piena,
20g sviesta,
20g miltu
Kā pagatavot:
Iztīrītu un nomazgātu vistu tvaicē buljonā kopā ar glīti sagrieztiem dārzeņiem. No izkāstā buljona un piena gatavo mērci.
Gatavo vistu sadala gabalos, pārlej ar mērci, pievieno tvaicētos dārzeņus, uzvāra, pieleik sviestu un pasniedz, pārkaisītu ar sasmalcinātiem zaļumiem.
Recepte
Vīrs un sieva
Sieva saka vīram:
-Zini, mums kaimiņos ir TIK jauks pāris - viņš viņu visu laiku skūpsta, apkampj i saka mīļus vārdus... Kāpēc tu tā nedari?
Vīrs:
-A ko es? Es viņu pat nepazīstu!
Anekdote
Poliči un bandīti
- Vakar prokurora vadītais audi S8 ieskrēja centrālā depozitārija ēkā!
- Uz notikuma vietu atbraukušie CP darbinieki, konstatēja, ka centrālā depozitārija ēka ir šķērsojusi ceļu neatļautā vietā!
Anekdote
Sludinājumos ...
Pēc jāņu sludinājums: Mainu vienreiz lietotu telti pret bērnu ratiņiem.
Anekdote
Izteicieni
Nav gruuti saprast, ka pasaulee ir cilveks, kas tevi gaida, - lai tas buutu tuksnesha viduu vai lielaa pilseetaa. Un , kad shaadi cilveeki satiek viens otru, kad sastopas vinju acis pagaatne un naakotne kjuust nenoziimiiga...
Vinjiem ir tikai shis briidis un neticama paarlieciiba, ka viss zem shiis saules tapis rakstiits ar vienu un to pashu roku. Taa ir roka, kas rada miilestiibu un ikviena sirdii dzemdina otru sauli. Un, ja shaadas miilestiibas nav, cilveeku sapnjiem zuud jeega....
Anekdote
Dažādi
Pirmais janvāris.Vecāki zvana dēlam:
-Dēliņ,kā Jauno gadu sagaidīji?
Dēls,ar grūtībām saprotot par ko vispār runa,atbild:
-Es viņu nesagaidīju,viņš pats atnāca...
Anekdote
Dažādi
Iesācējs lec ar izpletni.Lido un jūsmo:
-Va vells,kāds kaifs!Debesis zilākas,lejā zālīte zaļāka,bet cilvēki...bet cilvēki tādi maziņi kā skudriņas.
Iesācēja domas pārtrāuc instruktora balss:
-Taču rauj to riņķi,idiņ!Tās arī ir skudras!!!
Anekdote
Jānītis ...
Jānītis pieiet pie vecmāmiņas un lepni saka:
-Es zinu,kāpēc vīrieši un sievietes dzīvo kopā!
-Kāpēc,Jānīt?
-Ja vīrietis neapprecēsies, tad viņam nebūs bērni.
-Bet sieviete?
-Ja sieviete neapprecēsies,viņa nomirs badā!
Anekdote
Satiekas...
Vecis copē, pēkšņi atskan balss - ei dirst. Vecis to neņem vērā.. tad atkal nu jau tuvāk - ei dirst.. vecis copē tālāk. nu jau balss atskan gandrīz tepat - ei dirst. un tad viens peld garām ar laivu un vienu airi. vecis jautā:"Kāpēc tu ar vienu airi"?kas brauc ar laivu saka:"Ei dirst"
Anekdote
Tosti
Dāmas, pacelsim glāzes par vīriešiem!Bet ne par vecpuišiem – viņi nekad mūs neprecēs un mīlēs tikai sevi. Arī ne par šķirteņiem – viņi nemācēja mīlēt sievas un nemīlēs arī mūs.Pacelsim glāzes par precētiem vīriešiem – viņi prot mīlēt savas sievas un neaizmirst arī mūs!
Anekdote
SMS prikoli-1
Ir chetri sexa veidi: Romantiskais-ir ar ko,nav kur!Vientuljais-ir kur,nav ar ko!Tragjiskais-nav ar ko un kur.Liktenigais-ir sex un ir berns.
Anekdote
Dažādi
Divi kexi izdoma uzspridzinat veici uzbaz uz kasetes lentes nitroglicerinu un ieliek kaseti magnetefona un noliek to otra puse veikalam un uzliek rezimu ka pec 90min. saks skanet radio un pie reizes tad ari sprags vini ieiet veikala Bomzis pienak pie magnetefona nospiez play notiek spradziens Bomzis saka es nekad neko nesaprotu no jaunakas muzikas!!!
Anekdote
Vīrs un sieva
Atnāk mājās vīrs,pilna soma ar vidiokasetēm.
Sieva:
-Kāda velna pēc,mums tak nav viģika!
-Oi,oi,oi.Kad tu vakar nopirki krūšturi,es gan neko neteicu.
Anekdote
Čaks Noriss
Filmā "Matrix" miļioni daudzkajainie roboti nebija datorgrafika, tos vienlaicigi vadija Čaks Noriss.
Anekdote
SMS prikoli-1
Vasara klat!
Putnini dara TO..
Bitites dara TO..
Pat taurini dara TO..
Jus ari velaties darit TO?
Aizmirstiet!!
Cilveki neprot lidot...
Anekdote
Nerātnās dainas
Es nedošu Čigānam,
Tam bij melna pipelīte.
- Tāda pate pipelīte,
Kā citiem puisišiem.
Anekdote
Satiekas...
Satiekas divas mēslu vaboles. Viena saka:
- Vakar iegāju veikalā - tāda tīrība! Nevienas drupačiņas!
- Nebojā apetīti! Es ēdu!
Anekdote
Blondīne..
Ko dara blondīne kad viņai ir auksti...
-Apsēžas pie svecītes.
Un ko viņa dara kad viņai ir ļoti auksti...
-aizdedzina svecīti..
Anekdote
Sludinājumos ...
Pārdodas strūklas printeris. Strūkla - 5 metri
Anekdote
Dzeja
Cik var stiept to
Kas jau reiz ir uztriepts
Zelta zirgs
Jau dzirdēts Viļņas tirgū
Stikla kalns
Tik auksts kā salna
Saulcerīte
Reālā pasaulē - tā nemīt te
Antiņš
Tik smags šis pantiņš
Anekdote
Čaks Noriss
Atceries, Čaks Noriss nemirst, viņš tikai dzimst.
Anekdote
Poliči un bandīti
Pie ceļu policista pienāk zebra un pieklājīgi jautā:
-Cienītais, vai nepateiktu, kurā intīmpreču veikalā jūs iegādājāties šo strīpaino nūjiņu?
Anekdote
SMS prikoli-1
Ja Lieldienu rītā tev sāp olas, tad zini - iepriekšējā vakarā nebija īstais zakis!!! :)
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Norris ir vienīgais, kas tenisā apspēlēja sienu.
Anekdote
Blondīne..
Blondīne, brunete un melnmate dodas izbraucienā.
Pa ceļam salūzt mašīna. Tālāk jāiet kājām.
Brunete saka: es paņemšu ēdamo, lai mums nav jācieš bads.
Melnmate saka: es paņemšu ūdeni, lai mums neslāptu.
Blondīne saka: es paņemšu mašīnas durvis, lai varam paskatīties pa logu.
Anekdote
SMS prikoli-1
Ja tu izdzesisi sho SMS-tu mili mani,ja atstasi-tad gribi mani,ja ignoresi-tad vienkarshi dievini mani!Interesanti,ko tu dariisi?
Anekdote
Dzimšanas diena
Lai ceļš, ko sāc Tu
Pret kalnu nebeidz vīties.
Un dzīvē pietiek spēka-
Nekļūdīties!
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Danco, puika, cik tu gribi,
Neplēs manu lindraciņu;
Es tev došu, cik gribēsi,
Kad māmiņa neredzēs.
Apsveikuma pantiņš
Skumjās
Es alku atgūties, lai varu tālāk iet -
Tik daudz ir velti cerēts, sāpēts.
Ar varu pie šīs dzīves neturiet.
Man citur jābūt. Nevaicājiet - "kāpēc?".
Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi
Lai visi mazie velniņi,
Kas ellē dzied tik skanīgi
Tev naktī pēdas kutina,
No manis mīļi sveicina.
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Nāc Jānīti kalniņā,
Kurināšu uguntiņu,
Lai sildās Jāņa bērni,
Jāņa naktī līgodami.
Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība
Nāc ar saules zelta smaidu,
Vienmēr tavus soļus gaidu.
Mīlas skūpstu es tev sūtu,
Lai ar cik tu tālu būtu.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Šajā mirklī - brīdi stāt!
Pavērties zvaigznēs un padomāt.
Šai baltajā klusumā iespējams viss,
Kas vēl nav bijis un noticis!
Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+)
Rudenī kad lapas birst,
Nāc uz mana kapa dirst.
Ja es tevi noķeršu
Dirsā lapas sadzīšu!
Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi
Aizsūti pasaulē gaišu domu
un nedomā par tās ceļu!
Tā, aizies, apies pasaulei apkārt
un atgriezīsies pie Tevis.
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Veselību stipru, Allaž gaitu ņipru,
Brīnišķīgu omu, tūkstoš labu domu.
Garlaicību nepazīt, visus darbus padarīt,
Izklaidēties arī prast, visur dzīvē prieku rast.
Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi
Lai pie tavas pieres egle
Zaļu roku liek.
Lai neviena rūpe šonakt
Tevi nesatiek.
Lai Tev drošu ceļu rādīt
Liela zvaigzne krīt.
Lai ikvienu sapni vari
Plaukstā pasvārstīt.
Lai tu vari katram vienam
Abas rokas dot.
Un kā zelta mežābele
Sniegā salapot.
/K.Skujenieks/
Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība
Ja Tevis nebūtu,
Kur liktu mīlestību savu,
Vai apmainītu to
Pret nopelniem un slavu?
Ja Tevis nebūtu,
Man pietiktu ar prātu,
Bet skumstot vienatnē,
Es Tevi izdomātu.
Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi
Kas grib pievilināt brūti,
Izpušķos tas veco kūti,
Lai ir sūdi kur ir sūdi,
Tevi mīlu tu tak jūti!
Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi
Lai prieks tev acīs smaida
Kā vara pār manu sirdi ,
Nu tagad zini to ,
Ko sen jau gribēju tev teikt
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Olas krāso timurieši,
Olas krāso skauti.
Tikai Lieldientrusītim,
Nekrāsoti pauti.
Apsveikuma pantiņš
Bērniņa piedzimšana
Kas šodien tavās rokās dus.
Es, māmiņ gribēju jau ļoti.
Tev mīļus vārdus pateikt klusi.
Par katru glāstu, ko man dosi.
Bet vārdus nemāku vēl sacīt.
Lai tos man iemāci, vēl gaidu.
Un tamdēļ teikšu Tev ar acīm.
Ar savām rociņām un smaidu.
Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+)
Ādamam bij trīs dēli:
Pirmais bija Mikus,
Kurš ar pežu taisa trikus,
Otrais bija Rūdis,
Kurš līdz aknām grūdis,
Trešais bija Fricis,
Kurš līdz dūdām nebij ticis.
Apsveikuma pantiņš
Vārda diena
Ja zini blakus, ka ir draugs,
Tad noskaņojums vienmēr jauks.
Tas nepametīs tevi vienu,
Pat kopā svinēs vārda dienu!
Apsveikuma pantiņš