Zivju ēdieni: Pildīta līdaka (vesela) Sastāvdaļas:





Uz 800-1000 g līdaku - novārījumam(21): pētersīļu sakni,

vienu selerijas sakni,

vienu sīpolu,

divas lauru lapas,

5-6 smaržīgos pipargraudus;





Pildījumam:





1ēdamk. mannas putraimu,

½ glāzes piena,

30 g cietas baltmaizes,

1 sīpolu,

1 ēdamk. sviesta,

1 jēlu olu,

sāli un maltos piparus pēc garšas,

1 tējk. želantīna.





Kā pagatavot:





Sagatavotām zivīm nokasa zvīņas, iegriež galvu pie galvas un astes, atloka ādu un, iegriežot ar nazi, novelk to. Pēc tam zivīm izņem iekšas un ar asu nazi izgriež visus mīkstumus. Mīkstumus kopā ar apceptiem sīpoliem un izmērcētu baltmaizi samaļ divas reizes gaļas mašīnā. Pildījumā iecilā jēlu olu, ieber mannas putraimus, sāli, maltos piparus, pielej aukstu pienu, pieliek mīkstu sviestu un rūpīgi sakuļ, lai veidotos irdena masa. Ar šo masu piepilda zivs ādu un sašuj pie galvas un astes. Sagatavo garšvielu novārījumu, ieliek tajā arī galvas, spuras un zivju asakas. Saliek zivis uz zivs katla režģa, pārlej ar izkāstu karsto zivju novārījumu un, lēni karsējot, uzvāra. Vāra uz mazas uguns vienu stundu. Noņem no uguns un zivis lēnu atdzesē, neizņemot no novārījuma. Pēc tam zivis pārliek uz iegarenā zivju šķīvja, sagriež porcijās, rotā ar glīti sagrieztiem marinētiem dārzeņiem, cieti vārītās olas daiviņām un pētersīļu zaļuma zariņiem. Novārījumu izkāš, pievieno aukstā, vārītā ūdenī uzbriedinātu želantīnu, uzvāra. Novārījumu atdzesē līdz istabas temperatūrai, pārlej zivis divos paņēmienos. Atsevišķi pasniedz mārrutku mērci vai majonēzi ar pipargurķīšiem.

Recepte
Sautējumi: Cukīni (kabaču) sautējums Sastāvdaļas:
Sīpols,
1 cukīnī,
2 tomāti.

Kā pagatavot:
Uz pannas apcep siipolus, piemet sagrieztus cukini (var kabachus), apsautee, tad tomaatus. eed kaa sauteejumu vai kaa spageti meerci. Recepte
Mērces: Mērce visam Sastāvdaļas:
Majonēze 250gr

Krējums 250gr

3 daiviņas ķiploku

Dilles (pēc garšas)

Sāls (pēc garšas)

Pipari (pēc garšas)


Kā pagatavot:
Sajauc majonēzi un krējumu vienā traukā. Pievieno saspiestus vai smalki sagrieztus ķiplokus un smalki sagrieztas dilles. Pēc garšas pievieno sāli un piparus. Kārtīgi visu apmaisa un ēd ar svaigiem dārzeņiem, vārītiem dārzeņiem vai gaļu. Recepte
Zivju ēdieni: Foreles fileja ar kuskusu un harisa mērci/1 pers. Sastāvdaļas:



1 foreles fileja

3 mazie astoņkājīši

50 g kuskusa

100 g vistas buljona

svaigi zaļumi (pētersīlis, baziliks un estragons)

1 citrona miza un sula



Harisa mērcei

1 grilēta paprika

2 saulē kaltēti tomātiņi

1 ķiploka daiviņas

50 g olīveļļas

1 čili pipars





Kā pagatavot:



- Uzvāra buljonu un pārlej kuskusam. Trauku nosedz un atstāj uz 10 min.

- Pēc 10 min. pievieno citrona miziņu un citrona sulu, visus sakapātos zaļumus.

- Foreles fileju cep uz sakarsētas pannas kopā ar astoņkājīšiem. Liek virsū uz gatavā kuskusa.



Harisa mērces pagatavošana

Olīveļļā ieliek grilēto papriku (notīrītu, bez sēklām), tomātus (sagrieztus), ķiploka daiviņas un izsēklotu čili piparu. Visu uzkarsē uz lēnas liesmas apm. 10 min. Tad noņem no uguns un samaļ virtuves kombainā. Recepte
Dzērieni: Perfektā mīla Sastāvdaļas:
20 g balto piparmētru liķieris 2 bārkarotes cukura sīrupa 1 gab. olas dzeltenums ledus kubiņi
Kā pagatavot:Šeikerī iepilda visas sastāvdaļas. Dzērienu sajauc, caur sietu nolej šampanieša sālē. Pievieno ledusaukstu šampanieša piedevu. Pasniedz un paliktnīša, pievieno dzeramo salmiņu. Recepte
Dažādi Lauku ciema notiek zemnieku kopsapulce, jo netālu ir nolaidies lidojošais škivitis ar citplanetiešiem. Pagasta vecakais saka lai zemnieki uzmanas, jo tie esot bistami. Pec sapulces zemnieks Janis aiziet majas un sak plaut lauka sienu. Kadu laiku plavis tas ierauga ka mezmala sezh kaut kas lidzigs citplanetiesu aprakstam. Janis pieiet klat un saka: "Es i Jāns, es plauj zāl". Tas neko neatbild. Janis atkarto otro reizi: "E-S I J-A-N-S E-S P-L-A-U-J Z-A-L" Otrs pacel galvu un saka: "Mezsargs - diršu" Anekdote
Čaks Noriss Čaks Noriss pazaudēja televizora pulti. Viņš pārslēdz kanālus, bļaujot uz televizoru. Anekdote
Ārsts Aptiekā -Man lūdzu prezervatīvus! -Maisiņu vajadzēs? -Nē, paldies viņa man skaista Anekdote
Ārsts Ārsts ieiet palātā un dzird, ka pacients ar augstu temperatūru saka savai sievai, kura sēž pie viņa gultas:
-Tu mana skaistā, tu mana gudrā, tu mans dārgums, mana mīļā, pati skaistākā uz pasaules!
Ārsta vēršas pie pacienta sievas:
-Un sen jau viņš sāka murgot? Anekdote
Satiekas... Satiekas divi draugi: -Nu, kā tad iet?- Slikti. Aizdevu paziņam 5000 latu plastiskajai operācijai, bet tagad vairs nezinu kā viņš izskatās. Anekdote
Vīrs un sieva - Man lūdzu divas biļetītes.
- Jums pēdējā, skūpstu rindā?
- A tālāk nava? Anekdote
Jaunais krievs Iet krievs pa tuksnesi un atrdot zimīti :Izroc 5 metrus dziļu bedri untur atradīsi lādi ar zeltu!!! Krievs izrok, bet tur atkal zīmīte: Izroc vēl 10metrus un tur oatiešām būs nauda. Krievs padomā, bet tomēr rok. Izrokas un tur patiešām lāde. Krievs atver lādi bet tur kārtējā zimīte, bet ar textu : HA HA TAS BIJA SENS EBREJU JOKS! TAGAD PAMēGJINI TIKT āRā NO BEDRES! Anekdote
Čaks Noriss Čaks Noris nenēsā pulksteni viņš nosaka laiku pēc saules (arī naktī). Anekdote
Hakers.. Antivīrusa programma: "Uzmanību, jūsu datorā atklāts vīruss!!! Izvēlieties tālāko rīcību:"
Izārstēt;
Pārvietot;
Izdzēst;
Ignorēt;
Aizsūtīt draugam! Anekdote
Ārsts Ķirurgs operē:
- Skalpeli!
- Lūdzu!
- Šķēres.
- Lūdzu!
- Lāpstu!
- Kāpēc lāpstu??
- Lai ieraktu… Anekdote
Dažādi Mākslas darbu izsole.Tiek izsolīta van Goga glezna.Sākumcena 300 000 dolāru.
-320 000
-400 000
-500 000
Pieceļas skūts vīrs ādas jakā,zelta ķēdi ap kaklu un nobrēcas:
-Miļons!
Visi autā.Vīrs pienāk pie gleznas un saka:
-Jūs man skaisti iepakojiet un uzrakstiet virsū \Ļoļikam no džekiem\.
Neko darīt.Tā arī uzraksta.
Biezais iziet laukā,kur stāv vairāki melni automobiļi,un kliedz:
-Veči,kartiņu nopirku!Laižam pēc dāvanām! Anekdote
Dažādi Kādam jaunam šoferim neveicas – kā iedzer, tā uzreiz nokļūst avārijā. Tā kā viņa pāriniekam – šoferim ar stāžu, nekad avārijas nav gadījušās, kaut braucis pamatīgi piedzēries, jaunais lūdz palīdzību:
- Klau, iemāci, lūdzams, kā braukt bez avārijām!
- Uzsauc man litru, iemācīšu!
Abi izdzer litru degvīna, un vecākais, parādot pirkstu, jautā:
- Cik pirkstu redzi?
- Divus.
- Par maz! Jāiedzer vēl!
Tiek izdzerts vēl litrs, un vecākais šoferis atkal rāda pirkstu:
- Cik pirkstu redzi tagad?
- Trīs!
- Viss kārtībā, braucam!
Abi sēžas mašīnā, vecākais pie stūres un braucot māca:
- Redzi tās trīs sievietes, kas šķērso ielu? Vidējā no viņām ir īstā. Apbraucam! Redzi trīs dārgās mašīnas? Vidējā ir īstā. Apbraucam!
Jaunākais nopriecājas:
- Paldies, visu sapratu! Tagad laid pie stūres mani!
Abi samainās vietām, jaunākais apmierināts brauc un komentē:
- Ahā, mums priekšā trīs tilti. Vidējais ir īstais, tātad, APBRAUCAM!
Anekdote
Blondīne.. Kāpēc brunetes un rudmates nav tik populāras ka blondīnes???
Tāpēc ka blondīnei vismaz prātā ienāca būt muļķei Anekdote
Čaks Noriss Čaks Noriss no rītiem modina pulksteni. Anekdote
Izteicieni Ja kaut kas nav skaidrs;-tad tas parasti ir saistīts ar mīlestību. Anekdote
Restorānā... - Oficiant, vai varētu vēl mazliet pacepināt šīs paipalas?
- Vai tad tās ir slikti izceptas?
- Es nezinu, bet tās izrij visus manus salātus! Anekdote
Vīrs un sieva Kā sauc sievieti, kura vienmēr zina, kur guļ viņas vīrs? - Atraitne Anekdote
Satiekas... pie ārsta pateicīgs pacients, kurš atnesis konfektes, koņaku, ikru bumbiņas un dažādas delikateses.
-Paldies, dakter! Liels paldies!
Ārsts:-Cienītais,kas jums atļāva tērēt manu naudu? Anekdote
Dažādi -Mana sieva katru dienu iet uz krogu!
-Aizliedz viņai to darīt!
-Bet kas tad mani mājās vedīs?! Anekdote
Students Nakts pirms eksāmena. Universitātes profesora mājas. Profesors saldi dus. Te pēkšņi iezvanās telefons.
Profesors samiegojies: Hallo
Otrā galā: Tu guli?
Profesors: Guļu. Nu un?
Otrā galā: Tu ta vari gulēt maita, bet mums jāzubrās.
Anekdote
Hakers.. Windows NT crašed.
I am the Blue Scrēn of Death.
No one hears your screams.


****************
WINDOWS ERROR MESSAGE HAIKU
Anekdote
Čaks Noriss Čakam Norrisam nekad neko nevajag celt no zemes. Pietiek kad viņš pasaka "Ātri" Anekdote
Tosti Kāpēc Zālamans bija gudrs? Tāpēc, ka viņam bija daudzas sievas un viņš jautāja tām padomu. Kāpēc mēs esam nelaimīgi? Tāpēc, ka mums ir tikai viena sieva, kurai mēs nekad neprasam padomu.
Par senču gudrību!

Vīrietis var valdīt pār pasauli un būt slavens ar savu gudrību, bet sievas acīs viņš vienmēr paliks idiots.
Iedzersim par sievām, kuras zina savu vīru īsto vērtību. Anekdote
Blondīne.. - Kā sauc tumšmati, kas izbalinājusi matus?
- Muļķe. Anekdote
Ārsts -Dakter,mans vīrs ir impotents.
-Un ko viņš ēd?
-Kartupeļus.
-Nu vai ziniet!No kartupeļu miltiem stāv tikai apkaklītes... Anekdote
Jaunais gads Gads ar gadu atkal mijas,
Tā kā košas krāsu dzijas.
Dzīves audums mūsu rokās,
Jaunais gads, lai labi sokas! Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Lai tu visu mūžu saglabātu
Dzidra maija rīta možumu,
Asu domu, nerimtīgu prātu,
Dzīves prieku, degsmi, maigumu! Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi Nobēdājās tante Aina
Pīlei atkal vecā vaina;
Ja to tūlīt nenoplūks,
Virsū kritīs,asins sūks. Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Ir daudz kas jādod, lai varētu ņemt.
Savs ceļš ir jārod, lai spētu lemt.
Kā avota ūdenim būt -
Dot laimi citiem
Un pašam sev gūt. Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Es tevi mīlot mīlēšu,
Un priekā starojošs un vēss, un stalts
Es tavā mīlā sevi gremdēšu,
Kā debess zilgmē nogrimst mākons balts.
(A. Kurcijs) Apsveikuma pantiņš
Vārda diena Tavā vārdā-siltums,paļāvība,
Apvāršņu un atklāšanas prieks.
Labi,ka no viņa starošanas
Arī mums pa ziedputeksnim tiek! Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Skujiņām smaržot,
Svecītēm degt.
Svētku priekam
Ikdienu segt! Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Pīrāgus un medus rausi,
Sivēnu ar lielu ausi.
Veselību, laimi, prieku,
Možu garu, rulli lieku. Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Pūpoli blāķiem un olas ar sāli,
Šūpolēs kačājas pilsoņi bāli.
Zaķis no brīnumiem sācis dēt pautus,
Mūžam nav redzējis šitādus rautus! Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Dzīve nepiestāj ostā kā kuģis
Aicinot līdzi kur Dienvidi zied,
Dzīve ir kā iela un bruģis,
Kas jāuzceļ pašam, lai tālāk var iet. Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Lieldienās šūpoties,
Lieldienās priecāties
Par pirmiem ziediņiem
Par raibām oliņām. Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Vienu gaišu saules staru,
Vienu zaļu egles zaru,
Mīļus sveicienus no manis
Jaunais gads lai aiznes tev! Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Salavecim sāpes gurnā,
Jānītis tam iedod purnā.
Salavecis guļ un raustās,
Jānītis tik skaļi bļaustās.
Mēģina tas celties kājās,
Tikmēr Jānītis jau mājās.
Atbrauc ātrie, savāc veci,
Un par godu iededz sveci. Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Ne mušiņas bērniņš biju,
Nenoslīku pieniņā;
Lielu ļaužu, gudra tēva,
No godīgas māmuliņas. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Nāc, māsiņ, ciemoties
Ziemassvētku vakarā:
Būs pupiņas, būs zirnīši,
Būs cūciņas šņukurīts. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Salatēvs pa lauku brien,
Krievu kedas kājās.
Skriesim visi skatīties,
Vai tam visi mājās Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Ciema meitas solījās
Jāņu nakti negulēti.
Es aizgāju, es atradu:
Guļ kā siļķes muciņā. Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Ne akmenim ,ne kokam
Nekad to nesajust,
Ka var no smaida viena
Ar sauli pielīt diena
Un visas bēdas zust. Apsveikuma pantiņš