Zivju ēdieni: Vārīta menca ar mārrutku un majonēzes mērci Sastāvdaļas:





500 g mencu;

burkāns;

pētersīlis;

selerija;

2 lauru lapas;

5 smaržīgie pipari;

200 g majonēzes;

70 g mārrutku;

2 olas;

sāls pēc garšas





Kā pagatavot:





Izvāra gabalos sagrieztu mencu (bez muguras asakas) garšvielu novārījumā. Gatavos zivs gabaliņus izņem no novārījuma un saliek traukā. Atdzesē. Uz smalkas rīves sarīvē mārrutkus un samaisa ar majonēzi. Zivs gabalus apziež ar mērci. Katru gabalu rotā ar cieti novārītu olu daiviņām un marinētu dārzeņu (gurķu, tomātu, burkānu u.c.) šķēlītēm, kā arī ar pētersīļiem un citiem zaļumiem. Recepte
Deserts: Sultānu maize jeb rahats Sastāvdaļas:
4/10 litra rīsu
2 litri ūdens
1,5 kg cukurs
250 g nolobītu un sakapātu mandeļu
2 pilieni rožu eļļas
pūdercukurs apkaisīšanai un apviļļāšanai

Kā pagatavot:
Rīsus ar ūdeni savāra putrā. Tad no cukura un nedaudz ūdens izvāra staipīgu sīrupu. Rīsus izberž caur sietu, sajauc ar sīrupu un vāra, līdz masa atlec no katliņa malām. Tad to sadala 2 daļās. Vienai daļai pievieno rožu eļļu, bet otrai daļai sīki sakapātas mandeles. Rožu eļļas masu ar nazi uzziež 2 cm biezumā uz mīklas dēļa, kas apkaisīts ar izsijātu pūdercukuru. Virsū uzklāj mandeļu masu un atstāj uz diennakti. Pēc tam masu sagriež gabaliņos, kurus apviļā izsijātā pūdercukurā. Recepte
Marinējumi, zaptes: Skābo ķiršu želeja. Sastāvdaļas:
1 kg skābo ķiršu
1 kg cukurs
0,2 l ūdens
vanilīns
2 ēd.k. želantīnu

Kā pagatavot:
Ķiršiem izņem kauliņus, liek karstā cukuru sīrupā, vāra uz lēnas uguns, līdz ķirši nedaudz saplok.
Izmaisa, pievieno vanilīnu, ļauj vienu dienu stāvēt, tad vāra uz lēnas uguns 20-30 minūtes, kamēr ķirši kļūst stingri.
Pievieno izšķīdinātu želantīnu.
Pilda burkās, uzliek plastmasas vāciņu. Recepte
Salāti: Svaigie avokado salāti ar citronu vinegretu/2 pers. Sastāvs:

1 avokado (gatavs)

1/2 sarkanā sīpola

2 ķiršu tomātiņi

100 g svaigu lauku zaļumu

2 paipalu olas

estragons

baziliks

3 ēd.k. olīveļļas

1/2 citrona miziņa

1/2 citrona sula

1 ēd.k. balzametiķa







Kā pagatavot:

3 Uz šķīvja liek lauku zaļumus, avokado šķēlītes, ķiršu tomātiņus un vārītas paipalu olas.

3 Kad viss ir skaisti sakārtots, pārlej ar mērci.





Mērce

Citrona sula, olīveļļa, balzametiķis, citrona miziņa, kapāts estragons un baziliks, sāls, pipari, sarkanais sīpols (sagriezts kubiņos).

Visu samaisa kopā un pārlej pāri salātiem. Recepte
Cūkgaļas ēdieni: "Sliņķu" kāpostu tīteņi Sastāvdaļas:
1 kg maltās gaļas
300 g vārītu rīsu
svaigi kāposti
sāls
pipari.

Kā pagatavot:
Kāpostus sarīvē un apcep uz pannas, katlā, vai dziļā pannā liek kārtām kāpostus, gaļu un rīsus, pārlej ar vārītu ūdeni, pievieno sāli vai buljona kubiņu un sautē - pēc uzvārīšanās uz lēnas uguns apmēram 30 minūtes. Recepte
Pantiņi ja dzimšanas dienas nebūtu tev
tad kā gan tu zinātu cik gadiņu tev
bet tā kā tā ir un laimi tev nes
tad novēlu es tev daudz laimītes Anekdote
Dažādi Stav piedzeries virietis baznica un pus nost visas aizdedzinatas svecites. Pie vina pienak macitajs un sak blaut:
-Ko Tu dari, tas tachu ir greks!?
-Ej prom, man sodien ir dzimsanas diena!!! Anekdote
Čaks Noriss Katrai Čaka Norisa problēmai ir savs vārds un uzvārds. Anekdote
Dažādi Krogā zvana telefons.Pirms pacelt klausuli,bārmenis ar acu skatienu pārslīd klientiem un jautā:
-Nu,kurš šodien no jums pie mums nav rādījies? Anekdote
Blondīne.. Ko jūs darāt, ja blondīne jums met ar granātu?
Izrauju gredzenu un metu atpakaļ. Anekdote
Hakers.. Kāpēc Ceļu policisti ņem kukuļus?
1) Viņi neņem kukuļus, viņi aizmirst sastâdît protokolus;
2) Tie nav kukuļi, vienkârši viņi vai visai Latvijai ir aizdevuši "piecîšus";
3) A ko Jûs darîtu viņu vietâ???; Anekdote
Sekss... Kur sievietēm ir "G" punkts?! Vārda "šopping" beigās. Anekdote
Ārsts Rinda pie ginekologa. Pienāk vīrs un jautā, kurš pēdējais.
- Bet tas taču ir ginekologs!
- - Zinu.
- Sieviešu ārsts taču!
- Zinu zinu, bet vai viņš spirāles liek iekšā?
- Nu liek…
- Ja jau liek, tad arī noņemt pratīs! Anekdote
Izteicieni Attiistoties kaadai lietai attiistaas viss, kas ap to atrodas.. Anekdote
Čaks Noriss Čaks Noriss spēj atrunāt Kalvīti no pīrādziņu un bulciņu ēšanas. Anekdote
Dažādi Ja sieviete neiebilst - pārbaudi, vai viņa vēl ir dzīva. Anekdote
Dažādi Vecāki mani sauc par Andri,
bet draugi pazīst kā Baibu.. Anekdote
Nerātnās dainas Dod, maminņ, kam dodama,
Nedod mani skroderam:
Skroders mani sabadīs
Ar aso pipelīti. Anekdote
Sekss... AIDS pirmās pazīmes: karsta un smaga elpošana mugurpusē un asas sāpes dibenā... Anekdote
Dažādi Viens bagātais ienāk veikalāun jautā:
- Kas tie tādi?
- Kartupeļi!
- Nu tad nomazgājiet un ietinat katru savā maisiņā, un tā 1 kg.!
Nu pārdevēja izdara ko liek, bet bagātnieks neliekas mierā un prasa tālāk:
- Kas tie tādi?
- Apelsīni!
- Nu tad nomazgājiet un ietiniet katru savā maisiņā, un tā 1 kg.!
- Kas tie tādi?
- Griķi, bet tos mēs nepārdodam!!!
Anekdote
Blondīne.. Kāda ir vienīgā vieta, kur blondīnei var būt melni mati?
Starp zobiem Anekdote
Vīrs un sieva Vīrs pēc viesībām vēlā nakts stundā pārrodas mājās. Priekšnamā
viņš dzird, ka pulksteņa dzeguze nokūko trīs reizes. Lai sieva
nodomātu, ka viņš pārnācis divpadsmitos, viņš vēl deviņas reizes
piekūko klāt un liekas gulēt. No rīta sieva viņam saka:
- Vīriņ, man šķiet, ka mūsu sienas pulkstenis bûs jānes labot.
- Kapēc?
- Vakar pēc tavas pārnākšanas dzeguzīte nokūkoja trīs reizes,
pievēma virtuvi un pēc tam nokūkoja vēl deviņas reizes… Anekdote
Sekss... Mīlestība ir slimība, kas jārstē gultā! Dari tā!!! Anekdote
Jānītis ... Jānītis atnāk mājās no skolas un saka tēvam : - tēti es šodien zaudēju nevainību!
Tēvs : Tas tachu ir brīniškīgi Jānīt, tu beidzot esi palicis vīrietis, sēdi un stāsti kā viss notika.
Jānītis: Paldies tēti es labāk pastāvēšu! Anekdote
Čukča.. Tundrā pie upes sēž vīrietis un makšķerē. Pie viņa pienāk čukča un saka:
- Šeit zivis ķert nedrīkst!
- Kāpēc? - brīnās makšķernieks.
- Vajadzīga zivju inspektora atļauja.
- Un kur es tundrā atradīšu zivju inspektoru?!
- Es esmu zivju inspektors!
- Vai es šeit drīkstu makšķerēt?
- Drīkstat! Anekdote
Čaks Noriss Čaks Norris ar vienu putnu nosita divus akmeņus Anekdote
Tosti Iedzer viena gruzīņu kompānija, sauc tostus viens pēc otra. Viens pieceļās:
- Iedzersim par mūsu Givi, viņš ir īsts vīrietis - spēj izdzert trīs ragus ar vīnu un pēc tiem vēl ar trijām sievietēm mīlēties!
Otrs:
- Iedzersim par mūsu Gogi, viņš ir visiem vīriešiem vīrietis - spēj izdzert desmit ragus ar vīnu un pēc tiem vēl ar desmit sievietēm mīlēties!
Pieceļās trešais un nodūris skatienu saka:
- Es piedāvāju iedzert par Vladimiru Iļiču Ļeninu... Nezinu, cik vīna viņš spēja izdzert, nezinu, vai vispār ar sievietēm spēja mīlēties, bet vienīgi īsts vīrs spēj TĀ atriebties par sava vecākā brāļa nāvi! Anekdote
Poliči un bandīti Puisēns ar konservu bundžu,pieiet pie policista: Onkulīt, palīdziet atvērt, lūdzu! Policists pieklauvē pie bundžas: Atveriet, policija! Anekdote
Ārsts Paciente jauta arstam:
-Sakiet ludzu, kas jadara lai notievetu?
-Ir jagroza galvu uz kreiso un tad uz labo pusi, un otradi.
-Kad?
-Tad kad jūs cienā! Anekdote
Dažādi Cik maksā šis suns?
100 dolāru
Vai viņš kož?
Nē! Rij veselu! Anekdote
Jāņi / Līgo svētki Ņem, Jānīti, melnu zirgu,
Apjāj mūsu tīrumiņus:
Izmin usnes, izmin zāles,
lai aug tīra labībiņa. Apsveikuma pantiņš
Draudzība Es nezinu ko sirds man vēlas,
Tik zinu to, ka grib tā gūt.
Šo debesi, šo tāli zilo,
Varbūt ar tevi kopā būt! Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Mums dzīves ceļos akmeņi un māli,
Ir šaubas, vilšanās un prieks.
Tam visam pāri varavīksnes vāli
Kā cerība, kas laimi sniegs. Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Labvakaru, Jāņa māte,
Vai tu mūsu gaidījusi?
Mīkstu sieru sasējusi,
Saldu alu darījusi. Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai Priekam uzsmaidīt,
Bēdai pretsparu dot,
Laimei pretī iet,
Nedienai durvis ciet! Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Lieldienās, kad saule lēca,
Zvēri modās, gailis rēca.
Visi stāv un stulbi bolās,
Zaķis tetovē sev olas! Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai Nekad nezīmē to, kas ir iespējams nozīmēt.
Nekad nenozīmē to, ko ir iespējams nokopēt
Nekad nekopē to, kas ir iespējams izgriez,
un ievietot, kur vajadzīgs. Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Laimi kā zilu pasaku,
Smieklus kā pavasara lietutiņu,
Spītību kā ūdens burbuli,
Savaldību kā akmens krūzi,
Burvību kā pasakās,
Bet pāri visam mīlestību kā varavīksni! Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+) Sniegbaltīte klusi, klusi
visu šņabi izdzērusi,
visus rūķus apvēmusi
un zem egles atlūzusi.

Sūds par rūķiem,
sūds par šņabi
ka tik sniegbaltītei labi. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Pīrāgam, nabagam,
Krāsnī kājas nosvilušas;
Ejat, bērni, ķerat ciet,
Ēdat viņu dziedādami. Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Lai prieks tev acīs smaida
Kā vara pār manu sirdi ,
Nu tagad zini to ,
Ko sen jau gribēju tev teikt Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Viegla tec celiņā,
Čakla ej darbiņā,
Tad iedos laimes māte
Pašas laimes atslēdziņu. Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Glabā savā sirdī vienu mierīgu, apslēptu vietu, kur dzīvot sapņiem.
(L.Driskoula) Apsveikuma pantiņš
Vārda diena Cik daudz tauriņiem krāsu un formu,
Tik daudz ziediem atšķirīgu smaržu,
Tik mums visiem ir neatkārtojami vārdiņi.
Arī Tev! Sveicu Tevi svētkos! Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Jāņi klāt, Jāņi klāt,
Vārda diena nu ir klāt.
Alus mucas jāņu siers,
vēl tik atliek lielais prieks. Apsveikuma pantiņš
Vārda diena Vārda dienu vajag svinēt
Otrā dienā lai var minēt-
Kādēļ guli zālē zaļā,
Galva sāp un bikses vaļā! Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai Par to, ko zvaigznes cita citai saka -
Vai starp tām ir arī kāda mana?
Par to kā rodas Piena Ceļš -
Varbūt tas nav Piena, bet gan sapņu ceļš?
Par to, kā lapas dzenā rudens vējš,
Par to, kā salnas sirdi nesaplēš,
Par sapņiem un ilgām,
Par sauli un mājām siltām,
Par zvaigznēm un debesīm zilām.
Pa svaigu rīta rasu
Tā lēni nāks uz pusi manu,
Ne jautās man, ne prasīs,
Esmu klāt! tā klusi sacīs. Apsveikuma pantiņš
Bērniņa piedzimšana Es nelauzu liepu ziedus
Ne ieviņas baltus ziedus,
Lai izaugu kā liepiņa,
Kā ieviņa noziedēju. Apsveikuma pantiņš