Lēti un garšīgi: Zemnieku zupa
Sastāvdaļas:
Ūdens 3 l;
Kartupeļi 20 gab.;
Loki;
Ģriķu vai auzu putraimi 60 g;
Sāls;
Speķis 100 g
Kā pagatavot:
Ūdenim pieber sasmalcinātus lokus un nomizotus, sasmalcinātus kartupeļus. Tikko ūdens ar kartupeļiem sāk vārīties, pieber griķu vai auzu putraimus, vāra uz lēnas uguns, kamēr gatava. Pirms likšanas galdā liek klāt sāli un ceptu, mazos gabaliņos sagrieztu speķi.
Recepte
Kūkas un tortes: Torte "Papardes zieds".
Sastāvdaļas:
Mīklai:
230 g kviešu miltu
180 g cukura
2 olas
100 g margarīns
1 gl. rūgušpiena
1/2 tējk. dzeramās sodas
Krēmam:
500 g zemeņu
4 olu baltumi
2 gl. pūdercukura
Rotāšanai:
pļavas vai dārza ziedi
meža zemenes
Kā pagatavot:
Iepriekš sagatavo ziedus rotāšānai.
Nepieciešami svaigi ziedi, tos nomazgā un ļauj nožūt.
Nedaudz sakuļ olas baltumu ar mīkstu otiņu nosmērē ar olas baltumu ziedu no abām pusēm.
Tad iemērc pūdercukurā.
Pagatavo krēmu:
Zemenes ar pūdercukuru un olu baltumiem puto, līdz izveidojās viendabīga masa.
Pēc tam gatavo mīklu:
olas ar cukuru saputo, pievieno margarīnu, rūgušpienu, labi samaisa.
Iecilā miltus un sodu.
Mīklu liek tortes formā un izcep.
Atdzisušu torti pārgriež divās kārtās, starp tām ieziež zemeņu krēmu.
Ar to pārklāj arī tortes virsu.
Tortes vidū no ziediem veido "papardes ziedu", gar malām liek ogas.
Recepte
Deserts: Krējuma saldējums.
Sastāvdaļas:
5 olas
0,5 l salds krējums
1 gl. cukura
Kā pagatavot:
Olas dzeltenumus atdala no baltumiem.
Dzeltenumus sakuļ ar pusi cukura, pievieno garšvielas vai sulu.
Saldo krējumu sakuļ ar pusi no cukura, pievieno olu dzeltenumu masai.
Sakuļ olu baltumus, tad pieber atlikušo cukuru un sakuļ.
Pievieno olu un putukrējuma masai, uzmanīgi sajauc un liek saldētavā (-18 grādiem).
Gatavs apmēram pēc 6 stundām.
No šādi pagatavota saldējuma, izmantojot rozīnes, riekstus, ievārījumu un šokolādi,var izmantot arī saldējumu tortes.
Recepte
Salāti: Gurķu-burkānu salāti
Sastāvdaļas:
4kg gurķi,
0,5 kg burkāni,
1 galviņa ķiploki,
1 glāze eļļas,
1 glāze 9% etiķa,
3,5 ēdamkarotes sāls,
8 ēdamkarotes cukura.
Kā pagatavot:
Gurķus sagriež, burkānus sarīvē un pievieno smalki sagrieztu ķiploku.Tad pielej eļļu un etiķi,kā arī pieliek sāli un cukuru.Visu samaisa un ļauj nostāvēties 1 stundu.Pilda burkās un pasterizē,kamēr gurķi maina krāsu.
Recepte
Marinējumi, zaptes: Karaliskās zustrenes
Sastāvdaļas:1 kg ērkšķogas(vēlams lielas),1 kg cukurs,glāze ūdens
Kā pagatavot:Ērkšķogām notīra kātiņus un ziedus, izņem sēklas.Iztīrītās ērkšķogas apber ar pusi cukura un ļauj sacukuroties līdz izdalās sīrups. Sīrupu nolej un vāra kopā ar atlikušo cukuru un glāzi ūdens.Kad viss cukurs ir izkusis,pievieno ērkšķogas un vāra apm.30 minūtes.Tad ogas atdzesē un vāra no jauna.Noputo un vāra kādu pusstundu, līdz sīrups ir sabiezējis un ogas kļuvušas dzintaraini zeltainas.Karstu ievārījumu pilda burciņās un aizvāko.
Recepte
Izteicieni
Laimes tauriņš nolaižas uz pleca tam, kuram ir laiks pagaidīt...
Anekdote
SMS prikoli-1
Man nepatīk melot, bet ko lai dara, ja cilvēki ir tik imūni pret patiesību.
Anekdote
Izteicieni
Ir idioti, bet bez viņiem nebūtu arī gudrīšu.
Anekdote
Izteicieni
Secinaajums - vieta zinaatniskaa darbaa, kur autors nogura no domaashanas.
Anekdote
Mīla
Tici tam,ka 2+2=4.
Tici tam,ka reizēm zvaigznes krīt.
Tici tam,ka pasaulē ir mīla.
Tici tam,ka tevi mīlu es!
Anekdote
Izteicieni
Ja jums no manis kaut ko vajag, nekautrējieties to pajautāt kādam citam...
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Noriss var no bērza šņabi iztecināt!
Anekdote
Sarunājas ..
Viens draugs stāsta otram:
-Tā ir,vecīt,pēc pirts iedzēru pareizo aliņu un uzreiz kā no jauna piedzimis.
-Kas?Paģiras nebija?
-Nē,nē!Rāpoju,čurāju un parunāt nevarēju.
Anekdote
Vīrs un sieva
Pavadījuši nakti, vīrietis saka, kas būs pēc 9 mēnešiem - nosauc to par Jāni. Sieviete atbild, kas tev būs pēc 3 dienām sauc par triperi.
Anekdote
Pantiņi
Ja Tu redzi tumšā naktī,
Divas spozhas zvaigznītes,
Atceries, tās esam mēs,
Mīļas, labas draudzenes!
Anekdote
Sarunājas ..
Pārdevējs lielveikalā:
- Meitenīt, meitenīt!
- KO VAJAG?!
- Jūs aizmirsāt somiņu!
- Tā nav nekāda somiņa! Allah Akbar!
Anekdote
Vīrs un sieva
Vecis atnāk mājās un saka sievai:
-Mēs varam nopelnīt kaudzi naudas!Cirkā steidzami nepieciešams numurs "Dzimumakts arēnā".
Sieva šaubīgi:
-Ja nu publika lūdz atkārtot?
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Noriss var paraut ratā vienriteni!
Anekdote
Izteicieni
Pirmais gals ir otram galam otrā galā
Anekdote
Dažādi
Ja Jūs esat pinīgi mierīgs, bet apkārt skraida histēriski
cilvēki, iespējams, ka Jums kaut kas nepielēca.
Anekdote
Izteicieni
Ja jūs domājat, ka smēķēšana neietekmē sieviešu balssaites, pamēģiniet izgāzt pelnu trauku uz paklāja.
Anekdote
Čukča..
Tundrā pie upes sēž vīrietis un makšķerē. Pie viņa pienāk čukča un saka:
- Šeit zivis ķert nedrīkst!
- Kāpēc? - brīnās makšķernieks.
- Vajadzīga zivju inspektora atļauja.
- Un kur es tundrā atradīšu zivju inspektoru?!
- Es esmu zivju inspektors!
- Vai es šeit drīkstu makšķerēt?
- Drīkstat!
Anekdote
Blondīne..
Vai zināt kāpēc negaisa laikā blondīnes stāv pie loga? Viņas domā ka tiek fotografētas.
Anekdote
Armijā
VĒSTULE MINISTRAM.
Cien.Slaktera kungs!
Vēršos pie Jums ar lūgumu palīdzēt.
Man ir 24 gadi.Apstākļu spiests,apprecējos ar 44 gadus vecu atraitni.Viņai ir meita,kurai ir 25 gadi.Mans tēvs viņu apprecēja.Iznāk,ka mans tēvs ir manas meitas vīrs.Tādējādi mana meita ir mana pamāte,jo ir mana tēva sieva.Mums ar sievu piedzima dēls.Viņš kļuva par mana tēva sievas brāli un tēva brālēnu.Viņš kļuva arī par manu onkuli,jo ir pamātes brālis.Mans dēls ir mans onkulis!Mana tēva sieva arī laida pasaulē dēliņu.Viņš uzreiz kļuva par manu brāli,jo ir mana tēva dēls,un mans mazdēls,jo ir manas sievas dēls.Iznāk,ka esmu savas sievas brālis,jo esmu sava dēla brālis.Galu galā iznāk,ka esmu pats sev vectēvs.
Tādēļ,ņemot augstākminēto vērā,Slaktera kungs,lūdzu Jūs veikt nepieciešamos pasākumus,lai atbrīvotu mani no obligātā dienesta,jo pēc likuma,iesaukt armijā tēvu,dēlu un vectēvu vienlaicīgi nedrīkst!
Anekdote
Armijā
Reklāma Irākā:
Raketes TOMAHAWK tuvāk sirdij, tuvāk mājām!!
Anekdote
SMS prikoli-1
Likums negarantē pusdienas, bet garantē pusdienas pārtraukumu.
Anekdote
Pantiņi
Tava galva ir kā saule - tik liela...
Tavas acis ir kā zvaigznes - tik tālu viena no otras...
Tavi zobi ir kā dimanti - tik reti...
Anekdote
Sarunājas ..
Tirgū:
- Cik āboli maksā?
- 60 s. kilogramā.
- Eu, blakus veikalā par 50 s. tirgo!
- Tad ejiet uz blakus veikalu...
- Tur tagad nav!
- Nu re, kad man nav ābolu, es viņus par 40 s. tirgoju!
Anekdote
SMS prikoli-1
Ja cilvēks jūs apmāna, viņš ir krāpnieks. Ja viņš jūs apmāna divreiz, jūs esat muļķis!
Anekdote
Jānītis ...
Skolā:
Jānīti, kādēļ Tev ir tādas pašas kļūdas, kā Ieviņai!, kas sēž blakus?
Tāpēc, ka mums ir viena skolotāja!
Anekdote
Dzimšanas diena
Kad kliņģeris smaržo
Un svecītes mirdz,
Daudz laimes tad vēlu
No visas sirds.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Satumst debesis - vējaina egle...
Viļņojas klusa Ziemassvētku nakts,
Sirdī iesmeldzas priecīgi zvani:
"Klusa nakts... svēta nakts..."
Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas
Dzīves straumē upe garām tecēs,
Tā Jums abiem tikai viena būs.
Jūsu laime - gaišu ziedu svece,
Un Jums abiem jāsargā tās mūžs.
Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai
Sapņi dzimst arvien no jauna,
Izaug pasakām un teikām līdz,
Sapņi domas pasargā no ļauna,
Cauri nelaimēm un bēdām stīdz.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Paturi ilgāk kādu no mirkļiem,
Atrodi sirdī tam vietu,
Lai ar svētku patieso prieku
Gaišāks tālāk Tu ietu !
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Salavecim gara bārda
Neteikšu vairs ne vārda
Un par šito pantiņu
Dod man vienu mandiņu!
Apsveikuma pantiņš
1. septembris
Lai,tev laime,
Lai,tev prieks,
Lai tev skolā
Desmitnieks
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Gaišas domas, prieks un labestība
Lai pār slieksni Ziemassvētkos nāk.
Un ne tikai saņemt mīlestību —
Citiem dot to arī sirds lai māk!
Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība
Tā kā ceļa stabiņi baltie, bez mitas
Mūsu dienu jūdzes un minūtes steidz.
Kā tu vari domāt, ka dodos pie cita,
Ja pie tevis es neesmu ne reiz.
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Visskaistākais ir patiesība;
Vislabākais - veselība,
Visjaukākais ir sasniegt to,
Ko tu vēlies!
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Jāņu diena pupucīte,
Atved man brūtgāniņu;
Ja ved jaunu, tad ved skaistu,
Ja ved vecu, tad bagātu.
Apsveikuma pantiņš
Vārda diena
Dārzā, kur zied puķkāposti
Uzplaucis ir milzīgs zieds.
To tev vārda dienā sūtu,
Lai tev būtu milzīgs prieks!
Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai
Mucu tapas, gurķu lapas ,
Lai tev sirdi priecina,
Un ja paliek skumjāks prāts,
Lai tev palīdz slotas kāts.
Apsveikuma pantiņš
Bērniņa piedzimšana
Tik daudz Tev visa vēl priekšā,
Jo vēl tikai ir sācies Tavs rīts,
Ej pasaulē, mazulīti,
Tev vecāku mīla ies līdz!
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Ai, jauko Jāņu nakti,
It ne mirkli negulēju.-
Gar ausīm odi sīca,
Kas tur velns par gulēšanu.
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Dedzi, dedzi, svecīte,
Sadegdama kūpi.
Izkūpini šovakar
Vecā gada rūpi!
Apsveikuma pantiņš
Draudzība
Sirds bagātība dāvājoša,
Jums, draugi, mūžam neizsīkst,
Kā saule laipna, starojoša,
Kaut daža puķe ceļā nīkst.
Es nezinu, kas vakar bija,
Es nezinu, kas rītu būs.
Tik ausīs skan kā melodija:
Sirds bagātība nesarūs!
/Kārlis Skalbe/
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Mans Jānitis negulēja
Bez darbiņa Jāņa nakti:
Tas taisīja cilvēciņu
Dzelteniemi matiņiem.
Apsveikuma pantiņš