Zivju ēdieni: Pildīta līdaka (vesela) Sastāvdaļas:





Uz 800-1000 g līdaku - novārījumam(21): pētersīļu sakni,

vienu selerijas sakni,

vienu sīpolu,

divas lauru lapas,

5-6 smaržīgos pipargraudus;





Pildījumam:





1ēdamk. mannas putraimu,

½ glāzes piena,

30 g cietas baltmaizes,

1 sīpolu,

1 ēdamk. sviesta,

1 jēlu olu,

sāli un maltos piparus pēc garšas,

1 tējk. želantīna.





Kā pagatavot:





Sagatavotām zivīm nokasa zvīņas, iegriež galvu pie galvas un astes, atloka ādu un, iegriežot ar nazi, novelk to. Pēc tam zivīm izņem iekšas un ar asu nazi izgriež visus mīkstumus. Mīkstumus kopā ar apceptiem sīpoliem un izmērcētu baltmaizi samaļ divas reizes gaļas mašīnā. Pildījumā iecilā jēlu olu, ieber mannas putraimus, sāli, maltos piparus, pielej aukstu pienu, pieliek mīkstu sviestu un rūpīgi sakuļ, lai veidotos irdena masa. Ar šo masu piepilda zivs ādu un sašuj pie galvas un astes. Sagatavo garšvielu novārījumu, ieliek tajā arī galvas, spuras un zivju asakas. Saliek zivis uz zivs katla režģa, pārlej ar izkāstu karsto zivju novārījumu un, lēni karsējot, uzvāra. Vāra uz mazas uguns vienu stundu. Noņem no uguns un zivis lēnu atdzesē, neizņemot no novārījuma. Pēc tam zivis pārliek uz iegarenā zivju šķīvja, sagriež porcijās, rotā ar glīti sagrieztiem marinētiem dārzeņiem, cieti vārītās olas daiviņām un pētersīļu zaļuma zariņiem. Novārījumu izkāš, pievieno aukstā, vārītā ūdenī uzbriedinātu želantīnu, uzvāra. Novārījumu atdzesē līdz istabas temperatūrai, pārlej zivis divos paņēmienos. Atsevišķi pasniedz mārrutku mērci vai majonēzi ar pipargurķīšiem.

Recepte
Mērces: Romescu mērce Sastāvdaļas:
20 lieli sagriezti tomāti
3 kausi maltas mandeles
15 maltas ķiploku daiviņas
1 tējkarote kajēnas piparu
2 tējkarotes sāls
3 kausi sarkanvīna etiķa
2 kausi olīveļļas

Kā pagatavot:
Samalt visas sastāvdaļas, izņemot etiķi un eļļu, vienmērīgā masā. Pievienot etiķi un vēlreiz malt visu kopā. Paralēli malšanai pievienot eļļu, lai tā pilnībā iesūcas masā.
Šo mērci vēlams pasniegt ar zivi, kas cepta ar baltvīnu. Pārlejiet mērci pār zivi tieši pirms pasniegšanas un garnējiet ar dārzeņiem.
Šo mērci var glabāt sasaldētu ledusskapī 1 vai 2 dienas.


Recepte pievienota sadarbībā ar: www.edzivis.lv Recepte
Zivju ēdieni: Tunča salāti 2 Sastāvdaļas:



vārīti kartupeļi,

rīvēts siers,

tunča konservi savā sulā vai eļļā,

marinētie gurķi,

majonēze.





Kā pagatavot:



Likt kārtām - starpā papildinot ar majonēzi. Recepte
Deserts: Cepti banāni Sastāvs:

3-4 banāni,

sarīvēta šokolāde,

saldējums.





Kā pagatavot:

Sagriež banānus uz pusēm gareniski, liek uz folijas un pēc tam cepeškraasni pannā.Pacepina, karstu izņem ārā uzpurina sariivētu šokolādi pēc tam, kad atdzisis, liek virsū saldējumu. Recepte
Lēti un garšīgi: Ziemassvētku omlete ar lasi Sastāvdaļas:
4-5 olas,
pāris šķēlītes mazsālīta laša filejas,
150-200g siera,
krējumu,
sīpolloki,
maize,
garšvielas

Kā pagatavot:
Olas iesit trauciņā un sakuļ. Sīpollokus sagriež un sieru sarīvē.Maizi sagriež un apgrauzdē vai apcep.Uz pannas izkausē paciņu sviesta vai margarīna. Pie sakultajām olām pieliek sāli un visu uzlej uz pannas. Maisa ,līdz olu masa kļūst nedaudz biezāka.Pārkaisa ar sieru un lociņiem. Tālāk pievieno mazsālītu laša fileju, kas sagriezta mazos gabaliņos, un nedaudz krējuma.Kad omletejau sasniegusi tādu konsistenci, ka atdalās no pannas sieniņām, to saloka uz pusēm. Tas jādara diezgan ātri ,jo citādi omlete var ieplīst. Pārlocīto omleti vēlreizi pārkaisa ar sieru, laša gabaliņiem,lociņiem un krējumu. Recepte
Vīrs un sieva Pēc triju dienu žūpošanas vīrs beidzot pārrodas mājās. Sieva pie durvīm sagaida ar jautājumu:
- Kur vazājies?
- Iedomājies, tas Bin Ladens ir visīstākais maita! – vīrs atbild. – Atsūtīja man uz darbu vēstuli. Es atvēru, un iekšā – balts pulverītis!
- Vai tiešām Sibīrijas mēris?!
- Vēl sliktāk! Sifiliss! Anekdote
Izteicieni Dzive nav generalmeiginajums viss ir pa izstam. Anekdote
Čaks Noriss - Kāda starpība starp Dievu un Čaku Norissu?
- Dievs nedomā, ka viņš ir Čaks Noriss! Anekdote
Sarunājas .. Pārdevējs lielveikalā:
- Meitenīt, meitenīt!
- KO VAJAG?!
- Jūs aizmirsāt somiņu!
- Tā nav nekāda somiņa! Allah Akbar! Anekdote
Sarunājas .. Divas draudzenes sarunājas.
Viena prasa: Esi vibratoru mēgjinājusi?
Otra: Nē tas man nepatīk - jau trešo zobu izsitu vakar. Anekdote
Izteicieni Kāpēc brunetes ir tik ļoti lepnas par saviem matiem?Tādeļ,ka tie labāk izceļ viņu ūsas=) Anekdote
Mīla sieva un mīļākais pēc seksa atvelk elpu.pēkšņi dzird,ka nāk vīrs mājās.sieva noslēpj mīļāko,bet pati izliekas guļam.vīrs sievai ierāpjas blakus gultā un abi jau aizmiguši.mīļākais izkāpj no skapja un vīrs pamostas un jautā:kas tu tāds esi un kur tu nesīsi manu jaku?mīļākais atbild:es esmu kode un nesu tavu jaku uz savu midzeni! Anekdote
SMS prikoli-1 Es attaisu rāvējslēdzi,lēnām iebazzu tur savu roku,slidinu to uz augssu un leju.Mēgginu to darīt bez piepūles,tu saki,ka nevajag,es saku nē vajag un izdaru to, izvelku mobīlo telefonu no tavas sominnas!!!:) Anekdote
Čaks Noriss Kad Čaks Norris cilā hanteles, hanteles kļūst stiprākas. Anekdote
SMS prikoli-2 Kad eju uz skolu man asaras birst, kad ieraugu skolu man sagribas dirst !!! Anekdote
Sarunājas .. divi bēbji mates vāderā sarunājas:
-kā tu domā kā tur ārā ir?
-nezinu...neviens vēl no turienes naw atgriezies:) Anekdote
Blondīne.. - Kura ir pati gudrākā šūna blondīnes ķermenī?
- Spermatozoīds.. Anekdote
Čaks Noriss Ja Čaks Noriss nēlpotu tad vēja nebūtu. Anekdote
SMS prikoli-1 Manas jūtas bango, es tevi gribu, varbūt rīt tiekamies, kopā gultā liekamies, gultā negribu ko lieku, tikai mīlestības prieku!
Anekdote
Čaks Noriss Ko Čakss Noriss liek savā dz. dienas tortē? 9mm lodes! Anekdote
Izteicieni Pusdienas garšo labāk, ja tās gatavo retāk.
Anekdote
Vīrs un sieva Viram un sievai ir sava maza virtuvīte vīrs ienāk virtuvē un skatās sieva izpletusies mizo kartupeļus...vīrs pienāk un saka:
"Pavāc malā savu kombainu!?" sieva paiet malā..
Vakars jau klāt, vīrs jūt ka gribās...un sieviņai ar gribās..nu vīrs uzrunā sieviņu: "Nu davai!" sieva dusmīgi atcērt:
"Iešu es tev darbināt savu kombainu ņem rokās un pac kul!" Anekdote
Blondīne.. Kāpēc blondīnes mazgājot matus staigā pa vannas istabu? Jo uz šampūna pudeles rakstīts: waš end go! Anekdote
Pantiņi Stāv,stāv,nenolaižas,
Saulīt vēlu vakarā.
Ir tik tumšs,ka nevar iebāzt,
Rokas bikšu kabatā. Anekdote
Sekss... Vīķe zvana Bušam:paklau Buš palīdzi,Putins miera nedod,brauc virsū. Bušs:labi Vīķe palīdzēšu,parunāšu,tikai tu man pēc tam miņetu uztaisīsi. Vīķe:labi,sarunāts. Bušs sazvana Putinu un sarunā.Pēc laika atbrauc uz Latviju un saka Vīķei:es savu norunas daļu izpildīju,tagad tava kārta. Vīķe:labi Buš,kāp uz galda.Bušs pagroza galvu uzkāp,Vīķe izdara visu, ko bija apsolījusi.Bušs apmierināts nokāp no galda un jautā:Vaira kāpēc man bij jākāpj uz galda,to varēja taču vienkāršāk.Vīķe atbild:LATVIJA vēl nevienas valsts priekšā nav stāvējusi uz ceļiem!!!! Anekdote
Blondīne.. Satiekas divas blondīnes:
-Vai tu jau izmēģināji jauno vibratoru?
-Vēl ne!?
-Un nemaz nemēģini. Es vakar divus zobus izsitu. Anekdote
Dažādi Divdesmitā gadsimta vidus,Amerikāņi būvē pirmo helikopteru pasaulē,bet viņiem nekādi nesanāk-tas nespēj atrauties no zemes.
Viņi pasauc krievu aviokonstruktoru.
Tas saka:
-Aiztaisiet acis,lai neredzētu manus meistartrikus.
Viņi aiztaisa acis.Pēkšņi dzird kaut kādus smieklus,kuri pamazām paliek klusāki un ar laiku izzūd pavisam.Amerikāņi attaisa acis-nav ne krieva ne helikoptera. Anekdote
Mīla Mīlestība var būt tik vienkārša, ja tiek atrasti pareizie vārdi. Anekdote
Vīrs un sieva Vīrs,policists,pārrodas agrāk no darba mājās un atrod sievu kailu gultā.Viņš sāk dusmīgi skraidīt pa dzīvokli un pārmeklēt ierastās mīļako slēpšanās vietas.Paskatās skapī-nav,paver vannas istabas durvis-arī nav.Nu beidzot viņš metas skatīties zem gultas,bet tur no gultas apakšas pretī pastiepjas roka ar peicīti.Dusmīgs vīrs paņem piecīti un vīlies nosaka:-Arī nav. Anekdote
Izteicieni Mēs dzīvojam vairs tikai no ilūzijām un kredītiem….
…..no pagātnes ilūzijām un nākotnes kredītiem……
Anekdote
Ziemassvētki Kad dienas top īsas, bet vakari – gari,
Tad stiprāk sāk smaržot egļu zari.
Tad iemirdzas zvaigznes, lai kliedētu skumjas,
Bet čiekuros šūpojas domas dumjas:
Par varu, par naudu, par vietu un preci,
Par zudušo laiku un raudošo sveci...
To pamana rietošās saulītes stars,
Un uzsit uz pleca: “Nāks pavasars!”

/Valdis Keris/ Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Kad rīta saules stari spīd,
Tad zaķi olas dalīt steidz.
Un dzeltens cālis palīgos tam steidz,
Lieldienās brīnumus tie veic. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Kas čigānam alu deva,
Lai aug mieži tīrumā;
Kas čigānam gaļu deva,
Lai aug balti sivēniņi. Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Kalna galā balts un tīrs,
Lieldienās stāv sniegavīrs.
Acu vietā olas baltas,
Bet uz galvas ausis staltas! Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas Un mums par abiem būs
Viens kauss, viens mūžs,
Viens rīts, viens vakars
Un viens maizes klaips! Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Man ir tikai viena sirds
Divas acis kuras mirdz
Dvēsele, kas mīlēt lik
Vai ar to Tev nepietiek? Apsveikuma pantiņš
Skumjās Mīļotais cilvēks neaiziet,
tikai pārstāj līdzās būt. Apsveikuma pantiņš
Draudzība Ja tev kādreiz slikta oma,
Atceries uz brīdi mani,
Pasmaidi un viss būs labi. Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Īsa, īsa Jāņu nakts,
Par visām naksniņām:
Vienā malā saule gāja,
Otrā saule uzlīgoja Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Salatētim gara bārda
Vairāk neteikšu ne vārda
Un par šito pantiņu
Dod man lūdzu mantiņu.. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Ne sniegputeņi,nedz ar' aukstie vēji,
Lai nespēj tavu smaidu sejā dzēst.
Jo visam, kam tu prieku sirdī sēji,
Pat leduspuķei, ziedos uzziedēt. Apsveikuma pantiņš
1. septembris Šurp, grāmatas, uz skolu,
Es būšu teicamnieks!
Tad māmiņai un tētiņam
Un Dzimtenei būs prieks! Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Uz egļu zariem lēni sasnieg sniegs,
Katrs kaut ko cer un kaut ko gaida.
Nāk Ziemassvētki, klusi atnāk prieks,
Sirds paliek gaišāka, un acis smaida. Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Dedzi, dedzi, svecīte,
Sadegdama kūpi.
Izkūpini šovakar
Vecā gada rūpi! Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+) Viss ir izdzerts, nav ne piles,
Sēžu es kā lops pie siles,
Tā nav proza, tā nav dzeja,
Kāda dirsa, tāda seja,
Visām meičām nevar ticēt,
Virsū kāpt un iekšā spricēt. Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi Darbā krokodila spēku,
Mīlestībā mazāk grēku,
Mājās mieru turi tīru,
Un par niekiem necel brēku. Apsveikuma pantiņš
Vārda diena Ilgus, ilgus skaistus gadus
Tev dzīvot, priecāties un smiet!
Vel daudzas, daudzas vardadienas
Tev saldu vīnu glāzēs liet! Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Pagājuši trīs treknie gadi.
kad ciemos bij gaidīti draugi un radi-
nu nāk Jaunais- liesais gads,
kuram līdzi velkās bads.... Apsveikuma pantiņš