Zupas: Krējuma sēņu zupa Sastāvdaļas:

500 g sēnes

100 g bekona

1 liels sīpols

200 g kartupeļu

3 burkāni

selerijas

2 ēdamkarotes sviesta

½ l saputota krējuma

joda sāls

pipari

timenīns





Kā pagatavot:

Sagrieziet sēnes garenos stienīšos. Sagrieziet bekonu, sīpolus un burkānus mazos kubiciņos un sajauciet ar seleriju. Nomizojiet kartupeļus un sagriežat mazos kubiciņos. Viegli apcepiet bekonu uz pannas un pievienojiet sīpolus un sviestu. Tad pievienojiet gaļas šķēlīti un kartupeļi kubiciņus. Uzlieciet pannai vāku un ļaujiet lai buljons vārās 30 min. Beigās pievienojiet saputotu krējumu un uzvāriet. Pievienojiet sāli, piparus un timiānu pēc garšas. Pirms pasniegšanas apkaisiet ar smalki sagrieztu seleriju.

Recepte
Putnu gaļas ēdieni: Vistas rulete maizes kvasa mērcē ar krāsnī ceptiem kartupeļiem Sastāvdaļas:
1,2 kg vistas,
1,5 litri Kvasa,
500 gr saldā krējuma,
2 sīpoli,
8 lieli kartupeļi,
200 gr saldkrējuma sviesta,
sāls,
pipari pēc garšas.

Kā pagatavot:
Vistai izņem kaulus un nedaudz izklapē. Ieziežiem ar sāli un pipariem. Satin ruletes formā un apsien ar aukliņu. Liek cepties cepeškrāsnī 170 grādu tepperatūrā 45 minūtes. Katras 10 minūtes vistu pārlej ar glāzi kvasa. Kad vista gatava, noņem aukliņu un sagriež gabālos, nu apmēram 4 porcijās.
Mērcei: sīpolus sagriež smalkos kubiņos un apcep sviestā, pievieno saldo krējumu, uzvāra un pievieno kvasu, kur cepusies vista. Garšai pieliek sāli un piparus. Pēc vajadzības ietumē ar kartupeļu cieti.
Kartupeļus rūpīgi nomazgā, ietin folijā un cep kopā ar vistu. Pasniedzot iztin no folijas, pārgriež un ieliek tajos sviestu, lai tas pamazām kustu. Recepte
Uzkožamie: Pikantais olu sviests Sastāvdaļas:   100 g sviesta , 1 cieti vārīta ola, 1 tējkarote smalki sagrieztu loku vai diļļu, galda mārrutki vai sinepes, malti sarkanie pipari, sāls
 Process:   Mīkstu sviestu sakuļ, pievieno olu dzeltenumu un saberž. Pievieno smalki sagrieztu vai sarīvētu olu baltumu, zaļumus un samaisa. Pievieno sipenes vai mārrutkus, piparus un sāli. Sviestu uzglabā ledusskapī . Recepte
Zivju ēdieni: Kūpinātas mencas salāti Sastāvdaļas:





500g kūpinātas mencas;

2 āboli (neskābi);

2 skābi gurķi;

3 tomāti;

2 ēdamkarotes sagrieztu sīpolloku;

1/2 glāzes augu eļļas;

2 tējkarotes sinepju;

2 tējkarotes cukura;

3 ēdamkarotes galda etiķa;

naža gals malto melno piparu;

sāls pēc garšas





Kā pagatavot:





Zivi attīra no ādas un asakām, sagriež kubiņos, tāpat sagriež ābolus, gurķus, tomātus (sēklas iepriekš izņem), pievieno sīki sagrieztus lokus un aplej ar aso mērci.



Mērces sagatavošana.

Labi sajauc sinepes ar cukuru, pa lāsītei pievienojot eļļu. Kad izveidojas viendabīga masa, pieber piparus, pakāpeniski pielej etiķi un pieliek sāli. Recepte
Kūkas un tortes: Rabarberu kūka Mīklai:
100g. sviests vai margarīns 1olas dzeltenums 60g. cukurs 200g. milti 1 ēdamkarote piens

Virsai
400g. rabarberi 2 olu baltumi 100g. cukurs 1 tējkarote vanilīncukurs


Visus mīklas komponentus sajauc un irdinot samīca. Uz pusstundu noliek vēsumā. Tad izrullē plānā kārtā, ieklāj cepamā pannā, liek sakarsētā krāsnī 175 grādu temperatūrā un cep 20 – 25 minūtes. Nedaudz padzesē. Olu baltumus, šķipsniņu sāls saputo. Pa daļām pieputo klāt cukuru un vanilīncukuru. Puto līdz izveidojas stingras putas. Tad masā iecilā sagrieztus rabarberus. Masu klāj pannā uz pusceptās mīklas, liek atpakaļ krāsnī un cep 175 grādos 30 minūtes Recepte
Jaunais krievs Jauno krievu veģetārais restorāns: "V nature!" Anekdote
Dēls un tēvs - Tēti,tēti pastāsti pasaku!
- Nu klausies, dēliņ: rīt mājās atnākšu skaidrā, mammai nopirkšu puķes, tev riteni. Anekdote
Nerātnās dainas Aiz upītes kalniņā
Sarkankūša mamzelīte;
Tai vajaga zīda pautu,
Sudrabiņa pipelītes. Anekdote
Jānītis ... -Janiti pasaki ludzu daudzskaitli vardam muzikants!-prasa skolotaja;
-Orkestris! Anekdote
SMS prikoli-1 Redzi dzīvē, laime klaudzina pie katra cilvēka durvīm, tachu biezhi vien šajā laikā cilvēks sēzh tuvākajā krodziņā un tās klauvējienus nedzird... Anekdote
SMS prikoli-2 u-u ahaba ā ū ā ū-ū- ā-ā-ū- hā-a-ca ghā gh gh ghā uih iu uhā ā ā..
Apsveicu Tu esi apguvis mērkaķu valodu! Turpini mācīties! Anekdote
Dažādi Sieviešu loģika: Labi, ok, beidzot salīgstam mieru, abi taču bijām vainīgi....... it īpaši TU Anekdote
Jānītis ... Jānītis: - Tēt, pastāsti kas ir politika?
Tētis: - Nu skaties, piemēram, mūsu ģimene.
Es pelnu naudu, tātad es esmu finansu ministrija.
Mamma vada saimniecību, tātad viņa ir valdība.
Vectētiņš seko lai mājās būtu kārtība, tātad viņš ir arodbiedrība.
Mājkalpotāja dara visus mājas darbus, viņa ir uzņēmēji un darbaļaudis.
Viss ko mēs darām ir priekš tevis, tātad tu esi tauta, bet tavs jaunākais brālītis mūsu nākotne. Saprati?
- Nē.
- Nu tad ej gulēt.
Nakts vidū Jānītis pamostās no brāļa raudāšanas, viņš skrien modināt māti, bet tā neceļās. Tad viņš dodās meklēt tēvu un atrod to virtuvē, kur tas kniebjas ar mājkalpotāju, pie kam vectētiņš to visu novēro pa durvju šķirbu. Pēc tā visa Jānītis atgriežās savā guļamistabā.
No rīta viņš satiek Tēvu un saka:
- Tēt, tēt es sapratu kas ir politika.
- Nu?
- Tas ir tad kad finanšu ministrija drāž uzņēmējus, valdība tajā laikā guļ un arodbiedrība uz to visu noskatās caur pirkstiem. Tajā pašā laikā uz tautu visiem uzspļaut, bet nākotne ir sūdos. Anekdote
Čukča.. Čukča zvana uz lidostu un prasa : "Vai jūs lūdzu nevarētu pateikt, cik ilgi lido lidmašina uz Karību salām?"Dispečeres balss atbild:"Vienu mirklīti!!!"Čukča saka paldies un noliek klausuli... Anekdote
Vīrs un sieva Viss,dārgais! Es aizeju!
- Kāpēc?
- Uzzināju, ka tu esi pedofils!
- Oho. Vai nav pārāk gudrs vārds priekš divpadsmitgadīgas meitenes? Anekdote
Blondīne.. Kāpēc dažas brunetes balina matus blondus?
Ir brīži, kad atklājas cilvēka īstā daba! Anekdote
Jānītis ... Māte lamā Jānīti.
-paskaties uz savām netīrajām rokām! Cik pretīgi! ātri nolaizi! Anekdote
Mīla Jaunais pārītis pastaigājas pa parku. Puisis domā ko varētu uzdāvināt draudzenei. Nekur neredz ne puķes, ne saldējumu, ne arī limonādi. Pēc brīža puisis ierauga plāksni uz kuras ir rakstīts: NESPĻAUT! SODS 5Ls!
Zēns iepriecināts saka meitenei: Spļauj! Es izmaksāju! Anekdote
Dēls un tēvs -Vai kolu dzersi?
-Es nevaru iedzert pēc vakardienas...
-Vai apelsīnu gribi?
-Es nevaru ieēst pēc vakardienas...
-Kāpēc sēdi segā ietinies?
-Esmu šausmīgi nosalis pēc vakardienas...
-Bet kas vakar notika?
-Neatceros! Anekdote
Hakers.. Antivīrusa programma: "Uzmanību, jūsu datorā atklāts vīruss!!! Izvēlieties tālāko rīcību:"
Izārstēt;
Pārvietot;
Izdzēst;
Ignorēt;
Aizsūtīt draugam! Anekdote
Nerātnās dainas Kam vajaga reizu ratu?
Jānītim reizu rati:
Divi mazi ritentiņi,
Trešā gara diselīte. Anekdote
Dažādi Beidzot ir apkopoti Latvju tautas izgudrojumi un sasniegumi!

Latvieši izdomāja spoguli, lai nav jāmetas četrrāpus pie peļķes katrureizi, kad gribas saķemmēt matus.

Tarzāns tāpat kā Ankipāns ir latgalis. Viss sākās ar to, ka vecais Tarzāns jauno iedzina mežā, ka nav, ta` nav.

Latvietis izdomāja pirmo televīzijas pulti, kur bija tikai 2 pogas "mute" un "mute ciet!"

Latvietis izdomāja makaronus, tinot dziju no rokām kamolā.

Latvieši izdomāja Merķeli, lai būtu attaisnojums dzert, cik grib un kad grib. Kad prasīja? Kur biji? "Pie Merķeļa!"

Latvieši izdomāja Kannu festivālu, jo kannu jau mums netrūkst- piena kannas, alus kannas un bērzu sulu kannas (un kur tad vēl benzīna un eļļas).

Latvietim Īvāns jau bija, sanāca visi kopā un izgudroja Dīvānu.

Tas bija sen, kad Jānis sadzērās indi, kļuva sarkans un aizblieza uz Ameriku. Tā radās indiānis.

Latvieši izgudroja vati un kad vates bija tik daudz, ka nav kur grūzt-izdomāja arī Vatikānu.

Latvieši izgudroja brilles, kad kāzās ielika ar ģīmi šašlikā un sīpolu ripiņas palika uz acīm.

Agrāk visi staigāja kleitās, atnāca latvieši un izdomāja apenes, lai būtu, ko vēdināt. Itāļi, kam arī patīk vēdināt, vēlāk šajā vārdā nosauca
visu Apenīnu pussalu.

Latvieši izdomāja cūkai aizgaldu, lai nenāk blakus gultā.

Latvietis izdomāja epilatoru. Lēkdams Jāņos pār ugunskuru, allaž piesvilināja bikses pie kājām un tad nu bija jāplēš nost ar visām spalvām.

Arī krūšturis nāk no latviešiem. Kādreiz, kad gāja ar meitām pa sienu ņemties, nevarēja vien pupus sačamdīt, tāpēc bija jāizdomā viena konkrēta vieta, kur tie pupi būs, lai vienmēr var atrast.

Pirmais planieris parādījās Kurzemē, kad vētras laikā ar visu slikti nostiprināto jumtu gaisā pacēlās saimnieks Vilis no "Krūmiņiem".

60 gadus pirms Gagarina kosmosā uzbrauca Maigonis Kūdrasgalva ar raķeti "Vairogs", tikai par to neviens nerunāja, jo latviešiem nepatīk
lielīties.

Viss, kas ir sarežģītāks par divreiz divi, ir latviešu izdomājums.

Mūsu senči savilka pēc iespējas vairāk drēbju mugurā, uzbēra veļas pulveri uz galvas un leca atvarā, tādējādi mazgājot veļu. Rotaļu nosauca
par veļas mašīnu.

Latvieši izdomāja, ka ar ragavām var braukt ziemā un ar ratiem vasarā.No sākuma mēģināja otrādi, bet pēc kādiem simts gadiem saprata, ka nav lāga.

Arī putekļu sūcējs ir Latviešu gara bērns. Senos laikos Grūbu māju saimnieks Jēkabs Grūba mīlēja pēc pusdienām nosūkt no galda tur nobirušos putras pikuļus un pie viena nosūca arī putekļus, bet viņa sieva atrada to par labu esam.

Latvietis izdomāja tualetei uzlikt durvis, jo nevarēja skatīties, kā cilvēki mokās.

Latvieši izdomāja pohas, jo no rītiem nav ko darīt. Anekdote
Sarunājas .. Sarunājas divas draudzenes:
- Iedomājies, vakar pie mums atnāca viesi un vīrs sāka stāstīt rupju anekdoti! Protams, izmetu viņu ārā pa durvīm.
- Pareizi izdarīji!
- Jā, un, lai noklausītos anekdotes beigas, visi viesi aizskrēja viņam līdzi! Anekdote
Izteicieni Ja tu esi sastapis savu sapņu sievieti, vari atvadīties no visiem pārējiem sapņiem. Anekdote
Ārsts -Dakter,es varu staigāt pa griestiem.
-Parādiet.
-Iedodiet man 200 gramus koņaka un skābu gurķi.
-O!Pagaidiet,es pasaukšu kolēģus.
Atnāk ārsti.Vīrietis iedzer,uzkož gurķīti un pastaigājas pa griestiem.
-O!Tas ir unikāls gadījums,vajadzētu pasaukt galveno ārstu.
Atnāk galvenais ārsts un vīrietim atkal dod koņaku un skābu gurķi.
-Nē,vēlreiz pa griestiem nostaigāt nevarēšu,esmu jau piedzēries.
-Pie velna griestus!Galvenais,parādi,kā tu uz koņaka uzkod skābu gurķi. Anekdote
Dažādi Kāda ģimene straujā tempā kravā mantas, lai dotos ciemos.
Māte meitai: "Anniņ, fiksi, fiksi lec mašīnā, mēs jau kavējam!"
Meita: "Labi, mammu, es tikai pēc fublas aizskriešu."
Māte izbrīnījās par dīvaino vārdu, bet steigā laika izprašņāt nebija un
visi sēdās mašīnā, arī meitiņa ar fublu.
Māte prasa meitai: "Anniņ, pēc kā tu tur skrēji?"
Meita: "Pēc fublas."
Māte: "Kas tas tāds?"
Meita: "Mana lelle."
Māte: "A kāpēc tāds vārds jokains?"
Meita: "Nezinu tā visi sauc."
Māte: "Parādi!"
Meita dod mātei lelli.
Māte, tikko ieraudzījusi lelli: "FU, BĻA! Kur tādu ņēmi?!?!?!?!" Anekdote
Armijā Vakars, sēžu uz soliņa lauka malā večuks un mazdēls.
Te viņiem pāri pārlido lidmašīna, un no tās izlec pāris parašūtisti.
Vecais saka dēlēnam:
Re kur sapieri lec?
Kāpēc sapieri, vectētiņ?
Viņi tak mīnu laukā nosēdīsies! Anekdote
Ārsts -Dakter man jātaisa aborts.
-Bet Jūs taču jau esat 6 mēnesī!
-Dakter, palīdziet!!!
-Labi. Ejiet mājas un izdzeriet spaini ūdens.
-Priekš kam?
-Mēs viņu noslīcināsim... Anekdote
Izteicieni Jo dziļaks dekoltē, jo vieglāk sievietei elpot, un grutak ir elpot virietim Anekdote
Armijā Tanka komandieris uzdod jautājumu tankistiem:
- Kas ir pats galvenais tankā?
- Ieroči, - atbild viens.
- Bruņas, - saka otrs.
- Kāpurķēde, - paziņo trešais.
- Nē, kareivji, - saka komandieris. - Pats galvenais tankā ir nebojāt gaisu! Anekdote
Valentīndiena / Mīlestība Klusi cerībā es gaidu.
Atkal redzet tavu smaidu.
Mīļus skūpstus es tev sūtu.
Kaut nu blakus Tu man būtu. Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Kas tie tādi Jāņu bērni,
Klusu nāca sētiņā,
Klusu dzēra alutiņu,
Vai dziesmiņu nezināja. Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Ak, gadus neskaiti,
Tik pavasarus vien,
Kas tā kā putni
Tava mūža kokā skrien. Apsveikuma pantiņš
Bērniņa piedzimšana Es nelauzu liepu ziedus
Ne ieviņas baltus ziedus,
Lai izaugu kā liepiņa,
Kā ieviņa noziedēju. Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Svētkos olas katrā stūrī-gultā,
Dārzā, putnu būrī.
Kas mums tās ir atnesis?
Tas jau mūsu garausis! Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Lieldienas rītiņā,
Agri gāju šūpoties,
Lai redzēju koku galos
Zelta sauli mirgojam. Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi Vienā zābakā bez zoles,
Šis uz moča taisa spoles.
Liedagā ja viņš tāds brauktu,
Visi viņam "URRĀ! "sauktu Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Vienu gaišu saules staru,
Vienu zaļu egles zaru,
Mīļus sveicienus no manis
Jaunais gads lai aiznes tev! Apsveikuma pantiņš
Bērniņa piedzimšana Laikam stārķis kļūdījās,
Kaut kas viņam misējās.
Lidotājs bij`cerēts, gaidīts,
Atskrien meitēns mīļš un smaidīgs! Apsveikuma pantiņš
Mātes diena Zvaniņš skan,zvaniņš skan,
Mīlestība brauc.
Visi berni mīļi labi,
Pantiņu šo dzied! Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Lai tad puto Jāņu alus,
Jāņu siers lai zobos drūp,
Un no kontrabandas gaļas,
Šašliks cepinoties kūp! Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+) Līga mūk pār klajiem laukiem,
Jānis pakaļ plikiem pautiem!
Nu tas Līgu rokā tver,
Ātri, ātri zālē veļ.
Kukainīši priecājās,
Kā šie pļavā mīlējās! Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Pagājuši trīs treknie gadi.
kad ciemos bij gaidīti draugi un radi-
nu nāk Jaunais- liesais gads,
kuram līdzi velkās bads.... Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas Ej, laimīte, vedējos.
Jaunas dzīves sācējiem!
Lai netrūka laimes dienu,
Visu mūžu dzīvojot. Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai Nekad nezīmē to, kas ir iespējams nozīmēt.
Nekad nenozīmē to, ko ir iespējams nokopēt
Nekad nekopē to, kas ir iespējams izgriez,
un ievietot, kur vajadzīgs. Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Tu esi mans miers,
Pasaule mums pie kājām.
Ar tevi kopā ik vietu,
Es saucu par mājām. Apsveikuma pantiņš
Izlaidums Tev ir simtiem iespēju šodien
nezināmās virsotnēs kāpt,
dzīves ziedošās galotnēs,
kuras liek pēc zvaigžņotām debesīm slāpt.
Tev ir simtiem iespēju šodien
mainot pasauli, avotam būt,
savu gaitu kurš neraksta smiltīs,
bet prot gaismas dzintaru gūt.
Tev ir simtiem iespēju šodien
savas nākotnes durvis vērt,
var aiz kurām lāsi pa lāsei
savu laimi un likteni svērt. Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Kāds iemet sirdī
Klēpi baltu zvaigžņu
Un tas ir Jaunais gads
Un tas ir prieks. Apsveikuma pantiņš