Uzkožamie: Pildīti sīpoli Sastāvdaļas:
palieli sīpoli,
griķi,
buljona kubiciņi,
majonēze.

Kā pagatavot:
Nomizo sīpolus un liek vārīties -veselus, pievienojot ūdenim buljona kubiciņu. Kad ir pusmīksti ņem ārā un liek lai atdziest. tad tai pašā ūdenī var likt vārīties griķus, labāk paciņās. Izgrebj sīpolus, kurus pilda ar gurķiem, kas sajaukti ar majonēzi Recepte
Mērces: Pareizā Boloņas mērce Sastāvdaļas:
Gatavošanas laiks: 30 minūtes,
vārīšanai - 3 stundas

Sastāvdaļas: ( 8 personām)
4 ēdk. olīveļļas,
4 lieli seleriju kāti,
4 burkāni,
4 lieli sīpoli,
700 g jauktas maltās gaļas,
200 ml sausā sarkanvīna,
1 kārba (850 g) konservētu tomātu savā sulā,
1 l vistas buljona,
4 salvijas zariņi,
2 rozmarīna zariņi,
6 lauru lapas.



Kā pagatavot:
Process: 1. Sagatavo dārzeņus. Nomizo burkānus un sagriez ripiņās. Arī seleriju kātus sagriez ripās. Sīpolus gareniski pārgriez uz pusēm un tad sagriez pusripās. Tomātiem nolej šķidrumu atsevišķā traukā. Pašus tomātus sagriez rupjās šķēlēs.
2. Cep zeltainus. Dziļā pannā ielej visu olīveļļu un uzkarsē. Liec cepties seleriju kātus, sīpolus un burkānus. Cep 10 minūtes, ik pa laikam apmaisot, līdz tie kļūst viegli zeltaini.
3. Pievieno gaļu. Kad dārzeņi ir apcepušies, liec klāt malto gaļu un turpini cepšanu, līdz gaļa kļūst brūna. Cepšanas beigās pielej vīnu un sautē, līdz alkohols ir iztvaikojis - aptuveni 10 minūtes.
4. Pievieno garšvielas. No kātiņiem noņem salvijas un rozmarīna lapiņas. Sagriez tās. Pannā pie dārzeņiem un gaļas liec sagriezto rozmarīnu, salviju, lauru lapas, sagrieztus konservētos tomātus un pielej to sulu.
5. Ļauj vārīties. Kā pēdējo sastāvdaļu pievieno 3/4 buljona. Visu uzvāri, tad samazini liesmu līdz minimumam un ļauj vārīties 3 stundas. Ik pa laikam apmaisi un, ja nepieciešams, pielej atlikušo buljonu.
6. Pasniedz galdā. Novārītā mērce ir stipra un sātīga. Tai ir bieza konsistence. Pasniedz to ar taljatelles vai papardelles pastu. Mērci ledusskapī var uzglabāt līdz pat nedēļai. Ar katru dienu tā kļūst arvien garšīgāka. Atdzesēta tā ļoti labi garšo uzziesta uz maizes. Mērci saldētavā var uzglabāt līdz pat mēnesim: atdzesē mērci, pārliec slēgtā traukā un liec saldētavā.
Uzmanies, lai vistas buljons nav sāļš, citādi novāroties mērce var kļūt pārāk sāļa. Sāli pievieno tikai tad, kad mērce ir gatava, un tikai tajā gadījumā, ja tas ir nepieciešams.
Ja vēlies viendabīgāku mērci, rīkojies šādi: atdzesē apceptos dārzeņus un samal tos blenderī līdz viendabīgai konsistencei.
Mērcei var pielikt ķiplokus, kaltētos tomātus vai sēnes. Tā iegūsi interesantāku mērces garšu.
Veģetārajā mērces versijā gaļu aizstāj ar pupiņām. Tā kā Boloņas mērcē tiek izmantota divu veidu gaļa, izmanto arī divu veidu pupiņas. Recepte
Sautējumi: Dārzeņu sautējums 2 Sastāvdaļas:
1,5 kg dārzeņu (kartupeļu, kāļu, burkānu, svaigu kāpostu),
2 sīpoli,
2 ēdamk. kviešu miltu,
4 ēdamk. skāba krējuma,
3 ēdamk. asās tomātu mērces,
eļļa,
sāls,
ūdens,
dilles

Kā pagatavot:
Kāļus, kartupeļus un svaigus kāpostus sagriež četrkantainos gabaliņos. Vispirms sālsūdenī (verdošā) liek kāļus, vāra pusmīkstus, tad pievieno kāpostus un kartupeļus. Ūdenim dārzeņi jāapsedz (lai būtu vēl 1-2 cm virs dārzeņiem). Notīrītus burkānus sarīvē uz sakņu rīves, sīpolus un dilles sasmalcina un apcep, pievieno sautējumam.

Miltus iemaisa krējumā un kopā ar aso tomātu mērci, kad dārzeņi mīksti, pievieno sautējumam, turpina sautēt 10 min.

Recepte
Mājas cepumi: Cietās piparkūkas Sastāvdaļas:
2,5 kg kviešu miltu,
0,5 kg sīrupa vai medus,
600 g cukura,
300 g margarīna,
300 g sviesta,
3 olas,
35 g koriandra,
15 graudiņi kardamona,
2 tējk. kanēļa,
15 krustnagliņas,
2 muskatrieksti,
6 apelsīnu miziņas,
1-2 tējk. Ingvera,
smaržīgie pipari,
2 paciņas cepamā pulvera.

Kā pagatavot:
Sīrupu, cukuru un taukvielas uzvāra, stipri kuļot piejauc apm. 1/3 miltu un maisot atdzesē (noteikti!). Piejauc sasmalcinātās garšvielas, olas, pārējos miltu, cepamo pulveri, liek uz dēļa mīca, kamēr mīkla gluda un spīdīga. Izveltnē, izspiež figūriņas, cep mērenā siltumā un pēc izņemšanas no plīts pārklāj ar sakultu olu baltumu. Recepte
Biezputras: Mannā putra Sastāvdaļas:
ūdens ,
manna,
cukurs vai sāls garšai.


Kā pagatavot:
Uzvāra ūdeni,ieber mannā un maisa.Kad manna sāk briest putra paliek bieza.Uzliek uz shkjiivja un ar karoti var visu noēst uzliekot virsū kādu ievārījumu vai sviestu pārkaisot ar kanēli un cukura kārtiņu. Recepte
Sekss... Ienak vampirs bara.
-man asinis. ( vins pasuta, un dabu)
ienak otrs vampirs
-man tikai karstu udeni.(???)
-da es tik tejinu padzersu:)( izvelk asinainu tamponu.) Anekdote
Ārsts Rinda pie zobārsta kabineta.Kluso urbjmašinas dūkoņu pēkšņi pārtrauc sirdi plosošs bļāviens.Pēc brīža no kabineta izskrien pacients.Pārējie cits caur citu viņam jautā:
-Vai tiešām tik šausmīgi sāpēja?
Pacients,izspļaudams no mutes pirkstu:
Un kā vēl... Anekdote
Pie priekšnieka.. Priekšnieks: Kāpēc jūs nokavējāt?
Padotais: Atvainojiet, gatavojos kļūt par tēvu.
Priekšnieks: Apsveicu, un kad tas notiks?
Padotais: Apmēram pēc 9 mēnešiem. Anekdote
Jānītis ... Janitis jauta mammai-Mammu, kapec tetim nav matu? -Tapec, ka tetis daudz doma. -A kapec tev tad ir tik daudz? -Aizveries un ed! Anekdote
Dažādi Kad Dievs radīja pasauli, viņš pamatīigi nopulējās un ļoti piekusa.
Septītajā dienā pie viņa atnaca enģelītis un, neņemot vērā Dieva
pārgurušo un pikto skatienu, pīkstošā balstelē ieminējās:
"Sakarā ar Jūsu darba sekmīgu pabeigšanu es gribētu ierosināt jaunu tradīciju -
rīkot Ziemassvetkus un izgreznot eglīti. Re, te jau es to arī atnesu -
sakiet kur likt?"
...Vēsture nav saglabajusi precīzu Dieva atbildi, taču
kopš tiem laikiem sākās tradīcija uzspraust eglītes galotnē
enģelīti. Anekdote
Pamācības Lai cik arī īsi vārdi "jā" un "nē", tie prasa visnopietnākās pārdomas. Anekdote
SMS prikoli-1 Sniegbaltīte iet pie ārsta,
ginekologam bēdu stāsta -
Salavecis vecais āzis,
eglē pakāris un drāzis,
čiekuri un skujas bira,
rūķi vai aiz smiekliem mira.
Anekdote
Dažādi Sieviešu loģika: Labi, ok, beidzot salīgstam mieru, abi taču bijām vainīgi....... it īpaši TU Anekdote
Dažādi Reiz Mozus parādās vācietim:
-Paklausies,es atnesu tev pamācību!
-Kādu?
-Nenogalini!
-Mēs vienmēr karojam ar saviem kaimiņiem un nogalinām,lai paplašinātu savas valsts teritoriju.Nevajag man tavu pamācību!
Mozu dodas pie čečena:
-Es tev atnesu pamācību!
-Kādu?
-Nezodz!
-Tādu pamācību man nevajag!Mēs vienmēr nozogam kaimiņiem to,kas pašiem vajadzīgs.
Mozus satiek ebreju:
-Esmu tev atnesis pamācību!
-Cik tā maksā?
-Bezmaksas!
-Bezmaksas!Tad dod desmit! Anekdote
SMS prikoli-1 Kādai blondīnei apnicis, ka visi par viņu smejas. Viņa nolemj pierādīt, ka blondīnes nav dumjas, nokrâso matus un dodas pasaulē. Iet, iet, satiek ganu ar milzîgu aitu baru un lūdz:"Mīļo ganiņ, atļauj man saskaitīt tavas aitas!" Gans padomâ un saka:"Labi, ja pareizi saskaitîsi, doðu tev brangu aitu." Runâts, darîts. Blondîne skaita, skaita, un galu galâ nosauc pareizo skaitli. Gans atļauj viņai izvēlēties aitu. Ilgi blondīne meklē, lîdz vienu izvēlas. Gans nogroza galvu un saka: "Un tagad - ja es uzminēšu kāda ir tava īstā matu krāsa, tu atdosi atpakaï manu suni." Anekdote
Blondīne.. Apburoša blondīne atnāk pie ārsta:
-Dakter, man kaut kas noticis ar atmiņu. Lai ko daritu, pec piecam minūtēm visu aizmirstu.
-Labi, izģērbieties lūdzu, un atgulieties uz tās tur kušetes. Anekdote
SMS prikoli-1 Programmētāju medības

Apstākļos, kad visā pasaulē programmētâji kâ suga vai nu izmirst, vai arî nav vçl saraduðies pietiekamâ daudzumâ, tie nedaudzie eksemplâri, kas vçl brîvi ganâs apkârt, ne mazâkajâ mçrâ nav cerîbu, ka ðî suga varçtu turpinât eksistçt bez gudru prâtu iejaukšanâs.

Raksturîgi, ka šie brîvie programmātāji ir grûti sagûstâmi un ievelkami kantoros.

Tâpçc, ja jums ir nepiecieðams programmçtâjs kâda darba veikðanai, vajadzçs ievçrot virkni tâlâk aprakstîto norâdîjumu, jo process nepavisam nav vienkârðs.

Ârçjais izskats
Tâtad, lai noíertu programmçtâju, vispirms nepiecieðams zinât, kâ viòð izskatâs. Brîvie eksemplâri var bût gan gara, gan îsa auguma. Tie var bût gan tievi, gan resni. Raksturîgâkâ iezîme ir bârda un ûsas, ko jums veiksmîgas sagûstîðanas gadîjumâ vajadzçs paðam ðad tad savest kârtîbâ, lai programmçtâjs nezaudçtu savu izskatu.

Lielâkajai daïai eksemplâru ir apkârt klîstoðs, nedaudz miglains skatiens un skaisti, uz priekðu ieliekta mugura.

Òemiet vçrâ, ka, íerot programmçtâju, nedrîkst lietot spçku, jo ðo bûtòu augums ir ârkârtîgi trausls un jutîgs.

Izdevumi
Ja esat reiz nolçmis ieviest savâ birojâ programmçtâju, jums ir nepiecieðamas ðâdas ierîces:
- moderns personâlais dators,
- galds un krçsls,
- pelnu trauks,
- liels daudzums èipsu un alus,
- kafijas tase 0,5 l.

Kur viòus meklçt?
Programmçtâji mâjo ïoti daþâdâs vietâs. Bieþi viòus var uziet lielâs datorizstâdçs, vakaros arî alus krogos. Programmçtâja meklçjumos var pastaigât arî pa datorveikaliem, taèu tas var nedot gaidîtos rezultâtus, ja veikalos nebûs nekâ jauna un ðîm bûtnçm saistoða. Ieteicams tomçr pameklçt nomaïos alus krodziòos, kur baros pa trim vai èetriem programmçtâji mçdz sçdçt pie alus kausiem un sarunâties, izmantojot apkârtçjiem nesaprotamus vârdus.

Dzîvesveids
Programmçtâja dzîvesveids ir smagâkâ problçma, ar kuru jârçíinâs. Lieta tâda, ka programmçtâjs ir aktîvs tikai diennakts tumðajâ laikâ, respektîvi, naktî. Dienâ viòð guï, un tas ir iemesls, kâpçc jums savâ birojâ vajadzçs ierîkot slçpni vai slepenu istabu ar nelielu dîvâniòu. Pretçjâ gadîjumâ jûs no rîta sastapsiet savu programmçtâju guïam jûsu pieòemðanas zâlç uz galda vai grîdas. Apkopçjai, kas tîrîs programmçtâja sarîkoto cûcîbu, ir jâbût augstâkajai izglîtîbai, jo programmçtâjs kïûst nikns, ja haosâ uz viòa galda ir raduðâs neparedzçtas izmaiòas. Apkopçjai ir jâpazîst dators un visas ar to saistîtâs lietas.

Slazdi
Tagad pie íerðanas. Tas nav vienkârði. Jûs nevarat pieiet pie programmçtâja un palûgt: "Vai tu nâktu pie manis strâdât?" Labâkajâ gadîjumâ viòð veltîs jums nicinoðu skatienu, kas nozîmç - tev nav nekâ tâda, kas mani interesçtu. Tâpçc ir svarîgi izlikt lamatas. Viens no iedarbîgâkajiem paòçmieniem ir tçlot parastu datorlietotâju, kuram ir radusies kâda íibele ar datoru. Jums jârada visu nakti negulçjuða cilvçka iespaids, kurð centies savest kârtîbâ savu pelçko draugu. Kad esat atradis programmçtâju eksemplâru, ejiet viòam garâm un murminiet kâdus datorterminus, kurus varat atrast vârdnîcâ. Tad pçkðòi pagriezieties pret viòu un sauciet pçc palîdzîbas. Izvârdzis, nelaimîgs lietotâjs ir programmçtâja Ahilleja papçdis. Ieraugot kaut ko tâdu, viòð seko jums kâ apmâts. Kad esat nonâkuði birojâ, parâdiet viòam jaunu, modernu datoru un pacienâjiet ar èipsiem un alu. Visticamâk, viòð vairs nekur prom neies.

Nobeigumâ jâpiebilst, ka ar programmçtâja ievilkðanu birojâ vçl nekas nebeidzas. Paies laiks, kamçr jûs iemâcîsieties likt viòam darît to, kas nepiecieðams tieði jums. Sâkumâ jâïauj programmçtâjam darît to, ko grib viòð.

Neaizmirstiet iespçjami âtrâk pieslçgt internetu, bez tâ programmçtâjs vispâr nesçdîsies pie datora. Sazinieties ar programmçtâju tikai un vienîgi ar e-mailu.Uz parastâ veidâ uzdotiem jautâjumiem viòð, visticamâk, neatbildçs.

Lai jums veicas! Anekdote
Blondīne.. Kas ir vēl stulbāks par blondīni? - Blonds vīrietis. Anekdote
Vīrs un sieva Stāv vīrs pie spoguļa, skatās uz sevi un saka: kāds gan es esmu čmo, nu riktīgais čmo, neko pielikt neko atņemt!!! Sieva no blakus istabas sauc: Idiot, nevis čmo, bet mačo!! Anekdote
Sarunājas .. -Es visu rītu nevarēju iedarbināt mašīnu.
-Vai noskaidroji iemeslu?
-Kā tad!Sieva atslēgas bija paņēmusi! Anekdote
Tiesā ... Čigānu tiesā par kandžas dzīšānu, čigāns vainu neatzīst. Tiesnesis uzstāj, ka čigāna mājās atrasts kandžas aparāts, uz ko čigāns jautā, vai tad viņš tikšot tiesāts arī par izvarošanu? Tiesnesis jautā, vai tad čigāns esot kādu arī izvarojis? Čigāns: "nē, bet aparāts taču man ir!" Anekdote
Dažādi Ja jums ir garlaicigi:
nokrasojiet logu stiklus,
izgerbieties kails savas zivtinas priekša,
izvediet savu divanu pastaigaties,
piezvaniet uz 003 un smagi paelsojiet,
novietojiet virs visu skapju durvim gaismotas zimes "izeja",
ievaskojiet griestus,
nometiet savu kaki no liela augstuma,lai parliecinatos,vai vins tiesam piezemesies uz kajam,
atkartojiet šo eksperementu,lidz tas neizdodas,
aplaistiet savu suni un paverojiet,vai tas aug,
nomazgajiet kadu koku,
paflirtejiet ar piemajas zalaju,
pamurrajiet,
palasiet "homeru" originalvaloda,
skatieties uz sauli un varpjiet,vai ta parvietojas,
skaitiet romantisku dzeju savai mikrovilnu krasnij...... Anekdote
Dažādi Agrāk es spēlēju tenisu, futbolu, nodarbojos ar brīvo cīņu, piedalījos šaha un kartinga sacensībās. Viss beidzās, kad salūza dators. Anekdote
Dažādi Rževskis pirmo reizi aiziet uz operu.Sēž un jautā blakussēdētājam:
-Kāpēc tas tur,frakā,visu laiku māj dāmai ar mietu?
-Viņš nemāj,viņš diriģē.
-Tad kāpēc viņa visu laiku kliedz? Anekdote
Vīrs un sieva Vecis atnāk mājās un saka sievai:
-Mēs varam nopelnīt kaudzi naudas!Cirkā steidzami nepieciešams numurs "Dzimumakts arēnā".
Sieva šaubīgi:
-Ja nu publika lūdz atkārtot? Anekdote
Čaks Noriss Čaks Noriss izgudroja vēzi, jo viņam bija apnicis nogalināt cilvēkus. Anekdote
Sarunājas .. No cirka iznāk divi veči un sarunājas:
-Triku mākslinieks tiešām darīja brīnumu lietas,no cepures velkot ārā arvien jaunus un jaunus trusīšus.
-Nē!Brīnumus taisīja tie divi truši,kuri bija cepurē. Anekdote
Dažādi Brauc jauns mersis, pēkšņi zaz nobrauc blakus un klauvē pie merša loga, merša šoferis saniknojas un uzdod pa gāzes pedāli līdz 180. Domā zaz jau nepavilks, bet, nē, zaz atkal nobrauc blakus un klauvē pie loga. Merša šoferis paliek pavisam nikns un uzgāzē līdz 240 km/h, domā nu šito gan ZAZ nepavilks. Atkal ZAZ blakus un klauvē. Nu labi, šoreiz merša šoferis paklausās kas tam sakāms.
NU?
Eu vecais ZAZiku zini?
NU zinu a kas?
Nu nu tad pasaki, kur bremzes!! Anekdote
Dažādi Tuksneša vidū būvdarbu vadītājs vēršas pie celtnieku brigādes:
-Draugi!Šodien sākam jaunu objektu.Atcerieties-būvējam akurāti,bez bardaka,bez materiālu zādzībām,pēc labākās sirdsapziņas,tāpēc ka būvējam sev!
-Kas šis būs par objektu?
-Atskurbtuve. Anekdote
Dažādi Atbilžu varianti (vajadzīgo pasvītrot):
1. 4.
2. Tas ir atkarīgs no mērvienības.
3. 79 (50 – mums, 25 – jums, 4 – kasē).
4. Tik, cik vajag.
5. Seksu nepiedāvāt.
6. Vidēji – četri.
7. No trīs līdz pieci.
8. Pēc mūsu domām, kā parasti.
9. Grūti pateikt, vajag precizēt.
10. Uz stulbiem jautājumiem neatbildu.
11. --------

Rezultāti:
1. Skolotājs.
2. Programmētājs.
3. Finansu direktors.
4. Grāmatvedis.
5. Sekretāre – referente.
6. Ekonomists.
7. Jurists.
8. Auditors.
9. Analītiķis.
10. Menedžeris.
11. Dizainers. Anekdote
Jāņi / Līgo svētki Kas tos Jāņus ielīgoja?
Mūsu pašu ciema ļaudis-
Pirmie gani, pēc arāji,
Visupēc jaunas meitas. Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai NE jau vienmēr ar gadiem viss aiziet,
Ne jau vienmēr ar gadiem viss zūd.
Katra diena nes mirklīti laimes,
Un ik mirkli kļūst bagātāks mūžs. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Šai brīnumstundā
Caur balto pārslu deju
Mēs cits pie cita domās ciemos ejam
Un roku sniedzam -
Laimei,priekam,veselībai,labestībai. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Pēc piparkūku mīklas zemeslode smaržo
Un katrā mājā svētku galdauts klāts.
Ir egles zaros sveces jādedz,
Lai Ziemassvētku brīnums ceļu redz. Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Olas krāsojam abi,
Tas mums padodas labi,
Viena zaļa, otra zila,
Trešā - tā vislabākā. Apsveikuma pantiņš
Bērniņa piedzimšana Ir pie Dieva tāds kociņš,
Kas zied zelta ziediņiem;
Ir pie mātes tāds bērniņš,
Kas klausīja viena vārda. Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Grezni, grezni Jānīts jāja,
Nopušķotu kumeliņu,
Grezni dzieda mūs māsiņa,
Rožu dārzu laistīdama. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Salatēvam četri vaigi
Divi cieti ,divi maigi.
Diviem vaigiem sārtums iekšā,
Diviem vaigiem bikses priekša. Apsveikuma pantiņš
Mātes diena Skaista, skaista māmulīte
Vienmēr viņa labu nes
Ka saulīte debesīs
Ta mirdzoša zvaigsnīte! Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Sveiciens visiem
Valentīna dienā...
Tiem kas pa pāriem,
Un tiem,
Kas pa vienam.
Saliekam puķes
Glīši pa vāzēm...
Bučas visiem,
Un
Paceļam glāzes!

R.Andersone Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Kad es biju mazs puisītis,
Neviens mani neredzēja.
Kad izaugu dižs puisītis,
Šim vajag tam vajag. Apsveikuma pantiņš
Vārda diena Rīts kad nebēdnīgs un jauks,
Šodien kādam viesi brauks!
Atnesīs Tev rozi stīvu,
Un vēl sabučos par brīvu! Apsveikuma pantiņš
Draudzība Par draugu nesauc kuru katru,
Ar šo vārdu nesvaidies,
Jo katram DRAUGS ir tikai viens,
Kurš sapratīs un palīdzēs. Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi Ja tev kādreiz uznāk bēdas,
Apsēdies uz malkas grēdas!
Skaiti pagales pa vienai
Līdz pat savai kāzu dienai. Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Paturi sniegpārslu plaukstā,
Paskaties kā tā mirdz.
Nesaki ka tā auksta,
Varbūt tai silta ir sirds! Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Laiks paiet nemanāmi,
Mīlestība tam visam pāri,
Cerot, gaidot viņu vēl
Sirds tev tikai velti kvēl. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Lai balts un pūkains pasauli klāj sniegs,
Lai sirdī zaigo Ziemassvētku prieks,
Lai Jaunā gadā laimes brīžu daudz,
Un sapnīši uz īstenību trauc! Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Ziemassvētki nāca aši,
Piedzērāmies visi braši;
Piparkūkas noēdām,
Un vēl rūķi noskuvām! Apsveikuma pantiņš