Deserts: Ātrie siera cepumi - kliņģerīši/10 pers. Sastāvs:

Produkti 1000 g mīklas ~ 700 g cepumu



Siers "Holandes" 300 g

Sviests 300 g

"Vegeta" 1 tējk.

Ķimenes 1 tējk.

vai

Sarkanā paprika, malta tējk. gals

Ūdens 1 ēdk.

Olas dzeltenums 1 gb.

Milti 400 g + 100 g

Ola 1 gb.







Kā pagatavot:

Sviestu saputo, tad tam pievieno ūdeni, olas dzeltenumu, "Vegetu" un, ja vēlas, ķimenes vai maltu sarkano papriku.

Saputotam sviestam pievieno miltus un smalki sarīvētu sieru, mīklu ātri samīca un noliek aukstumā uz 2 stundām uzbriest.

Tad siera mīklu sadala lodītēs ~ 50 g svarā, no katras izveltnē aukliņu, ko saloka kliņģerītī.

Kliņģerīšus pārsmērē ar olu un cep cepeškrāsnī pie 1600-1800 C līdz gaiši dzeltenbrūnai krāsai. Siera kliņģerīši labi garšo pie tējas, kafijas, buljona.

Recepte
Salāti: Karstie salāti Sastāvdaļas:1 tomāts

ceturtdaļa kabacis

citrona sula

rieksti

siers 200g

eļļa

Kā pagatavot:Uzkarsē uz pannas eļļu,uzliek kubiņos sagrieztu kabaci.Kad kabacis kļūst mīkstāks pievieno sagrieztu tomātu un sasmalcinātus jebkāda veida riekstus.Kad viss kopā sasautējies pa virsu uzrīvē sieru un piespiž mazliet citrona sulu.Visam pievieno garšvielas pēc izvēles. Recepte
Kūkas un tortes: Klasiskā torte. Sastāvdaļas:
100 g sviests vai margarīns
2 olas
1 1/2 dl cukura
2 dl kviešu miltu
1 tējk. cepamā pulvera
1/2 dl krējuma vai piena
Glazūrai:
100 g sviests vai margarīns
1 dl cukura
2 ēd.k. kviešu miltu
2 ēd.k. piena
70 g mandeļu pārslu (apt. 1 1/2 dl)

Kā pagatavot:
Ar taukvielu ieziestu izņemamu veidnes apakšu nokaisa ar rīvmaizi.
Izkausē un atdzesē taukvielu.
Saputo olas ar cukuru un taukvielām.
Piemaisa miltus un pievieno cepamo pulveri.
Kā pēdējo pievieno pienu vai krējumu un samaisa mīklu.
Mīklu lej veidnē un 25 minūtes cep 200 grādu temperatūrā  cepeškrāsnī apakšējā daļā.
Glazūras sastāvdaļas maisot karsē katliņā, kamēr tā kļūst bieza.
Gatavo glazūru uzlej tortei un izlīdzina.
Torti cep vēl 15-20 minūtes, lai tās virsma kļūtu skaisti brūna. Recepte
Lēti un garšīgi: Maza kūka peles izskatā Sastāvdaļas:

2 paciņas cepumu Selga

1 glāze piena (250 g)

100 g cukura

2 tēj.k. vanilīncukura

2 olas

3 ēdamkarotes miltu

puspaciņa sviesta (100 g)

1 mandarīns

kokosriekstu skaidiņas





Kā pagatavot:

Olas sajauc ar cukuru, vanilīncukuru, pievieno miltus, labi izmaisa. Maisījumam pievieno uzvārītu pienu un uz ļoti mazas liesmiņas, nepārtraukti maisot, karsē, līdz masa sabiezē. Atdzesētu pievieno saputotam sviestam. Krēmā iemaisa sasmalcinātus cepumus. No pagatavotās masas izveido peles ķermeni. Acu vietās iespiež dzērvenes vai rozīnes, arī purna galiņā iespiež rozīni. Mandarīna pusei nogriež 2 šķēles un iesprauž ausu vietās, pirms tam ar nazi virs acīm izdarot iegriezumu un griezumu mazliet paplašinot. Ar nazīti nogriež mandarīna mizas spirālīti astītei. Kūku pārkaisa ar kokosriekstu skaidiņām, purniņā sasprauž spageti gabaliņus - ūsas - un uz dažām stundām noliek ledusskapī sastingt. Recepte
Medījuma gaļas ēdieni: Brieža gaļas cepetis Sastāvdaļas:
Brieža filejas gabals ~ 1,5 - 2 kg, ķiploki, pipari, sāls, speķis.

Kā pagatavot:
Filejā ar smailu nazi izdara iegriezumus, kuros ievieto speķa un ķiploka šķēlītes, pēc tam fileju ierīvē ar sāls un piparu maisījumu, sāli vajag mazliet vairāk kā mājdzīvnieku gaļai. Atstāj vēsā vietā aptuveni 30 - 60 min., pēc tam ietin folijā un liek cepeškrāsnī, kura uzkarsēta līdz 200 - 250 grādiem. Cep aptuveni 60 minūtes, gatavību pārbauda iedurot filejā koka irbulīti - ja dūruma vietā izdalās caurspīdīgs šķidrums, tad ir gatavs, ja sarkanīgs vai rozā - nav gatavs. Cepeti var lietot gan karstā, gan aukstā veidā. Labu apetīti :) Recepte
SMS prikoli-1 The 3 wonders of a woman 1*give milk withut eating grass 2*get
wet without water 3*bleed for a week without going to die Anekdote
Dažādi Ozols sniedz koncertu Ipiķos un par uzstāšanos pieprasa milzīgu honorāru, iegalvojot kultûras nama administratoram, ka viņu, Ozolu, pazīstot
visa Latvija. Vakarā koncertu apmeklē tikai desmit cilvēki. Administrators saniknots vēršas pie Ozola:
- Paklau, tu taču teici, ka tevi pazīst visa Latvija?! Bet zālē bija tikai desmit apmeklētāju!!!
- Viss pareizi. Tie bija tie desmit, kas mani vēl nepazīst… Anekdote
Vīrs un sieva Sieva saka vīram:
-Zini, mums kaimiņos ir TIK jauks pāris - viņš viņu visu laiku skūpsta, apkampj i saka mīļus vārdus... Kāpēc tu tā nedari?
Vīrs:
-A ko es? Es viņu pat nepazīstu! Anekdote
Dažādi Restorānā zvana telefons.
- Vai es varu pasūtīt galdiņu?
Oficiants nikni iebrēc klausulē:
- Cik reizes jums jāsaka, ka mēs nenodarbojamies ar mēbeļu tirdzniecību?!

Pašā vakara kulminācijas brīdī restorāna īpašnieks iznāk publikas priekšā un paziņo:
- Šī bija Baltā deja, kad dāmas uzlūdza kavalierus.
Publika ar ovācijām un skaļiem aplausiem izrāda savu labpatiku.
Restorāna saimnieks turpina:
- Un tagad - Baltās vakariņas: dāmas cienā kavalierus.

Satiekas divi suņi. Viens maziņš, tieviņš, noplucis. Otrs liels, resns, ar spodru spalvu.
Lielais suns saka mazajam:
- Uz tevi paskatoties, uzreiz jādomā, ka valstī ir bads.
Mazais suns atrūc:
- Un uz tevi paskatoties, uzreiz jādomā, ka tu esi bada iemesls.

Satiekas divi suņi. Viens maziņš, tieviņš, noplucis. Otrs liels, resns, ar spodru spalvu.
Lielais suns saka mazajam:
- Uz tevi paskatoties, uzreiz jādomā, ka valstī ir bads.
Mazais suns atrūc:
- Un uz tevi paskatoties, uzreiz jādomā, ka tu esi bada iemesls.

Uz ceļa saskrienas akls trusītis un akla čūska.
Čūska aptausta trusīti un saka:
-Tu esi mīksts un pūkains un tev ir atkārušās ausis. Tu noteikti esi trusītis.
Trusītis aptausta čūsku un saka:
-Tu esi gļotains, mazām actiņām un ložņā. Tu noteikti esi jurists.

Šerloks Holmss demonstrē Vatsonam savu izgudrojumu:
- Esmu izstrādājis iekārtu, kura nosaka cilvēka personību pēc balss.
- Interesanti. Kas man jāsaka?
- Jums skaidrā balsī jānosauc savs vārds un uzvārds.

Diena, kad "Microsoft" izgatavos kaut ko tādu, kas nebremzēsies, būs diena, kad viņi sāks ražot automašīnas. Anekdote
Dažādi Ir divu veidu strausi-pelēkie un zilie.Pelēkie kā parasti slēpj galvu smiltīs,bet zilie no slēpņa to vien gaida. Anekdote
Dažādi Ja jūs moka odi - noķeriet tos, noraujiet snīpīšus un sīceņus, lai tad viņi lidinās klusiņām, ļauni un izsalkuši...
Anekdote
Pantiņi Mana adrese: Cerību rajons
Mīlestības pilsēta
Svētlaimes iela
Numurs- es
Dzīvoklis- tu
Indekss- ES TEVI MĪLLU !!! Anekdote
Dažādi Satiekas divi draugi.Viens sūdzās otram,kad es atnāku mājās iedzēris sieva mani nelaiz ieksā.Draugs dod padomu:tu atnāc mājās iedzēris ,pirms sieva paver durvis tu nogērbies pliks un tiko durvis tiek pavērtas tu drēbes iemet ieksā.Otrā dienā tā arī notiekās.Vīrelis tā sīki ienēmis doomā pārbaudīs kā darbojas ieteikums.Krietni ienēmis atnāk mājās nogērbjas kails piezvana pie durvim,durvis atveras,vins pa tām iemet savas drēbītes un tad kaut kas nosnācās un atskan balss:nākosā Gertrūdes iela.......... Anekdote
Čaks Noriss 1 kilograms Čaka Norrisa ir smagāks nekā 10 kilogrami kaut kā cita. Anekdote
Vīrs un sieva gimenes srida virs pazino:
-toreiz pirms 20 gadiem, es svilpu nevis tev bet taxometram! Anekdote
Dažādi - Es nevaru aizmigt.
- Nu tad skaiti aitas!
- Zane , Liga, Ingrīda... Anekdote
Tiesā ... - Es piespriežu jums 500 latu naudas sodu par amatpersonas aizvainošanu dienesta pienākumu pildīšanas laikā. Vai jums, apsūdzamais, šajā sakarā ir vēl kas sakāms?
- Vispār jau ir! Bet pie tādām cenām... Anekdote
Pie priekšnieka.. Uz apsardzes firmu atnāk divi džeki:
-Mēs dzirdējām,ka jūs pieņemat darbā bijušos sportistus...
-Jā,mēs pieņemam.Kas jūs bijāt?
-Es biju daiļslidotājs,bet viņš-republikas labākais šahists! Anekdote
Dažādi Motociklists pilnā ātrumā lido pa lielceļu, pēkšņi - "tankš!" zvirbulis tieši pa ķiveri. Puisim paliek mazā lopiņa žēl, apstājas, iestūķē jamo jakas kabatā un aizved mājās.
Tur sameklē putnam nesen pie tēviem aizgājušo kāmīša būri, ieliek bļodiņu ar ūdeni, paber maizes drupačas un pievieno pašu komatozo dzīvnieku. Tad ieņem kādu bairīti (nu labi dažus) un liekas uz auss.
Pēc brīža attopas zvirbulis, paskatās apkārt un sāk pie sevis purpināt: Tā... un kur es esmu... restes... ūdens bļoda... sausa maize... Ārprāc! Es esmu nogalinājis motociklistu!!! Anekdote
Vinnijs Pūks Ruksītis brauz ar džipu pa mežu. Pie viņa pienāk Vinnijs pūks un jautā: Kur dzīpu dabūji?
Ruksīts atbild: Trusitis iedeva, jo atbildēju uz trim jautājumiem.
Vinnijs pūks: Ja? Pasaki man atbildes lūdzu.
Ruksītis: 1. jautājums- kurā gadā sākās un beidzās otrais pasaules karš ( 1937 - 1942 )
2. jautājums - kurš uzsāka un kurš beidz karu ( hitlers sāka, staļins beidza.
3. jautājums- Cik zvaigžņu debesīs. ( par to vēl zinātnieki strīdās.
Nu lap, Vinnijs pūks visu iegaumē un iet pie Trusīša. Ejot pār gājēj pārejai viņam virsū uzbrauc ruksītis. Pūks visus jautājumus aizmirst.
Nonācis pie Trusīša, Trusītis vinnijam pūkam uzdod citus jautājumus.
trusītis: 1. jautājums- kurā gadā tu dzimi
Pūks: 1937 - 1942
Trusītis: Kas tevi dzemdēja
Pūks: Hitlers sāka Staļins beidza
Trusītis: Tu galīgi debīls?
Pūks: Par to vēl zinātnieki strīdās Anekdote
Čaks Noriss Vieglākais ceļš uz vīrieša sirdi ir ar Chaka Norisa DūRI Anekdote
Sarunājas .. Vīrs pēc viesībām vēlā nakts stundā pārrodas mājās. Priekšnamā
viņš dzird, ka pulksteņa dzeguze nokûko trīs reizes. Lai sieva
nodomātu, ka viņš pārnācis divpadsmitos, viņš vēl deviņas reizes
piekūko klāt un liekas gulēt. No rīta sieva viņam saka:
- Vīriņ, man šķiet, ka mûsu sienas pulkstenis bûs jānes labot.
- Kapēc?
- Vakar pēc tavas pārnākšanas dzeguzīte nokūkoja trīs reizes,
pievēma virtuvi un pēc tam nokūkoja vēl deviņas reizes… Anekdote
Pantiņi Bļaudams zaķis mežā lēca,
Un no sāpēm skaļi brēca.
Vilks tam olas nokrāsoja,
Un pie sētas pienagloja. Anekdote
Dažādi Kādam jaunam šoferim neveicas – kā iedzer, tā uzreiz nokļūst avārijā. Tā kā viņa pāriniekam – šoferim ar stāžu, nekad avārijas nav gadījušās, kaut braucis pamatīgi piedzēries, jaunais lūdz palīdzību:
- Klau, iemāci, lūdzams, kā braukt bez avārijām!
- Uzsauc man litru, iemācīšu!
Abi izdzer litru degvīna, un vecākais, parādot pirkstu, jautā:
- Cik pirkstu redzi?
- Divus.
- Par maz! Jāiedzer vēl!
Tiek izdzerts vēl litrs, un vecākais šoferis atkal rāda pirkstu:
- Cik pirkstu redzi tagad?
- Trīs!
- Viss kārtībā, braucam!
Abi sēžas mašīnā, vecākais pie stūres un braucot māca:
- Redzi tās trīs sievietes, kas šķērso ielu? Vidējā no viņām ir īstā. Apbraucam! Redzi trīs dārgās mašīnas? Vidējā ir īstā. Apbraucam!
Jaunākais nopriecājas:
- Paldies, visu sapratu! Tagad laid pie stūres mani!
Abi samainās vietām, jaunākais apmierināts brauc un komentē:
- Ahā, mums priekšā trīs tilti. Vidējais ir īstais, tātad, APBRAUCAM!
Anekdote
Vinnijs Pūks Vinnijs Pūks griež Sivēntiņam matus:
-Sivēntiņ, Tev ausis vajag?
-Jā!?
-Še, ņem Anekdote
Tiesā ... Advokāts tiesā:
-Cienijamie kungi! Pirms jus nolasisiet spriedumu manam aizstavajamajam, ludzu, ņemt vera to ka vinš ir kurls, un nevareja dzirdet savu sirdsapzinas balsi, kas viņu bridinaja, attureties no nozieguma izdarišanas! Anekdote
Mīla Mīlestība nav jāmeklē, tā atnāks pati un caur visām durvīm droši ies, jo mīlestība tā ir dzīve pati no kuras cilvēks nevar noslēpties... Anekdote
Čaks Noriss Čaks Noriss var aizdedzināt skudru ar palielināmo stiklu naktī. Anekdote
Sarunājas .. Tirgū:
- Cik āboli maksā?
- 60 s. kilogramā.
- Eu, blakus veikalā par 50 s. tirgo!
- Tad ejiet uz blakus veikalu...
- Tur tagad nav!
- Nu re, kad man nav ābolu, es viņus par 40 s. tirgoju! Anekdote
Vīrs un sieva Vīrs no rīta pamostas pēc lielas dzeršanas. Skatās istaba sakrāmēta, drēbes izmazgātas, nopirkts alus, sieva taisa brokastis...
Vīrs paskatās, paskatās nobrīnās, un jautā dēlam:
- Klausies, kas vakar notika?
- Nu Tu vakar pārradies mājās pilns kā tepe, uzsiti mammai zilu aci, saplēsi traukus, salauzi mēbēles...
- Nu...
- Nu, pēc tam mamma mēģināja Tevi izģērbt un nolikt gultā, bet Tu viņai uzbļāvi:
- "Ej prom padauza!!!Es esmu precējies!!! Anekdote
Vēlējumi Dzīvē ir bezgala daudz laimes,
Un vajag tikai pastiept rokas,
Lai viss, ko Tu vēlies -
Mīla, Draudzība un Prieks,
Sabirtu tajās kā zvaigznes
No zaļganām vasasras debesīm! Apsveikuma pantiņš
Skumjās Tā jau tāda niecība,
Milestība - sāpes lielas...
Acu gaišums atņemtais,
Visdargākais ir pazaudēts!!!

Līga Spole Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai Dzīvo dzīvē dzīvu dzīvi,
dzīvam dzīvē dzīva dzīve!!! Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Lieldiena, māmulīt,
Kur kārsim šūpulīt`?
Kar priedei, kar eglei,
Kar mazai bērziņai. Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Zaķis ciemos nāk pie mums,
Oliņas tas paslēpj jums.
Meklējam mēs visi aši,
Atrodam tās visi braši. Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Sarijušies riepu dūmus,
līgotāji meklē krūmus,
rītam austot Jānis klusi,
streipuļoja uz māju pusi!!! Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Griezieties, dzirnaviņas,
Daudz laimītes jāpiemaļ;
Lai pietika katru dienu
Visu gadu dzīvojot. Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Būt vienmēr veselam un jaunam,
Un just, ka spēks pār malām iet,
Aiz laimes pārpilnības raudāt,
Aiz spēka pārpilnības smiet. Apsveikuma pantiņš
Skumjās Mums palikuši tavi vārdi,
Mums palikusi tava sirds.
Un liekas, ka ikvienā zvaigznē
Vēl tavas acis pretī mirdz. Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Mājās baigais baļļuks bija,
Visu ledusskapi man izrija.
Saki vēl,ka labi draugi,
Sadauzīti visi trauki.
Dzēram ar mēs baigi, dikti
Tā ka senči tagad pikti. Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Uztraukumā vistas klukst,
Sirsniņas tām strauji pukst,
Piedēta ir pilna kūts,
Gailim izriesusies krūts.
Priecīgas Lieldienas. Apsveikuma pantiņš
Vārda diena Es jau sen šo dienu gaidu,
Lai ar vienu platu smaidu,
Teiktu vienā paņēmienā
Sveicu tevi vārda dienā! Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Svētvakars stāv nama logā
pārslām apadīts.
Sakopts, kur bij steigā kaisīts,
laiks, māt, lampu degt.
Mēness jumta korē stājies,
tumsības nekur.
Diestēs mūsu tēva mājas
elkonī sev tur.
/E. Mārtuža/ Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Tu esi mana saule,
Mana zeme un gaiss,
Tu esi man viss
Uz šīs pasaules! Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Prieku kā saules glāstu
Ik rītu no jauna rast
Un laimi ikdienas stāstā
Allaž nosargāt prast. Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas Ko lai jaunajai līgavai vēlam,
Jaunajam vīram ko padomā dot?
Lai tiem pēc gada pa meitai un dēlam
Un lai ar kaimiņiem sadzīvot prot. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Ko mēs, bērni, ēdīsim
Ziemassvētku vakarā:
Pīrāgam, nabagam,
Abi gali sadeguši. Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Nāc nākdama, Jāņu diena,
Tev ir pulka gaidītāju:
Govis gaida zaļu kroņu,
Meitas skaistu līgošanu. Apsveikuma pantiņš