Kūkas un tortes: Ātrā siera kūka (6-8 pers) pamatam:

75 g cepumu (piemeeram Selga, bez pildijuma un piedevam)

40 g sviesta

25 g Demeraras cukura



virskartai:

400 kreejumsiera ar zemu tuaku saturu

200 gr kondenseetaa piena ar cukuru

150 ml saldaa krejuma

1 citrona sariiveeta mizinja un sula



1. saac ar pamatu.

cepumus sastraadaa ar blenderi liidz riivmaizes konsistencei vai ieliec tos polietileena maisinjaa un sadauzi smalkaas drumstalaas, piemeeram, ar miiklas rulli. izkausee sviestu un pielej klaat sasmacinaatajiem cepumiem. pieber cukuru un visu labi samaisi. masu liec iekshaa biskvita veidnee (ar nonjemajaam malaam 23 cm diametraa). izliidizni un ar karoti piespied. liec ledusskapii, kameer gatavo siera masu.



2. gatavo siera masu.

liec kreejumsieru bljodaa un izmaisi lai tas kljuust miixtaax. iemaisi tajaa citronu mizinju un sulu. peec tam iekul sieraa kondenseeto pienu, liidz masa ir viendabiiga un iecilaa uzputotu saldo kreejumu. uzlej uz sagatavotaa cepumu pamata, izliidizni un liec ledusskapii un atdzesee, kameer kuuka ir kljuvusi stingra (vislabaak atstaaj uz nakti).



3. pasniedz.

ar nazi atbriivo kukas malas no veidnes. tad, uzmanigi attaisot veidnes malas, nonjem taas nost. uzliec uz plakana trauka vai paliktnja. dekoree ar augljiem un nedaudz puudercukura.



Recepte
Lēti un garšīgi: Baltmaizes pudiņš Sastāvdaļas:

Baltmaizes kukulītis (labāk saziedējis),2 olas, 200 gr cukurs,vaniļas cukura paciņa, 1 l piena, 2 - 3 šķēlītēs sagriezti āboli vai arī banāni, Sviests vai margarīns veidnes ieziešanai, manna, lai izkaisītu veidni( nu lai nepiedeg).

Pasniedz ar vaniļas pienu





Kā pagatavot:Nu tas tāds vienkārš saldais ēdiens ja mājās nekā nav un nāk ciemiņi. Ātri pagatavojams - ap 45 min kopā ar darbu un cepšanu:)

Nu ko ķeramies klāt:

1)Saplosam baltmaizes kukulīti pa gabaliņiem un sametam to visu lielā bļodā un uzlejam virsū litru piena( parastā) un noliekam lai mirkst.

2)Atdalam olām baltumus no dzeltenumiem, abas sastāvdaļas sakuļam. Baltumam kuļot jāpaliek kā zefīram biezam .Dzeltenumam pieliekam cukuru un vaniļas cukuru pēc garšas ( nu lai būtu samērā salds) un putojam kāmēr paliek gaiši dzeltenā krāsā.

3)Uzsildam cepeškrāsni, nu tā ap 600-700 grādiem pēc Celzija :P:

4)Ieziežam cepamo veidni ( nu var izmantot cepešpannu, bez kāta, bet labāk veidni, no kuras netek nekas laukā)ar sviesta vai margarīna pikucīti, nu tā no sirds :) Pēc tam visu veidni nokaisāma ar mannā.

5)Ar karoti, bet labāk ar pirkstiem izskjīdinām balmmaizi pienā.Pievienojam sagrieztās ābola vai banāna sķēļītes. Pievienojam sakulto olas dzeltenumu, iecilājam to kopējā masā, tad olas baltumu un arī iecilā.

6) Visu iegūto masu ņemam un lejam veidnē un cepjam apmēram 30-40 min. Šī brīnuma gatavību var noteikt iedurot tajā saceptajā masā ar sērkočiņu- ja būs vēl jēls tad redzam uz serkociņa, ja nekā vairs nelīp klāt tad ceļam laukā.

7)Nu tad notiek pats labākais moments- ēšana, vai kā citi saka degustēšana. Āaa, neaizmirstam izņemt to visu kas sanācis no veidnes :P:

8)Ielejam šķivitī vaniļas pienu ( nu tas nav obligāti jābūt vaniļas, var būt arī zemeņu, šokolādes un tādā garā) nogriežam gabaliņu no tā kas sacepies liekam šķīvī un labi apetīti :P: Recepte
Lēti un garšīgi: kartupelju biezputra. Sastāvdaļas:Kartupeļi,piens,sāls.



Kā pagatavot:kartupeļus nomizo un liek vārīt(pieliek sali),pa to laiku uzvāra pienu.Kad kartupeļi gatavi jānolej ūdens un jāpielej piens,paņem mikseri un sakuļ biezās putās.Gatavs! Recepte
Zivju ēdieni: Zivju kotletes japāņu gaumē Sastāvdaļas:
    1.Zivs - 1,5 kg.
    2. ēdamkarote sojas mērces
    3. 2.tējkarotes kukurūzas miltu
    4.Ēdamkarote olīveļās
    5.Ēdamkarote deserta vīna
    6.tējkarote cukura
    7.sāls 
    8.sviests cepšanai
    9.četras olas   

Kā pagatavot:
    Zivs fileju divreiz izmaļ gaļas mašīnā.
    Pievieno kukurūzas miltus,olu dzeltenumus,eļļu,vīnu
    sojas mērci. Iecilā un iejauc ar cukuru saputotus olu
    baltumus. pieber sāli visu sajauc. Cep sviestā no abām
    pusēm līdz zelatainam brūnumam. Pasniedz atdzesētu
    Ar zaļiem salātiem. Recepte
Mērces: Aizmirstā mērce Sastāvdaļas:
vīns,
grauzdiņi(maizes),
kanēlis,
krustanagliņas
ingvers,
muskatrieksts,
pipari,
etiķis,
drāniņa,
burka.

Kā pagatavot:
1)izmērcē vīnā grauzdiņu
2)samīci to ar garšvielām (kanēli,krustangliņām,
ingveru,muskatriekstu,pipariem.)
3)izķidini visu etiķī
4)izsfiltrē caur smalku drāniņu
5)uzglabā šo "kamelite" burkā Recepte
Vīrs un sieva Sieva ar lepnumu saka vīram:
-Šodien es lauzu stereotipu par vīrieša pārākumu.Es pati nomainīju krāna blīvi,neizdzerot sešas pudeles alus,nevienu nenolamājot un neskrienot trīs reizes uz santehnikas veikalu. Anekdote
Sarunājas .. Žurnālists jautā kinozvaigznei:
-Cik vīru jums ir bijis?
-Savu vai vispār? Anekdote
Poliči un bandīti Uz ielas stāv divi bēdīgi policisti.Garāmgājējs jautā:
-Kas noticis?
-Mūsu suns-pēddzinis pazuda.
-Nu un kas?Gan jau suns pats ceļu uz iecirkni atradīs.
-Suns jau atradīs,bet mēs?... Anekdote
Students Eksāmens Geogrāfijā.
Profesors: Tātad, kas atklāja Ameriku?
Students: ē, nu ,tas, ē, ā...
P: Domājiet, domājiet. Kas tad to nevar atbildēt?!
S: Nu šitais, tas tur, kā viņu tur sauca, nu, ēā...
P: Nav vērts pūlēties. Kolumbs tachu, Kolumbs, KOLUMBS,KOLUMBS!!!
Studens paskatās uz profesoru iziet gaitenī un sauc: Eu, Kolumb, tu nākamais. Kurš te no jums ir Kolumbs? Jāliek eksāmens. Profesors tevi sauc! Anekdote
SMS prikoli-1 Ir idioti, bet bez viņiem nebūtu arī gudrīšu. Anekdote
Pantiņi =M= aigs vējš šūpo zarus
=Ī= gnus viņš padara labos garus
=L= ec saule no rīta
=E= smu kā miglā tīta
=S= avus sapņus es mīlu tik ļoti
=T= aisnību grūti ir dot(i)
=Ī= stenība ir tāda, bet nevaru teikt
=B= et savus draugus varu mīlēt un sveikt
=A= tliek salikt burtus kopā un šo brīnišķīgo vārdu teikt.... :) :) :) Anekdote
Čaks Noriss Čaks Noris nenēsā pulksteni viņš nosaka laiku pēc saules (arī naktī). Anekdote
SMS prikoli-1 Dolgo ee muzhiki istezali,
Bili lopatoj,zubami kusali,
K gorlu podstavili rzhavuju vilku...
Vse-taki otkrili pivnuju butilku! Anekdote
Sarunājas .. Sēž divi elektriķi stabā, viens no augšas sauc garāmejošai tantiņai: "Eu, tantiņ, pacel to vada galu, kas tur zemē mētājas!"
Tantiņa paceļ vadu, patur rokās.
Elektriķis saka otram: "Es tachu teicu, ka nulle, a tu tikai-fāze, fāze!" Anekdote
Pantiņi visa zale bija laba
ko pluc janu vakara
ZALITEI nu cita daba
(narkotiku sakara) Anekdote
Restorānā... Sieviete ienāk bārā.Bārmenis-Ko dzersiet alu,vīnu,vai kaut ko stiprāku?Sieviete-Ko Jūs,es ar riteni,man ūdeni!Bārmenis nesot ūdeni priecīgs sauc-Kundze,tagad Jūs varat arī kaut ko stiprāku,jo Jūsu riteni tikko nozaga! Anekdote
Sekss... zobārsts labo zobu un pacientes somiņā jau kādas minūtes 20 zvana telefons. zobārsts neiztur, izrauj no somiņas telefonu un saka "es tu līt beigšu, viņa izspļaus un jums pārzvanīs!" Anekdote
Sarunājas .. Sesks ar zaķīti nejauši saskrienas ar
pierēm un neatceras, kas viņi ir.
Sesks sāk raksturot zaķīti:
-Nu, tu esi tāds mazs, ar garām ausīm....
-Ā, es esmu zaķis!
Tagad zaķis raksturo sesku:
-Tu esi tāds mazs, ar strīpu pa vidu.
-Tu ko? Tu domā, ka es esmu dibens? Anekdote
Ārsts Ārsts pacientam:
- Precīzu diagnozi es jums pagaidām nevaru uzstādīt, bet droši vien vainīgs ir alkohols.
- Labi, tad es atnākšu, kad Jūs būsiet skaidrā. Anekdote
Blondīne.. Sēž divas blondīnes Osīrisā. Viena stāsta otrai: "Ti znaješ, ja včera s takim mužikom paznakomilas - u ņevo ETO 32 seņtjimetra!"
Otra saķer galvu un saka: "Bože moi, eta u meņa v golove ņeukladivaetsja!" Anekdote
Vīrs un sieva Zvans pie durvīm.Sieva pieiet,prasa:
-Kas tur ir?
-Baļķis.
-Kas,kas???
-Baļķis.
Sieva atver durvis,vīrs iegāžas koridorā,pilns kā tapa un nošļupst:
-Tagad zāģē. Anekdote
Sarunājas .. Divi večuki sēž uz soliņa.
-Man visi kauliņi sāp! Un kā tev?
-Jūtos kā jaundzimušais.
-Kā tā?
-Man Zobu nav, matu nav. Un tiko vēl apčurājos Anekdote
Blondīne.. Satiekas divas blondīnes viena saka otrai zini es vakar nopirku jaunības šņabi, un vīrs pie vakariņu galda izdzēra un pa nakti gūltā drāzās kā jaunībā. Otrā blondīne jāpaprovē man arī. Blondīne nopērk šnābi, un viss notiek. Nākošā dienā abas satiekas un stāsta - aizgāju uz veikalu, skatos jaunības šņabis nebija, nopirku bērnības šņabi. Otra jautā - kā bija. Nu kā kā - visu nakti pupu sūkāja un no rīta apdirsās. Anekdote
Sekss... Pa mežu staigā pavecāka kundze ar bisi un jauns vīrietis.
Kundze saka jaunajam vīrietim: "Jaunais cilvēk, jūs gribējat mani izvarot?!!!!
Vīrietis : "Ko jūs, nē, kas jums nāk prātā!!!"
Kundze pavērsdama ieroci pret viņu : "....bet nāksies!" Anekdote
SMS prikoli-1 Nauda - tā ir sestā maņa, bez kuras pārējās 5 ir liekas :)) Anekdote
Pamācības Zinātnieks, kas pēta šņabi, tiek dēvēts par dzērāju. Anekdote
SMS prikoli-1 DO NOT PRESS ANY KEY This is: -Virus- Phone Locked Phone Locked Phone Locked Phone Locked Phone Locked Hehe! NERVOUS? Anekdote
SMS prikoli-1 Ap sirdi man taa zheeliigi,
Un dzert man gribas zveeriigi,
Buutu labi ja tu prastu,
Shnabi atsuutiit pa pastu! Anekdote
Students Sarunājas 2 pasniedzēji:
Viens no tiem sūdzas:
"Zini, ko mani studenti ir stulbi, ļoti stulbi!!!!"
"Kāpēc?", otrs painteresējas.
"Nu ko. Atnāku uz lekciju. Skaidroju tēmu pirmo reizi, bet studenti nesaprot. Labi, skaidroju otru reizi, bet viņi atkal nesaprot. Nu cenšos skaidrot 3. reizi, PATS sāku saparast, bet studenti vienalga nesaprot..." Anekdote
Dažādi - Es nevaru aizmigt.
- Nu tad skaiti aitas!
- Zane , Liga, Ingrīda... Anekdote
Smieklīgie pantiņi Ļergas mucā mušas dzīvo,
Jēkabs ļergas mucu tirgo.
Vilis nopērk ļergas buņdžu,
Ļergas buņdžā iekšā kaņdža.
vilis ielien miskastē,
Buņdžu ieliek azotē.
Miskasti kad attaisa,
Smaka tur ir briesmīga.
Izlien ārā bomzītis,
Saka-Esmu piedzēries. Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Daudz laimes un prieka
Tev ziedu vietā es sūtu,
Un vēlos - kaut tiešām
Tu laimīga būtu! Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Ir atkal svētku vakars
Un gadu mija nāk,
Cik daudz ir jaunu ceļu
Pēc pusnakts jauzsāk. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Kad svētvakars pār zemi staigā,
Tik tīrs un gaišs top tevī viss -
Kā asara un Dieva vaiga,
Ko viņš par tevi raudājis. Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Ciema meitas solījās
Jāņu nakti negulēti.
Es aizgāju, es atradu:
Guļ kā siļķes muciņā. Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Smaržos zāle,glāstīs vējš,
Dabu pāršalks lietus spējš.
Vienreiz gadā varam mēs
Ziedu meklēt papardēs!!! Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Lai zem tava loga
Rožu krūmiņš zied
Un lai rožu krūmā
Lakstīgala dzied. Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Dienas zied, ja tu tām ziedēt liec,
Naktis mirdz, ja tu tām gaismu dedz,
Un par mazu gaismu tiec
Tiem, kas tavās acīs prieku redz! Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Pār dārzu zvaigžņu gaisma lejas,
Un tava mīļā, mazā sirds
Ir pilna maiguma un dzejas.
Pār dārzu zvaigžņu gaisma lejas
Un saldi smaržo orhidejas,
Un balti krizantēmas mirdz.
Pār dārzu zvaigžņu gaisma lejas
Un staro tava mazā sirds... Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Būt vienmēr veselai un jaunai,
Un just ka spēks pār malām iet,
Aiz spēka pārpilnības raudāt,
Aiz spēka pārpilnības smiet.
Zvaigznes izdejot no grīdas,
No griestiem sauli izdziedāt.
Un magonīšu gultu taisīt,
Un rožu paladziņu klāt.
No rītiem pamosties aiz laimes,
ar basām kājām dārzā skriet.
Būt vienmēr veselai un jaunai,
kad pašas sirds Tev zied.

(A.Elksne) Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Pūpolu svētdienā,saulītes staros,
Pūpolu kokā sēž pūpoli baros.
Pūkās tiem rasas pērlītes mirdz,
Lai šajā dienā Tev priecīga sirds! Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Ja dzimšanas dienas nebūtu tev,
Kā gan tu zinātu, cik gadiņu sev,
Bet tā kā tā ir un līksmību nes,
Tad priecīgus svētkus Tev novēlam mēs! Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Vizuļo istabās puzuri kārti,
Sētās, kur puteņi sniegpārslas jauc,
Celiņi slaucīti, atcelti vārti:
Rakstītās kamanās Ziemassvētki brauc. Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi Zvaniņš bļauj ,zvaniņš bļauj,
Terminators brauc.
Nazis nierē ,lode pierē,
Visi bērni kauc. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Šai naktī svētajā
No debesīm krīt, zvaigzne kāda
Un mūsu sirdīm klusi
Mīlestības ceļu rāda. Apsveikuma pantiņš
Draudzība Cik svarīgs, Draugs,
Tu manā dzīvē esi!
Vai Tu maz zini to?
Bez Taviem smiekliem
Nobāl manējie;
Bez Taviem darbiem
Pazūd manējie;
Bez mūsu sarunām
Man vakars atnāk pārāk kluss
Un daudz lēnāk dienas iet!
Katru dienu gaidu brīdi,
Kad nejauši sastapšu Tevi.. Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Es mīlu tādēļ, ka starp mums ir aiza,
Kur visi ceļi nedzirdami gaist.
Es mīlu tādēļ, ka starp mums ir vārdi,
Kas neizteikti sirdī kaist. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Cik rāmi, cik brīvi un lēnām
Pār pasauli pārslas laižas!
Un vietas vairs nepaliek ēnām,
Un takas un domas ir gaišas. Apsveikuma pantiņš