Mērces: Maltās gaļas mērce Sastāvdaļas:
400 g liellopu maltās gaļas;
1 sīpols;
1 ēdamk. kviešu miltu;
1 glāze ūdens vai buljona;
100 g skbā krējuma;
sāls;
garšaugu zaļumi;
pipari

Kā pagatavot:
Maltai gaļai pieliek klāt sagrieztus sīpolus un pielej nedaudz ūdeni un uz pannas sautē, līdz gaļa palikusi mīksta un ēdama. Tad pievieno buljonā vai ūdenī atšķaidītus miltus, sāli, skābo krējumu un vāra 5-10 minūtes. Pasniedz ar vārītiem kartupeļiem, dārzeņu sacepumu, rīsiem, griķiem. Recepte
Marinējumi, zaptes: Kabaču ievārījums Sastāvdaļas:kabači, āboli,plūmes.



Kā pagatavot:visu sagriezt kubiņos, pieliet ūdeni un likt katlā 2h vārīt. Gatavu saliet burciņās un likt pagrabā. Recepte
Sēņu ēdieni: Ķerveļi jeb lāčapurni. Sastāvdaļas:
1 kg ķerveļu jeb lāčpurņu (murķeļu),
2 karotes sviesta,
2 karotes skāba krējuma,
1 karote miltu,
pipari,
virces,
sāls.

Kā pagatavot:
Ķerveļi ir viena no visagrākām sēņu sugām un kaut gan pa daļai arī indīgi, tie tomēr baudāmi. Tādēļ tie katrā ziņā pirms sagatavošanas jānosutina 5-10 minūtes vārošā ūdenī un tikai tad ir lietojami. Katliņā izkausē sviestu, sacepina smalki sagrieztus sīpolus, pielej karstu buljonu vai ūdeni, tik daudz kā sēnes segtu, ber tad iekšā nosutinātos un smalki sagrieztos ķerveļus, pieliek sāli un piparus un drusku pavāra. Tad pieliek skābu krējumu, pietumē arī miltus un uzvāra. Galdā sniedz ar kartupeļu biezputru. Recepte
Salāti: Raibie salati Sastāvdaļas:

500 g vārītas vistas gaļas

2 kārbas konservētas kukurūzas

800 g vārītu kartupeļu

1 kārba zaļo zirnīšu

300 g vārītu burkānu

1 paprika

250 g majonēze

500-600 g skābs krējums

100 g purava

300 g svaigais gurķis

sāls,pipari(malti)

mazliet sinepes

Kā pagatavot:

Kartupeļus,burkānus novāra.Atdzesē,nomizo,sagriež salmiņos.



Svaigo gurķi,papriku sagriež salmiņos.



Puravu sagriež ripiņās.



Visām šīm sastāvdaļām pieliek klāt kukurūzu,zaļos zirnīšus,sagrieztu strēmelītēs vārīto vistas gaļu.



Majonēzi sajauc ar skābo krējumu,pievieno sāli,piparus,sinepes.Šo mērci sajauc ar visām sastāvdaļām. Recepte
Lēti un garšīgi: Kabači olā Sastāvdaļas: 1 kabacis, 2 olas, 1 ēd.karote piena, 1ēd.karote miltu, dilles, sāls, melnie pipari, ķiploki



Kā pagatavot: Kādā traukā samaisīt olas kopā ar 1ēd.karoti piena, 1ēd.karoti miltu. Sāli, piparus un dilles pievienot pēc garšas. Sagriezt kabaci plānās daļiņās. Uzlikt sildīties pannu. Kamēr panna sildīsies, paņem kabača šķēlīti un iemercē olā un liec uz pannas. Jāapcepj no abām pusēm... Recepte
Jānītis ... Jānītis pieiet pie vecmāmiņas un lepni saka:
-Es zinu,kāpēc vīrieši un sievietes dzīvo kopā!
-Kāpēc,Jānīt?
-Ja vīrietis neapprecēsies, tad viņam nebūs bērni.
-Bet sieviete?
-Ja sieviete neapprecēsies,viņa nomirs badā! Anekdote
Tosti 4tobi x.. stojal, i djengi derzhalis Anekdote
Pamācības Uzticība ir vērtīgāka par zeltu! Anekdote
Nerātnās dainas Ko, māsiņas, darīsim,
Alavicas palikušas?
Sametam mēs naudiņu,
Pērkam citu pipelīti! Anekdote
Blondīne.. Blondīnei taisa sekciju. Pārgriež galvaskausu - blondīnei tur diegs, pārgrieza diegu un blondīnei ausis nokrita. Anekdote
Dažādi Piectstāvu mājā aiz sienas brēc mazulis.Kaimiņš iet skatīties,tētis vannā peldina mazuli,turot aiz ausīm uz priekšu un atpakaļ.Kaimiņš prasa:" a ko Tu šo aiz ausīm turi?" tētis atbild:" neiešu jau rokas aplaucēt!" Anekdote
Jaunais krievs Stāv Lāčplēsis uz kraujas un skatās tālumā. Pienāk pie viņa Jaunais Krievs:
J.Krievs:- Lačplesis a kuur tu skaaties?
Lāčplēsis:- Skatos tālumā, kur ir labāk...
J. Krievs:- Nu Lačplesi vai tad tu neezini, ka labak ir tur kur muusu nav...
Lāčplēsis:- Nu es jau arī skatos, kur jūsu nav! Anekdote
Izteicieni Brokastis ne ēdu, jo mīlu Tevi,
Pusdienas ne ēdu, jo mīlu Tevi,
Vakariņas ne ēdu, jo mīlu Tevi,
Naktī neguļu, jo gribas ēst! Anekdote
Izteicieni Labāk nomirt badā, nekā sēdēt cietumā. Anekdote
Ārsts Dakter man galva griežas!
Neuztraucieties - es redzu!!! Anekdote
SMS prikoli-1 vidējs vecums - tas ir tad, kad tu esi pārāk jauns, lai dabūtu pensiju un pārāk vecs lai atrastu sev jaunu darbu. Anekdote
Dažādi draudzenes sarunājas pa telefonu...:"...tu zini, es šodien gāju pa tiltu un ieraudzīju vīrieti...lielu, būdīgu...es sāku skriet un šis arī..es skrēju vēl ātrāk un viņš arī sāka skriet ātrāk..,bet pie tilta gala es tomēr viņu panācu.."
Anekdote
Tiesā ... Tiesas process. Tiesnesis jautā lieciniekam:
- Jūs taču redzējāt, kā apsūdzētā ar gludekli iesit savam vīram pa galvu. Kā jūs rīkojāties?
- Piezvanīju līgavai un pateicu, ka par precēšanos esmu pārdomājis. Anekdote
Dēls un tēvs Tēvs ienāk istabā ,un redz, ka dēls kaut ko lasa.
- Ko tu lasi?
- 1000 un viena nakts
- oho, ir nu gan izcenojumi! Anekdote
Vīrs un sieva Vīrietis naktī braukā ar rokām dāmai nemitīgi pa muguru.
Dāma: “Ko tu tur to muguru man tik ilgi berzē?"
"Nu ko, meklēju krūtis. "
"Krūtis taču priekšā!"
Vīrietis: “Es tur jau meklēju , bet neatradu!" Anekdote
Sarunājas .. - Kas tu esi?
- Zaglis.
- Kāpēc tik maziņš?
- Tāpēc ka – kabatzaglis. Anekdote
Blondīne.. Blondīnei un rudmatei tuksnesī salūza auto un tālāk viņām nācās iet kājām. Pirms došanās ceļā, katra paņem pa kādai lietai no bagāžas. Blondīne jautā:
- Ko Tu paņēmi?
- Ūdeni, lai būtu, ko padzerties. Un Tu?
- Mašīnas durvis. Kad paliks karsti, atvēršu logu. Anekdote
Armijā Māte ar tēvu pavada dēlu uz armiju.
Māte: Tu dēls, raksti visu kā tev tur iet.
Tēvs: Bet tur visu pārbauda, sliktās vēstules ne īpaši nonāk pie adresātiem.
Rakststi - ar zilu tinti, ja viss kārtībā, ar sarkanu, ja nē. Ja būs ar sarkanu, nekavējoties steigšos tev palīgā.
Pēc nedēļas vecāki saņem vēstuli: "Mammu, tēti, man viss kārtībā, iet ļoti labi, tikai viena problēma - sarkanās tintes te viņiem nav. Anekdote
SMS prikoli-1 Es tagad zinu kāpēc 3/4 smadzeņu ir ūdens, tas tāpēc lai noskalotu to mazumiņu prāta. Anekdote
Sarunājas .. Sarunājas divas draudzenes:
-Zini, mans vīrs ir palicis vecs.
-Kāpēc tu tā domā?
-Kad mēs vakar iegājām bārā, viņš vispirms ēdienkartē izvēlējās alu un tikai pēc tam paskatījās uz oficiantes kājām. Anekdote
Sarunājas .. Žurnālists jautā kinozvaigznei:
-Cik vīru jums ir bijis?
-Savu vai vispār? Anekdote
Students Students Brauc tramvajā pie viņa pienāk vīrietis nu saka.
-Jums somai ir rāvējslēdzējs vaļā.
Students atbild.
-Labi ka ir arī tādi labi cilvēki kā jūs,
cits būtu paņēmis visu naudu.
-Vai tad divi lati ir nauda?? Anekdote
Izteicieni Laime - tā ir tad, kad vēlamais sakrīt ar neizbēgamo... Anekdote
Blondīne.. Sarunājas divas blondīnes.
-Vai rozīnēm kājiņas ir?
-Nu kur tad rozīnēm kājiņas.
-Tad es laikam vakar apēdu prusaku. Anekdote
Nerātnās dainas Es Sīmaņa pipelīti
Gar galdiņu izmērīju:
Pieci sprīži trīs olektes,
Sesta purga galiņa. Anekdote
Ziemassvētki Paveikt nepaveicamo,
Saglabāt neiespējamo,
Par spīti ikdienišķībai -
Izplaucēt brīnumu dzīvē,
Par spīti grūtumam -
Laimīgiem būt!
/L. Brīdaka/ Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Līgodama vien atnāca
Tā līksmā Jāņu diena:
Pār siliem, pār mežiem
Ienāk manā sētiņā. Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Mans Jānitis negulēja
Bez darbiņa Jāņa nakti:
Tas taisīja cilvēciņu
Dzelteniemi matiņiem. Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Lai Jaunajā gadā piepildās tas,
Kas vecajā meklēts un neatrasts.
Lai sirds skaistākās stundas skaita,
Pret sauli lai rit dzīves gaita. Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+) Sniegi un raķetes jaucas pa gaisu,
Salatēvs padirsa dāvanu maisu.
Sniegbaltīte uzmācās visiem kā mauka,
Re cik mums Jaungada ballīte jauka! Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Lai Jaunā gadā štimmē raksti
Un mīlestībā labi iet,
Lai sirds vēl klapē valša takti
Un naudas maks, lai neiet ciet. Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Mainīsies dzīvē Tev prieki un bēdas,
Ceļi Tev kalnā un lejā ies.
Nekad nemeklē atpakaļ pēdas,
Grūti vai viegli- uz priekšu tiec.
/L.Rozentāle/ Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Tur man tika Jāņos ieti,
Kur priecīga Jāņa māte,
Kur priecīga Jāņa māte,
Tur priecīga dzīvošana. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Ziemassvētku vecīti,
Iededz gaišo svecīti,
Un par skiasto pantiņu,
Dod man vienu mantiņu! Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Ziemassvētku vakars, kad satumst aiz loga,
Zaigot sāk zvaigznes kā dimanta pogas,
Spīd zelta mēness, mirdz sudraba sniegs,
Ir bagāts ikviens, ja sirdī mīt prieks! Apsveikuma pantiņš
Izlaidums Cik daudz gaismas uz ceļa,
Pa kuru mums jāiet...
Iesim
Saņemt un starot
Un dot.
/O.Vācietis/ Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Nāca veci, nāca jauni
Ziemassvētku vakarā:
Jaunie nāca padejot,
Vecie nāca desas ēst. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Atkal stipri vēji kauc,
Ziemassvētki šurpu trauc,
Jaunais gads nav ieradies,
Bet Salatēvs jau piedzēries,
Tie, kas tur vēl tostus sauc,
Pārējie uz māju mauc,
Optimisti laimi vēlē,
Kārumnieki torti šķērē,
Vīri šķērsām dziesmas rauj,
Kāds sapieris jau šampi šauj,
Egle izpušķota glīti,
Puikas trenkā Sniegbaltīti. Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Skaiti savas naktis pēc zvaigznēm,
bet ne pēc ēnām.
Skaiti savu dzīvi pēc smaidiem,
bet ne pēc asarām.
Un ar prieku katrā dzimšanas dienā,
Skaiti savu vecumu pēc draugiem,
bet ne pēc gadiem. Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai Tici nākotnei un dzīvei,
Tici tam ko saka sirds.
Tici zvaigžņu debess tālē,
Kas virs debes spoži mirdz. Apsveikuma pantiņš
Vārda diena Lai sit bungas pūš un spēlē,
Urā sauc un laimes vēlē,
Visa pasaule jau zina -
(vārds) vārda dienu svin! Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Tik gaišs nav bijis nekad,
pat debess pamale skan.
Tagad tev pasaule atdod
To, ko tu devi man.
/Ojārs Vācietis/ Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Ai, Jānīša vakariņi,
Ozoliņa tērētāji,
Grib dārziņi, tīrumiņi,
Grib meitiņu vainadziņi. Apsveikuma pantiņš