Zivju ēdieni: Zivju buljons Sastāvdaļas:





Uz 500-600 g zivju -

pa 1 pētersīļa un selerijas saknei,

vienu sīpolu,

vienu lauru lapu,

3-4 melnos pipargraudus,

sāli pēc garšas.





Kā pagatavot:





Porciju gabalos sagrieztas, sagatavotas zivis ieliek katlā, uzlej aukstu ūdeni un vāra. Kad ūdens uzvārījies, rūpīgi nosmeļ putas, pēc tam pieliek sāli, garšvielas, sagrieztas garšsaknes un sīpolu. Samazina uguni- šķidrumam tikko manāmi jāvārās; zivis vāra 25-30 minūtes, līdz tās gatavas. Zivju gabalus uzmanīgi izņem no novārījuma, bet galvas un astes vāra vēl 15- 20 minūtes. Pēc tam buljonu izkāš.

Ja lieto zivis kurām ir piegarša, garšvielu daudzumu ieteicams dubultot, vārot var pievienot sālītu gurķu miziņas.

Vārot treknas zivis, periodiski jānosmeļ uzpeldējušie tauki.

















Recepte
Medījuma gaļas ēdieni: Meža cūkas kotletes Sastāvdaļas:
1 kg malta meža cūkas gaļa,
500 g malts cūkas gaļas speķis,
olas,
sīpols,
skābs krējums,
sāls,
pipari

Kā pagatavot:
maltai meža cūkas gaļai piejauc malto speķi attiecībā 2:1, pievieno 2 olas, smalki sakapātu sīpolu, sāli un piparus, sāli nepieciešams pievienot mazliet vairāk, kā mājlopu gaļai. Veido kotletes, kuras uz pannas apcep brūnas, saliek šmorpannā un pārlej ar vārītu ūdeni, pieliek skābo krējumu. Pēc uzvārīšanās sautē uz lēnas uguns aptuveni 30 minūtes. Labu apetīti :) Recepte
Šašliku receptes: Bila īpašais vistas filejas šašliks Sastāvdaļas:
Vistas fileja ,
Worcesteras mērce(obligāti),
Sojas mērce,
Galda etiķis,
Garšvielas vistas gaļai pēc izvēles,
Asumam tobasco vai tmldz.
Nedaudz timiana un majorana
Polietilēna maisiņš,kur marinēsiet vistu

Kā pagatavot:
Ņemam vistas fileju un griežam vienādos, palielos gabalos, to sametam maisiņā, pieliekam garšvielas uz "aci", piemeeram 1kg filejai, vesela paciņa minēto garšvielu, dažas ēdamkarotes 3-4 Worchesteras mērci (var iztikt ar citronu vai vēl ļaunāk-citronskābi), pielej etiķi! Ar etiķi prātīgi, labāk mazāk, nekā par daudz .Nu un sojas mērci tikai tā- krāsai un smaržai.Ja nav žēl var piešaut kādu karoti medus. Tad pieberam pa naža galam timiāna un majorāna vai oregano, un droši maisam galu ciet.
Tagad galvenais, maigi lai nepaarplēstu kulīti, mēģinam to visu samaisīt un saspaidīt, to daram regulāri ik pa ~15-30 min, jau pēc 1h var droši grilēt vai cept uz pannas. Recepte
Lēti un garšīgi: Kartuplu pankūkas pica Sastāvdaļas:

Milti,

kartupeļi,

desa,

siers,

sāls,

tomātu mērce,

olas,

tomāti.



Kā pagatavot:

Kartupeļus sarīvē un sajauc ar miltiem un olām un pieber sāli. Desu, tomātu sagriež un sieru sarīvē. Tad cep kartupeļu masu un uz vienas puses uzliek desu tomātus un sieru. Recepte
Mērces: Tomātu mērce Sastāvdaļas:
240 gr svaigu vai konservētu tomātu,
1 sagriezts burkāns,
1 tējk. medus,
1 mazs sagriezts sīpols,
šķipsniņa saldā bazilika,
šķipsniņa raudenes,
šķipsniņa sāls.

Kā pagatavot:
Pirmās trīs sastāvdaļas sajauciet ar blenderi līdz jūs iegūsiet vēlamo biezumu. Ielejiet katliņā un pievienojiet palikušās sastāvdaļas. Pavāriet 15 minūtes. Recepte
Tiesā ... Tiesā laulības sķirsanas prāva.Sieva-Jums ir jāšķir mūsu laulība,jo mans vīrs aiznesis no mājas visus katlus un tos nodzēris.Vīrs- Jums ir mūsu laulība jāšķir,jo mana sieva to pamanīja tikai pēc 16 dienām! Anekdote
SMS prikoli-1 Es zinu tu vari
Ja gribi tad dari
Noskuupsti mani
Ja miili tad zini
Ka es to gribu,bet neprasi man
Vai es to veelos
Jo atbildi zini
Tu to vari drossi dari. Anekdote
Students Sācies eksāmens un studente sāk norakstīt no špikeriem, kas pakārtoti zem svārkiem.
Lektors, visai cienījamā vecumā, pamanījis, tuvojas klāt un jautā meitenei:
- Kas tad jums tur ir...
Meitenei tāpat vairs nav ko zaudēt, tā atbild: - Tur man ir tas, kas jums ļoti patiks pēc eksāmena..
Lektors, pakasot pakausi, atbild: - Sviestmaizes ar ikriem un marinēti tomāti?? Anekdote
SMS prikoli-1 Neklausat Jāņu bērni
Ko muldēja Jāņu māte
Jāņu māte alu dzēra
Vairāk vēl kā Jāņu tēvs Anekdote
Sekss... Kas butu ja jus savu suni nosauktu par Peni...
1.Atvainojiet,ka nokaveju.Biju aizravies spelejoties ar Peni!
2.Ai ne!manam Penim pa muti nak putas!
3.Naktis es gulu apkampies ar Peni!
4.Manam Penim patik,ja cilveki to samilo!
5.Manam Penim vajag vairak kusteties.Vins jau tagad sver 15 kg!
6.Manam Penim patikberzeties gar viesu kajam!
7.Vai nevelaties redzet mana Pena foto?
8.Uzmanigak!Jus uzkapat manam Penim!
9.Kad braucam masina manam Penim patik izkarties pa logu un lauties vejam!
10.Mans penis vienmer satraucas kad ierauga pastnieku!
11.Es kabineta uz galda turu ierametu Pena foto! Anekdote
Ārsts -Dakter, man ir alerģija pret ādas apaviem!
-Kā tas izpaužas?
-Kad no rīta pamožos ar kurpēm kājās, man šausmīgi sāp galva...... Anekdote
Students Sarunājas 2 pasniedzēji:
Viens no tiem sūdzas:
"Zini, ko mani studenti ir stulbi, ļoti stulbi!!!!"
"Kāpēc?", otrs painteresējas.
"Nu ko. Atnāku uz lekciju. Skaidroju tēmu pirmo reizi, bet studenti nesaprot. Labi, skaidroju otru reizi, bet viņi atkal nesaprot. Nu cenšos skaidrot 3. reizi, PATS sāku saparast, bet studenti vienalga nesaprot..." Anekdote
Dažādi Vecis iekļūst autoavārijā...Cietušo uzreiz aizved uz slimnīcu,bet,tā kā nekas traks tam nav noticis un pats pacients jūtas lieliski,viņu nākamajā dienā no slimnīcas izraksta.Tās pašas dienas vakarā uzreiz pēc Panorāmas avārijā cietušā veča dzīvoklī atskan telefona zvans.
Zvana viņa ārstējošais ārsts:
-Vai jūs nevarat atgriezties slimnīcā?Šodien rādīja reportāžu no jūsu avārijas vietas...Izrādās,ka jūs esat ļoti smagi cietis un jums nepieciešamas vairākas sarežģītas operācijas. Anekdote
Izteicieni Nekad nepartrauc smaidit, pat skumju brizos, jo kads var iemileties Tava smaida :) Anekdote
Dažādi Vecais vampīrs apmāca jauno vampīru amata mākslā:
-Redzi meiteni?Meties viņai uz kakla,iekodies,sūc!
Vampīrs seko instrukcijai-uzklupiens,kodiens,sāk sūkt asinis.Sūc,sūc,bet te vecais vampīrs uzliek jaunajam vampīram roku uz pleca un saka:
-Dēliņ,pietiks sūkt!
-Bet kāpēc neizsūkt visas asinis?
-Kā tev nav kauna,mēs esam vampīri,nevis advokāti!!! Anekdote
Pantiņi Šodien spogulis
Trilleri rāda
Mati ir salauzti
Acis ir blāvas
Lūpas līdz nabai
Drebuļi krata
Laikam jau svētki
Ir svinēti godam
PRIECĪGAS POHAS!!! Anekdote
Čaks Noriss Skaitļa “pī” beidzamais cipars ir Čaks Norris. Anekdote
Poliči un bandīti Ceļu policists aptur advokātu...Nesteidzoties pieiet...
Advokāts momentā viņam pie deguna piebāž diktafonu un saka:
-Viss,ko jūs teiksiet,tiks izmantots tiesā pret jums!
Ceļu polocists aizdomājies,jautā:
-Šitais verķis tikai skaņu ieraksta vai arī video?
-Tikai skaņu!
-Nu tad...
Ceļu policists parāda vidējo pirkstu:
-Laimīgu ceļu! Anekdote
Dažādi Māte rājās uz dēlu:
- Saņēmi skolā divnieku un vēl atļaujies dziedāt!......
- Bet vai tad tu nedzirdi, ka dziedu skumju dziesmu! - taisnojās dēls. Anekdote
SMS prikoli-1 nakts atsedz dekoltēto krūti
un zīda tumsu
Es arī esmu tikai bērns savā nedrošībā
jo baidos tikt pzaudēts
ar savām bailēm
es esmu drošs
jo manī ir asins vēlējums
būt tava klēpja sargam Anekdote
Dažādi Govs ieiet maizes veikalā, pieiet pie letes un pārdevējai saka: "Man lūdzu maizi".
pārdevēja - kādu, baltmaizi vai rupjmaizi?
Govs - man po*ui, es ar riteni. Anekdote
Ārsts - Dakter, es pie jums ar aknām…
- Lieciet ledusskapī! Anekdote
Ārsts Psihiatriskās klīnikas galvenais ārsts sasauc visus klīnikas sanitārus un jautā:
-Vai jūs tiešām noķērāt visus astoņus mūsu pacientus,kuri izmuka ugunsgrēka laikā?
Visi sanitāri izbrīnīti skatās viens uz otru,viens,raustot plecus,pārprasa:
-Astoņus???Kāpēc astoņus?Mēs atpakaļ palātās nogādājām divdesmit septiņus! Anekdote
Izteicieni mīlestība pašam pret sevi ir romāns, kas ilgst visu mūzhu. Anekdote
Dažādi Stāv tantina, garām
iet norupejies jauns virietis.Tantina:"Milumin,noperc puku puskiti, staves tev veselu nedelu". Tas kā atmodies, priecigs:"Tiešam? -tantin dod ludzu veselus chetrus ...." Anekdote
Blondīne.. Kāpēc blondīne kāpj pāri stikla sienai? Tāpēc lai redzētu kas ir otrpus sienas Anekdote
Vīrs un sieva Kāds vīrs (V) aizgāja pie psihiatra (P), jo viņam bija dažas
problēmas ar intīmo dzīvi. Ārsts viņam uzdeva daudzus jautājumus, bet
tā arī netika skaidrībā.
Tad viņš uzprasīja:
"Vai jūs kādreiz skatāties savas sievas sejā, kad
nodarbojaties ar seksu?"
Vīrs atbild: "Nu... vienreiz es tā izdarīju"
P:- Un kā viņa izskatījās?
V:- Ooo, viņa izskatījās ļoti dusmīga.
Te ārsts saprata, ka tieši šajā lietā ir tā sāls un teica:
"Jāa....ļoti interesanti, jāpapēta šī situācija tuvāk. Jūs
teicāt, ka jūs ieskatījāties sievas sejā tikai vienu reizi. Tas
šķiet nedaudz dīvaini. Kā tas gadījās, kad jūs redzējāt viņas
seju?"
V:- "Viņa skatījās uz mums caur logu"
Anekdote
Izteicieni Sieviete pie stūres - tas pats, kas mērkaķis ar granātu rokās!!! :)))
Anekdote
Vinnijs Pūks Vinnijs Pūks iet pa taciņu un ēd bulciņu. Pretī nāk Sivēns.
- Ei Pūk uzcienā mani ar bulciņu
- Tā nav bulciņa , bet pīrādziņš
- Nu uzcienā mani ar pīrādziņu
- Tas nav pīrādziņš, bet virtulis
- Nu uzcienā mani ar virtuli
- Atšujies netīrā cūka. Tu pats nezini ko tu gribi. Anekdote
Jānītis ... Skola! Jaunā skolotāja ienāk klasē un saka: Tā es pārbaudīšu jūsu loģisko domāšanu...tā Jānīt kura man rokā man ir krīts...? Jānītis: Kreisajā skolotāj! skolotāja: pareizi Jānīti! Man patīk tavs domu gājiens...!Petchka uz reiz iesaucas: Skolotāj, skolotāj kas man ir rokā jautāja ielicis roku biksēs Skolotāja: Pēterīt rīt bez vecākiem skolā nenāc tu nekaunīgais bērns!!! Petchka: Skolotāj, man nav nekas rokā bet man patīk jūsu domu gājiens...!!!@@##$%^&*()_+:D:D:D Anekdote
Vēlējumi Lai prieks tev acīs smaida
Kā vara pār manu sirdi ,
Nu tagad zini to ,
Ko sen jau gribēju tev teikt Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Zakīts iet pa zāli un smaida,
Zāle pa zaķīša pautiņiem skraida.
Zālīte beidzās, akmeņi sākās
Bez pautiem zaķis atnāca mājās. Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Lai tad puto Jāņu alus,
Jāņu siers lai zobos drūp,
Un no kontrabandas gaļas,
Šašliks cepinoties kūp! Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Kur divas sirdis satiekas
Mazs kalējiņš tur ierodas
Tas kaļ un kaļ un nerimstas
Līdz kamēr abas vienojas Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Tici stipri, tici cieši,
Tici savam brīnumam.
Un reiz Ziemassvētku naktī
Redzēsi tu rozes uzziedam. Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Cik labi, ar tevi var neizlikties,
Es tikai ar tevi gribu tikties,
Es gribu, lai tikai tu manī skaties, -
Kad tu manī skaties, es esmu patiess.

Kad tu manī skaties, es esmu patiess,
Mūsu dzīvē vēl simtiem vilcienu aties
Un tūkstošiem jūdžu būs jāiet vēl kājām
Un varbūt bez ūdens, bez sāls un bez mājām.

Bez ceļa, bez ūdens, bez sāls un bez mājām
Man liekas, mēs tūkstošiem jūdžu jau gājām.
Tavs skatiens bij traks, un tavs skatiens bij prātīgs,
Tavs augums kā rudzu maize bij sātīgs.

Tavs augums kā rudzu maize ir sātīgs,
Ta zeme, ko min tavas kājas, man patiks,
Pat sviedriem un asinīm saindēta
Tā zeme, ko min tavas kājas, būs svēta.

Šī zeme, ko min tavas kājas būs svēta.
Balti ķirši un sarkanas rozes zied sētā.
Kā laiku un telpu, un bezgalību
Es tevi gribu.
/Imants Ziedonis/
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Nosūnojušu jumta rindu
Lejā redz jau pavizot,
Vēja liektas akas vindu
Pārnācēju sveicinot.
Mājas krēslu zeltīdama,
Iekšā jautri sprēgā guns,
Tuvu laimi veltīdama,
Līksmas rejas raida suns.
Vecu dūmu smaržas vijas
Še ap tumšām palodām.
Skūpsti, apkampieni mijas
Nu ar smiekliem, valodām. Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Kad baltu ziemas sarmu
No kokiem nopurina vējš,
Lai Jaunais gads ar laimi atnāk,
Ik sapni īstenībā vērš. Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Rītiem labas domas,
Dienām darbu, kas piepilda sirdi,
Vakariem svētīgu nogurumu... Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Pa spožu mēness taku
Šurp atnāk Jaunais gads,
Tev droši sacīt varu,
Tas būs - kāds būsi pats! Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Nāc, Ziemassvētku naktī ieklausies,
Kad debesīs sniega dzirnavas maļ.
Mums cerība laimes pakavus
No zvaigžņu mirdzuma kaļ. Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Lieldienas rītā, kad saulīte aust,
Zaķīts gar mežmalu priecīgi trauc.
Ķepās tam groziņš tīri glīts,
Groziņā olas un kortelīts. Apsveikuma pantiņš
Mātes diena māmiņa mīļā
tu esi kā saule
tava mīlestība sasilda mani
saule vai silts kažociņš. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Lai laime Tev kā milzu kupena pār galvu brāžas,
Lai prieks tik liels, ka kalni gāžas,
Lai svētkos maltīte un svētku dzēriens salds,
Lai līksmo dvēsele un nelūzt galds! Apsveikuma pantiņš
Skumjās ***
Skaisti vārdi,
Pēc tam sāpes...
Vēlos pateikt Tev -
Nav un nebūs
Vairs nekā !

Jūtas zud,
Kā jūrā ieplūst
Ved mani prom
No mīlas šīs
Lai vairs sāpes nejustu tā. Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi Manu mīļo zaķīti
Pieglaudies pie krūts.
Ieklausies kā vēderā
Klusi cērmes rūc. Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Nāc ar saules zelta smaidu,
Vienmēr tavus soļus gaidu.
Mīlas skūpstu es tev sūtu,
Lai ar cik tu tālu būtu. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Balts sniedziņš snieg uz skujiņām,
Un, maigi dziedot, pulksten's skan;
Mirdz šur tur ciemos ugunis,
Un sirds tā laimīgi pukst man.

Man ir, it kā kad paceltos
Gars augstumos, kur debess telts
Ir pulcējusi eņģeļus,
Kur āres spīd kā spožais zelts.

Es saprotu, es sajūtu,
Ka šeit uz zemes spodrība –
Tas augstākais, ko mums var dot,
Un skaidram būt ir godība.

Ai, māmiņa, cik laba tu,
Tu mani baltu mazgāji,
No acīm skūpstot asaras,
Man svētku drānas uztērpi.

Ai, māmiņa, vai mūžīgi
Es varēšu tāds skaidr(i)s būt,
Jeb vai būs likten's nolēmis
Man citādam virs zemes kļūt?

Balts sniedziņš snieg uz skujiņam,
Un, maigi dziedot, pulksten's skan;
Mirdz šur tur ciemos ugunis,
Un sirds pukst aplaimota man.
/J.Poruks/ Apsveikuma pantiņš