Makaronu ēdieni: Klasiskā lazanja Sastāvdaļas:
1 paciņa lazanjas plāksnes Gaļas mērcei:
0,5 kg liellopa maltās gaļas

1 vidēja lieluma burkāns
1 neliels sīpols

2 seleriju kāti
2 ēdamk. tomātu pastas
2 ēdamk. olīveļļas
1 l ūdens sāls,
pipari

Bešamela mērcei:
30 g sviesta vai olīveļļas
3 ēdamk. miltu

½ - 1 l piena
90 g rīvēta Parmas siera
pēc garšas sāls un pipari
šķipsniņa rīvēta muskatrieksta
 
Kā pagatavot:
Maltās gaļas mērcei gaļu kārtīgi apcep uz pannas, tad liek sautējamā katlā. Nomizo burkānus un sīpolus. Burkānus sarīvē uz rīves. Smalki sagriež sīpolus un selerijas kātus. Apcep eļļā burkānus, seleriju un sīpolus līdz zeltainai krāsai, tad pievieno tomātu pastu un pakarsē vēl 2 min. Apceptās saknes pievieno gaļai, pielej ūdeni, pievieno sāli un piparus, tad sautē uz lēnas uguns 30 min. Maltās gaļas mērcei jābūt pašķidrai. Bešamela mērce — katliņā sakarsē taukvielas, tad pievieno miltus un apcep, maisot ar koka karoti līdz zeltaini brūnai krāsai. Pakāpeniski apceptiem miltiem, kārtīgi maisot, pievieno pienu, lai mērcei būtu biezā krējuma konsistence (mērci nedrīkst vārīt, tikai karsēt). Tad mērci noņem no uguns un pievieno 60 gr. rīvēta siera, sāli, piparus, muskatriekstu, kārtīgi sajauc, lai nebūtu kunkuļu. Ņem cepešpannu 26 cm x 36 cm ar augstām malām. Pannas dibenā ielej kausiņu gaļas mērces, tad kārto vienu pie otras lazaņjas plāksnes, tad atkal uzlej kausiņu gaļas mērces, kurai virsū izziež Bešamela mērci, tad no jauna pa virsu kārto lazaņjas plāksnes. Šo procesu atkārto vēl divas reizes. Virskārtu nobeidz ar Bešamela mērci, kurai uzkaisa atlikušu sieru. Cep līdz 180o sakarsētā krāsnī 20-30 min. Kad lazaņja ir gatava, izņem no krāsns un pagaida 10 min., lai varētu vieglāk sagriezt. Recepte
Uzkožamie: Omletes veltnis. Sastāvdaļas:
2 olas
40 g piena
sāls
sviests
Pildījumam:
150-200 g sutināta šķiņķa
2 ēd.k salda krējuma vai 30 g sviests

Kā pagatavot:
Olas sakuļ, pievieno sāli, pienu un vēlreiz pamatīgi sakuļ.
Lej uz pannas izkausētā sviestā un cep kamēr omlete gatava.
Šķiņķi samaļ, samaisa ar krējumu vai saputotu sviestu un pārziež pāri atdzisušai omletei, tad omleti satin veltnī, ietin pergamenta papīrā un dažas stundas patur aukstumā.
Pēc tam veltni iztin no papīra, sagriež šķēlēs.
Pildījumam var izmantot arī kausēto sieru, pievienojot tam zaļumus. Recepte
Mājas cepumi: Riekstu bumbiņas. Sastāvdaļas:
3 olu baltumi
250 g cukura
250 g samaltu riekstu un 100 g veselu riekstu
vanilīns

Kā pagatavot:
Olu baltumus saputo, pieber cukuru, vaniļu, samaltos riekstus.
Izveido bumbiņas, katrā iespiež  pa riekstām, liek uz ietaukotās plāts un cep gaiši dzeltenus. Recepte
Dzērieni: Mandeļu piens Sastāvdaļas:1 l piena
                         50 g saldo mandeļu
                         3 g rūgto mandeļu

Kā pagatavot: Mandeles applaucē, notīra, nosusina un sarīvē. Pārlej  ar pienu un noliek vēsumā uz 1 stundu. Pirms pasniegšanas izkāš caur sietu
Recepte
Salāti: Gurķu,tomātu,sīpolu salāti bez pasterizēšanas Sastāvdaļas:
1kg.gurķu plānās šķēlītēs
500gr.tomātu sagrieztu
200gr.sīpolu smalki sagrieztu
100gr.burkānu rupjās rīvēs
150gr.eļļa
pustējk.citronskābe
sāls,
cukurs,
pipari pēc garšas
zaļumi(dilles,pētersīļu lapas)

Kā pagatavot:
sīpolus eļļā apcep caurspīdīgi,pievieno burkānus un ar mazu ūdens piedevu sautē pusmīkstus.pievieno atlikušo eļļu,garšvielu,sagatavotos gurķus un turpina sautēt,kamēr gurķi kļūst caurspīdīgi(cieti),beigās pievieno tomātus,sīki sagrieztus zaļumus,vēlreiz visu uzvāra.salātus nogaršo,ja vajag papildina ar garšvielām.karstus verdošus pilda tīrās burkās un aizvāko.ar vāciņu uz leju apm.30min. Recepte
Čukča.. Tundrā pie upes sēž vīrietis un makšķerē. Pie viņa pienāk čukča un saka:
- Šeit zivis ķert nedrīkst!
- Kāpēc? - brīnās makšķernieks.
- Vajadzīga zivju inspektora atļauja.
- Un kur es tundrā atradīšu zivju inspektoru?!
- Es esmu zivju inspektors!
- Vai es šeit drīkstu makšķerēt?
- Drīkstat! Anekdote
Vīrs un sieva Vīrs no rīta jautā sievai:
-Mīļā,es ceru,ka tu neko sliktu nepadomāji,kad es naktī iegāzos mājās ar zilu aci?
-Nē,neko sliktu nepadomāju.Starp citu,kad tu atnāci,zilas acs tev vēl nebija. Anekdote
Vīrs un sieva Sarunājais jaunais pāris:
- Mīļā, vai šodien pustdienās atkal ir konservi?
- Jā, dārgais.
- Un kā tos sauc?
- Īsti nezinu, bet uz kārbas bija Rakstīts TAVAM MĪLULIM un uzzīmēts tikai jaums sunītis... Anekdote
Dažādi Pēc savas runas Leiškalns metas virsū savam referentam:
-Es tev pasūtīju 15 minūtes garu runu,bet šī te bija veselu stundu gara!
-Leiškalna kungs,tur taču bija četri eksemplāri... Anekdote
Izteicieni Ja tavs vienīgais instruments ir āmurs, katra problēma sāk līdzināties naglai. /Abrahams Maslovs/ Anekdote
Blondīne.. Sēž divas blondīnes Osīrisā. Viena stāsta otrai: "Ti znaješ, ja včera s takim mužikom paznakomilas - u ņevo ETO 32 seņtjimetra!"
Otra saķer galvu un saka: "Bože moi, eta u meņa v golove ņeukladivaetsja!" Anekdote
SMS prikoli-2 Doma par mani? Ne!
Tad adod 5santimus pa so sms:) Anekdote
Izteicieni Par labu joku pat zobu nav zhēl. Anekdote
Pantiņi Daudziem manas lupas smaida,
Daudziem manas acis mirdz,
Bet es milu tikai tevi,
Un tev pieder mana sirds!!!
Anekdote
Izteicieni Alkohols nepalīdz atrast atbildi..Tas tikai palīdz aizmirst jautājumu. Anekdote
Poliči un bandīti Kāpēc Ceļu policisti ņem kukuļus?
1) Viņi neņem kukuļus, viņi aizmirst sastādīt protokolus;
2) Tie nav kukuļi, vienkārši viņi vai visai Latvijai ir aizdevuši "piecīšus";
3) A ko Jūs darītu viņu vietā???; Anekdote
SMS prikoli-1 Mīlestība nāk un iet, bet ēst gribas vienmēr!!! :) :) :) Anekdote
Ārsts Pacients:
- Dakter, man sāp kakls.
Ārsts:
- Piējiet pie loga un parādiet garu mēli.
- Kāpēc? Man no tā kļūs labāk?
- Nemaz. Vienkārši man nepatīk mani kaimiņi. Anekdote
Čaks Noriss 2 lietas, ko es ņemtu lidz uz vientuļu salu - Chaks Noriss, un Makgaivers Anekdote
Vīrs un sieva Vīrs un sieva vakariņo.
-Mīļā, kāpēc mums tik ilgi nav bērnu?
-No kurienes viņiem ņemties? Ne mēs pie kāda ejam ciemos, ne pie mums kāds nāk... Anekdote
Tosti Celtnieku tosts

Lai ātri ceļas un ilgi stāv!!! Anekdote
Dažādi Kāda sieviete ieiet dārgas veļas veikalā. Pārdevēja mēģina viņai
dažādi iztapt, izrāda visus modeļus, uzcienā ar kafiju. Pēc brīža
sieviete pārtrauc pārdevēju, sakot:
- Ziniet, man ir neliela problēma. Man makā nav naudas.
- Tad lasieties no šejienes ārā! Vazājas te visādas! Ejiet vien,
pazūdiet nekavējoties!
- Bet man ir norēķinu karte!
- Un vēlreiz - labdien! Laipni lūdzam mūsu veikalā.
Anekdote
Izteicieni Letaitje samaļotami aeraflota, ix tak malo ostalosj. Anekdote
Ārsts -Dakter,es varu staigāt pa griestiem.
-Parādiet.
-Iedodiet man 200 gramus koņaka un skābu gurķi.
-O!Pagaidiet,es pasaukšu kolēģus.
Atnāk ārsti.Vīrietis iedzer,uzkož gurķīti un pastaigājas pa griestiem.
-O!Tas ir unikāls gadījums,vajadzētu pasaukt galveno ārstu.
Atnāk galvenais ārsts un vīrietim atkal dod koņaku un skābu gurķi.
-Nē,vēlreiz pa griestiem nostaigāt nevarēšu,esmu jau piedzēries.
-Pie velna griestus!Galvenais,parādi,kā tu uz koņaka uzkod skābu gurķi. Anekdote
SMS prikoli-1 Katru vakaru es ar Tevi ciinos,bet atkal Tu mani panem-maigi un nemanaami.Tavs tuvums man liek aizmirst visu!Ak,Tu,mans miegs!:) Anekdote
Dažādi Vecs večuks skatās TV kanālu Animal Planet un saka savam sunim - Paskat kā tas muļķa kovbojs runā ar savu zirgu itkā tas kautko saprastu! Anekdote
Blondīne.. Kāpēc blondīnēm datora monitoram priekšā ir aizkari? Tāpēc, lai viņa varētu atvērt "Windows"! Anekdote
Pantiņi Kamēr meža vecim miegs,
Mežā valda seksa prieks.
Eži pisas ļoti glīti,
Apsis varo rudmiesīti.
Kamēr zaķis alnim bāž,
Lācis vāverīti drāž.
Citi nepisas nemaz,
Meža cūkai ir par maz.
Lapsai noiet neparasti,
Viņa masturbē ar asti.
Viss kā PORNO pasakā,
Tikai vilks ruj kulakā. Anekdote
Blondīne.. Blondīne stāv upes vienā krastā, brunete otrā.
Brunete prasa blondīnei: "Kā lai es tieku upes otrā krastā?"
Blondīne: "Bet kā!? Tu taču jau esi upes otrā krastā!" Anekdote
Ārsts -Dakter,jūs esat nomainījis tabletes ko man parakstījāt?
-Hmm,jā!Pēc kādiem simptomiem jūs tā spriežat?
-Nu,kad es tās tabletes slīcinu podā,agrāk viņas grima,bet tagad peld... Anekdote
Smieklīgie pantiņi Dievs teica: Dzeriet tajā dienā!
Bet nepateica tieši kurā dienā.
Tad iedzersim katru dienu,
lai nepalaistu garām Īsto dienu! Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Ak tas salatētis,
Pilnu maisu dāvanu
Atnesis un nolicis,
Katram sirdī salicis. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Kad egles zaros sveces degs
Un teiksmains sapnis zemi segs,
Tad acīs lai Jums laime mirdz
Un visu rūgto aizmirst sirds. Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Jāmeklē tik lauku sēta,
Kur vēl mājo olas dētas,
Jāpērk prece tikai tā,
Kura dēta Latvijā. Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai Nekad nezīmē to, kas ir iespējams nozīmēt.
Nekad nenozīmē to, ko ir iespējams nokopēt
Nekad nekopē to, kas ir iespējams izgriez,
un ievietot, kur vajadzīgs. Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Acis platas rītā agrā,
Nemiers manu sirdi sagrābj.
Skaļi saucu - Velns ar ārā!
Dzimšanas diena šodien TEV. Apsveikuma pantiņš
Izlaidums No pirmā zvana, pirmā sola,
No klases, kas jau gaida mūs,
Vēl pirmie draugi, pirmā skola
Uz visu mūžu prātā būs. Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Jānīts savu Līgu nesa
Līdz kalna galiņam;
Jo tai grozā siers un desa,
Un pa kādam aliņam. Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Tīģer gads jau atnācis,
Bet nekas nav sanācis;
Ne man miljons, ne man triljons,
Ko es mīļi palūdzos…
Ko tu raud par niekiem šādiem,
Paskat kā ir citiem tādiem!
Ne mājokļa, ne naudas nava,
Vismaz veselība laba! Apsveikuma pantiņš
Izlaidums Pēc mirkļa mirklis aizšalks klusi-
Drīz spēsi burtus kopā vīt,
Bet pašu pirmo lapaspusi
Vēl bieži nāksies pārlasīt. Apsveikuma pantiņš
Draudzība Ja tu redzi tumšā naktī
Divas mazas zvaigznītes,
Atceries, tās esam mēs -
Mīļās, labās draudzenes. Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+) Zirgi zviedz un govis mauj
Ganiņš priecīgs plaukstā rauj
Strauji "beidzot" kāja slīd
Puika slapjā zālē krīt,
Māsa vēl ar dēļa malu
Ierauj šim pa pimpja galu! Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+) Esam dirsā galīgā,
Nav kas atnāk palīgā,
Sāksim galvas kopā likt,
Kā no dirsas laukā tikt. Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas Es šodien tevi vedīšu pie rokas,
Tu vaļā nelaid, stingri turi ciet,
Pa diviem tomēr gaita vieglāk sokas,
Jo vajag ilgi, ļoti tālu iet. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Jūs bērniņi nāciet ar priecīgu prāt;
Pie silītes Bētlemē visi nu klāt:
To prieku lai katrs lai sirsniņā jūt,
Kā debesu tēvs savu dēlu mums sūt. Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Sit Jāniti vara bungas,
Sakur vara uguntiņu.
Lai sanāk Jāņa bērniņi
Jāņa svētkus nosvinēt. Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Skaists ir plūkts lotosa zieds,
Skaistāks šūpojas atvarā;
Skaists ir izrunāts vārds,
Skaistāks viņš manos sapņos.
Tādēļ tik grūti runāt
Un tik saldi klusu ciest.
Sniedz man roku,
Lai runā saule un sirds.
(K. Skalbe) Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Ziemassvētkos es Jums vēlu
Atrast skaistu tautu dēlu,
Lai tas ņēmējs būtu gruntīgs
Un lai izsakats ar nav štruntīgs! Apsveikuma pantiņš