Kūkas un tortes: Cepumu torte Sastāvdaļas:



5-6 ēdamk cukura;

6 ēdamk kakao;

6 ēdamk piena;

250g sviesta;

700g cepumu;

ja vēlas - 20g šķistošās kafijas



Kā pagatavot:



Cukuru, kakao un pienu sajauc, pa piciņai liekot klāt sviestu, puto līdz masa kļūst viegla. Plati izklāj ar pergamentu, uz tā liek kārtu krēma, kārtu cepumu, atkal krēmu, atkal cepumus. Virsējai jābūt cepumu kārtai. Uz vienu stundu ievieto ledusskapī. Noņem no plātes, liek uz šķīvja tā, lai krēms būtu virspusē. Ar krēma pārpalikumu noziež malas. Rotā ar ievārījumu vai riekstiem. Krēmam var arī pievienot šķistošu kafiju. Recepte
Mājas cepumi: Riekstu gredzentiņi Sastāvdaļas:
200 g cukura
7 olas
200 g miltu
60 grauzdētu riekstu
pustējk. cepamā pulvera
garšvielas


Kā pagatavot:
Olas dzeltenumus saputo ar 100 g cukura, arī olu baltumus saputo ar atlikušajiem 100 g cukura un samaisa ar olu dzeltenumiem, pieber miltus, cepamo pulveri, garšvielas, sasmalcinātus riekstus.
Samīca mīklu, no tās veido gredzentiņus, liek uz ietaukotās plāts un pārkaisa ar sasmalcinātiem riekstiem.
Cep karstā cepeškrāsnī. Recepte
Dietiski: Skābētu kāpostu sacepums ar kressalātu mērci Sastāvdaļas:
150g kartupeļu
100g skābētu kāpstu
1/2 olas
1 tējas karote sasmalcinātu pētersīļu
1 ēdamkarote sagrieztu sīpolu
1 tējkarote saulespuķu eļļas
4 ēdamkarotes vājpiena biezpiena
60g jogurta(1,5%)
1ēdamkarote kressalātu garšāugu sāls,
pipari
100g gurķu
100g tomātu

Kā pagatavot:
Kartupeļus nomizo un smalki sarīvē. Samaisa ar skābētiem kāpostiem, pusi olas, pētersīļiem un smalki sagrieztu sīpolu. No masas izveido plācenīti. Teflona pannā sakarsē eļļau un plāceni cep vidējā karstumā apmēram 5 minūtes zeltaini brūnu. No vājpiena biezpiena, jogurta, kressalātiem, garšaugu sāls un pipariem pagatavo mērci. Gurķi un tomātu nomazgā, sagriež šķēlītēs, kārto traukā kopā ar plācenīti. Klāt pasniedz kressalātu mērci. Recepte
Putnu gaļas ēdieni: Vistas fileja medus un sinepju glazūrā/1 pers. Sastāvdaļas:
Vistas fileja 1 gab.
"Basmati" rīsi 100 g
Franču pupiņas 50 g
Ola 1 gab.
Milti (filejas panēšanai)

Mērcei
Franču sinepes "Dijon" 2 ēd. kar.
Medus 2 ēd. kar.
Sojas mērce 2 ēd. kar.
Olīveļļa 4 ēd. kar.

Kā pagatavot:
- Izvāri rīsus.
- Kamēr rīsi vārās, pagatavo medus un sinepju glazūru. Ieliec bļodā medu, sinepes, pielej sojas mērci un olīveļļu. Visu sajauc viendabīgā masā. Tai jābūt tekošai kā medum.
- Vistas fileju sagriez trīs strēmelēs, pārkaisi ar sāli un pipariem, apviļā miltos, tad sakultā olā un cep uz sakarsētas pannas, kamēr gatava. Pāri pārlej sagatavoto glazūru.
- Noblanšē franču pupiņas un apcep tās sviestā.
- Liec uz šķīvja rīsus, virsū pupiņas un vistas filejas strēmelītes. Pārlej ar atlikušo glazūru. Recepte
Smalkmaizītes: Ātrais gaļas pīrāgs Sastāvdaļas:
Mīkla:
3 olas,
1/2 gl.majonēzes,
1/2 gl. krējuma,
milti līdz rauga pankūku biezumam (apmēram 2/3 gl.) Nesālīt !

Pildījums:
500 gr. maltās gaļas,
sīpoli,
burkāni,
ķiploks


Kā pagatavot:
Malto gaļu apcep ar sīpoliem, burkāniem (var pievienot šampinjonus), sālam, piparojam, pievienojam mīļākās garšvielas. Pusi mīklas ielejam formā, virsū pa vidu liekam pildījumu, tad atkal mīklu tā lai pildījums būtu apklāts no visām pusēm. Liekam krāsnī uz 200 C 45-50 min. Var pildīt arī ar vārītiem kāpostiem un vārītām olām vai sēnēm. Recepte
Izteicieni Ja jūs domājat, ka smēķēšana neietekmē sieviešu balssaites, pamēģiniet izgāzt pelnu trauku uz paklāja.
Anekdote
Dažādi Divi piedzērušies veči stiepj trešo,kurš knapi turas kājās:
-Janka,kurā kāpņu telpā mums jāiet iekšā?
-Ejam pirmajā,tā ir tuvāk. Anekdote
Čaks Noriss Čakam Norrisam nevajag brilles. Viņš liek lietām pienākt tuvāk. Anekdote
SMS prikoli-1 Divas blondīnes stāv pieturā.Viena gaida 1.trolejbusu,otra-3. Piebrauc 13.trolejbuss,un iekāpj abas. Anekdote
Tosti Tīģeris un ērglis sacenšās, kurš pārleks/pārlidos pāri aizai. Kurš nepārlec un nokrīt zemē, tam otrs var nodīrāt ādu/spalvas. Pirmais lec muļķa tīģeris un nepārlec, iekrīt aizas dibenā. Ērglis nolaižas aizas dibenā, nodīrā tīģerim ādu, pārmet to pār pleciem un dodas mājās. Mājās zvana pie durvīm, ērgļa sieva atver, skatās tīģeris, un dod ar knābi pa pieri!

Tad iedzersim par to, lai sievas savus vīrus pazītu jebkurā izskatā! Anekdote
Dažādi Igauņu skolā igauņu valodas stundā bērni raksta diktātu!Skolotāja lasa:
-Uz liela,liela kalna stāv koks.Kokā sēž pūce.
Skolnieks:
-Pūce,tas ir kas?Dzīvnieks vai zivs?
-Zivs!
-Kāpēc kokā?
-Tāpāc,ka traka! Anekdote
Izteicieni Vīrietis ir kā koferis-grūti panest,zhēl atstāt... Anekdote
Dažādi Sēž narkomāns autobusā invalīdam paradzētajā vietā. Pienāk večuks un saka narkomānam: "Es 41 pazaudēju kāju". Narkomāns atbild večukam:
"Cik reizes ar 41 esmu braucis, tavu kāju nēsmu redzējis!" Anekdote
Novēlējumi Katrs taisīts savā dienā,
Cits palagos, cits- svaigā sienā.
Un katram ir savs vārdiņš dots, kas Jāpsveic, lai ir tam gods =) Anekdote
Sekss... Aptieka.students prasa prezervativus.
Pardeveja:Jums ietit vai uzvilkt? Anekdote
Armijā Mācībās divi kareivji iemaldās vientuļā lauku sētā. Pēkšņi no malkas šķūņa izlien milzīgs suns un metas virsū vienam no kareivjiem. Abi kareivji metas bēgt, bet sunim izdodas iekost vienam no viņiem.
-Pēteri, ja suns ir traks,tad Tu arī tāds paliksi? Ko Tu tagad darīsi?
-Paņemšu papīra lapu un pildspalvu.
-Rakstīsi testamentu?
-Nē, sastādīšu to seržantu un oficieru sarakstu, kurus sakodīšu pirmos... Anekdote
Pantiņi Lai tu savā dzimenītē
Neieskrien ar pieri sienā
Četrpadsmit gadi daudz
Saturies...un tālāk audz.
Anekdote
Ārsts Slimnieks ieiet pie ārsta kabinetā un sāk sūdzēties:
-Astma mani galīgi nomocījusi.Ko man darīt?
-Atmetiet smēķēšanu,alkahola lietošanu,vairāk laika pavadiet svaigā gaisā un nopērciet brilles.
-Kāpēc brilles?
-Lai redzētu uzrakstus uz ārsta kabineta durvīm.Es esmu urologs. Anekdote
Blondīne.. No sieviešu cietuma mūk trīs sievietes: brunete, melnmate un blondīne. Pakaļ dzenas policija. Visas trīs ieskrien kādā lauku sētas šķūnītī un salien tur esošajos maisos.
Pēc brīža ieskrien policists un iesper pa maisu, kurā sēž brunete. No maisa atskan: "Kvīi!(sivēna balsī)"
Policists pieiet pie otra maisa un iesper. Tajā sēž melnmate. "Mē-ē! (jēra balss)"
Pieiet policists pie trešā maisa. Iesper vienreiz - klusums. Otreiz - klusums. Pēc trešās reizes no maisa atskan kluss: "Kartupeļi..." Anekdote
Čaks Noriss Filmā "Matrix" miļioni daudzkajainie roboti nebija datorgrafika, tos vienlaicigi vadija Čaks Noriss. Anekdote
Dažādi Kāpēc sekss ar vīrieti ir līdzīgs seriālam?
Tiklīdz sāk kļūt interesanti, tas beidzas līdz nākamajai reizei. Anekdote
SMS prikoli-2 klusi iekrīt zvaigzne tavās plaukstās un tagad lēni kūst! tagad tu neesi man blakus - man tevis trūkst! es gribētu par zvaigzni tagad kļūt un tavās plaukstās tagad būt. Anekdote
Ārsts - Dakter, cik ilgi es vēl dzīvošu?
- Desmit.
- Kas – “desmit”?
- Deviņi, astoņi, septiņi, seši… Anekdote
Dažādi -Es dzirdēju,ka esi kļuvis bagāts!Kā tev tas izdevās?
-Es ar laivu vedu tūristus uz vientuļu salu.Ekskursijas cena bija pieci lati.
-Tik maz?
-Bet atpakaļ piecsimt... Anekdote
SMS prikoli-1 Šerloks Holms un Doktors Votsons lido gaisa balonā. Piepeši uznāk liela vātra un mākoņi. Gaisa balonu veselu diennakti vētra nes nezināmā virzienā. Pēkšņi vētra pierimst, un starp mâkoòiem top redzama pïava, kur kâds vîrs gana aitas. Šerloks Holms uzsauc vîram :"Ei, kur mçs šobrîd atrodamies?!!". Pçc kâda brîþa seko vîra atbilde no apakšas :"Gaisa balonâ!".
Ðerloks Holms saka Votsonam :"Viss skaidrs - mçs esam Krievijâ".
Votsons - "Bet kâ tu to zini"
Holms - "Elementâri. Tu, starp citu, zini kas šis vîrs ir pçc profesijas? "
Votsons - "Nu varçtu bût aitu gans"
Holms - "Nepareizi, Votson. Viņš ir programmētâjs"
Votsons - "????....."
Holms - "Par to liecina 3 pazîmes : pirmkârt atbilde nâca ar novēlošanos; otrkârt tâ bija pilnîgi precîza; treškârt tâ nesaturçja nekâdu noderīgu informâciju"
Votsons - "Nu labi, bet no kā tu secinâji, ka mçs esam Krievijâ?"
Holms - "Dārgo Votson, vai tu zini vēl kâdu valsti, kur programmētâji gana aitas?" Anekdote
SMS prikoli-1 Laulības vazhas ir tik smagas, ka tās var panest tikai divatā, reizēm trijatā... Anekdote
Novēlējumi Lai Tu dzīvo vienā priekā tā kā pele miltu siekā! Anekdote
Čaks Noriss Čakam Norisam ir cirkulis kvadrātam Anekdote
Dažādi Kāds reklāmas aģents stāsta, kā gandrīz pazaudejis darbu:
- Stradāju es vienā no arabu valstīm, un nolēmu atspirdzinošā dzēriena reklāmu sadalīt trīs daļās. Uz pirmā plakāta bija redzams cilvēks tuksnesī, kurš mirst no slāpēm. Otrajā – tas pats cilvēks, dzerot minēto dzērienu. Un trešajā – tas pats cilvēks, laimīgi smaidot. Es biju aizmirsis tikai vienu lietu – arābi lasa no labās puses uz kreiso...
Anekdote
Students Eksaminators un students.
-Zini?
-Zinu.
-Ko tu zini?
-Priekšmetu zinu.
-Kādu priekšmetu?
-Kuru lieku.
-Bet kādu tu liec?
-Jūs nu gan piesienaties! Anekdote
Kāzas un kāzu jubilejas Velc, Laimiņa, zīda tīklu,
Pāri visu pagalmiņu,
Lai rakstā saskanēja
Mūsu dzīves gājumiņš. Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Lai prieks tev acīs smaida
Kā vara pār manu sirdi ,
Nu tagad zini to ,
Ko sen jau gribēju tev teikt Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Pie zaļas egles meža vidū
Balts glaužas Ziemassvētku sniegs.
Lai arī Jaunā gadā būtu
Mums labs un mirdzošs acīs prieks. Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Atceries to dienu,
Kad tu dzēri pienu:
Gulēji un bļāvi,
Un visiem sevi bučot ļāvi. Apsveikuma pantiņš
Draudzība Ej dzīvē ar smaidu,
Jo smaids uzvar naidu.
Smejies vai raudi,
Vienmēr būsim draugi! Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Kad atnāca Lieldiena
Zaķis olas iznēsāja,
Zaķis olas iznēsāja:
Pa krūmu krūmiņiem. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Rūpes un raizes lai paliek pagātnē,
Cerību stariņš lai uzspīd nākotnē.
Svecīšu liesmiņas eglītes zaros
Prieku un ticību nākotnei atdos. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Visskaistākais ir tas, kas nepārmainās,
Šis brīnums, brīnums tūkstošgadīgais,
Šīs atbalsis no kāda tāla zvana,
Šo seno dziesmu dzidrā skanēšana,
Šis siltums, smaržu pilnais gaiss.
Lai kādus vārdus lūpas sacīt steigtu,
Visskaistākos jau pateicis ir kāds,
Lai sirdis atvērtu, lai svēto stundu sveiktu,
gadsimtiem atkārtoto vēsti teiktu -
Nu miers virs zemes, cilvēkiem labs prāts! Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Kad maziņš sniegpulkstenīts balts
Caur sasilušo sniegu spraucas,
Tad domās sirdīte man salst,
Kad bērnu dienas aiztraucas. Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Zaķim šodien liela diena,
olas jāstiepj simts un viena.
Tiks tās krāsotas un sistas,
Tā kā bālēs ciema vistas ! Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Ja būs laba Jāņa māte,
Ar ziediemi kaisīsim,
Ja būs slikta, ja būs barga,
Ar dadžiem badīsim. Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Es no tevis neaiziešu
Tevi projām nelaidīšu
Dziļi tevī saknes dzīšu
Tavai sirdij apkārt vīšu
Ciešām stiprām saitēm siešu
Neaiziešu...nelaidīšu
Paliec mans es tava būšu
Visu mūsu abu mūžu. Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Ņemam vienu sniega pārslu,
Pievienojam burvju lāstu,
Bišķiņ skūpstu, bišķiņ glāstu,
Bišķiņ mīlestības stāstu;
Nu to visu kopā maisam,
Izredzēta sirdī kaisam...
Amoram nu tīrais prieks šajās dienās atpūsties...! Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Es ar savu bāleliņu
Lieldienās šūpojos;
Viegli tek šūpolītes,
Lieldieniņu daudzinot. Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Visa laba Jāņu zāle,
Ko plūc Jāņu vakarā.
Kas to zāli uzpīpēja-
Guļ trīs dienas bezfilmā! Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Kā vēja spārniem steidzas gadi,
Ikviens no viņiem tevi skar.
Nekad mēs nebūsim vairs tādi,
Kādi bijām vakar,aizvakar. Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Stalti vectēvi, skaistas vecmammas
Mūsu ciema lepnumiņš.
Ekstāzē dziesmas skandināja
Jāņu dienu gaidīdami. Apsveikuma pantiņš
Draudzība Lai rozes zem tava lodziņa zied,
Un putniņi uz palodzes dzied.
Jo tu man esi visdārgākais,
Visvērtīgākais un mīļākais. Apsveikuma pantiņš