Zivju ēdieni: Pica ar zivi un avokado Sastāvdaļas:



Mīklai:

Milti 250 gr.

Sviests 50 gr.

Raugs 25 gr.

Olas 2 gab.

Piens ½ glāze

Cukurs 2 tējkarotes



Pildījumam:

Mencas fileja 600 gr.

Reņģu fileja eļļā 30 gr.

Krabji 100 gr.

Sulīgi avokado 3 gab.

Lapu salāti 1 galviņa

Dārza krese 1 saišķis

Sīpols 1 gab.

Augu eļļa 2 ēdamkarotes

Etiķis 3 ēdamkarotes

Baltvīns ¼ glāze

Sāls

Lauru lapa

Pipari

Cukurs 1 tējkarote



Kā pagatavot:



Sagatavo rauga mīklu. Izrullē un izklāj ar taukiem ieziestā cepešplātī. Mencas fileju novāra 1 litrā ūdens, pievienojot sāli, piparus, lauru lapu un 1 ēdamkaroti etiķi. Atdzesē. Salātus un kreses nomazgā, lapas atdala un saplucina. Apslaka ar pāri palikušo etiķi. Sīpolu un reņģes fileju smalki sagriež.



Avokado nomizo, izņem kauliņus un sagriež šķēlītēs. Pārlej ar baltvīnu un atstāj uz 15 minūtēm. Uz mīklas liek salātus, tad zivis un krabjus. Pārkaisa sīpolus, rotā ar avokado šķēlītēm. Pārlej ar eļļu. Cep karstā krāsnī apmēram 20 minūtes.





RRecepte pievienota sadarbībā ar: www.edzivis.lv Recepte
Zupas: Aukstā tomātu zupa. Sastāvdaļas:
1 l tomātu sulas
5 vidēji lieli tomāti
sīpols
paprika
3 vārītas olas
2 svaigi gurķi
2 marinēti gurķi
2 ēd.k. citronu sulas
sāls
pipari
Zaļumi pēc izvēles

Kā pagatavot:
Tomātus atbrīvo no mizas un sablenderē.
Pārējās sastāvdaļas smalki sagriež.
Tomātu sulai pievieno citronu sulu, sāli, piparus, tomātu masu un sagrieztus dārzeņus.
Pievieno smalki sagrieztus zaļumus un skābo krējumu. Recepte
Sautējumi: Sautēti sīpoli. Sastāvdaļas:
500 g sīpolu
100 g sviests
pusgl. skāba krējuma
3 olas
50 g rīvmaize
50 g sarīvēta siera

Kā pagatavot:
Notīrītus sīpolus sagriež ripiņās, uzkaisa sāli un sautē sviestā, reizēm apmaisa.
Pēc tam tos liek uz pannas, kas ieziesta ar sviestu un pārkaisīta ar rīvmaizi, pārlej ar skābu krējumu un sakultu olu, uzkaisa sarīvētu sieru, liek cepeškrāsnī un cep, līdz tie kļūst brūni. Recepte
Makaronu ēdieni: Lazanja ar malto gaļu. Sastāvdaļas:
250 g zaļo lazanjas plākšņu
700 g maltas liellopu gaļas
2 sīpoli
2 daiviņas ķiploka
2 ēdamk. eļļas
sāls
maltie pipari
2 ēdamk. sasmalcinātu pētersīļu
100 g rīvēta siera
½ l gaļas buljona

Kā pagatavot:
Lazanjas plāksnes novāra. Maltajai gaļai pievieno sāli piparus, ķiplokus, samīca. Sīpolus sasmalcina, apcep uz pannas caurspīdīgus, pievieno malto gaļu un maisot turpina cepšanu 5 minūtes, pašās beigās pievieno pētersīļus. Cepamajā formā kārtās liek lazanjas plāksnes un maltās gaļas pildījumu, tad visu uzmanīgi pārlej ar buljonu. Formu nosedz ar vāku vai foliju. Cep 40 minūtes cepeškrāsnī 220 grādu temperatūrā. Piecas minūtes pirms gatavības pārkaisa ar sarīvētu sieru. Pasniedz ar vārītām pupiņām un sarkanajiem salātiem.
Recepte
Marinējumi, zaptes: Ķiršu ievārījums. Sastāvdaļas:
1 kg ķiršu
1 kg cukurs
gl. ūdens

Kā pagatavot:
Labāk ņemiet melnos skābos ķiršus, izņemiet kauliņus, dažus kauliņus pārsitiet un kodoliņus pielieciet ievārījumam garšas labad.
No cukuru un ūdeni savāriet sīrupu, pieberiet ķiršus, vāriet, putas nosmeļot, 10 minūtes.
Noņemiet katlu no uguns, ļaujiet pastāvēt un atkal vāriet, līdz ogas sāk grimt (jāvāra apmēram 35-40 minūtes).
Padzisušu pildiet burkās un aizvākojiet. Recepte
Sekss... Acu Ārstam uz apaļu jubileju poliklīnikas vaditājs dāvina profesijas simbolu - lielu, dekoratīvu stikla aci. Piepeši dāvanas pasniegšanas svinīgumu pātrauc histēriski smiekli. Izbrīnītie kolēģi jautā smējējam par viņa reakcijas iemeslu.
- Ai, nu nevarēju noturēties. Es atcerējos, ka pēc nedēļas apaļa jubileja gaidāma mūsu ginekologam...
Anekdote
Čaks Noriss Čaks Noriss ir iemesls kapēc Elviss slēpjas. Anekdote
Vīrs un sieva sieva vīram- zinu , ka tu mani tā neieredzi, ka to vien gaidi kā manu navi ,lai nospļautos uz mana kapa.
vīrs- nesagaidīsi, tu taču zini, ka man nepatīk stāvēt rindās. Anekdote
Dažādi Uz ceļa saskrienas akls trusītis un akla čūska!Čūska aptausta trusīti un saka:
-Tu esi mīksts un pūkains un tev ir atkārušās ausis.Tu noteikti esi trusītis.
Trusītis aptausta čūsku un saka:
-Tu esi gļotains,mazām actiņām un ložņā.Tu noteikti esi jurists. Anekdote
Ārsts Ķirurgs operē:
- Skalpeli!
- Lūdzu!
- Šķēres.
- Lūdzu!
- Lāpstu!
- Kāpēc lāpstu??
- Lai ieraktu… Anekdote
Blondīne.. Kāda ir atšķirība starp blondīni un lidmašīnu?
Ne visi ir bijuši lidmašīnā. Anekdote
Ārsts Sarunājas divi ķirurgi.
- Nu kā iet?
- Ar narkozi garlaicīgi. Anekdote
Čaks Noriss Čaks noriss neizvairās no lodēm - lodes izvairās no čaka norisa. Anekdote
Blondīne.. -Kāpēc blondīnes kad ieiet veikalā,uzreiz rāpo?
-Tāpēc,ka viņas meklē zemākas cenas! Anekdote
Tiesā ... Cietuma priekšnieks jautā uz nāvi notiesātajam elektriskajā krēslā:
- Kāda ir jūsu pēdējā vēlēšanās?
- Paturiet, lūdzu, mani aiz rokas, tā es jutīšos drošāk. Anekdote
Dažādi Iet reperis pa ielu un saka:
-Šī ir mana pilsēta.
Viņam uzklūp vesels bars skinhedu un piekauj.
Reperis lien tālāk un murmina:
-Jā,šī ir mana pilsēta,bet nav mans rajons. Anekdote
SMS prikoli-1 Es attaisu rāvējslēdzi,lēnām iebazzu tur savu roku,slidinu to uz augssu un leju.Mēgginu to darīt bez piepūles,tu saki,ka nevajag,es saku nē vajag un izdaru to, izvelku mobīlo telefonu no tavas sominnas!!!:) Anekdote
Dažādi -Lai uzlabotu gremošanu,es dzeru alu.Lai uzlabotu apetīti,es dzeru balto vīnu,pie zema asinsspiediena-sarkano,pie pāugstināta-koņaku,pie sāukstēšanās un angīnas-šņabi.
-Bet ūdeni?
-Tādas kaites man vēl nav bijušas. Anekdote
Dzeja Irtādsnoklusēts laiks,
Kad saule spīd tikai naktīs
Un dienas skiet garas un tumsas
Irtādsnepateikts vārds
Kurs pēc skanas brēc klusuma taktīs,
Bet skanās pazūd un visss
Un man ir mazliet pārāk bail
No tās liesmas, kas krūtīs gail
Un man ir mazliet par daudz
To mirklu, kad tu man pretī audz
Kā mūzības strauts,
Kā bezgalīgs drauds
Kā viss ko man vaig
Un vēl mazliet pardaudz
Un nakts ir pārāk gaisa
Lai tā paliktu viena,
Bet diena ir pārāk tumsa
Lai atrastu tevi
Un tu nāc naktīs
Bet dienas ir tumsas,
Tāpēc es lūdzu tevi tajās klusajās taktīs,
Bez skanas
Lūdzu - atnāc arī dienā..

Dzejniecite Anekdote
Čaks Noriss Čaks Noriss nebaidās no baltām pelītēm, baltās pelītes baidās no Čaka Norrisa. Anekdote
Izteicieni Kas kopējs vīriešiem un reklāmām?
Tas viss ir skaisti, bet jūs nevarat ticēt nevienam vārdam. Anekdote
SMS prikoli-2 Zirgi zviedz un govis mauj,
Ganiņš priecīgs ķepā rauj.
Strauji beidzot kāja slīd,
Puika slapjā zālē krīt.
Trīne sit ar dēļa malu
Ievelk šim pa pimpja galu!
Anekdote
Izteicieni Attiistoties kaadai lietai attiistaas viss, kas ap to atrodas.. Anekdote
Ārsts Ārsts pacientam: "Jums jāpārtarauc masturbēt". - "Kāpēc, daktera kungs?"- "Tapēc , ka tas traucē jūsu apskati" Anekdote
Ārsts -Dakter,man ir ļoti sliktas analīzes!
-Cik jūs par analīžu veikšanu samaksājāt?
-Pusotru latu...
-Par tādu naudu neko labāku nevar dabūt... Anekdote
SMS prikoli-1 Esi vienmēr kustīga,
šiverīga, lustīga,
Bēdas lai Tev nestāv priekšā,
Laime lien pa logu iekšā.
Anekdote
Pantiņi Sniegpārsliņa izkususi,
Inflācija atnākusi.
Treknie gadi arī cauri,
Atliek tikai kasīt pauri. Anekdote
Čukča.. Divi čukčas apmaldās taigā. Staigā, staigā, beigās viens "gudrais" saka: Davai, padosim kādu signālu, moška kāds mūs sadzirdēs. Davai, otrs čukča šauj un šauj, klusums. "Gudrais" saka: davai vēl vienu reizi. Otrs saka: nesanāks, bultas beigušās. Anekdote
Čaks Noriss 1722. gadā medījot vaļus, Čaks Noriss izgudroja pirkstus. Anekdote
Armijā Puisis:
-Zini,kāpēc meitenes neņem armijā?Tāpēc,ka viņas komandu gulties saprot nepareizi.
Meitene:
-Un kāpēc Tevi nepaņēma? Anekdote
Rupjie pantiņi (18+) Vectēv izbeidz pieri raukt,
steidzos ātrāk liela augt.
Sen, jau, sen jau sirdī jūtu,
gribu kļūt par prostitūtu. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Sala vecis baigais gnīda,
Kakāt mežiņā viņš līda.
Uzvedās viņš neglīti -
Apkakāja eglīti! Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Kaut kur ir pļava -
Viena vienīgā pasaulē- Tava!
Naktīs viņa Tev sapņos smaržo
Un rītos vēl ilgi uz lūpām
Jūti medus garšu
Lai arī Tev pieder pļava,
Kurā tikai atliek ieiet
Un kur Tu būsi laimīga. Apsveikuma pantiņš
Vārda diena Lai tev veselība stipra,
nesāp kauli, neķer gripa,
latiņi lai makā krīt,
laime smaida katru rīt! Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Sniega pārslas lido lēni,
Veco gadu aizvadot,
Daudz jums prieka,
Daudz jums laimes,
Jauno gadu sagaidot. Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi Lai tā krīze iet vien pupās,
Mums galdā likts būs kupāts.
Treknie kāposti un zirņi,
Badu aizdzīs viens un divi. Apsveikuma pantiņš
Valsts svētki Mums ticis viszilākais ezers
Un rudākais rudzu lauks.
Visbaltākā bērzu birze,
Vismelnākais rupjmaizes klaips.
Un tieši Latvijai ticis
Vissvētākais debesu jums,
Jo savu visskaistāko zemi
Dievs ir atdevis mums.

/L. Vāczemnieks/ Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Lai Tev veiksme pasniedz roku,
Prieks lai vienmēr durvis ver,
Lai Tev gaišus saules starus,
Katra jauna diena sniedz. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Ar egļu čiekuriem brūniem
Un pārslām, kas virpuļos skrien,
Ar patiesu laimi un skanīgu prieku
Pie tevis mans Ziemsvētku vēlējums brien. Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Tās vien bija Jāņu zāles,
Ko plūc jāņu vakarā;
Plūks rīta, saulītē,
Nebūs vairs Jāņu zāles. Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Lai laime tevi vada
Un veca kaza bada,
Jo vecas kazas badīgums
Ir dzīvē laimīgs gadījums! Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Ak puteni, ak puteni
Ko pastrādājis esi,
Pie loga šorīt nobēris
Tu sniega padebesi.

Kā cauri tam tiks Jaunais gads,
Kā radi, bērni, draugi,
Ja vēja slotas vicinot
Klāt jaunus sniegus slauki.

Ak, puteni, ak puteni,
Jel rimsti, ko gan ārdies,
Pār, pārēm mūsu zemīte,
Zem tavas baltās bārdas.

Lūdz augšā lielo malēju,
Lai aptur sniega dzirnas,
Lai jauno gadu nosvinēt,
Var zaķi, vilki, stirnas.

Lai Jaunais gads nāk katrā sētā,
Lai Latviju un cilvēkus
Gan dievs, gan Laima svēta! Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Zaķēns mežā ezi sauc
"Kur gan palicis mans draugs,
Sniegi snieg un putina
Kā lai tagad atrod to?"
Vāverīte kokā smej
"Velti draugu meklēt iet"
Kamēr sals un kamēr sniegs
Ezim mežā ziemas miegs. Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Vakarā, kad saule sapņo
Un, kad saule silā riet,
Manas domas viegliem soļiem
Tālumā pie Tevis iet. Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Šovakar pie loga sēžu,
Redzu zvaigzni krītam es,
Vēlēšanos ievēlos,
Lai kopā būtu vienmēr mēs. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Šai brīnumstundā
Caur balto pārslu deju
Mēs cits pie cita domās ciemos ejam
Un roku sniedzam -
Laimei,priekam,veselībai,labestībai. Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas Nu Jūs ieburti viens otra gredzenā,
Dzīves zelta gredzenā slēgti.
Nu Jums kopīgas dienas un nedienas,
Pusnakts tumsa un saules lēkti. Apsveikuma pantiņš
Vārda diena Vārda diena siventiņam,
antāk apsveicēji viņam
tālus purvus pārbriduši,
meža cūka atnakusi
savam radam godu dot
deguntiņu nobučot.
Atek divas māsīciņas
rokās puķītes un kūkas
ak,jūs mīļās jūras cūkas. Apsveikuma pantiņš