Zupas: Latviešu zivjuzupa Sastāvdaļas:
1kg. zivs var būt jeb kura svaiga, pat reņģes,
4 kartupeļi,
1 sīpols,
1 burkāns,
pētersīļi,
dilles,
sāls,
cukurs,
lauru lapa,
50.g. sviests,
1L piens,
1,5L ūdens

Kā pagatavot:
1 veselu notīrītu burkānu 1 veselu sīpolu un zivi, lauru lapu liek katlā ar ūdeni vārīties 10 - 15 min. Nokāš. Salej buljonu tīrā katlā, liek uz uguns novārīto sīpolu, laurulapu izmet, burkānu sarīvē vai sagriež ripiņās (ripiņās būs smukāk). Liek atpakaļ katlā. Pievieno sagriezstus kartupeļus, sāli, cukuru pēc garšas. Vāra līdz kartupeļi mīksti, pieliek sviestu ,atkaulotu zivs gaļu. Pielej pienu. Pavāra 2-3 min. Pārkaisa ar zaļumiem. Uzliek vāku. Gatavs.
Pasniedz ar biezpienu un rudzu rupjmaizi. Recepte
Salāti: Spāņu salāti Sastāvdaļas:
1 liels sīpols
1 salātgalviņa
2 lieli tomāti
2 ēdamkarotes etiķa (labāk vīna etiķa)
5 ēdamkarotes olīveļļas
Sāls

Kā pagatavot:
nomizo un sagriez plānos gredzentiņos sīpolu, liec salātu bļodā un apkaisi ar sāli. Nomazgātus un pārlasītus salātus saplucini nelielos gabaliņos. Nomazgātus tomātus sagriez šķēlēs. Liec salātu bļodā, pārslaki ar etiķi un rūpīgi samaisi. Recepte
Zivju ēdieni: Foreles fileja ar kuskusu un harisa mērci/1 pers. Sastāvdaļas:



1 foreles fileja

3 mazie astoņkājīši

50 g kuskusa

100 g vistas buljona

svaigi zaļumi (pētersīlis, baziliks un estragons)

1 citrona miza un sula



Harisa mērcei

1 grilēta paprika

2 saulē kaltēti tomātiņi

1 ķiploka daiviņas

50 g olīveļļas

1 čili pipars





Kā pagatavot:



- Uzvāra buljonu un pārlej kuskusam. Trauku nosedz un atstāj uz 10 min.

- Pēc 10 min. pievieno citrona miziņu un citrona sulu, visus sakapātos zaļumus.

- Foreles fileju cep uz sakarsētas pannas kopā ar astoņkājīšiem. Liek virsū uz gatavā kuskusa.



Harisa mērces pagatavošana

Olīveļļā ieliek grilēto papriku (notīrītu, bez sēklām), tomātus (sagrieztus), ķiploka daiviņas un izsēklotu čili piparu. Visu uzkarsē uz lēnas liesmas apm. 10 min. Tad noņem no uguns un samaļ virtuves kombainā. Recepte
Mērces: Tomātu krēms Sastāvdaļas:
1 kg konservētu tomātu,
120 gr Indijas riekstu,
120 gr labi vārītu rīsu,
1 liels sagriezts sīpols,
2 tējk. medus,
¼ tējk. ķiploku sāls,
¼ tējk. raudenes,
¼ tējk. sāls,
120 ml ūdens.

Kā pagatavot:
Riekstus, rīsus un 240 gr tomātus sajauciet ar mikseri līdz izveidojas viendabīga masa. Pievienojiet atlikušos tomātus un citas sastāvdaļas, izņemot ūdeni, un turpiniet līdz sanāk viendabīga masa. Ielejiet katliņā. Noskalojiet blenderi ar 120 ml ūdens un tad šo ūdeni izlejiet katliņā. Pavāriet uz lēnas uguns apmēram 10 minūtes. Ja nepieciešams, mērci var pataisīt biezāku izmantojot cieti atšķaidītu ar nedaudz auksta ūdens. Recepte
Uzkožamie: Pica pannā! Sastāvdaļas:   150 g miltu
1 šķipsna sāls
1.5 ēdamkarotes olīveļļas
½ mazā paciņa sausā rauga
70 ml remdena ūdens
Process:   1.Miltus izsijā bļodā, pievieno sāli un olīveļļu un ar dakšiņu iemaisa. Vidū ierīko padziļinājumu un ieber sauso raugu. Pakāpeniski lej klāt ūdeni, visu laiku maisot, kamēr izveidojas vijīga mīkla - mīksta, bet ne lipīga. Ļauj uzrūgt siltā vietā ~ 25 minūtes.
2. Mīklu sadala divās daļās, ar miltainām rokām izveido divas plakanas, palielas pankūkas. Divās lielās pannās sakarsē olīveļļu, katrā liek vienu pankūku un - vāku virsū (uz vidēji lielas uguns).
3. Atrod ledusskapī picas pildījumu - jebko, kas iet pie sirds, izņemot jēlus produktus.
Piemēri - šķiņķis, salami desa, tuncis s/s, krabju nūjas, paprika, tomāti, tomātu mērce, siers utt.
4. Pa to laiku pankūkas pieņēmušas zināmu krāsu (~ 7 minūtēs pildījums jāatrod :)). Pannās ielej vēl nedaudz eļļas un pankūkas uzmanīgi apgriež.
5. Krāmē pildījumu, sākot ar tomātu mērci un nobeidzot ar rīvētu sieru, neaizmirstot sāli un piparus, oregano, rozmarīnu, baziliku utt.
6. Liek atkal vāku un cepina vēl ~ 7 minūtes (siers izkusis - tas ir rādītājs)

Recepte
Dažādi senotāji lasa sēnes.
to pamanījusi suņu sēne un saka:tulīt kādu nolauzīs un izvārīs zupā!!
beka:bet tūlīt kāds ar vecu kedu dabūs pa pieri!! Anekdote
Dažādi Es nekad nedomāju par nākotni, jo tā tik un tā pienāks.:) Anekdote
Dažādi Mūsdienu modernā puzle- nopērc 30 belašus un saliec kaķi! Anekdote
Tosti Vīrietis var valdīt pār pasauli un būt slavens ar savu gudrību, bet sievas acīs viņš vienmēr paliks idiots. Iedzersim par sievām, kuras zina savu vīru īsto vērtību. Anekdote
Mīla Jaunais krievs žēlojas ārstam:
-Klau,dok,pārbaudi fišku-kaut kā aizmigt nevaru,vārtos pa gultu kā negudrs...
Ārsts viņu pārbauda:
-Zini ko,vecīt,tu esi praktiski vesels.Nedaudz stresiņš tevi nomoka,pamēģini dzīvē kaut ko pamainīt.
-Nē,dok,tu natūrā kaut ko fleitē!Es jau tā divu gadu laikā esmu nomainījis trīs mājas,sešus meršus,piecas bankas,trīs jumtus,divas sievas un septiņas mīļākās...Ko vēl mainīt? Anekdote
Blondīne.. Kas kopīgs citplanētietim un gudrai blondīnei ?
Neviens ne otrs vēl nekur nav redzēts ! Anekdote
Čaks Noriss Čaks Noriss spēj atrunāt Kalvīti no pīrādziņu un bulciņu ēšanas. Anekdote
Čaks Noriss Čaks Noris izdomāja karoti, jo ar nazi ir pārāk viegli nogalināt. Anekdote
Vīrs un sieva -Dārgā, kāda ir tava karstākā vēlēšanās?
Es vēlos,lai tu mani noskūpstītu trijās vietās...
-Oho! Kādas tās būtu?
-Parīze, Roma un Bahamu salas... Anekdote
Čaks Noriss Čaks Noriss pazaudēja televizora pulti. Viņš pārslēdz kanālus, bļaujot uz televizoru. Anekdote
Čaks Noriss Ginnesa rekordu grāmatas beigās sīkiem burtiem rakstīts, ka patiesībā visi rekordi pieder Čakam Norrisam. Anekdote
Čaks Noriss Čakam Norrisam nekad neko nevajag celt no zemes. Pietiek kad viņš pasaka "Ātri" Anekdote
Blondīne.. Ko blondīne dara no rīta?
Paskatās spogulī un iet mājās. Anekdote
Blondīne.. Vai nēģerietes var būt stulbas?
Nē, jo nēģerietes nevar būt blondas! Anekdote
Dažādi Divi zāli sapīpējušies jaunieši ienāk veikalā. Viens ierauga ventilātoru un saka: "šausmas, cik tas laiks ātri skrien!" Anekdote
Ārsts Čehs aiziet pie acu ārsta.
Ārsts noliek viņam priekšā tāfeli ar burtiem “C Z W X N Q Y S T A C Z” un jautā: “Vai varat izlasīt?” “Izlasīt?” čehs pārsteigts izsaucas. “O, es taču pazīstu šo puisi!” Anekdote
Pantiņi Gribi pacelt dzimumspeju?
Uzlej spejai karstu teju! Anekdote
Hakers.. Hakeris noskaita lūgšanas: "Dieva tēva Dieva dēla un svetā gara vardā - ENTER!" Anekdote
SMS prikoli-1 te tavs mobiilais:Ta smaka tur tava biksu kabata ir nepanesama,ta vien skiet ka tavs kranins ir nobeidzies. dari jel ko!!! Anekdote
Sarunājas .. Tēvs ar dēlu skatās vecu dokumentālu filmu par pilsoņu karu. Tēvs jautā dēlam:
- Bet vai tu zini, kas tie tādi baltie un kas tie tādi sarkanie?
- Nē, es zinu tikai, kas tie tādi zilie. Anekdote
Blondīne.. Ka sauc blondīni ar krāsotiem matiem?
-Mākslīgais intelekts Anekdote
SMS prikoli-2 Visi dara to, putni dara to.bites dara to, tauriņi dara to,vai tu arī gribi darit to? Nekas nesanāks, jo tu neproti lidot! Anekdote
Poliči un bandīti Divi policisti atrod vīrieša līķi pie 1.ģimnāzijas.Viens policists prasa:
-Tu zini,kā rakstīt vārdu-ģimnāzija?
-Nē!
-Nu,tad nesam viņu līdz pastam. Anekdote
Tosti Mēs esam savākušies, lai iedzertu! Tad iedzersim par to,ka esam savākušies! Anekdote
Dažādi Vecais vampīrs apmāca jauno vampīru amata mākslā:
-Redzi meiteni?Meties viņai uz kakla,iekodies,sūc!
Vampīrs seko instrukcijai-uzklupiens,kodiens,sāk sūkt asinis.Sūc,sūc,bet te vecais vampīrs uzliek jaunajam vampīram roku uz pleca un saka:
-Dēliņ,pietiks sūkt!
-Bet kāpēc neizsūkt visas asinis?
-Kā tev nav kauna,mēs esam vampīri,nevis advokāti!!! Anekdote
Dzimšanas diena Ir katram ziedam sava rasas pērle,
Kas visās vararavīksnes krāsās mirdz.
Kā gribētos to satvert saules starā
Un dāvināt to tev no sirds!!! Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Sniedziņš tumšas egles sedz,
Smagi noslīgst zari.
Katrā zarā sveces dedz
Zelta mēness stari. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Ieliec egles zarā sveci,
Lai par cerību tā deg
Pats jau zini, kas tu esi,
Kāds ir tavu sapņu ceļš! Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Tik gaišs nav bijis nekad,
pat debess pamale skan.
Tagad tev pasaule atdod
To, ko tu devi man.
/Ojārs Vācietis/ Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Vakarā, kad saule riet,
Vēlos es pie tevis iet.
Vēlos mīlēt, skūpstīt, glāstīt
Un par sevi blēņas stāstīt.
Un tad vienīgais tu būsi,
Kas par mīļāko man kļūsi! Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi Labāk ēdu skābus gurķus,
nekā mīlu klases mulķus! Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Tā elpa pēc elpas, vārds pēc vārda,
Telpa pēc telpas, pilda un ārda...
Viss ir tik pilns un nav vairs kur dēties... Varbūt mums ņemt un vienam otrā iemīlēties? Apsveikuma pantiņš
Vārda diena Vārda dienu vajag svinēt
Otrā dienā lai var minēt-
Kādēļ guli zālē zaļā,
Galva sāp un bikses vaļā! Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Lai Jaunais gads.
Kā zvaigzne mirdz,
Un visu dod,
Ko vēlas sirds! Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Daudz laimes un prieka
Tev ziedu vietā es sūtu,
Un vēlos - kaut tiešām
Tu laimīga būtu! Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Lai ir pīrāgs pilns ar speķi,
Lai uz drēbēm nav ne pleķa,
Lai ir naudas pilna zeķe,
Smuks zaķītis zem deķa! Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+) Bērni dziedot egli gāž,
Rūķi Sniegbaltīti drāž,
Salavecis aizdurvē
Klusi maisā onanē. Apsveikuma pantiņš
8. marts Ak sieviete, ak sieviete -
Tu esi mana dieviete!
Klēpjiem tulpītes Tev sūtu,
Lai šai dienā prieks Tev būtu! Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Ir dīvaina sajūta gadu mijā,
Kad zvaigžņotā debess sudrabu sijā,
Tad zogas gan prieks, gan neziņa krūtīs,
Ko nākamā gada puteņi sūtīs!
Ir dīvaina sajūta tādā brīdī,
Kad satiekas gadi uz īsu brīdi:
Jau pats it kā stāvi vēl durvju priekšā,
Bet domas sen jau atrodas iekšā. Apsveikuma pantiņš
Bērniņa piedzimšana Mans mazais puisītis.
Divas actiņas, kas spoži mirdz,
Mīļas lūpiņas, kas noskūpsta uz nakti,
Divas rociņas, kas cieši mani apskauj -
Tas mans mazais puisītis.
Neviens to neaptvers nekad,
Ko tava atnākšana nozīmēja man,
No debesīm tu nācis,
Un tāpēc mīlu tevi es.
Tu nozīmē man visu.
Tu ierāpies man klēpī.
Un man tu vienmēr paliksi -
Mans mazais puisītis.

(Roberts Volgemuts) Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas Lai dzīvei kopā tāles zilas,
Lai apsolījums nepieviļ,
Lai jūsu sirdis pilnas mīlas,
Un uzticība - avots dziļš. Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Cik dīvaini, ka arī kuģi apsnieg...
Un balti pavedieni tos pie krasta sien.
Un zemei atkal jauna mīlestība
Pa baltu zvaigžņu sniegputeni brien. Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Ej projām, gavēnīti,
Ar saviem kāpostiem,
Atnāks mana Liela diena
Ar skaistām oliņām! Apsveikuma pantiņš