Mērces: Lečo - maltās gaļas mērce
Sastāvdaļas: Burciņa lečo 680 grami, malta gaļa ~ 300 grami, divas daiviņas ķiploka, sāls, pipari, buljona kubiņš
Kā pagatavot: Malto gaļu kopā ar smalki sakapātu ķiploku uz pannas apcep, pievieno lečo (var lietot svaigu papriku un tomātus) ja mērce par biezu, tad var pieliet vārītu ūdeni. Vāra 10 - 15 minūtes, pievieno sāli un piparus pēc garšas, var arī likt buljona kubiņu. Ja lietojam svaigu papriku un tomātus, tad mērce jāsautē 15 - 20 minūtes. Labu apetīti
Recepte
Sautējumi: Dārzeņu sautējums 2
Sastāvdaļas:
1,5 kg dārzeņu (kartupeļu, kāļu, burkānu, svaigu kāpostu),
2 sīpoli,
2 ēdamk. kviešu miltu,
4 ēdamk. skāba krējuma,
3 ēdamk. asās tomātu mērces,
eļļa,
sāls,
ūdens,
dilles
Kā pagatavot:
Kāļus, kartupeļus un svaigus kāpostus sagriež četrkantainos gabaliņos. Vispirms sālsūdenī (verdošā) liek kāļus, vāra pusmīkstus, tad pievieno kāpostus un kartupeļus. Ūdenim dārzeņi jāapsedz (lai būtu vēl 1-2 cm virs dārzeņiem). Notīrītus burkānus sarīvē uz sakņu rīves, sīpolus un dilles sasmalcina un apcep, pievieno sautējumam.
Miltus iemaisa krējumā un kopā ar aso tomātu mērci, kad dārzeņi mīksti, pievieno sautējumam, turpina sautēt 10 min.
Recepte
Zupas: Borščs
Sastāvdaļas:
gaļa;
bietes;
burkāni;
pētersīļu saknes;
kāposts;
sīpols;
saldie pipari;
tomāti;
kartupeļi;
sāls;
cukurs;
lauru lapa;
melnie pipari
Kā pagatavot:
Katlā ar aukstu ūdeni ieliek gaļas gabalu un vienlaikus sagrieztu bieti. Sagatavo burkānus, pētersīļu saknes, smalki sagrieztus kāpostus un sīpolu. Kad biete būs mīksta, izņemiet to. Buljonā ielieciet saknes un kāpostus, saldo piparu vai tomātus. Pēc 15-20 min. pievienojiet sagrieztus kartupeļus.
Tiklīdz kartupeļi būs izvārījušies, katlā iemet sīpolu uz 2-3 min. Pievieno sāli, cukuru, lauru lapu un vairākus melnos piparus.
Noņemiet katlu no uguns un ieberiet tajā sarīvētas bietes.
Recepte
Deserts: Dzērveņu uzpūtenis
Sastāvdaļas:
150 g dzērveņu
400 g ūdens
100 g cukurs
60 g mannas
Kā pagatavot: Dzērvenes izlasa, noskalo, sašķaida, izspiež sulu. Čagām (masa, kas paliek pāri izspiežot sulu) pārlej ūdeni, vāra 5 minūtes, izkāš. Novārījumam pievieno cukuru, maisot lēni pieber mannu, karsē, līdz biezputra uzbriest, tad pielej dzērveņu sulu. Masu lej bļodā, strauji atdzesē un puto, līdz masa kļūst gaiša, pavairojusies apjomā 2-3 reizes. Uzpūteni liek dziļajos deserta šķīvjos, pārlej ar aukstu pienu. Tāpat gatavo jāņogu, ērkšķogu uzpūteņus. Ziemā, kad svaigu ogu nav, to vietā var izmantot ievārījumu.
Recepte
Zupas: Kartupeļu un kaltētu sēņu zupa
Sastāvdaļas:
800 g kartupeļu
25 g kaltētu sēņu
1 burkāns
1 sīpols
50 g sviesta
2,5 l ūdens
sāls, krējums
Kā pagatavot: Kaltētas sēnes nomazgā, vāra ūdenī mīkstas, tad izņem un sagriež salmiņos. Burkānu sarīvē, sīpolu sasmalcina, apcep sviestā un liek vārīties sēņu novārījumācaur, kas izkāsts caur dubulti saliktu marli. Pievieno sagrieztās sēnes, kubiņos sagrieztus kartupeļus un sāli; kad kartupeļi mīksti, pieliek krējumu.
Recepte
Dažādi
Ir divu veidu strausi-pelēkie un zilie.Pelēkie kā parasti slēpj galvu smiltīs,bet zilie no slēpņa to vien gaida.
Anekdote
Blondīne..
Kāda blondīne aiziet pie ārsta un saka: ziniet, dakter, katru rītu paēdu brokastis, padzeru tēju, pēc tam aizeju uz darbu un jūtu, ka man ļoti sāp ausis vai acis. Nesaprotu, kapēc tā... Dakteris: blondīnīt, nākamo reizi, kad dzersiet tēju, pamēģiniet izņemt karoti no krūzes...
Anekdote
Pantiņi
Salatēvs ar ziemellbriedi
Mezza apchurājis priedi
Mazais briedis lamājas
Slapjš ap priedi vazājas
Anekdote
Nerātnās dainas
Ko liedzies tu, Mārtiņ,
Ka pie manis negulēji?
Es jau tavu pipelīti
Ar sprīžiem izmērīju:
Pieci sprīži divi colli,
Vel podziņa galinā.
Anekdote
Sarunājas ..
Sarunājas Ilzīte ar Pēterīti.
- Pēterīt, tu skaitīt māki?
- Jā.
- Kas seko aiz 3?
- 4.
- Un aiz 6?
- 7.
- Bet aiz 10?
- Nu, protams, kalps!
Anekdote
Jānītis ...
Skolotāja sarkastiskā tonī jautā Jānītim:
-Vai tu man varētu paskaidrot,kāpēc sacerējums,kuru tu man nodevi vakar,vārds vārdā atbilst tava brāļa pagājušā gada sacerējumam?
-Kas tur tāds dīvains,skolotāj?Mums ir viena māsa.
Anekdote
Ārsts
Ārsts pēc operācijas apskata pacientu un saka:
-Jā...Es jums šonakt atsūtīšu medmāsiņu.
Pacients pārvarot sāpes:
-Dakter, varbūt ne šodien? Šodien man ar viņu nekas nesanāks - nejūtos labi...
Anekdote
SMS prikoli-1
stanu utrom rano
pasmatrju na rozu
boljshe pit ne budu
no i menshe tozje
Anekdote
Sarunājas ..
Dziļā Krievijas sādžā satiekas divas draudzenes.
Otra: Eu, kur tādu kleitu dabūji?
Pirmā: Parīzē!
Otra: A kur tas ir, tālu no šejienes?
Pirmā: Kādi 5000 kilometri būs.
Otra: Ej nu ej! Tādos laukos tik stilīgas kleitas tirgo?!
Anekdote
Blondīne..
Mammu iepazīsties, tas ir mans pusis. Viņs ir foršs. Nedzer, nepīpē un nelamājas. – Meitiņ, bet vai tev ar viņu nav garlaicīgi?
Anekdote
Dažādi
Jaunbagātnieks ierodas salonā iegādāties jaunu auto. Pārdevējs pienāk un jautā, kā var palīdzēt. Pircējs atbild:
- Vecīt, mašīnu vajag!
- Redziet, mums ir jauns modelis – „Ford Focus”!
- Ar kādu fokusu?
- Sēdieties, es jums parādīšu!
Pārdevējs sēžas pie stūres, brauc ar ātrumu 200 km/h un ceļā malā pamana koku. Pārdevējs:
- Koku redziet?
- Redzu, protams!
- Tagad aizveriet acis, un mēs tam izbrauksim cauri!
- Nu, nu! – nosaka potenciālais pircējs un aizver acis.
Pārdevējs mierīgi apbrauc kokam apkārt, un jaunbagātnieks, atverot acis, saprot, ka fokuss ir izdevies. Nopērk auto, aizbrauc mājās, sasēdina visu ģimeni un dodas izbraucienā demonstrēt fokusu. Ātrums ir gana liels, ceļa malā pagadās koks, un braucējs, liekot pasažieriem aizvērt acis, stūrē auto tam tieši virsū. Atskan milzīgs troksnis, mašīna sasista, pasažieri zaudējuši samaņu, tikai vadītājs klusi čukst:
- Kurš idiots atvēra acis?!
Anekdote
Dažādi
Kritiķis režisoram:
-Vakar biju jūsu izrādes pirmizrādē,visu nakti nevarēju aizmigt...
-Jūs tā pārsteidza uzvedums?
-Nē,taču!!!Teātrī izgulējos.
Anekdote
Sludinājumos ...
PAZIŅOJUMI PIE DAUDZDZĪVOKĻU MĀJAS.
*Cienījamie īrnieki,ja nesamaksāsiet par gāzi,turpmāk gāzi piegādāsim pa ventilācijas lūkām.
*Rīt-īrnieku sapulce.Notiks mājas gariņa ievēlēšana.
Anekdote
Dažādi
Mācītājs jautā puikam: - Vai tu pirms ēšanas Dievu lūdzi? - Nē, mamma gatavo labi.
Anekdote
SMS prikoli-1
Nebaidies no lidojuma - gaisā vēl neviens nav palicis :))
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Norris ir izgājis tetri.
Anekdote
Izteicieni
Visvieglāk atrast īsto vīrieti ir tad, ja tev jau viens ir.
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Noriss pazaudēja televizora pulti. Viņš pārslēdz kanālus, bļaujot uz televizoru.
Anekdote
SMS prikoli-1
Kaa es gribetu tevi iepriecinaat un aizsutit tev kaut ko skaistu,gudru,seksigu un milju...tachu diemzel nevaru sevi dabut ieksha telefona!
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Noris nav jāved uz atkačalku, viņš pats var aiziet
Anekdote
Dēls un tēvs
- Tēti, tēti, kādēļ mēness ir lielāks par zvaigznēm?
- Velns viņu zina...
- Bet kāpēc saule ir tik spoža???
- Nu velns viņu zina...
- Tēti, varbūt tu esi noguris?
- Nē nē, prasi man visu, dēliņ. Kurš tad tev vēl visu izskaidros?
Anekdote
Dažādi
Kas ir šampanietis ģimenes lokā?
Tas ir tā:
-Vīrs dzer šņabi, bet sieva šņāc...
Anekdote
Sekss...
Armēnu rādio jautā:vai var izvarot sievieti skrienot?Atbilde-nevar jo sieviete ar paceltiem brunciem skrien ātrāk nekā vīrietis ar nolaistām biksēm.
Anekdote
Armijā
Vakars, sēžu uz soliņa lauka malā večuks un mazdēls.
Te viņiem pāri pārlido lidmašīna, un no tās izlec pāris parašūtisti.
Vecais saka dēlēnam:
Re kur sapieri lec?
Kāpēc sapieri, vectētiņ?
Viņi tak mīnu laukā nosēdīsies!
Anekdote
Dēls un tēvs
"Potenciāli" un "realitāte"...
Pirmajā septembrī mazais Pēterītis pārnāk no skolas un jautā savam tētim: "Tēti, ar ko atšķiras "potenciāli" no "realitāte?"
Tētis brīdi padomājis atbild: "Uzprasi mammai vai viņa par miļons latiem būtu ar mieru pārgulēt ar mūsu kaimiņu".
Pēc brīža Pēterītis atgriežas un satriekts paziņo: "Tēti... Viņa teica jā..."
"Labi, dēls, tagad uzdod to pašu jautājumu savai māsai."
Pēc pāris minūtēm Pēterītis atgriežas vēl satriektāks un paziņo: "Arī viņa teica jā!..."
"Nu redzi!", saka tētis.
Pēterītis neizpratnē paskatās uz tēti. "Tēti, bet es joprojām nesaprotu..."
"Nu kas tur ko nesaprast! POTENCIĀLI mēs ar tevi, dēls, esam miļonāri, bet REALITĀTĒ mēs esam pa pusei izputējuši neveiksminieki, kuri dzīvo kopā ar divām ielasmeitām..."
Anekdote
Kāzas un kāzu jubilejas
Nu kopā dzīvē divi aiziet,
Un sākas vēl viens senais stāsts -
Par to, kā bēdas, rūpes, raizes
Var kliedēt mīļu roku glāsts.
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Jāņu diena, Jāņu diena,
Nu pats Jāņu vakariņš;
Pats Jānīts zābakos,
Jāņa sieva kurpītēs.
Apsveikuma pantiņš
Draudzība
Nejauši mēs tikāmies,
Nejauši mēs šķīrāmies,
Nejauši var gadīties,
Ka mēs atkal tiekamies!
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Kad skaistu, baltu ziemas sarmu
No kokiem nopurina vējš,
Lai Jaunais gads nes īstu laimi
Un jaunus sapņus īstenībā vērš.
Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība
Sveiciens visiem
Valentīna dienā...
Tiem kas pa pāriem,
Un tiem,
Kas pa vienam.
Saliekam puķes
Glīši pa vāzēm...
Bučas visiem,
Un
Paceļam glāzes!
R.Andersone
Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai
Savāc sauju pie saujas -
Kalns pacelsies augstu,
Pieliec lāsi pie lāses -
Būs jūra plaša.
Tāpēc pasaulei vajag tevis paša
Un vajaga tavu plaukstu.
Apsveikuma pantiņš
Vārda diena
Vārda dienā strādāts gana,
Jāsāk jautra svinēšana.
Iedzer, uzkod, jūties brīvi,
Kritizē vai slavē dzīvi!
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Naudas pilnu garu zeķi,
Pieliekamā maizi, speķi,
Pilnu galvu gaišu domu,
Veselību, labu omu.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Ir laiks...salikt pagātni pa plauktiņiem...sakārtot domas,
nosvērt labo un slikto, nomazgāt spārnus...
Apzāģēt spīta radziņus, satikties ar sirdsapziņu,
piezvanīt dvēselei un apjautāties kā klājas...
pārbrist nevaļas grāvjus un padzert tēju ar nokavētiem saullēktiem
un ieskatīties patiesībai acīs,
izsolē pārdot grēkus....
un mīlēt kā nekad!
Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai
Nesaki man neko - paklusē,
Ir vienkārši ļoti labi,
Ka Tu esi šai pasaulē...
Apsveikuma pantiņš
Draudzība
Cik skaisti ir ūdeņi,
Un ūdens kritumi!
Cik skaista ir draudzība,
Kas paliek mūžīga!!!
Apsveikuma pantiņš
Mātes diena
Manu mīļo māmulīt,
Tev ir svētki pienākuši.
Sveicienus tev mīļus sūtu,
Lai tu manim vienmēr būtu.
Apsveikuma pantiņš
Draudzība
Vai atceries to dienu,
Kad tikāmies?
Kopš tās dienas
Garš ceļš ir iets -
Caur elli un debesīm,
Caur asarām un priekiem
Līdz par īstiem draugiem
Mēs kļuvām...
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Salavecis zina risku,
Iebāž maisā cūkas cisku.
Lai nebaida tad bads,
Kad atnāk suņa gads!
Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība
Nāc, pasēdesim abi,
Kaut laiks ir projām iet,
Uz citu pusi katram
Liek dzīves ceļš mums skriet.
Nāc, paklusēsim brīdi,
Ir daudz, kas piedzīvots.
Uz mirkli bija brīnums
Mums abiem toreiz dots.
Nāc, pabūsim vēl kopā
Zem zvaigznēm šovakar,
Lai dvesmu jaunai dzivei
Rīt sevī atrast var!
Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība
Mana sirds kā putra vārās,
Tā kā nokauts tītars spārdās
Visas desas riņķī griežas
Mīlestība ārā spiežas
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Vēl vienu zilu, zilu cerību,
Vēl vienu dzīves uzvinnētu derību
Un kaut vai daļiņu no tā —
Iekārotā, nesasniedzamā!
Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība
Tu man jautā ko es mīlu?
Es tev teikt to nevaru!
Varbūt saliec vārda pirmos birtus!
Iznāks tas ko mīlu es.
Apsveikuma pantiņš