Kartupeļu ēdieni: Pildīti kartupeļu veltnīši.
Sastāvdaļas:
1 kg kartupeļu
200 g malta gaļa
1 sīpols
2 gab. olas
milti
sāls
pipari
200 g eļļas
Kā pagatavot:
Kartupeļus novāra ar visu mizu, notīra un sarīvē.
Pievieno olas, miltus, sāli un samīca stingru mīklu.
Sasmalcinātus sīpolus un gaļu apcep, pievieno garšvielas.
Mīklu izveltnē un sagriež četrstūra gabaliņos.
Uz katra gabaliņa liek nedaudz gaļas un satin veltnītī.
Liek sakarsētā eļļā un cep gatavus.
Recepte
Kartupeļu ēdieni: Pildīta kartupeļu kūka.
Sastāvdaļas:
250 g aukstu vārītu kartupeļu
500 g miltu
puspac. cepamā pulvera
50 g kausētu tauku
2 olu dzeltenumi
sāls
nedaudz piena
1 olu baltums
Pildījumam:
400 g ceptas putnu gaļas
1 sīpols
50 g sviesta
sāls
pipari
šķipsniņa garšvielu maisījuma
2 olas
Kā pagatavot:
Vārītos kartupeļus samaļ, sajauc ar miltiem un cepamo pulveri, pievieno izkausētus taukus, olu dzeltenumus, sāli un pienu.
Samīca visu viendabīgā mīklā.
Putnu gaļu sagriež kubiņos.
Sīpolu sasmalcina un sviestā mazliet apcep, pievieno sagriezto gaļu, garšvielas.
Atdzesē un sajauc ar olām.
Formu ietauko ar sviestu.
Mīklu sadala divās daļās un izveltnē.
Vienu ieklāj formā, uz tās, vienmērīgi izlīdzinot, liek gaļas pildījumu un pārsedz ar otro mīklas kārtu, piespiežot malas.
Virspusē izdara starpveida iegriezumus un pārziež ar olbaltumu.
Cep iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā apmēram 30 minūtes zeltaini brūnu.
Recepte
Marinējumi, zaptes: Jāņogu ievārījums.
Sastāvdaļas:
1 kg jāņogu
1 kg cukuru
glāze ūdens
Kā pagatavot:
No cukura un ūdeni savāriet sīrupu, ieberiet noskalotas, nosusinātas veselas ogas un vāriet uz lēnas uguns, līdz uzvārās.
Tad noņemiet katlu no uguns, ļaujiet pastāvēt, nosmeliet putas un atkal vāriet, līdz ogas sāk grimt sīrupā.
Karstu iepilda burkās un aivāko, jo jāņogas ātri sarec.
Recepte
Latviskie ēdieni: Salaka Latviešu gaumē
Sastāvdaļas:
500g, salaku,
1 sīpols,
50 g, saldā krējuma,
50 g,baltvina.
1glāze ūdens,
2 ēdamkarotes kapātu petersīļu lapu,
edamkarote kapātu diļlu,
1 ēdamkarote miltu,
50 g, sviesta,
cukurs,
sāls,
garšvielas pēc vajadzības.
Kā pagatavot:
Zivis izķidā un nomazgā,Ieziež pannu ar nedaudz sviesta, sakārto pannā zivis un pārkaisa ar zalumiem,saliek virsū sviesta piciņas,pārlej ar ūdeni un baltvīnu,pievieno garsvielas un vāra 10 - 15 minūtes. Tad nolej lieko šķidrumu,zivis atdzesē, zivis pārlej ar saldo krējumu un vāra vēl 5 minūtes. Gatavs.
Recepte
Salāti: Salāti latviešu gaumē
Sastāvdaļas:
Skābēti kāposti,
sīpols,
skābs krējums.
Kā pagatavot:
Kāpostiem nospiež sulu, sasmalcina vēl nedaudz sīkāk,sasmalcina sīpolu. Sajauc visas sastāvdaļas.
Recepte
Nerātnās dainas
Kam vajaga reizu ratu?
Jānītim reizu rati:
Divi mazi ritentiņi,
Trešā gara diselīte.
Anekdote
SMS prikoli-1
sieviete ir kā roze vāzē, vīrietis ūdens tajā tad iedzersim par to lai biēzhi ūdens tiktu mainīts
Anekdote
Dažādi
Ebrejs izvelk no jūras zelta zivtiņu.Tā viņu uzmanīgi nopēta un jautā-Ebrejs?
-jā.
-Tad labāk mani uzreiz apēd!
Anekdote
Dažādi
Kas notiek ja sakrusto sīpolu ar ēzeli?
dzīvnieks uz kuru skatoties visi raud
Anekdote
Dažādi
Aizbraukuši divi bagāti armēņi uz Maskavu. Ieiet bārā un skatās: eto mi piļi, eto mi piļi, eto tože piļi... Tad prasa bārmenim: A što tam bochke? Bārmenis atbild: Tam mi nasaļi! Armēnis: Ladno, dayķe nam dve minasaļi!
Anekdote
SMS prikoli-1
This is your mobile operator and we just found that you are too
dumb to use your phone, so please put it on the ground and start
jumping on it! Thank you.
Anekdote
Dažādi
Kāds amerikānietis aizbrauc uz Latviju un zin tikai vienu vārdu: Makaroni. Viņš ieiet viesnīcā un pie viņa piejiet viesmīlis un jautā: ko jūs ēdīdiet brokastīs? Makronus - atbild amerikānis. Ko jūs ēdīsiet pusdienās? Makaronus - atbild amerikānis. Un ko jūs ēdīsiet vakariņās??? Makaronus - atbild amerikānis. Pēc tam viņam savajagas kakāt un viņš iziet to visu nokārtot uz ielas. Pec kakāšanas pie viņa pienāk policists un prasa: kas tas tāds? Makaroni - atbild amerikānis.
Anekdote
Dažādi
Restorānā zvana telefons.
- Vai es varu pasūtīt galdiņu?
Oficiants nikni iebrēc klausulē:
- Cik reizes jums jāsaka, ka mēs nenodarbojamies ar mēbeļu tirdzniecību?!
Pašā vakara kulminācijas brīdī restorāna īpašnieks iznāk publikas priekšā un paziņo:
- Šī bija Baltā deja, kad dāmas uzlūdza kavalierus.
Publika ar ovācijām un skaļiem aplausiem izrāda savu labpatiku.
Restorāna saimnieks turpina:
- Un tagad - Baltās vakariņas: dāmas cienā kavalierus.
Satiekas divi suņi. Viens maziņš, tieviņš, noplucis. Otrs liels, resns, ar spodru spalvu.
Lielais suns saka mazajam:
- Uz tevi paskatoties, uzreiz jādomā, ka valstī ir bads.
Mazais suns atrūc:
- Un uz tevi paskatoties, uzreiz jādomā, ka tu esi bada iemesls.
Satiekas divi suņi. Viens maziņš, tieviņš, noplucis. Otrs liels, resns, ar spodru spalvu.
Lielais suns saka mazajam:
- Uz tevi paskatoties, uzreiz jādomā, ka valstī ir bads.
Mazais suns atrūc:
- Un uz tevi paskatoties, uzreiz jādomā, ka tu esi bada iemesls.
Uz ceļa saskrienas akls trusītis un akla čūska.
Čūska aptausta trusīti un saka:
-Tu esi mīksts un pūkains un tev ir atkārušās ausis. Tu noteikti esi trusītis.
Trusītis aptausta čūsku un saka:
-Tu esi gļotains, mazām actiņām un ložņā. Tu noteikti esi jurists.
Šerloks Holmss demonstrē Vatsonam savu izgudrojumu:
- Esmu izstrādājis iekārtu, kura nosaka cilvēka personību pēc balss.
- Interesanti. Kas man jāsaka?
- Jums skaidrā balsī jānosauc savs vārds un uzvārds.
Diena, kad "Microsoft" izgatavos kaut ko tādu, kas nebremzēsies, būs diena, kad viņi sāks ražot automašīnas.
Anekdote
Poliči un bandīti
Brauc pa ceļu vīrietis vārdā Toļiks,brauc iedzēris, Toļiku nostādina menti un prasa uzrādīt dokumentus,bet Toļiks saka:"es esmu Toļiks,esmu zvaigzne,kā jūs varat mani nepazīt!!!"Menti saka:"uz kurieni brauc?"Braucu uz Romu,pie pāvesta!Neticat,brauciet līdz,ok menti iesēžas un brauc uz Romu!Iebrauc Romā, Toļiks aiziet pie pāvesta,nostājas pāvestam blakus!A,menti paliek vieni,satikuši mazu puisīti viņi prasa:"Kas tas tāds, kas stāv blakus Toļikam???"
Anekdote
Satiekas...
Satiekas divi draugi.
- Svaiks! Kā dzīvo?
- Slikti. Jau mēnesi mokos ar depresiju. Neznu, ko darī...
- Nieki! Dari kā teikšu : Meties ar visu galvu darba procesā, un visas drūmās domas pašas izzudīs.
- Traks esi? Ar galvu - procesā? Es taču strādāju tēraudlietuvē!
Anekdote
Nerātnās dainas
Man mamiņa piesacīja,
Krieviņam pist nedot.
Ai, mamiņa, kā nedošu,
Krievam balta pipelīte.
Anekdote
SMS prikoli-2
cerības irst
asaras birst
man tevi ieraugot
sagribas DIRST
Anekdote
Blondīne..
Blondīne Blondīnei: Par ko tu sapņo?
-Par to, ka satikšu labo feju un dabūšu simts tūkstošus.
-Kapēc ne miļonu?
- MIļONU?! TAS NAV REĀLI.
Anekdote
SMS prikoli-1
Cik ilgi drīxt tā domas ilgi klejot?
Celt atmiņas, kaut smagas tās...
Cik ilgi drīxt likt kādam sevi gaidīt?
Vai godīgāk nav pateikt-negaidiet?
Anekdote
Dažādi
-Jūsu suns apēda manu vistu!
-Paldies ka pateicāt, tagad varešu viņu šodien nebarot!
Anekdote
Izteicieni
Blondīnes brauc lifta : pekssnni tas ieprūst.
Blondīne blauj : Palīga.
Otra Blondīne saka : labāk blausim kopā!
Kopā , Kopā !!?
Anekdote
Satiekas...
Sēž varde dīķa malā, visa tāda atslābusi, saulītē kaifo, ar kājiņām ūdeni kulsta.
Garām skrien zaķītis, pamanījis šo: "Sveika, vardīt!"
Tā šim tā koķetīgi: "Sveiki, Zaķīti!"
Zaķis turpina sarunu: "Nu kā ūdentiņš, silts?"
Vardīte sapņaini: "Varbūt es te sēžu kā sieviete nevis ūdens termometrs."
Anekdote
Blondīne..
trīs sievietēm BLONDīNEI, RUDMATEI un BRUNETEI liek pateikt ko viņas par sevi doma, ar nosacījumu ja melos tad mirs.
Pirmā saka RUDMATE: Nu es domāju, ka esmu gudra.
Paliek dzīva viss ok.
BRUNETE: nu es domāju, ka esmu izskatīga.
arī paliek dzīva viss ok.
BLONDīNE: es DOMāJU...
un nokrīt garzemi beigta...
Anekdote
Tosti
Lai sievietēm būtu četri zvēri!
Lapsa ap kaklu, jaguārs garāžā,
tīģeris gultā un ēzelis, kas par to visu maksā!
Anekdote
Izteicieni
Mēs aiz to Irbi no "mūra" par "duršlaku" pārdēvējām.
Anekdote
Sarunājas ..
-Es vienlaicīgi varu domāt par desmit lietām.
-Ja sadzeries šņabi?
-Tad tikai par deviņām.
-Kā tad tā?
-Šņabis jau izdzerts...Ko tad par viņu domāt!
Anekdote
SMS prikoli-1
No olas iznak calitis no milestibas paritis ne vienmers sanak paritis,ne vienmer iznak calitis.
Anekdote
Dzeja
reizēm mēs klusējām spīvi
kā sprādzienam gatavi ugunskuri
reizēm runājām kā caur zvaigznēm
un visuma ledus saldēja vārdus
reizēm vienkārši bijām
bez liekiem vārdiem un sakarībām
reizēm lijām viens otrā
ar pērkonu
krusu un vakardienu
reizēm palikām kaili kā patiesība
no senām un dīvainām teikām
reizēm nācām un gājām ar vēju
caur puteņiem
salu un pavasariem
tas viss bijis reizēm
tagad kā atvērti logi...
mēs gaidām saullēktu...
Anekdote
Dažādi
Iet uz karnevālu tomātu zēns un tomātu meitene. Brauc garām mašīna un nobrauc tomātu zēnu...
Tomātu meitene izplūst asarās, un saka:
-Atkal man jāiet uz karnevālu ar kečupu...
Anekdote
SMS prikoli-2
Tu svīsti, tu to gribi! Tev ir pieredze - viņai 1.reize! Tu tuvojies lēni, ieslidini TO īstajā caurumā, pirmā kustība - jā! Tu esi iedarbinājis jauno auto!
Anekdote
Vēlējumi
Dzīvo dzīvi vienos priekos
Apenēs un gumijniekos!
Apsveikuma pantiņš
Draudzība
Atceries visas skaistās dienas,
Atceries priekus, bēdas nevienas,
Atmiņas paliek, tās nezūd nekad,
Pat, ja jāšķiras būs mums kaut kad.
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Es savai Jāņa mātei
Došu ziedu vainadziņu,
Lai tai aug labas govis
Ziedainām kājiņām.
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Lielā diena atnākusi
Liela doma visiem ir
Olas krāsot ,skaitīt,pētīt
Visas rīt ar steigu!
Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas
Bij divas sirdis reiz...
Un līksmē tās
kā divas dziesmas pēkšņi satikās...
Viens otrā toreiz pavērāties klusi
un sapratāt, ka laime atnākusi.
Bij divas takas reiz...
Bet tagad tās
iet kopā gadu tālēs saulainās.
/L.Vāczemnieks/
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Tev vēlam soļot skaistu taku,
Lai tajā šķēršļu nebūtu nekad,
Mēs vēlam prieku,laimi,ziedus,
Bet skumjas,vilšanos Tev nepazīt nekad.
Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība
Tu esi kā siena smarža
Tikko nopļautā vālā.
Tu esi kā mežezers
Dižsilu līcī tālā.
Ezeri lidot mākot,
Tikai jānosauc vārdā,
Laikam tāpēc tavs vārds
Diendienā man jāatkārto...
Un, lūk, te tu esi,
Zilām dzelmēm man pretī spīdi.
Te nu tu esi,
Vismaz brīdi...
/J. Osmanis/
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Ai bagātie Lieldiensvētki,
Lieli olu gribētāji,
Trīs dienas, trīs naksniņas,
Zaga olas vistiņām!
Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai
Līksmai dienai - putnu dziesmu,
Aukstai - ugunskura liesmu,
Labam miegam - jūras šalku,
Lielām slāpēm - rasas malku,
Karstai dienai - vēju lēnu,
Nogurumam - vēsu ēnu,
Skumjām - pūpolmīkstu glāstu,
Tukšiem brīžiem - brīnumstāstu,
Tumšai naktij - zvaigžņu lietu,
Sirdī mīlai - siltu vietu!
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Vēlu mazas laimītes,
Lielu nav ko vēlēt.
Liela laime lieliski
Paslēpes prot spēlēt.
Apsveikuma pantiņš
Izlaidums
Lai vienmēr tu tā cauri ietu
Šai dzīvei, visu uzveicot,
Un galvu, pilnu domu spietu,
Pret sauli augstu paceļot!
Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas
Kāzu diena nu ir klāt,
Jāsāk kurpes,kleita virsū vilkt,
kamēr zeķi, kurpi virsū vel
tikmer viesi gaida braši,
Nu ir klāt līgaviņa
gredzens jāliek pirkstiņā!!!
Apsveikuma pantiņš
Valsts svētki
Sveiksim savu prezidentu,
Robežnieku, pārkāpēju
Visiem šodien labs ir prāts
Jo šajā valstī...visi krāc
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Aiz kalniņa dūmi kūp,
Kas tos dūmus kūpināja?
Salavecis briedi cepa,
Ar rūķiem šņabi dzēra.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Salavecis zina risku,
Iebāž maisā cūkas cisku.
Lai nebaida tad bads,
Kad atnāk suņa gads!
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Klusi, mīļi šodien runājiet,
Maigi visu noglaudiet,
Nakts, kad nāks,
Kad gaisma izdzisīs,
Snigs. - Pār visu sniegs tad sakritīs,
To, kas skaists reiz bijis pieminat,
Sveces - zilas sveces iededzat,
Tumsai atnākot, lai nava bail,
Lai caur ēnām zelta dzirkstis gail!
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Būt vienmēr veselai un jaunai,
Un just ka spēks pār malām iet,
Aiz spēka pārpilnības raudāt,
Aiz spēka pārpilnības smiet.
Zvaigznes izdejot no grīdas,
No griestiem sauli izdziedāt.
Un magonīšu gultu taisīt,
Un rožu paladziņu klāt.
No rītiem pamosties aiz laimes,
ar basām kājām dārzā skriet.
Būt vienmēr veselai un jaunai,
kad pašas sirds Tev zied.
(A.Elksne)
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Lai visi ceļi balti,
Kur savu soli liec,
Ar domām apgarotām,
Lai Jauno gadu sāc!
Apsveikuma pantiņš