Smalkmaizītes: Apelsīnu sirsniņas apm 20 gabali

Sastāvdaļas:
150 g sviesta vai margarīna
300 g kviešu miltu
100 g Dansukker pūdercukura
1 tējkarote Dansukker vaniļas cukura
1 olas dzeltenums
Pildījums
2 olas
100 g Dansukker smalkā cukura
2 ½ ēdamkarotes kviešu miltu
1 ēdamkarote apelsīnu sulas koncentrāta
Garnējums:

pūdercukurs

Kā pagatavot:
Traukā sajauciet mīklai paredzētās sausās sastāvdaļas. Pievienojiet taukvielas un olas dzeltenumu un uz 1 stundu ielieciet mīklu ledusskapī. Iespiediet mīklu ar taukvielām ieziestās sirdsveida formiņās. Cepiet cepeškrāsnī 200° temperatūrā aptuveni 6 minūtes. Šajā laikā sajauciet pildījuma sastāvdaļas. Iegūto masu sadaliet un iepildiet formiņās virsū apceptajai mīklai. Turpiniet cept cepeškrāsnī vēl 5–7 minūtes. Ļaujiet kūkām atdzist un tad izņemiet no formiņām. Pirms pasniegšanas pārkaisiet ar pūdercukuru. Recepte
Dārzeņu ēdieni: Pildīts ziedkāposts. Sastāvdaļas:
Liels ziedkāposts
400 g maltās gaļas ( pēc vēlēšanas)
1 liels sīpols
1 nobriedusi baltmaizes bulciņa
1 ola
1 ķipolku daiviņa
sāls
pipari
muskatrieksts
50 g rīvēta siera
15 g sviests
Mērcei:
1 sīpols
tējk. miltu
15 g sviests
gl. piena
4 ēd.k. saldā krējuma
100 g siera

Kā pagatavot:
Ziedkāpostus sālsūdenī vāra 10 minūtes, tad notecina.
Malto gaļu sajauc ar sakapātu sīpolu un ķiploku, olu, izmērcētu bulciņu, garšvielām.
Starp ziedkāposta rozetēm pilda sagatavoto gaļu.
Ja ziedkāposta galviņa ir pārāk blīva, mazākās rozetes izgriež, tā paplašinot spraugas starp lielākajām rozetēm.
Kāpostu liek ietaukotā formā, pārlej ar mērci.
Lai to pagatavotu, sviestā apcep sagrieztu sīpolu, pārkaisa ar miltiem, nedaudz pasautē, tad pārlej ar pienu un krējumu un uzvāra.
Daļu piena var aizstāt ar ziedkāpostu novārījumu.
Pievieno gabaliņos sagrieztu sieru, pārliek ar sviesta piciņām un 180-200 grādu temperatūrā cep aptuveni stundu.
Klāt var pasniegt vārītus kartupeļus. Recepte
Zupas: Kartupeļu stienīši vācu gaumē Sastāvdaļas:

500 g liellopu gaļas

1 kg kartupeļu

2 ½ l ūdens

zaļumi

neliels sīpols

neliels selerijas gabaliņš

1 tējkarote ķimeņu

sāls



Kā pagatavot:

Gaļu nomazgā un liek aukstā ūdenī, kam piebērta mazliet sāls.



Vāra līdz gaļa mīksta.



Pēc tam zupai pieliek smalki sagrieztus zaļumus un stienīšos sagrieztus kartupeļus.



Novārīto gaļu sagriež gabaliņos.



Sīpolus, seleriju un ķimenes ļoti smalki sakapā un, un tikko kartupeļi kļūst mīksti, kopā ar gaļu ieliek buljonā.



Buljonu uzvāra vēlreiz un noņem no uguns.



Pārkaisa ar pētersīļu zaļumiem Recepte
Zupas: Šampinjonu zupa Sastāvdaļas:



200g šampinjonu;

40g sviesta;

30g miltu;

3/4 l gaļas buljona;

1/8 l salda krējuma;

sāls;

paprika;

1 olas dzeltenums;

drusku kondensēta piena (bez cukura);

2 cieti vārītas olas;

pētersīļi



Kā pagatavot:



Šampinjonus sagriež plānās šķēlītēs. sakarsētā sviestā sautē sēnes apmēram 10 minūtes. Tad uzkaisa miltus un pamazām pievieno verdošu gaļas buljonu. Pēc tam - krējumu. Kad uzvārījusies - garšvielas. Sabiezina ar olas dzeltenumu un kondensētā piena maisījumu. Pasniedzot pārkaisa ar kapātu olu un pētersīļiem. Recepte
Dzērieni: Olu alus. Sastāvdaļas:
1 ola
2 ēd.k. cukura
2 1/2 dl tumšā alus

Kā pagatavot:
Katliņā sakuļ dzēriena sastāvdaļas.
Karsējot gandrīz līdz vārīšanai.
Dzērienu nevāra.
Pasniedz karstu. Recepte
Vīrs un sieva Sieva jautā vīram:
-Dārgais,ja es slīktu upītē,ko tu darītu?
-Es tajā pašā mirklī skrietu uz ciemu pēc palīdzības.
-Bet ciems ir tik tālu!
-Dārgā,tevis dēļ es varētu skriet arī vēl tālāk! Anekdote
Čaks Noriss Otrajā pasaules karā cīnījās fašisti pret rūķīšiem. Gala rezultātā vinnēja šo karu Čaks Noriss. Anekdote
Satiekas... Huligani prasa vīram mājas pievārtē. -Vai tu esi laimīgs? -Jā. -Tad tev pulkstenis nav vajadzīgs! Anekdote
Poliči un bandīti Kāpēc Ceļu policisti ņem kukuļus?
1) Viņi neņem kukuļus, viņi aizmirst sastādīt protokolus;
2) Tie nav kukuļi, vienkārši viņi vai visai Latvijai ir aizdevuši "piecīšus";
3) A ko Jūs darītu viņu vietā???; Anekdote
Sarunājas .. Brauc trīs pavecas sievietes vilcienā
Viena saka otrai: "Zini, man bija dzemdības, tādas ahūnās sāpes, 6 stundas vilkās"
Otrā: "Jā a man 12 stundas un vēl ahūnākas sāpes"
Trešā smiedamies: "Kas tās par sāpēm, siltā vasaras dienā ar lisapēdu pabraukājos, kēdē kūsas ierāva, bllā, tādas sāpes, ka ar pezzu štangu pārkodu" Anekdote
Blondīne.. Blondīne iepērkas pārtikas veikalā.
Pardevejai lūdz, lai iesver 200 g. konfekšu, okey, tad vēl maizi, okey, tad, lūdzu, limonadi, okey!
Pēc mirkļa blondīne jautā pārdevējai: " Vai Jums netraucē, ka runāju angliski?" Anekdote
Dažādi -Kungs,vai jums gadījumā nebūtu autobusa biļete?
-Nē,kungs,diemžēl,nē!
-Bet kungs,es jūs lūdzu,pameklējiet!Varbūt jums tomēr atradīsies biļete?
-Nē!Es taču jums jau teicu,ka nav!Jūs ko,tik nabadzīgs esat,ka nevarat atļauties nopirkt autobusa biļeti?
-Nē,kungs,vienkārši es esmu kontrolieris! Anekdote
SMS prikoli-1 Mīlestība nav jāmeklē, tā atnāks pati un caur visām durvīm drosi ies, jo mīlestība tā ir dzīve pati no kuras cilvēks nevar noslēpties... Anekdote
Blondīne.. Blondīne Blondīnei: Par ko tu sapņo?
-Par to, ka satikšu labo feju un dabūšu simts tūkstošus.
-Kapēc ne miļonu?
- MIļONU?! TAS NAV REĀLI. Anekdote
Dēls un tēvs -Tēt,vai es šovakar varu paņemt tavu mašīnu?
-Dēls,un kam tev kājas domātas?
-Viena-sajūga pedālim,otra-bremzēm un gāzei! Anekdote
Jānītis ... - Veči, tagad Jānis atnāks: ar ko viņš pirmais sasveicināsies, tas būs lohs! - Eu veči , čau visiem! Anekdote
Dēls un tēvs -Tēti,iedod naudu!
-Dēliņ,kad tu beidzot sapratīsi,ka dzīvē ir daudz svarīgākas lietas par naudu?
-Tēti,es jau to sen esmu sapratis.Vienkārši,kad vedu tās lietas uz kafejnīcu,bez naudas nu nekādi... Anekdote
Dažādi Ragana pošas uz balli. Viņai uz galvas ir trīs mati. Ragana domā: "Sapīšu bizi." Pin, pin, viens mats izkrīt. "Nu,nekas, sasiešu asti." Sien, sien, vēl viens mats izkrīt. Ragana nodomā: "Nu labi, iešu izpūrusi!" Anekdote
Dažādi Reiz,vecs vīrs,guļot uz nāves gultas tik ļoti gribēja visu savu naudu paņemt līdzi kapā,ka pieaicināja savu mācītāju,dakteri un advokātu un teica:
-Es katram no jums iedošu aploksni ar 30 000 latiem un bēru dienā jūs ielieciet tās aploksnes manā zārkā.
Bēru dienā visi trīs,kā solīts,ielika aploksnes zārkā,bet vēlāk,vēlot nelaiķim vieglas smiltis,mācītājs neizturēja sirdsapziņas urdas:
-Ziniet,kungi,man jums jāatzīstas...Manai draudzei vajadzēja jaunus tērpus un es zārkā ieliku tikai 20 000...
Brīdi klusējis ierunājas arī dakteris:
-Jāsaka,ka arī man nav gluži tīra sirdsapziņ...Manai slimnīcai tik ļoti vajadzēja jaunu automašīnu,ka es ieliku tajā aploksnē tikai 10 000...
Arī advokāts ar viltīgu smīnu sejā piebilda savu sakāmo:
-Ak jūs bezgoži!Es gan izrakstīju un ieliku zārkā aploksni ar čeku par visiem 30 000 latu! Anekdote
Pamācības Sieviete ir kā narkotika - Rada pieradumu un dārgi izmaksā Anekdote
Jānītis ... Jānits skatās pa logu un redz kā suni nodarbojas ar seksu.
Janītis jautā tētim.
-Tēt ko tie suņi tur dara?
Tētis atbild.
-Nu,redzi tas apakšējais sunīts negrib iet uz māju, bet tas augšējais sunīts viņu dzen uz māju.
Jānītis nopūšas.
-Labi ka mamma turējās pie gultas citādi pastnieks viņu būtu aizstūmis uz pastu!! Anekdote
Vīrs un sieva Divi veči mazgājas pirtī. Viens prasa otram: "Kāpēc tev tāds jocīgs tetovējums - BF-1234?" "Tas nav tetovējums. Sieva uzdeva gāzi, kad es slēdzu vaļā garāžas durvis"!! Anekdote
Čaks Noriss Čaka Norisa asaras ārstē vēzi, žēl ka viņš nekad nav raudājis. Anekdote
Dažādi Zvans narkomānu dzīvoklī:
-Hallo,vai Goša mājās?
-Nē, Goša aizvakar nomira!
Pēc pusstundas atkal zvana:
-A tad jau viņš pēc kaņepēm nenāks!? Anekdote
Blondīne.. Sarunājas divas blondīnes.
-Vai rozīnēm kājiņas ir?
-Nu kur tad rozīnēm kājiņas.
-Tad es laikam vakar apēdu prusaku. Anekdote
Vīrs un sieva Vīrs bieži dodas medībās, un piedzerās. Sievai tas nepatīk un dosies šim līdzi. Runāts, darīts ņems līdzi. Draugi sašutuši, ka nevarēs iedzert, bet vīrs saka:"Mieru tikai mieru" un dod sievai bisi, lai sēž uz vakts, bet viņi dosies dzīt alni uz viņu, bet paši tempj šņabi. Te dzird baigais jampadracis tajā pusē, kur sieva sēdēja. Aiziet apskatās, un redz tādu ainu- nepazīstam vīrietis blauj uz sievu:"Nu tavs, tavs alnis, bet atdod seglus!!!" Anekdote
Dažādi Divi sarunājas: Klau, vai tu biji uz "Figaro kāzām"?
_Nē, aizsūtījām telegrammu. Anekdote
Jaunais krievs Kāpēc Ceļu policisti ņem kukuļus?
1) Viņi neņem kukuļus, viņi aizmirst sastâdît protokolus;
2) Tie nav kukuļi, vienkârši viņi vai visai Latvijai ir aizdevuši "piecîšus";
3) A ko Jûs darîtu viņu vietâ???; Anekdote
Čaks Noriss Čaks Noriss Rimi var dabūt pannu ar Maxinas uzlīmēm Anekdote
Poliči un bandīti Stāv uz krustojuma ments un nežēlīgi lamā mazu puisēnu. Apkārt savācas pilsoņu bars un sāk mentu kaunināt.
-Kā jūs tā varat, mazu bērnu, tādiem vārdiem.
Ments atbild: Jūs visi nevarat iedomāties kādā stāvoklī es esmu. Šitais sīkais jau trešo dienu staigā man pakaļ un dīc -Onkulīt, onkulīt pārguliet lūdzu ar manu kucīti es ļoti gribu policijas suni! Anekdote
Smieklīgie pantiņi Tas ,kas citiem saka ,
Tam uz meles kaka.
Zila,zala,sarkana,
Ta ir tava pakala. Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai Par to, ko zvaigznes cita citai saka -
Vai starp tām ir arī kāda mana?
Par to kā rodas Piena Ceļš -
Varbūt tas nav Piena, bet gan sapņu ceļš?
Par to, kā lapas dzenā rudens vējš,
Par to, kā salnas sirdi nesaplēš,
Par sapņiem un ilgām,
Par sauli un mājām siltām,
Par zvaigznēm un debesīm zilām.
Pa svaigu rīta rasu
Tā lēni nāks uz pusi manu,
Ne jautās man, ne prasīs,
Esmu klāt! tā klusi sacīs. Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Kas palēja sudrabiņu
Pie Jānīša nama duru?
Jāņa bērni pielējuši,
Jāņa nakti līgojot. Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Ak puteni, ak puteni
Ko pastrādājis esi,
Pie loga šorīt nobēris
Tu sniega padebesi.

Kā cauri tam tiks Jaunais gads,
Kā radi, bērni, draugi,
Ja vēja slotas vicinot
Klāt jaunus sniegus slauki.

Ak, puteni, ak puteni,
Jel rimsti, ko gan ārdies,
Pār, pārēm mūsu zemīte,
Zem tavas baltās bārdas.

Lūdz augšā lielo malēju,
Lai aptur sniega dzirnas,
Lai jauno gadu nosvinēt,
Var zaķi, vilki, stirnas.

Lai Jaunais gads nāk katrā sētā,
Lai Latviju un cilvēkus
Gan dievs, gan Laima svēta! Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Man mana mēle mīksta lēpe.
Kas esi tu? Kas esmu es?
Tavs augums - rožu koka slēpe,
Kas mani aizmirstībā nes.

/A. Čaks/ Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Mirdzumu acīs un mirdzumu dvēselē,
Veselību pašam un veselus mīļos,
Laiku zvaigžņu skaitīšanai,
Mazus brīnumus ikdienā
Un lielus brīnumus sirdī,
Eņģeli uz pleca un mīļus cilvēkus blakus,
Mīlestību pret Dievu, sevi pašu
Un mīlestību pret pasauli aiz loga ! Apsveikuma pantiņš
Draudzība Darbā ellišķīgu spēku,
Mīlestībā - mazliet grēku,
Mājās mieru turēt svētu
Un par niekiem necelt brēku! Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Ļauj novēlēt tev dzimšanas dienā laimi,
Lai tavās dienās gaismas staru daudz!
Ja ceļš ir grūts - lai apkārt draugu saime,
Kas roku sniedz un tālāk sauc. Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Nesaki nekā - paklusē,
Ir tik labi, ka esi šai pasaulē.
Ar tevi ir viegli solī iet,
Ar tevi var skumt un ar tevi var smiet.
Ar tevi prieki divkārši,
Bet bēda, kaut liela, tik pusbēda.
Nesaki nekā - paklusē,
Ir tik labi, ka esi šai pasaulē. Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Mūs Jānītis klēti taisa,
grib rudeni sievu ņemt.
Ne jumtiņa,ne spārĪtes,
Jau gultiņa apakšā. Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Klāt Līgo svētki,
daba kā bez prāta,
gan vībotnes,
gan baltais āboliņš
ir smaržu važas
uzlikuši prātam
un sirds ir kļuvusi
kā dievkociņš.
kur saule novakarā
apmetīsies.
/Kornēlija Apškrūma/ Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Istabā koša eglīte mirdz,
Zem eglītes salavecis ņirdz.
Viņš dāvanas ir aizmirsis
Un kaut ko stipru ierāvis! Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Mežā auga eglīte
Citam eglēm blakus.
Tur mēs viņu atradām,
Brienot sniega taku.

Jauka bija eglīte,
Baltā sagšā tīta.
Zara galā šūpojās
Brūna vāverīte.

Egli līdz ar vāveri
Dzīrāmies nest mājas.
Kuplaste — žēl! — aizskrēja
Vieglām, žiglām kājām.

Ko var darīt — pārnesām
Eglīti vien mājās.
Izrotājām svecītēm,
Jaungadā kā klājas.

Tagad viss te jauks un skaists —
Skujas smaržo, sveces laistās.
Tikai vienu teikšu es:
Žēl, ka nav še vāveres!

/P. Sils/ Apsveikuma pantiņš
Mātes diena Māmiņ,šodien tava diena!
Ar to siltumu, ko devi,
Es nu atkal sveicu tevi,
Vēlos,lai tev nepietrūktu
Labu,jauku dzīves dienu.
Arī manā sirdī esi,
Māmiņ,mīļā tu arvien! Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Lai visi mazi putniņi,
kas koka zaros čivina,
No rīta tevi modina
Un mīļi, mīļi sveicina. Apsveikuma pantiņš
Bērniņa piedzimšana Starp dzīvības svaigznēm daudzām,
Nu arī tavējā mirdz!
To sargās no pasaules vējiem,
Vecāku mīlošā sirds. Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Izdzer alu. Izdzer sausu,
Sasit neseeju un kausu! Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Lai dzīve tevi pilda
Kā alus pudele,
Lai mīlestība silda,
Kā kāju tupele. Apsveikuma pantiņš