Deserts: Tiramisu Sastāvdaļas:
4 porcijām Gatavošanas laiks - 40 minūtes un vēl 7 stundas atdzesēšanai: 1 paciņa (250 g) maskarpones siera (istabas temperatūrā) ,4 olas, 4 krūzītes stipras kafijas vai espresso (atdzesēta), 200 cepumu Dāmu pirkstiņi (Lady finger) ,2 tējk. brendija, 1 tējk. amaretto ,1 tējk. gaišā ruma (piemēram, Bacardi), 2 ēdk. cukura, 1 tējk. citrona sulas , apkaisīšanai :1 ēdk. kakao pulvera vai rīvēta šokolāde  
Kā pagatavot:
1. Puto dzeltenumus. Atdali olu baltumus no dzeltenumiem. Olu dzeltenumiem pieber cukuru un ar mikseri saputo līdz gaišai un krēmīgai masai. Liec klāt maskarponi un ar putojamo slotiņu vai karoti uzmanīgi iecilā to saputotajos dzeltenumos, kamēr siers sajaucies ar olu. Noliec malā. 2. Gatavo tiramisu. Kafijai nokās biezumus un samaisi ar brendiju. Lej seklā traukā. Ņem cepumus un pa vienam iemērc kafijā. Dāmu pirkstiņi ļoti ātri uzsūc mitrumu, tāpēc tie jāiemērc un uzreiz jāņem ārā. Liec mērcētos cepumus vienā kārtā četrkantīgā traukā. No minētā sastāvdaļu daudzuma iznāks divas cepumu kārtas. Palielinot sastāvdaļu daudzumu, iegūsi vairākas kārtas, bet nav vēlams, lai būtu vairāk par četrām kārtām. Katrai cepumu kārtai liec virsū maskarpones krēmu, kārtojumu pabeidz ar krēma kārtu. Pārsedz ar foliju un liec ledusskapī uz 7 stundām vai uz nakti. Pirms pasniegšanas apkaisi ar kakao vai rīvētu šokolādi.
Tiramisu tulkojumā nozīmē paķer mani. Pēc tā nogaršošanas tā vien gribas turpināt šo frāzi ar “… uz debesīm”. Vecās pavārgrāmatās šā deserta receptes neatrast. Tiek pieņemts, ka tas nācis no Venēcijas reģiona. Recepte
Liellopu/teļa gaļas ēdieni: Befstrogonovs Sastāvdaļas:





Liellopu gaļa 150gr.,

tauki,

ūdens vai buljons 100gr.,

sīpoli,

tomātu biezenis,

milti,

skābs krējums,

sarkanie pipari(paprika),

sāls.





Kā pagatavot:





Gaļu sagriež 1-2 cm biezās šķēlēs. Šķēles ar gaļas āmuru izdauza un sagriež sloksnēs. Gaļas gabaliņus liek uz pannas sakarsētos taukos un apcep brūnus. Tad pārliek katliņā, pārlej pannas novārijumu vai buljonu, pievieno sasmalcinātus sīpolus, tomātu biezeni, sāli, sarkanos piparus, sautē. Beidzot pievieno izkarsētus kviešu miltus, skābu krējumu un sautē līdz gaļa gatava. pasniedz ar kartupeļiem un skābētiem, vai merinētiem gurķišiem. Recepte
Deserts: Kafijas un biezpiena krēms Sastāvdaļas:



1 ēd. karote želantīna,

1 tēj.k šķīstošās kafijas,

200 gr. saldā krējuma putošanai,

bik verdoša ūdens,

2 ēdamkarotes cukura,

vai kafijas vietā liekat biezpienu.





Kā pagatavot:



Vienu ēdamkaroti želatīna aplej ar aukstu ūdeni un atstāj uzbriest. Saputo saldo krējumu (vienu paciņu) ar kādām 2 ēdamkarotēm cukura. Vienu tējkaroti šķīstošās kafijas (pulvera) aplej ar vienu tējkaroti (vai 1,5) verdoša ūdens(sanāk tāda stipra stipra kafija). To ieputo iekšā putukrējumā. Tad ūdens peldē izkausē želatīnu, pielej klāt, kārtīgi atkal samaisa vai saputo, tad lej trauciņos un ledusskapī iekšā.

Biezpiena krēms ir gatavojams līdzīgi, tikai tad pie saputotā krējuma liek biezpienu.

Recepte
Dzērieni: Tumšā ziemelblāzma Sastāvdaļas:50 gr.mokka likieris,100 gr.šampānietis,ledus.



Kā pagatavot:Salej šito kopā glāzē un dzer ar salmiņju. Recepte
Šašliku receptes: Bila īpašais vistas filejas šašliks Sastāvdaļas:
Vistas fileja ,
Worcesteras mērce(obligāti),
Sojas mērce,
Galda etiķis,
Garšvielas vistas gaļai pēc izvēles,
Asumam tobasco vai tmldz.
Nedaudz timiana un majorana
Polietilēna maisiņš,kur marinēsiet vistu

Kā pagatavot:
Ņemam vistas fileju un griežam vienādos, palielos gabalos, to sametam maisiņā, pieliekam garšvielas uz "aci", piemeeram 1kg filejai, vesela paciņa minēto garšvielu, dažas ēdamkarotes 3-4 Worchesteras mērci (var iztikt ar citronu vai vēl ļaunāk-citronskābi), pielej etiķi! Ar etiķi prātīgi, labāk mazāk, nekā par daudz .Nu un sojas mērci tikai tā- krāsai un smaržai.Ja nav žēl var piešaut kādu karoti medus. Tad pieberam pa naža galam timiāna un majorāna vai oregano, un droši maisam galu ciet.
Tagad galvenais, maigi lai nepaarplēstu kulīti, mēģinam to visu samaisīt un saspaidīt, to daram regulāri ik pa ~15-30 min, jau pēc 1h var droši grilēt vai cept uz pannas. Recepte
Dažādi Jānītis brauc ar vagoniņu pāri Gaujai, pusceļā saka pavadonei lai viņu te izlaiž!
Pavadone nesaprašanā sazinās ar operatoru pa rāciju un jautā ko darīt. Operators pārprasa:
-Vai tas ir tas pats klibais, ar nobintēto galvu un ieģipsēto roku?
-Jā!
-Tad izlaidiet, viņš tur vienmēr izkāpj!

Anekdote
Sekss... zobārsts labo zobu un pacientes somiņā jau kādas minūtes 20 zvana telefons. zobārsts neiztur, izrauj no somiņas telefonu un saka "es tu līt beigšu, viņa izspļaus un jums pārzvanīs!" Anekdote
Dažādi Vīrs Nīlā makšķerē, šausmīgs karstums, tveice.
Pēkšņi blakus iznirst krokodils
-Karsti?
-Jā..
-Smacīgi?
-Briesmīgi:...
Krokodils (ar cerībām):
-Varbūt izpeldēsies? Anekdote
Izteicieni Nekad nepārvērtē ienaidnieku stulbumu un draugu uzticību. Anekdote
Pantiņi Ja tev kādreiz uznāk bēdas
Raksti tās uz kājas pēdas
Kad to kāju zemē liksi,
tad no bēdas vaļā tiksi. Anekdote
Ārsts -Šī trauma ir autoavārijas rezultāts?
-Jā,dakter.
-Laikam jūs ļoti ātri braucat?
-Nē,ļoti lēni eju. Anekdote
Blondīne.. Satiekas divas blondīnes:
-Vai tu jau izmēģināji jauno vibratoru?
-Vēl ne!?
-Un nemaz nemēģini. Es vakar divus zobus izsitu. Anekdote
SMS prikoli-1 Pat mazs sivēns var sastrādāt lielas cūcības... Anekdote
Dažādi atbrauca turists uz egipti...ņu apskatija svinksus,piramidas nu garlaicigi palika un padomaja ko gan tagad vinam darit?te redz kamielus var iznomat ...ņu panema vienu kamieli un vinam saka:"lai tas ietu saki Fū,laitas skrietu saki FU-Fū,bet lai apstatos tikai pasaki vien STOP"pardevejs to pateica un āpsedas...nu turists pa egipti blandās ar kamieli bet domā par lēnu tas kamielis kustās ...vajag ātrāk...pateica FU-Fū un kamielis...SKRIEN AR GAISMAS ATRUMU!!!...turist skatās ka priekšā bezdibenis un nu megina,megina atcereties to vardu...:"ā,kamieli STOP!!!Fū....." Anekdote
SMS prikoli-1 kas ir 5 minutes? prieksh profesionaaljiem par daidz, prieksh miileetaajiem par maz, bet prieksh trusiishiem vesela muuzhiiba! Anekdote
Izteicieni Vecums... Vispirms Tu sāc aizmirst vārdus... Pēc tam Tu
sāc aizmirst sejas... Pēc tam Tu sāc aizmirst aiztaisīt bikšu priekšu... Pēc
tam Tu sāc aizmirst attaisīt bikšu priekšu...
Anekdote
Vīrs un sieva Atnāk vīrs mājās ( viņi dzīvo ļoti nabadzīgi ) un sieva saka - Paskaties Koļa , zābaki beigti!
Vīrs pieiet paņem vienu rokās un teic - nu ko , rāvējslēdzēju pamainīsim , te aizlīmēsim...
- Bet labais koļ , LABAIS! - kliedz sieva
vīrs atbild - nu te būs grūtāk - vīrs pievēršas savam dēlam - puika atnes man āmuru!
puika āmuru atnes un vīrs saka - nu sieva , liec kāju uz ķebļa!
Sieva uzliek un vīrs no visa spēka dot ar āmuru pa kāju...
-------------------------------------------------
Vēlāk atnākot no slimnīcas , sieva ar ģipsi uz kājas , vīrs saka - nu lūk , zābaks gatavs , vēl tikai nokrāsosim melnu , un vispār būs forši.ne velti ārsts teica lai 3 mēnešus neņem nost!rekur vēl puikam ar āmuru pa kājām , un kedas gatavas - lai sportā skraidīt!!!! Anekdote
Blondīne.. Kāda blondīne aiziet pie ārsta un saka: ziniet, dakter, katru rītu paēdu brokastis, padzeru tēju, pēc tam aizeju uz darbu un jūtu, ka man ļoti sāp ausis vai acis. Nesaprotu, kapēc tā... Dakteris: blondīnīt, nākamo reizi, kad dzersiet tēju, pamēģiniet izņemt karoti no krūzes... Anekdote
SMS prikoli-1 neievērojot dro$ības tehniku var ne tikai nomirt bet arī piedzimt!!!=] Anekdote
Satiekas... satiekas stosteklis un kuprainis. stosteklis otram:"ie-ie-do-o u-u-uz-pi-i-ipēt". tas tā mēdoties:"n-n-na-ā-ava". stosteklis tam pretī :"a mmm-ugg-gurs-s-som--ā?" Anekdote
Ārsts Divi trakie izbēguši no trako nama.
Pirmais prasa otram:
-mežu redzi?
-nē, koki priekšā Anekdote
SMS prikoli-1 Jānīts aiziet uz skolu skolotāja saka kapēc netīra mute zēns saka nevarēju saprast kā pīle kakā. Anekdote
Dažādi Jauns rakstnieks:
-Urāāā!Es saņēmu 50 latus par savu jaunāko stāstu!
-No kā?
-No pasta kompānijas,kura to pazaudēja! Anekdote
Nerātnās dainas Aiz upītes kalniņā
Sarkankūša mamzelīte;
Tai vajaga zīda pautu,
Sudrabiņa pipelītes. Anekdote
Čaks Noriss Čaka Norrisa urīns pasaulē ir pazīstams kā "Red Bull" Anekdote
Sekss... vīrietis ienāk krogā piejiet piē galdinā kur sēz skaista meitene!!un saka- bond džeims bond!meitene pagriezes pret vinu un saka- off fuck off! Anekdote
Pantiņi ja gribi tad lasi
un pats sev prasi
vai atceries to
kas rakstīja šo?
(IRMP) Anekdote
Dažādi Piectstāvu mājā aiz sienas brēc mazulis.Kaimiņš iet skatīties,tētis vannā peldina mazuli,turot aiz ausīm uz priekšu un atpakaļ.Kaimiņš prasa:" a ko Tu šo aiz ausīm turi?" tētis atbild:" neiešu jau rokas aplaucēt!" Anekdote
Izteicieni Neuzticies sievas gaumei. Padomā, ar ko viņa ir apprecējusies. Anekdote
Vīrs un sieva Brauc šoferis mājās no tālā reisa, redz, ka ceļa malā čigāniete. Domā, ņemt vai neņemt. Ja paņems, pierunās visādas muļķības, ja nepaņems, uzliks vēl lāstu. Nu, domā paņems lai jau muld savu muldamo.
Čigāniete tad nu šim saka:
-Zelta gabaliņ, dimantiņ, labais cilvēk, dod roku, es tev pazīlēšu.
Šoferis saka:
-Nav man ko zīlēt. Kas bija-to zinu, kas būs, to uzzināšu.
-Nu labi,tad es tev trīs patiesības pateikšu.
-Nu, saki.
-Pirmā patiesība, Mēnesis spīd, bet nesilda. Vai patiesība?
-Patiesība.
-Āzis bārdu nedzen. Patiesība?
-Patiesība.
-Tava sieva guļ ar kaimiņu.
-Nevar būt, nav taisnība! Neticu!
-Negribi, netici!
Aizbrauc šoferis mājās, sieva šo sagaida, uzklāj galdu, pudeli arī uzliek. Abi nu paēda, iedzēra, un vīrs sāk stāstīt, ko viņam čigāniete pastāstīja.
Pirmo patiesību izstāsta, sieva saka:
Jā,tiešām taisnība.
Otro patiesību izstāsta, sieva atkal piekrīt.
-Bet tršo patiesību es tev neteikšu!
Sieva šim tikai piesienas:
-Nu pasaki,pasaki taču!
Nu šis saka ar:
-Mūsu kaimiņam Koļam vooot tāds maziņš...
-Vot tā gan nav patiesība! Anekdote
Jaunais gads Laiks kā vienmēr tālāk steidzas,
Jaunā gada gaitās sauc.
Lai nekas nav nepaveicams,
Lai ir prieka, laimes daudz! Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi Kas tur svilst aiz mūsu kūts?
Ak, tu dieviņ, vecīts kūst!
Briedis sēru saēdies,
Nespēja vairs nociesties. Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Kaut mazliet žēl, ka gads ir atkal galā,
Tu tomēr smaidi - Jaunais nāk.
Lai laimes daudz, lai bēdas garām
Ar prieku sirdī gadu sāc ! Apsveikuma pantiņš
Vārda diena Ir katrs taisīts savā dienā.
Viens palagos, cits - svaigā sienā
Un katram ir savs vārdiņš dots,
Tas jāapsveic, lai ir tam gods! Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Ja es būtu stīga,
Es apvītu tevi.
Ja es būtu uguns,
Es sildītu tevi.
Ja es būtu vējš,
Es glāstītu tevi.
Ja es būtu ......
..... Es mīlētu tevi.! Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Trīs dieniņas mazgājos,
Jāņu nakti gaidīdama;
Kad atnāca Jāņu nakts
Tad varēju draiskoties. Apsveikuma pantiņš
Vārda diena Rīts kad nebēdnīgs un jauks,
Šodien kādam viesi brauks!
Atnesīs Tev rozi stīvu,
Un vēl sabučos par brīvu! Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas Un mums par abiem būs
Viens kauss, viens mūžs,
Viens rīts, viens vakars
Un viens maizes klaips! Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Kaut mazliet žēl,
Ka gads ir atkal galā,
Tu tomēr smaidi-
Jaunais nāk.
Lai laimes daudz,
Lai bēdas garām,
Ar prieku sirdī gadu sāc!
/Knuts Skujenieks/ Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Ziemassvētki sabraukuši
Rakstītām kamanām;
Zirņi, pupas, rācenīši
Ziemassvētku kamanās. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Katrā brīnumsvecītē
Maziņš brīnumiņš,
Ne čiku, ne grabu -
Sēž iekšā viņš.

Kad pāri eglītes pleciem
Sudraba vītnes vijas un jūk
Ziņkārais brīnums
Laukā sprūk.

Sprakšķēdams, sprēgādams,
Kā sienāzis lēkādams,
Gaisu jaukdams un maisīdams,
Brīnumpuparus kaisīdams.

/V.Ļūdens/ Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Sala vecis baigais gnīda,
Kakāt mežiņā viņš līda.
Uzvedās viņš neglīti -
Apkakāja eglīti! Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Lai dzīve tevi pilda
Kā alus pudele,
Lai mīlestība silda,
Kā kāju tupele. Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+) Gāju meklēt ziemeļmeitu,
Atradu to krūmos beigtu.
Apkārt tai bij zelta rota,
Pati vidū izvarota. Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Daudz laimes Tev dzimšanas dienā
Bet Tu tikai nelec sienā,
Lai mēs varam Tevi sveikt
Un vēl mīļus vārdus teikt. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Nāk ziemassvētki ar svētvakaru,
Kā sudraba svečturis pasaule šķiet,
Kur ticība labajam, gaismojot garu,
Šai naktī gan pilīs, gan būdiņās zied. Apsveikuma pantiņš
Vārda diena Šodien liela diena tev,
Daudz daudz prieka gūsti sev.
Draugu sveikts un apčabots -
Lai tev vārdam šodien GODS! Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Viegla tec celiņā,
Čakla ej darbiņā,
Tad iedos laimes māte
Pašas laimes atslēdziņu. Apsveikuma pantiņš