Kartupeļu ēdieni: Jaunie kartupeļi "papillote"/2 pers. Sastāvdaļas:

150 g jauno kartupeļu

3 timiāna zariņi

1 rozmarīna zariņš

2 ķiploka daiviņas

2 ēd.k. sviesta

3 ēd.k. olīveļļas

sāls, pipari







Kā pagatavot:

- Kārtīgi nomazgā kartupeļus ar visu mizu un liek vārīties.

- Līdz pusei novārītus kartupeļus nokāš un pievieno pārējās garšvielas.

- Visu liek uz cepamā papīra un to kārtīgi aizloka ciet, lai nepaliktu spraudziņas.

- Cep krāsnī 15-20 min. Recepte
Liellopu/teļa gaļas ēdieni: Teļa gaļas karbonāde “Cordon bleu” Sastāvdaļas:





2 olas

baltie pipari

2 ēd.k. miltu

sāls

citrons rotāšanai

6 ēd.k. kviešu miltu

cepamie tauki vai eļļa

4 šķēles Ementāles siera (katra 100g)

4 šķēles vārīta šķiņķa (katra 150g)

4 teļa muguras gabaliņi ar kauliņu (katrs 200g)





Kā pagatavot:





Teļa muguras gabaliņā gareniski iegriež “kabatiņas”. Gaļas gabalu apkaisa ar sāli un pipariem, katrā atvērumā ieliek šķēli vārīta šķiņķa un siera. Atvērumu sasprauž ar koka iesmiņiem. Gaļas gabalus vienu pēc otra apviļā miltos, sakultā olā un kviešu miltos, cep karstos taukos vai eļļā pannā 8-10 min. un kārto uz iepriekš sasildītas plāts. Rotā ar citrona astotdaļām. Klāt labi garšos kartupeļi un ziedkāposti vai zirnīži un burkāni, kāds stipra baltvīna vai labi atdzesēta Rose malks. Recepte
Cūkgaļas ēdieni: Pelmeņi Tovera gaumē Sastāvdaļas:
1 kg maltas gaļas, vislabāk jauktu - liellopa un cūkas,
4 vistu olas,
1 litrs piena,
milti,
1 sīpols,
sāls,
pipari.

Pagatavošana:
Sagatavo maltās gaļas masu - maltajai gaļai pievieno 2 olas, smalki sakapātu sīpolu, sāli un piparus. Sagatavo mīklu - ap 400 g miltos iejauc 2 olas, nedaudz sāli un pievieno pienu, tā, lai iegūstam biezu masu, ko var mīcīt ar rokām. Mīklu izveltnē un var gatavot divējādi - izveltnēto liek uz speciālas formiņas vai ar neliela diametra glāzi izgriež aplīšus. Uz aplīšiem liek gaļu, pārloka un aizspiež maliņas. Pelmeņus liek vārošā ūdenī, kuram pievienota sāls, daži melnie pipari un lauru lapa, var pievienot buljona kubiņus. Kad pelmeņi uzpeld, vāra 4-5 minūtes, taču var pagatavot arī apcepot. Recepte
Deserts: Vienkāršais marcipāns Sastāvdaļas:
300 g nolobītu mandeļu
150 g cukura
1 ēd. kar. citrona sulas

Kā pagatavot:
Mandeles samaļ gaļas maļamā mašīnā, sajauc ar cukuru un samaļ vēlreiz. Massu samīca ar citrona sulu. Recepte
Zupas: Gaļas zupa Sastāvdaļas:

2 burkāni,

2 sīpoli,

6 vidēji kartupeļi,

400 gr. žāvetas cūkgaļas ( var arī citu gaļu)

2 buljona kubiki

sals pipari un citas garšvielas pec garšas

Kā pagatavot:

Ielejam katlā ūdeni,uzvāram, iemetam buljonu kubikus, garšvielas un notīrītus sarīvētus burkānus. Uz pannas eļļā apcep smalki sagrieztu gaļiņu, pēc tam beram katlā.Uz tās pašas pannas apcep notīrītus, smalki sagriztus sīpolus,tikai tā lai vinji nebūtu zeltaini brūni :)

Notīra un arii smalkos kubiņos sagriež kartupeļus, liek katlā pie pārējām sastāvdaļām un vāra līdz kartupeļi mīksti :)

Pasniedz ar ķiploku krējumu (pievieno saspiestu ķiploku parastam krējumam) un tostermaizīti :) Recepte
Jānītis ... Jānītis: Skolotāja es jūs mīlu !
Skolotāja: man nepatīk mazi bērni.
Jānītis :Mums bērni nebūs Anekdote
Dažādi Meitenes vecāku nav mājās.Viņa atveda savu puisi.Abi iedzēra alu un ķērās pie nopietnākām nodarbēm.Pašā atbildīgākajā momentā alus iedarbojās uz puisi:
-Es ātri,līdz tualetei un atpakaļ.
-Tas būs baigi ilgi.Tualete ir pagalmā.Pie virtuves durvīm ir izlietne...vismaz nebūs ilgi tevi jāgaida.
Pēc pāris minūtēm puisis iebāž galvu pa durvju šķirbu un jautā:
-Tualetes papīrs arī kaut kur ir? Anekdote
Čaks Noriss Čaks Norriss "fermā" māk dedzināt kūlu Anekdote
Satiekas... Satiekas divas draudzenes.
- Kā Tu esi notievējusi?
- Mani vīrs krāpj. Ļoti pārdzīvoju.
- Nu, tad šķiries!
- Nevaru, man vēl jānomet 3kg. Anekdote
Blondīne.. Satiekas brunete, rudmate un blondīne.
Brunete saka: "Pārgulēju ar vīru, viņš bija uz manis, mums piedzima dēls!"
Rudmate: "Pārgulēju ar vīru, es biju uz viņa, piedzima meita!"
Blondīne: "Ārprāts, man laikam būs suns!!!!" Anekdote
Vīrs un sieva Sarunājas divi draugi:
- Ko tu tik nelaimīgs?
- Es nezinu, kā tikt vaļā no savas meitenes!
- Tu patiešām to nezini?! Pavisam vienkārši – uzaicini viņu uz kino...pirmdienā desmitos no rīta...ziemā, 1.janvārī...putenī...biļetes pēdējās rindas malējos krēslos...blakus prožektoriem...skatīties multiplikācijas filmu „Ezītis miglā”...bez skaņas...ar surdotulkojumu vācu valodā...uz kinoteātri „Saulvedis” Pienkalnes ciemā...kurp dodaties ar vilcienu...tajā sēžat „cietajos” krēslos netālu no tualetes. Anekdote
Blondīne.. Blondīne un brunete iet pa tuksnesi. Brunetei līdzi ūdens, bet blondīnei mašīnas durvis.
Brunete jautā blondīnei: Kāpēc tev līdzi mašīnas durvis?
Blondīne atbild: kad paliks karsts, atvēršu logu! Anekdote
Dzeja Es uzzīmēju pasauli
Un panēmu to rokās
Domāju par aizsauli
Kā cilvēkiem tur sokās

Man patika sapnot par zalu zāli
Kurai pāri sniedzas labības vāli
Man patika domāt par pilnmēnes naktīm
Kurās sienāzi spēlē pēc taktīm
Man patika runāt par citu tautu mītiem
Kurus cilvēki lasa pa agriem rītiem
Autore:Dzejniecīte Anekdote
Nerātnās dainas Kam vajaga reizu ratu?
Jānītim reizu rati:
Divi mazi ritentiņi,
Trešā gara diselīte. Anekdote
SMS prikoli-1 God made butter,god made cheese,god made you for me to squeeze,god made whisky,god made pepsi,but when god made you-dam he made you sexy!! Anekdote
Ārsts -Dakter, mans dēls apēda pildspalvu. Ko lai mēs darām?
-Lai raksta ar zīmuli. Anekdote
Čaks Noriss Čaks Norris prot dzirdēt un runāt neredzīgo rakstā. Anekdote
Dažādi Zariņš tiek apsūdzēts Mersedesa zādzībā,bet pēc ilgas tiesāšanās tiesa viņu attaisno.Tās pašas dienas vakarā Zariņš ierodas pie tiesneša un lūdz,lai tiek apcietināts nelietīgais advokāts,kas viņu aizstāvēja.
-Kādēļ?Viņš taču panāca jūsu attaisnošanu.Par ko gan lai es viņu arestēju?
-Jūsu Godība,man nebija naudas,lai samaksātu par viņa pakalpojumiem,tādēļ viņš kā kompensācijai paņēma manu mašīnu,ko es biju nozadzis. Anekdote
Vīrs un sieva Sievai zvana mīļākais:
- Mēs varam tikties?
- Varam!
- Kur?
- Pie manis mājās.
- Bet kā tad vīrs?
- Viņa tagad nav, viņš ir internetā. Anekdote
Sarunājas .. Sēž divi zālīti sapīpējušies. Viens, vērdamies tālumā un rādīdams ar pirkstu:
- Tur….
- Kas…?
- Tur….
- Kas tur ir, kas?!
- Kur? Anekdote
Dažādi Kāds skops mexikānis iet pa tuksnesi. Nenormāla svelme, karstums, bads... Viņš iet, iet un pēkšņi redz , zīmīte: izroc 5 m, tur atradīsi mucu ar ūdeni. Mexikānis bez domāšanas sāk rakt un rok, rok, rok.... izrok. Patiešām atrod mucu, tur ūdens , bet arī vēlviena zīmīte: izroc vēl 5 m tur atradīsi pārtiku. Mexikānis ro, rok, rok.... izrok. Itkā stāv lāde- tur iekšā šokolāde, rieksti...zīmīte: izroc vēl 10 m un piepildīsies tavi sapņi, atradīsi lādi pilnu ar zeltu. mexikānis protams baigajā azartā rok,rok,rok..... Atrod lādi, ver vaļā.... zīmīte!!!!: Tu ****** ****** tas bija sens ebreju joks un tagad pamēgjini tikt ārā no bedres!!!! Anekdote
Sarunājas .. Viesnīcas iemītnieks lūdz portjē viņu pārvietot citā istabiņā. Portjē:
- Bet jums taču ir vislabākais viesnīcas numuriņš!
- Es gribu citu!
- Mums brīvs ir vienīgi pats lētākais. Jums šeit ir gan ledusskapis un televizors, gan džakuzi, kāpēc jūs nevēlaties palikt?!
- Pavisam vienkārša iemesla dēļ – tur ir sācies ugunsgrēks... Anekdote
Vinnijs Pūks Ruksītis brauz ar džipu pa mežu. Pie viņa pienāk Vinnijs pūks un jautā: Kur dzīpu dabūji?
Ruksīts atbild: Trusitis iedeva, jo atbildēju uz trim jautājumiem.
Vinnijs pūks: Ja? Pasaki man atbildes lūdzu.
Ruksītis: 1. jautājums- kurā gadā sākās un beidzās otrais pasaules karš ( 1937 - 1942 )
2. jautājums - kurš uzsāka un kurš beidz karu ( hitlers sāka, staļins beidza.
3. jautājums- Cik zvaigžņu debesīs. ( par to vēl zinātnieki strīdās.
Nu lap, Vinnijs pūks visu iegaumē un iet pie Trusīša. Ejot pār gājēj pārejai viņam virsū uzbrauc ruksītis. Pūks visus jautājumus aizmirst.
Nonācis pie Trusīša, Trusītis vinnijam pūkam uzdod citus jautājumus.
trusītis: 1. jautājums- kurā gadā tu dzimi
Pūks: 1937 - 1942
Trusītis: Kas tevi dzemdēja
Pūks: Hitlers sāka Staļins beidza
Trusītis: Tu galīgi debīls?
Pūks: Par to vēl zinātnieki strīdās Anekdote
Izteicieni Kokam aug lapa pa to raapo taarps-un domaa tagad es vinju neeediishu pagaidiishu kad vinja paaugsies lielaaka!
Bet zaraa to noveero putns-un domaa tagad es to taarpu neeediishu pagaidiishu kad taarps apediis lapu man buus vairaak ko eest!
Bet zem koka to redz visu lapsa-un domaa tagad es to putnu neeediishu pagaidiishu kad vinjsh apeediis taarpu man buus vairaak ko eest!
Un koka galotnee to skataas vaavere kura smejas pilnaa riiklee un nejaushi nokriit no koka un iekriit tieshi peljkjee.
Shii staasta pamatjeega ir taada jo garaaka priekshspeele,jo slapjaaka "VAAVERE"........ Anekdote
Ārsts Ko Tu kliedz it kā tevi grieztu?-teica ķirurgs, operējot bez narkozes... Anekdote
Jānītis ... Kāda māte sauc savu dēlu:
-Jānīt nāc mājās!
Zēns atbild:
-Nesauc, es nedzirdu! Anekdote
Čaks Noriss Čaks Noriss izgudroja vēzi, jo viņam bija apnicis nogalināt cilvēkus. Anekdote
Blondīne.. Kāds vīrs iet pa ceļu, ierauga blondīni, kam krūts karājas ārā no blūzes.
Vīrs prasa: "Kāpēc tev krūts karājas ārā no blūzes?"
Blondīne paskatās, ka tiešām, un saka: "Ai! Atkal bērniņu atstāju autobusā!" Anekdote
Ārsts - Dakter, es pie jums ar aknām…
- Lieciet ledusskapī! Anekdote
Vīrs un sieva Vīrs bieži dodas medībās, un piedzerās. Sievai tas nepatīk un dosies šim līdzi. Runāts, darīts ņems līdzi. Draugi sašutuši, ka nevarēs iedzert, bet vīrs saka:"Mieru tikai mieru" un dod sievai bisi, lai sēž uz vakts, bet viņi dosies dzīt alni uz viņu, bet paši tempj šņabi. Te dzird baigais jampadracis tajā pusē, kur sieva sēdēja. Aiziet apskatās, un redz tādu ainu- nepazīstam vīrietis blauj uz sievu:"Nu tavs, tavs alnis, bet atdod seglus!!!" Anekdote
Lieldienas Vai tā pīle, strauss vai zoss,
Tās mums visas olas dos.
Lieldienās tās cep vai vāri,
Neaizmirsti uzbērt sāli. Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Jānīšam piederēju
Zem ozola stāvēdama.
Vai nu tāda nieka dēļ
Ies pa zemi vārtīties? Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Jāņa tēvs ar Jāņa māti,
Abi lieli amatnieki,
Viens bij ķērnes laizītājs,
Otra siera meklētāja. Apsveikuma pantiņš
Valsts svētki Dievs, svētī Latviju:
Zemi, cilvēkus, valodu,
Dziesmu un ticību,
Godaprātu un darba tikumu;
uzturi mūs dzīvus,
Dari mūs brīvus-
Garā un pateicībā,
Cilvēka vārda cienīgus
Latviešus
Tēvzemē un pasaulē.

/Velta Toma/ Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Lieldienās Jēzus kad ceļas,
Sadzirdot Dieva balsi,
Man ,pat Lieldienu olas,
Netraucē dejot valsi! Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Mežā auga eglīte
Citam eglēm blakus.
Tur mēs viņu atradām,
Brienot sniega taku.

Jauka bija eglīte,
Baltā sagšā tīta.
Zara galā šūpojās
Brūna vāverīte.

Egli līdz ar vāveri
Dzīrāmies nest mājas.
Kuplaste — žēl! — aizskrēja
Vieglām, žiglām kājām.

Ko var darīt — pārnesām
Eglīti vien mājās.
Izrotājām svecītēm,
Jaungadā kā klājas.

Tagad viss te jauks un skaists —
Skujas smaržo, sveces laistās.
Tikai vienu teikšu es:
Žēl, ka nav še vāveres!

/P. Sils/ Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Lai tavi sapņi piepildās
Un sniega takās nemaldās.
Lai degsmes pilns tu būtu pats,
Tad laimes pilns būs Jaunais gads. Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Kādu laimi, lai mēs Tev vēlam,
Lai tā spoži viz un mirdz?
Ne no vārdu plūdiem cēliem,
Tik no mūsu siltās sirds. Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Vajag mācēt
vajag spēt
piedzerties
un nostāvēt. Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Velu tev laimi, kas nebeidzas.
Mirklus, kas dara bagatakus.
Darbu, kas specina.
Uzvaru, kas iedvesmo.
Veiksi, kas nepamet. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Caur dārziem aizmigušiem,
Ko mīkstas pārsalas sedz,
Aiz logiem aizsnigušiem
Kāds gaišas sveces dedz. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Ziemassvētku miers lai katrā namā,
Laimi, veselību Jaunais gads lai nes!
Spēks un izturība lai mūs ceļā vada,
panākumiem bagāts lai ir Jaunais gads! Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Visu gadu naudu krāju,
Ziemassvētkus gaidīdama;
Nu atnāca Ziemassvētki,
Nu naudiņa jātērē. Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Caur skaidru ledu skatījos
Es dzelmes tukšumā;
Es skatījos un sabijos
No tāda dziļuma.

Caur klusām acīm skatījos
Tev sirdī-brīnumā;
Es skatījos un sabijos
No tāda dziļuma. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Kad naktīs nestaro zeme un sniegs,
Lai staro tad ļaudis, lai nāk no tiem prieks,
Kas apkārtni balo un dvēseli silda,
Kas atkal ar zvaigznēm debesis pilda. Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Lai dzīves lielumam ir Tavā sirdī daļa
Pat tad, kad kājas asi dzelkšņi dur!
Tev dzīvei atrast laimes atslēdziņu,
Lai kādi spēki viņas durvis tur! Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Atnāk dienas,
Aiziet dienas
Gadi vijas gredzenā
Balti sniegi,
Zelta sapņi
Satin dzīvi kamolā. Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai Tu man jautā ko es mīlu,
Es tev varu pasacīt,
Visus lielos burtus saliec kopā
Iznāks gluži pazīstams. Apsveikuma pantiņš