Mērces: Maltās gaļas mērce
Sastāvdaļas:
400 g liellopu maltās gaļas;
1 sīpols;
1 ēdamk. kviešu miltu;
1 glāze ūdens vai buljona;
100 g skbā krējuma;
sāls;
garšaugu zaļumi;
pipari
Kā pagatavot:
Maltai gaļai pieliek klāt sagrieztus sīpolus un pielej nedaudz ūdeni un uz pannas sautē, līdz gaļa palikusi mīksta un ēdama. Tad pievieno buljonā vai ūdenī atšķaidītus miltus, sāli, skābo krējumu un vāra 5-10 minūtes. Pasniedz ar vārītiem kartupeļiem, dārzeņu sacepumu, rīsiem, griķiem.
Recepte
Jūras veltes: Jūras produktu lazanja
Sastāvdaļas: 450 g saldētu zivju fileju
225g saldētu, nolobītu un no cīpslām atdalītu garneļu
1 ½ glāzes sausā baltvīna vai ūdens
6 paciņas sausu lazanjas nūdeļu
1 liela ola, sakulta
2 glāzes Rikotas (Maltas siers) siers vai krēmveidīgs biezpiena siers, nosusināts
1/2 glāzes svaigi rīvēta Parmazenas siera
4 tējkarotes sakapāta svaiga bazilika vai 1 tējkarote sadrupināta kaltēta bazilika
1 glāze šķēlītēs sagrieztu svaigu sēņu
2 šķēlītēs sagrieztu zaļo sīpolu
3 tējkarotes sviesta vai margarīna
3 tējkarotes parasto miltu
sāls
1/4 tējkarotes samaltu balto piparu
1 ½ glāzes piena
1/2 glāzes skābā krējuma
225 g sagriezta Mozarellas siera
Kā pagatavot: Noskalo saldētās zivis un garneles. Lielākā katliņā uzkarsē vīnu vai ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai. Pievieno saldētās zivis, vāra 4 minūtes. Pievieno saldētās garneles, vāra vēl 2 līdz 4 minūtes, vai kamēr zivs viegli sadalās ar dakšu un garneles kļūst rožainas. Nokāš, nolejot vārīšanas šķidrumu. Sagriež zivis kumosa lieluma gabaliņos. Sakapā garneles lielos gabalos. Noliek malā.
Tikmēr vāra lazanjas nūdeles, kā norādīts uz iepakojuma. Nokāš, noskalo ar aukstu ūdeni un atkal nokāš.
Pildījumam mazā traukā samaisa olu, Rikota vai biezpiena sieru, pusi no Parmazenas siera un baziliku. Noliek pildījumu malā. Mērcei vidēja lieluma katliņā sviestā vāra sēnes un zaļos sīpolus, kamēr paliek mīksti. Iemaisa miltus, sāli un piparus, pievieno visu pienu. Vāra un maisa, kamēr masa kļūst bieza un sāk mest burbuļus. Noņem no uguns. Iemaisa apmēram 1 glāzi karstā maisījuma skābā krējumā, ieliek atpakaļ visu skābā krējuma maisījumu katliņā. Iemaisa zivis un garneles mērcē.
Izklāj pusi no izvārītajām nūdelēm uz vidēja lieluma cepešpannas. Uzziež pusi no pildījuma. Pārklāj ar pusi no mērces un pusi no Mozarellas siera. Atkārto kārtas. Apkaisa ar atlikušo Parmazenas sieru. Cep 190ºC karstā cepeškrāsnī 30 līdz 35 minūtes, vai kamēr masa ir visnotaļ izkarsēta. Pirms pasniegšanas ļauj atdzist 10 minūtes. Paredzēts 8 līdz 10 porcijām.
Recepte pievienota sadarbībā ar:
www.edzivis.lv
Recepte
Sautējumi: Čanahi
Sastāvdaļas:
jēragaļa – 145g
kartupeļi – 130g
tomāti vai tomātu biezenis – 15g
- baklažāni – 60g
- taukaste – 20g
- sīpoli – 15g - buljons – 150g
- kinza(koriandrs)
- Pētersīļi
- ķiploki- laurulapas
-sāls -pipari -tomāti
Kā pagatavot:
Māla podiņā ar vāku liekam kubiņos sagriezstus kartupeļus sajauktus ar sīpoliem un taukasti (jēra,aitas). Jēragaļu,baklažānussajauktus ar zaļumiem un pipariem. Pārlej ar saberztiem tomātiem vai tomātu biezeni kas izšķīdināts buljonā. Pievieno ķiplokus un pārējās garšvielas.Liek cepeškrāsnī sautēties. Periodiski pārbauda gatavību. Neilgi pirms sautēšanās beigām pievieno vēl tomātus pē4c garšas. Pasniedz galdā podiņā
Recepte
Salāti: Raibie salāti
Sastāvdaļas:3 vārīti burkāni,kukurūza,šampinjoni,vārītas pupinjas(sarkanās vai raibās)majonēze ,smalkie melnie pipari ,dilles
Kā pagatavot:kubiņos sagriež burkānus,pieliek konservētās kukurūzas ,marinētos šampinjonus,varītās pupinjas proporciju daudzumu izvēlas katrs pats pēc ieskatiem,beigās samaisa ar majonēzi pieliek piparus ja vajag sāli pārkaisa nedaudz svaigas dilles.
Recepte
Makaronu ēdieni: Makaroni ilzona gaumē
Sastāvdaļas:
Makaroni ar nosaukumu "Mecixo"
1 tējkarote sāls
sarīvēts siers
Kā pagatavot:
uzvāra ūdeni katlā (ūdens daudzums jāskatās no taa cik makaronus gribēsi bērt katlā)
Kad ūdens sāk burbuļot, tad ieliec katlā makaronus un pievieno sāli (pustējkaroti)
gaidi 10 min un nolej ūdeni. Kad noliets ūdens, tad apmaisi makaronus un pieber klāt atlikušo sāli. Kad tas izdarīts tad uz makaroniem uzlieciet sarīvēto sieru un pagaidiet gad tas izkūst.
Ilzona makaroni jāpasniedz ar zaļajiem salātiem un ābolu sulu.
Recepte
Jānītis ...
Jānītis iet gar upes malu ar ķieģeli un makšķeri rokā. Satiek meiteni.
-Kāpēc tev ķieģelis?
-Atdosies tad pateikšu-tieši saka Jānītis. Meitenes ziņkārība uzvar.
-Nu kapēc tad tev vajag ķieģeli?
-Redzi, saka Jānītis, -uz makšķeres vēl neviena neuzķērās, bet uz ķieģeļa jau trešā!
Anekdote
Izteicieni
Nekad nepartrauc smaidit, pat skumju brizos, jo kads var iemileties Tava smaida :)
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Noriss Vanšu tiltā var uzkāpt pa Dienvidu tilta vantīm
Anekdote
Poliči un bandīti
Divi ceļu policisti iebrauc kokā. Viens saka: “Uhh, pirmo reizi tik ātri nonācām negadījuma vietā!”
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Norris atrisināja Bermudas trijstūra noslēpumu ar Pitagora teorēmu.
Anekdote
Sarunājas ..
Divi večuki sēž uz soliņa.
-Man visi kauliņi sāp! Un kā tev?
-Jūtos kā jaundzimušais.
-Kā tā?
-Man Zobu nav, matu nav. Un tiko vēl apčurājos
Anekdote
SMS prikoli-1
Aizsuuti sho sms cilveekam, kuru miili, kuru ieniisti un kuru gribi, un tagad izdomaa, kaapeec shii sms ir nosuutiita tev!!!
Anekdote
Blondīne..
Q. Ko dara blondīnes, kad viņām paliek auksti?
A. Apsēžas pie svecītes.
Q. Bet ko dara blondīnes, kad viņām paliek tik tiešām auksti?
A. Aizdedzina svecīti! :)
Anekdote
Sekss...
Meita rib aiziet uz diskotēku,bet tēvs baigais izvirtulis...nu labi, tomēr nolemj iet un jautāt...aiziet ar.
- Tēt, vai es varu iet uz diseni?
- Meit, bet protams, tikai vispirms man atsūkā!
Meitenei,ļoti gribas, nu labi !
- Tēt, kapēc te garšo pēc sūdiem?
- Nu brālītis arī gribēja uz diskotēku!
Anekdote
SMS prikoli-1
Jo vairāk lasīsi grāmatas, jo labak sapratīsi, ka tie kuri nelasa, neko nezaudē! :))
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Noriss var uztaisīt whēlie ar vienriteni.
Anekdote
Tosti
Nu brālīt, lai tev vienmēr stāvētu ... (pauze) ... kabatā nesaburzīts simtlatnieks!
Anekdote
Ārsts
Dakter, kad es esmu kopā ar sievu, man loceklis visu laiku uz zābakiem skatās!
- Uzlieciet zābakus uz skapja! Nākamais!
Anekdote
Dažādi
senotāji lasa sēnes.
to pamanījusi suņu sēne un saka:tulīt kādu nolauzīs un izvārīs zupā!!
beka:bet tūlīt kāds ar vecu kedu dabūs pa pieri!!
Anekdote
Dažādi
-Pirmais,ko es savā dzīvē ieraudzīju,bija sieviete ar izplestām kājām.Es tā sabijos,ka pusotru gadu vēl nerunāju.
Anekdote
Pie priekšnieka..
Padotais atnāk pie priekšnieka:
Ja Jūs man nepāugstināsiet algu par 100 latiem, es visiem pateikšu, ka pāugstinājāt par 200!
Anekdote
Sekss...
Kamēr mezha vecim miegs,
Mezhā valda seksa priex.
Ezhi pišas ļooti glīti,
āpsis varo rudmiesīti.
Kamēr zaķis alnim bāzh,
lācis vāverīti drāzh.
Citi nepišas nemaz,
Mezha cūkai ir par maz.
Lapsai noiet neparasti,
Viņa masturbē ar asti.
Viss kā porno pasakā,
tikai vilks rauj kulakā!
Anekdote
Nerātnās dainas
Dod, mamiņa, kam dodama,
Nedod manis disleram:
Disleram skaidu pauti,
Ēvelēta pipelīte.
Anekdote
Blondīne..
Divi draugi sarunājas:
- Klau, kad saka par meiteni – "blondīne, 90-60-90", tas ir centimetros vai collās?
- Tas ir dolāros.
Anekdote
Sarunājas ..
divi bēbji mates vāderā sarunājas:
-kā tu domā kā tur ārā ir?
-nezinu...neviens vēl no turienes naw atgriezies:)
Anekdote
Ārsts
Aiziet narkomāns pie ārsta un saka:
"Dakter, dariet kautko ar manu sievu. Pa istabu skrien balti zirgi, tik daudz baltu zirgu, bet viņa neko neredz."
Anekdote
Blondīne..
Blonda 1. klases skolniecīte (BS) pārnāk mājās no skolas un saka mātei (M)
BS: šodien mēs skolā mācījamies skaitīt. citas meitenes varēja aizskaitīt tikai līdz 5, bet es līdz 10 - 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10. tas i labi, vai ne?
M: jā, ļoti labi, mīļumiņ.
BS: vai tas ir tāpēc, ka es esmu blondīne?
M:jā, mīļumiņ, tāpēc, ka tu esi blondīne.
nākošajā dienā BS pārnāk mājās.
BS: šodien mēs skolā mācījamies alfabētu. Citas meitenes mācēja tikai līdz D, bet es līdz pat J - A,B,C,D,E,F,G,H,I,J. tas ir labi, vai ne?
M: jā, lieliski, mīļumiņ.
BS: tas ir tāpēc, ka es esmu blondīne?
M: jā, tāpēc
aiznākošajā dienā BS pārnāk mājās un priecīgi stāsta.
BS: mēs šodien gājām peldēties. Citām meitenēm nav krūšu, bet man gan ir.
BS novelk savu D izmēra krūšturi un jautā: tas ir tāpēc, ka es esmu blondīne?
M: nē, mīļumiņ, tas ir tāpēc, ka tev ir 22 gadi.
Anekdote
SMS prikoli-1
Kaa es gribetu tevi iepriecinaat un aizsutit tev kaut ko skaistu,gudru,seksigu un milju...tachu diemzel nevaru sevi dabut ieksha telefona!
Anekdote
Satiekas...
Satiekas divas blondīnes. Pirmā saka otrai: "Man vakar pazuda izlietota pakete." Otrā blondīne: "Kāda sakarība, es vakar atradu izlietotu paketi un izlietoju otreizēji!!".
Anekdote
SMS prikoli-1
Lidot ar lidmašīnu būtu pilnīgi droši, ja nebūtu zemes!
Anekdote
Ziemassvētki
Sidraba mēnestiņš
Veļas pa gaisu,
Sētā nāk rūķīt's
Ar dāvanu maisu.
Atnāca, nolika
Priekšnamā klusi
Un aizgāja tālāk
Uz kaimiņu pusi.
Ne manīja sētnieks,
Ne ierējās suns,
Bet kur bija tas bijis,
Gaiši iedegās guns.
/V.Plūdonis/
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Silta, silta saulīte
Istabas galā.
Zaļa, zaļa zālīte
Lieldienas rītā.
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Ai,gadi,gadi, jūs dievi un velni,
Un tomēr piedzimt un dzīvot ir prieks,-
Ja mākoņi uzbrūk kā darva un pelni,
Lai lietus mirdz zeltā un sudrabā sniegs.
Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+)
Zālišu paciņa veļas pa gaisu,
Sētā nāk rūķīts ar narkotiku maisu.
Atnāca priekšnama atstāja kluci
Un aizgāja izdrāzd kaimiņu kuci.......
Apsveikuma pantiņš
Vārda diena
Savu Vārdu izrotāju
Dimantiņa putekļiem,
Kad bij saule, tad vizēja,
Kad bij migla, tad mirdzēja.
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Lai dziesmas satricina ari,
Lai gaišs tev mūžs līdz saule riet.
Bet visām dienu aizām pāri,
Lai kupla tava laime zied,
Kā ābeļdārzs, kam tūkstoš ziedos
Reiz rudens zelta balvu iedos.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Treknu zosi, lauku speķi,
Naudas pilnu garo zeķi.
Līksmu prātu, jautru dzīvi
Ziemassvētkus sagaidot !
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Salavecis zina risku,
Iebāž maisā cūkas cisku.
Lai nebaida tad bads,
Kad atnāk suņa gads!
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Tavs vārds ir tikai ziedlapiņa,
Kas laika vējos plīvo,
Bet lai ar uguns dvēseli
Tas savu mūžu dzīvo!
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Rozes Tavā ceļā krīt,
Jo skaistāka Tu kļusi rīt,
Bet šodien Tava dzimumdiena,
Tāpēc nesvini to viena :)
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Lai jums pīrāgs pilns ar speķi,
Lai uz biksēm nava pleķi.
Un tad naudu pilnu zeķi,
Skaistu meiteni zem deķi.
Apsveikuma pantiņš
Vārda diena
Savs vārds ir katram jānes,
Tu skaisti viņu nes -
Kā trauku, pilnu gaismas
Un pilnu - pasaules.
Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai
Lai tev laime,
Lai tev prieks,
Lai tev rītos nenāk miegs!
Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība
Tu man nozīmē visu,
Visu kas man bijis un būs,
Es tevi nedotu nevienam,
Nevienam kas tev tuvs.
Apsveikuma pantiņš
Vārda diena
Rīts kad nebēdnīgs un jauks,
Šodien kādam viesi brauks!
Atnesīs Tev rozi stīvu,
Un vēl sabučos par brīvu!
Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+)
Pisas visas istabās
tikai ķēķī nepisās
man ir naži gafeles
ar tiem var nogriezt pipeles...
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Ziema zili balta
Laiks kā ledus salst.
Ei uz skolu skaties
Vai nav deguns balts...
Paberzē ar plaukstu
Pieliec soli draugs.
Un vairs nav par aukstu
Laiciņš tīri jauks!
Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi
Pavasarī putni lido,
Jānīts cigareti pīpo.
Šķūnītis jau aizdedzies,
Egils saka pasteidzies.
Jānīts dziļi ievelk dūmu,
Vai kas tā par traku sutu.
Plaušas tam vai pušu plīst,
Lietus tikai līst un līst.
Apsveikuma pantiņš