Kūkas un tortes: Ziemassvētku žāvēto augļu kēkss Sastāvdaļas:



250 g sviesta

daži pilieni ruma esences

220 g pūdercukura

4 olas

250 g kviešu miltu

tējkarote cepamā pulvera

3 ēdamkarotes kartupeļu miltu

250 g tumšo rozīņu

250 g gaišo rozīņu

125 dažādu sukāžu

125 g mandeļu lapiņu

2 tējkarotes sarīvētas apelsīnu miziņas

ēdamkarote apelsīnu sulas

45 g lobītu mandeļu



Kā pagatavot:



Mīkstu sviestu saputo ar ruma esenci, pakāpeniski pievieno un pieputo pūdercukuru, līdz masa kļūst krēmveida.



Sviesta masai pa vienai pievieno un pieputo olas.



Miltus sajauc ar cepamo pulveri un izsijā caur sietu. Miltus iecilā sviesta olu masā.



Žāvētos augļus, mandeļu lapiņas, apelsīna miziņas sajauc un apviļā kartupeļu miltos, tad iecilā kēksa mīklā. Pielej un iemaisa apelsīnu sulu.



Apaļu vai taisnstūrveida cepamo formu ieziež ar sviestu un izkaisa ar miltiem. Mīklu saliek formā, nolīdzina tās virsu, gar malu mīklai no augšpuses iespiež lobītās mandeles un pārsedz ar dubulti salocītu cepamo papīru, lai virsa neapdegtu.



Kēksu cep 150 grādu temperatūrā 2,5–3 stundas. Gatavību pārbauda, iedurot koka iesmiņu. Ja tas pēc izvilkšanas ir aplipis ar mīklu, tad kēksu vēl jāturpina cept. Recepte
Uzkožamie: Garšīgās sviestmaizītes bilan gaumē Sastāvdaļas:

siers,

vārīta ola,

franču maize,

margarīns,

majonēze,

zaļumi,

var pielikt arī ķiploku.



Kā pagatavot:

Sarīvē sieru, olas, pievieno sasmalcinātus zaļumus, ķiploku (sīki sagrieztu), majonēzi un uztaisa viendabīgu massu.

Sagriež franču maizi, uzsmērē margarīnu un tad to massu pa virsu. Sviestmaizīti noformē ar pētersīļu lapiņu - lai smuki.

Recepte
Kūkas un tortes: Vienkārša kūka. Sastāvdaļas:
150 g margarīns
1 gl. cukura
2-3 olas
2 gl. kviešu miltu
soda
garšvielas ( kanēlis, citronskābe, magones, vanilīns)

Kā pagatavot:
Margarīnu izkausē, pieber cukura, izmaisa. piesit olas, izmaisa, pieber miltus, izmaisa, pieber garšvielas, sodu un izmaisa.
Lej mīklu ietaukotā formā un cep cepeškrāsnī. Recepte
Uzkožamie: Pica Sastāvdaļas:

Mīklai:
270 g miltu
100 g auzu pārslu
15 g rauga
40 g eļļas
½ tējk. cukura
1/8 l remdena piena
1 tējk. sāls
Margarīns veidnes ieziešanai

Pārklājumam:
1 kārba (530 g) mizotu konservētu tomātu
1 puravs
200 g Mozzarella’s siera
200 g vārīta šķiņķa
10 – 15 ar papriku pildītu olīvu
Garšaugu maisījums (rozmarīns, timiāns, majorāns, baziliks)


Kā pagatavot:
Raugu samaisa ar cukuru un 4 ēdamk. remdena piena un atstāj uz 10 min. uzrūgt. Bļodā ber miltus un auzu pārslas, vidū veido iedobi un tajā lej rauga maisījumu. Tad pievieno taukvielas, sāls, atlikušo pienu un visu samīca mīklā. Raudzēt 15 min, tad izveltnē un liek ieziestā apaļā veidnē, veidojot ap. 2-3 cm augstas malas.

Tomātus notecina un sagriež mazos gabaliņos. Nomazgātu puravu sagriež plānās šķēlēs, sieru sagriež stienīšos, šķiņķi – kubiņos. Uz picas kārto dārzeņus, šķiņķi, sieru un uz pusēm pārgrieztas olīvas. Visu pārkaisa ar garšaugu maisījumu. Cep 225 °C temperatūrā 30 minūtes. Rotā ar olas šķēlītēm. Recepte
Deserts: Tiramisu Sastāvdaļas:
4 porcijām Gatavošanas laiks - 40 minūtes un vēl 7 stundas atdzesēšanai: 1 paciņa (250 g) maskarpones siera (istabas temperatūrā) ,4 olas, 4 krūzītes stipras kafijas vai espresso (atdzesēta), 200 cepumu Dāmu pirkstiņi (Lady finger) ,2 tējk. brendija, 1 tējk. amaretto ,1 tējk. gaišā ruma (piemēram, Bacardi), 2 ēdk. cukura, 1 tējk. citrona sulas , apkaisīšanai :1 ēdk. kakao pulvera vai rīvēta šokolāde  
Kā pagatavot:
1. Puto dzeltenumus. Atdali olu baltumus no dzeltenumiem. Olu dzeltenumiem pieber cukuru un ar mikseri saputo līdz gaišai un krēmīgai masai. Liec klāt maskarponi un ar putojamo slotiņu vai karoti uzmanīgi iecilā to saputotajos dzeltenumos, kamēr siers sajaucies ar olu. Noliec malā. 2. Gatavo tiramisu. Kafijai nokās biezumus un samaisi ar brendiju. Lej seklā traukā. Ņem cepumus un pa vienam iemērc kafijā. Dāmu pirkstiņi ļoti ātri uzsūc mitrumu, tāpēc tie jāiemērc un uzreiz jāņem ārā. Liec mērcētos cepumus vienā kārtā četrkantīgā traukā. No minētā sastāvdaļu daudzuma iznāks divas cepumu kārtas. Palielinot sastāvdaļu daudzumu, iegūsi vairākas kārtas, bet nav vēlams, lai būtu vairāk par četrām kārtām. Katrai cepumu kārtai liec virsū maskarpones krēmu, kārtojumu pabeidz ar krēma kārtu. Pārsedz ar foliju un liec ledusskapī uz 7 stundām vai uz nakti. Pirms pasniegšanas apkaisi ar kakao vai rīvētu šokolādi.
Tiramisu tulkojumā nozīmē paķer mani. Pēc tā nogaršošanas tā vien gribas turpināt šo frāzi ar “… uz debesīm”. Vecās pavārgrāmatās šā deserta receptes neatrast. Tiek pieņemts, ka tas nācis no Venēcijas reģiona. Recepte
Tosti Mēs esam savākušies, lai iedzertu! Tad iedzersim par to,ka esam savākušies! Anekdote
Dažādi Bērnībā māte man bizītē iepina puķīti.Izskatījās skaisti,tikai ļoti sāpīgi sita pa muguru māla podiņš.... Anekdote
Sarunājas .. Viesnīcas iemītnieks lūdz portjē viņu pārvietot citā istabiņā. Portjē:
- Bet jums taču ir vislabākais viesnīcas numuriņš!
- Es gribu citu!
- Mums brīvs ir vienīgi pats lētākais. Jums šeit ir gan ledusskapis un televizors, gan džakuzi, kāpēc jūs nevēlaties palikt?!
- Pavisam vienkārša iemesla dēļ – tur ir sācies ugunsgrēks... Anekdote
Hakers.. Vīrs lūdz Dievu:
- Dievs, kas man ir jāizdara savā dzīvē? Ko tu gaidi no manis? Kas notiks pēc nāves? Kāda ir dzīves jēga?
Te pēkšņi atskan balss no debesīm:
- Izlasi FAQ! Anekdote
Jānītis ... Jānīts aiziet uz skolu,neiemācījies jauno vielu.Skolotāja vinam uzdod jautājumu, taccu janītis klusē.-Jānīt, kāpēc tu neatbildi?
-Skolotāj, no ssejienes slikti dzirdams.
-Apmainīsimies vietām, un tu man uzdosi jautājumu.jānītis piekrīt.Abi apmainās vietām un Jānītis jautā:
-Skolotāj, kur jūs vakar gākāt ar manu tēti?
-Tiessām, Jānīt, no ssejienes slikti dzirdams. Anekdote
Čukča.. Čukča norunā satikšanos ar kādu cilvēku ciemā pie jurtas.
Čukča atnāk un stāv labu laiciņu pie jurtas un gaida...1stundu...2stundas un tad paskatās termometrā un saka: Ja līdz -40C neatnāks es eju mājās! Anekdote
Čaks Noriss Čaks Noriss var braukt mikriņā ar e-talonu. Anekdote
Dažādi Iet meitenīte uz smilškasti spēlēties ar savu lāpstiņu. Pie viņas pieiet vīrietis un saka: "Atdod lellīti, citādi izbakstīšu aci! " Meitenīte saka: "Nedošu". Vīrietis izbaksta aci : "Vēl nedosi, izbastīšu otru" . Meitenīte: "Nedošu". Vīritis izbaksta. Tad meitenīte ceļas kājās un sāk kaut kur iet. Tad vīrietis prasa: "Uz kurieni iesi? " Meitenīte: "Mamma teica, kad paliek tumšs man jāiet mājās". Anekdote
Blondīne.. Es esmu Blondīne...
Kas tas ir - brūns, zils un vārtās dubļos?
Tā ir brunete, kas atļāvās stāstīt jokus par Blondīnēm! Anekdote
SMS prikoli-1 Tu aizgaji...
Vai tādēļ sapņiem gals?
Nē!
Tavā vietā skan cita balss! Anekdote
SMS prikoli-1 Politikā tāpat kā seksā, lai viss izdotos dažreiz tikai pietiek mainīt pozīciju! Anekdote
Dažādi Psihopāts izbēg no psihiatriskās telpas.Skrien pa gaiteņiem,pēkšņi ierauga vīrieti.
Pieskrien klāt un jautā:
-Kas tu esi?!
Vīrs:
-Esmu galvenais ārts!
Psihopāts saka:
-Tici man,drīz nebūsi,pirms mani atveda,biju Staļins! Anekdote
Blondīne.. Kāda ir atšķirība starp blondīni un lidmašīnu?
Ne visi ir bijuši lidmašīnā. Anekdote
Jānītis ... Jānītim skolā uzdots iemācīties dzejolīti.
Jānīts aiziet mājās un dzird ka tētis saka:skolotāja muļķe, skolotāja muļķe. Jānīts iegaumē.
Vēlāk viņš dzird, ka mamma saka siļķe želejā, siļķe želejā. Jānīts atcerās.
Aiziet pie brāļa un dzird: es esmu supermens es esmu supermens un atcerās.
Un tad viņš iet pie savas māsas un dzird, ka viņa saka: oo beibe nedari tā, o beibe nedari tā, un iegaumē.

Nākamajā dienā Jānis iet uz skolu un skaita dzejolīti.
Skolotāja muļķe sklojotāja muļķe.
Skolotāja jautā: kas es esmu?
Siļķe želejā, siļķe želejā.
Skolotāja jautā: un kas tad tu esi?
Es esmu supermens es esmu supermens.
Skolotāja: nu viss man pietiek, ejam pie direktores.
o beibe nadari tā, o beibe nederi tā. Anekdote
SMS prikoli-1 Pereputalisj v krovatke
Ru4ki,nozhki,6ejki,pjatki...
Vot k 4emu poroj privodjat
V Kamasutre ope4atki... Anekdote
Novēlējumi Kad uz visas zemeslodes
Tavu dzimtenīti svin,
Tad lai slimo tas ar gripu,
Kas šo dienu nepiemin! Anekdote
Čaks Noriss Čaks Noriss spēj nodirst, nepasakot ne vārda. Anekdote
Satiekas... Iet pa ceļu divi dzērāji, abi pilni kā mākoņi. Te pēkšņi viens saka:"Man baigi gribas čurāt, bet nevaru dabūt nekādi ārā savu čibriku. Palīdzi, lūdzu?" Otram divreiz nav jāsaka šauj roku iekšā, un velk ārā. Bet nu kā tas vienmēr gadās, iebāž roku bikšu kabatā, kur satausta gurķi un velk to ārā un saka:"Zini draugs, laikam es tev to mantu būšu norāvis?" Pirmais klusi atbild:"Jā-ā-ā!!! Norāvi, es jūtu kā pamazām noasiņoju." Anekdote
Vinnijs Pūks Vinnijam Pūkam zvana. Šis paceļ:
- Jā?
- Dahujā!
Nākošās divas dienas atkārtojas tas pats. Pūks to vairs nevar izturēt. Viņš nolemj aiziet pie gudrākā zvēra savā mežā - Pūces. Vinnijs prasa viņai padomu, ko darīt lietas labā. Pūce atbild:
- Nākošreiz, kad Tev zvanīs, saki nevis "Jā?", bet "Hallo?".
Tagad Pūks aiziet mājās, nākošās dienas rīta viņam zvana:
- Hallo?
- Vai Vinnijs Pūks?
- Jā.
- Dahujā! Anekdote
Armijā Armijas gudrība: Kara laikā izskatieties mazsvarīgs, varbūt ienaidnieks taupa munīciju. Anekdote
Čaks Noriss Čaks Noriss no rītiem modina pulksteni. Anekdote
SMS prikoli-1 naktsputns pāri laizdamies
aizskar mani ar savu
melno spārnu
naktsputn!
tavs spārns ir tik maigs
un svelošs... Anekdote
Vīrs un sieva Svētdienas vakarā vīrs un sieva gatavojas doties pastaigâ. Sieva, grozîdamâs pie spoguïa, jautâ vîram:
- Nu, kâ es izskatos?
- Mîïâ, tu kâ vienmçr, izskaties lieliski. Turklât drîz satumsîs… Anekdote
Dažādi Uz Roņu salu atbrauc jauns draudzes mācītājs un nolemj iepazīties ar katru personīgi,apmeklējot mājās.Nu lūk.Klauvē pie zemnieka Urmasa durvīm,aiz kurām atskan Urmasa sievas balss:
-Vai tas esi tu,mans Eņģeli?
Mācītājs nedaudz apjūk,bet atbild:
-Nē,bet es esmu no tās pašas firmas. Anekdote
Dēls un tēvs Nakts.Pilsētā pa ielu iet divi iereibuši vīrieši un pilnā rīklē bļauj un dzied dziesmas.
Policists viņiem aizrāda:
-Ja jau jūs tik vēlu ejat mājās,tad vismaz netrokšņojiet!
-Kurš jums teica,ka mēs ejam mājās? Anekdote
Dzimšanas diena Kad es biju mazs puisītis,
Neviens mani neredzēja.
Kad izaugu dižs puisītis,
Šim vajag tam vajag. Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Ir vieglāk svešam acīs lūkoties,
Un mīļus vārdus teikt.
Ar savu mīlu pieglausties,
Ar jūsmu turpināt to sveikt.
Varu putnu noglāstīt
Un teikt:
”Cik ļoti tevi vēlos sev!”
Bet tev-
Mīlas vārdus nepateikt. Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Laimi, lai tā soļo blakus.
Sauli, lai tā vienmēr spīd,
Veselību, kas ir visa mīla,
Dzīvesprieks, lai garam neaizslīd! Apsveikuma pantiņš
Izlaidums Kad domāju par skolas gadiem,
Man saulē atkūst loga rūts,
Uz baltiem telefona vadiem,
Ar sarmu kopā domas dūc. Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi Makšķernieki izvelk lomu
beigtu pastnieku ar somu
tikmēr lācis žagatu
māca taisīt špagatu. Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Prieku kā saules glāstu
Ik rītu no jauna rast
Un laimi ikdienas stāstā
Allaž nosargāt prast. Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi Kabatā, ja eiro nauda,
Neizpaliek šņabja bauda.
Dažus polšus dzersim mēs,
Mājās iesim apenēs! Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Mūs Jānītis klēti taisa,
grib rudeni sievu ņemt.
Ne jumtiņa,ne spārĪtes,
Jau gultiņa apakšā. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Kalns ir sapūsts baltiem sniegiem,
Laiks ir īstiem ziemas priekiem.
Meža zvēri prieka smaida,
Centies, dāvanas jau gaida! Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Sniega pārslas lido lēni,
Vecās pēdas aizklājot.
Gribas laimi visiem vēlēt,
Jauno gadu iesākot! Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Tu man nozīmē visu,
Visu kas man bijis un būs,
Es tevi nedotu nevienam,
Nevienam kas tev tuvs. Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas Viens otru saudzējiet,
Viens otram uzticību dāvājiet,
Tad mēģiniet nu abi kopā
Uz priekšu, plecs pie pleca
Skaisti traukt,
Veidot gaišo sapni,
Ko ļaudis mēdz par dzīvi saukt. Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas Savienotas sirdis, rokas,
Ceļš nu viens un mērķis viens,
Divas takas kopā lokās,
Šķetināts jauns pavediens!
Slēgta ir šī derība
Mīlestībā, cerībā! Apsveikuma pantiņš
Mātes diena Tu esi kā jūra, kā liedags silts,
Caur tevi viss dvēseles guvums.
Tu esi atvars un drošais tilts,
Un dienu un rītausmu tuvums. Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi Aizgāju uz diseni,
Paspārdiju miseni,
Laikam arī apvēmos,
Tas ir viss ko atceros! Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi Kartupeļus iekšā lokam,
Mizotus ar pašu rokām.
Tādēļ te nav ceļams tracis,
Redzot viņu melnās acis. Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Dzīvi nedrīkst vien dzīvot
Un vīnu ar steigu dzert;
Vajag iet caur pasauli mīlot
Un baudu no mirkļa tvert! Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Ai, zaķīti, garausīti
Kā es tevi sen gaidīju
Ar raibām oliņām
ar kadiķu ziediņiem. Apsveikuma pantiņš