Salāti: Garšīgie kāpostu salātiņi
Sastāvdaļas:1 vidēji liela jaunkāpostu galvinja; 1 bundžinja 200 - 300g (kā kuram patīk )zaļo zirnīšu; 1 - 2 stilbi žāvēti vistas stilbiņi; 1 paciņa Provansas majonēzes (salātu vai arī cita majonēze, kurai Jūs dodiet priekšroku); sāls, garšvielas
Kā pagatavot: sagriež smalki kāpostu, pievieno smalki grieztu vistiņu (visu var griezt kā rosolam - kubiņos), v pievieno zaļos zirnīšus. Visu sajauc un samaisa ar majonēzi, sāli, garšvielas.
Recepte
Dārzeņu ēdieni: Sparģeļi ar holandes mērci.
Sastāvdaļas:
2kg.balto sparģeļu; sāls; 1 šķipsniņa cukura; Holandes mērcei: 125 g.sviesta; 2 olu dzeltenumi; 2 ēd.k.remdena ūdens; 1 tējk.citronu sulas; sāls; Kajēnas pipari; 50 g.saldā krējuma.
Kā pagatavot:1)Ar asu nazi nomizojiet sparģeļus virzienā no smailā gala uz leju,šķiedrainos galus nogrieziet. 2)Lielu katlu piepildiet ar ūdeni,pielieciet šķipsnu sāls,cukuru un sviestu,un uzvāriet.Sparģeļus sasieniet katrā galā,un vāriet katlā,uzliekot vāku,uz mērenas uguns,līdz tie kļūst mīksti.Apm.10-15 min. 3)Uz vidējas uguns izkausējiet sviestu.Tas nedrīkst sabrūnēt!Nosmeliet putas,atdzesējiet,līdz sviests kļūst remdens,un uz brīdi to atstājiet. 4)Apaļā bļodiņā,ko ērti var ielikt katlā,bet nesniedzas līdz katla dibenam,lieciet olu dzeltenumus un pielejiet katlā ūdeni.Katlā karsējiet tikai tik daudz ūdens,lai ūdenī atrastos tikai bļodiņas dibens.Olu dzeltenumus ūdens peldē putojiet,līdz veidojas biezs,putains krēms. 5)Sviestu no sākuma piemaisiet klāt tikai pa pilienam.Kad olu masa sāk biezēt,atlikušo sviestu lejiet klāt tievā strūkliņā.Nepārtrauciet maisīšanu,lai krēms nesaiet kunkuļos. 6)Garšai pievienojiet citronu sulu,sāli un piparus un nedaudz atdzesējiet.Iecilājiet viegli sakultu krējumu.Sparģeļus noteciniet un pasniedziet ar atdzesētu mērci un jaunajiem kartupeļiem.
Recepte
Jūras veltes: Kalmārs rīvmaizē
Sastāvdaļas:
Saldēts kalmārs (svaigu jau nez vai izdosies atrast),
piens,
rīvmaize,
ola,
sāls,
pipari.
Kā pagatavot:
Atkausētu kalmāru griežam gabaliņos, ar gaļas āmuriņu izdauzam pēc iespējas plānāku, bet, lai gluži caurumu nav. Liekam pienā uz 2 stundām, panējam olā un rīvmaizē, garšvielas kā normālai karbonādei. Cepam eļļā zeltaini brūnus. Pasniedzam ar visu veidu dārzeņiem. Lai garšo!
Recepte
Putnu gaļas ēdieni: Vistas fileja medus un sinepju glazūrā/1 pers.
Sastāvdaļas:
Vistas fileja 1 gab.
"Basmati" rīsi 100 g
Franču pupiņas 50 g
Ola 1 gab.
Milti (filejas panēšanai)
Mērcei
Franču sinepes "Dijon" 2 ēd. kar.
Medus 2 ēd. kar.
Sojas mērce 2 ēd. kar.
Olīveļļa 4 ēd. kar.
Kā pagatavot:
- Izvāri rīsus.
- Kamēr rīsi vārās, pagatavo medus un sinepju glazūru. Ieliec bļodā medu, sinepes, pielej sojas mērci un olīveļļu. Visu sajauc viendabīgā masā. Tai jābūt tekošai kā medum.
- Vistas fileju sagriez trīs strēmelēs, pārkaisi ar sāli un pipariem, apviļā miltos, tad sakultā olā un cep uz sakarsētas pannas, kamēr gatava. Pāri pārlej sagatavoto glazūru.
- Noblanšē franču pupiņas un apcep tās sviestā.
- Liec uz šķīvja rīsus, virsū pupiņas un vistas filejas strēmelītes. Pārlej ar atlikušo glazūru.
Recepte
Kartupeļu ēdieni: Kartupeļu bumbiņas.
Sastāvdaļas:
2 gl.vārītu kartupeļu masas
1 olas dzeltenumu
sāls
pipari
sviests
milti
Kā pagatavot:
Kartupeļu masu samaisa ar olas dzeltenumu, sāli un pipariem.
Ar miltainām rokām veido nelielas bumbiņas, tās liek uz ietaukotas plāts.
Katrai bumbiņai vidū iespiež padziļinājumu ieliek sviesta piciņu, cep sakarsētā cepeškrāsnī.
Ja bumbi\'ņas vēlās dzeltenākus, tās var pārziest ar olas dzeltenumu.
Bumbiņas var pasniegt kā cepumus vaui kā piedevu buljonam.
Recepte
Pie priekšnieka..
Ne visai gudrs firmas vadītājs saka savam padotajam:
-Uztaisi papīru,to vajag nosūtīt pa faksu.Tikai uztaisi kopiju!
-Priekš kam divos eksemplāros?
-Tu padomā ar galvu,vienu tu aizsūtīsi pa faksu,otra paliks mums...
Anekdote
SMS prikoli-1
Politikā tāpat kā seksā, lai viss izdotos dažreiz tikai pietiek mainīt pozīciju!
Anekdote
Dažādi
Jāņtārpiņš: - Man šķiet ir pienācis laiks doties pie acu ārsta. Iedomājies, es vakar atzinos mīlestībā izsmēķim!
Anekdote
SMS prikoli-1
Simpātisks, simpātisks! bet simpātisks tachu katrs siventiņš - nākamā cūka !
Anekdote
Čaks Noriss
Bistāmākais triks pasaulē ir nobraukt no Niagaras ūdenskrituma koka mucā. Čaks Norris var kartona kastē uzbraukt Niagaras ūdenskritumā.
Anekdote
Sarunājas ..
Pārdevējs lielveikalā:
- Meitenīt, meitenīt!
- KO VAJAG?!
- Jūs aizmirsāt somiņu!
- Tā nav nekāda somiņa! Allah Akbar!
Anekdote
Izteicieni
Mēs dzīvojam vairs tikai no ilūzijām un kredītiem….
…..no pagātnes ilūzijām un nākotnes kredītiem……
Anekdote
Pantiņi
Cik tūkstoš rasas pilienu
Ik rītu puķes šļacina
Tik tūkstoš mīļu bučiņu
Es tev no sevis nosūtu...
Anekdote
Dažādi
Pie kādas sievietes durvīm zvana iereibis vīrietis ar cigareti zobos - es sakarā ar precību sludinājumu.Sievite - bet es tacu rakstīju ka vēlos nedzērāju un nesmēķētāju. Iereibusais - es tikai atnācu Jums pateikt,ka uz mani varat necerēt!
Anekdote
Sekss...
Vēstule mīļotajai meitenei!!
sveiki mīļo zaķīti,kas tev jauns?
stāsti visu,ja nav kauns,
raksti man kaut pāris vārdos,
kā tu pisies siena zārdos.
kurš tev tagad savu garo
mutē bāž,aiz vaiga baro?
vai nav auksta zemes virsa
un vai darbā nesalst dirsa?
saudzē sevi - pisies lēni
dod tik večiem tie nav zēni...
bet kad beigšu dienēt es
braukšu mājā tevi pist.
uz to laiku mazgā ģīmi
un no ārsta meklē zīmi!!!
Anekdote
Sekss...
Tēvs pārnāk mājās un pieķer savu meitu mīlējamies ar puisi. Puisis domā - nu tik sāks man morāles lasīt,a tēvs pieiet klāt puisim un prasa: "Jaunais cilvēk,a vai jums ir isziņa, ka nenesat slims ar AIDS?"
Puisis (pakalpīgi): "Jā, jā! Protams! Man ir!" Tēvs: "Tagad doši varat to mest laukā."
Anekdote
Pantiņi
Ja tev kādreiz grūti klājas
Sirsniņa aiz bēdām stājas
Atceries uz brīdi manni
Pasmaidi un viss būs labi.
Anekdote
Sarunājas ..
Narkomānam jautā:
kā mirst cilvēki?
Tas atbild:
viņus stārķi aiznes.
Anekdote
Blondīne..
Kapēc blondīnes ēd zāli? Jo saka, ka govīm ir veselīgāks piens.
Anekdote
Tosti
Es gatera drošības tehnikas noteikumus zinu kā savus četrus pirkstus. Iedersim par to, lai mēs nekad nenonaktu gaterī.
Anekdote
Čaks Noriss
Chaks Norris ir astoņi trīņubrāļi.
Anekdote
Blondīne..
Blondīne aizbraukusi līdzi savam vīram uz autoservisu. Vīrs jautā blondīnei:
- Mīļā vai tu nevari pārbaudīt vai mašīnas pagrieziena rādītājs strādā?
Blondīne paklausa izkāpj ārā apskatās un atbild:
- Jā, nē, jā, nē, jā, nē.
Anekdote
Blondīne..
Ar ko blondīnes atšķiras no teroristiem?
Ar to ka ar teroristiem var veikt pārunas.
Anekdote
Blondīne..
Blondīne un brunete krīt no 9 stāva! Kura pirmā sasniegs zemi??? Protams ka brunete, jo blondīne kā vienmēr apmaldīsies!!
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Noriss nebaidās no baltām pelītēm, baltās pelītes baidās no Čaka Norrisa.
Anekdote
Izteicieni
Ja tu pieķer viņu skatāmies uz tevi, tu esi pieķēris sevi skatāmies uz viņu.
Anekdote
SMS prikoli-1
Daudz vajag iepazit
Dudz vajag noraidit
Katru sievieti vajag saprast
Tikai tad var draudzeni atrast!
Anekdote
Izteicieni
Viss dzīvē ir cieši saistīts: dzīvo - gribas iedzert, iedzer - gribas dzīvot...
Anekdote
Izteicieni
To follow the path
look to the master,
follow the master,
walk with the master,
sē through the master
become the master...
Anekdote
Izteicieni
Runaa, ka sieviete pirmo reizi miilot viirieti, bet visas naakoshaas reizes vairs tikai pashu miilestiibu...
Anekdote
Jaunais gads
Lai pie tavas pieres egle
Zaļu plaukstu maigi liek,
Lai neviena bēda tevi
Jaunā ceļā nesatiek.
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Mīksts un apaļš šis tik smaida.
Pūpolītis svētkus gaida.
Kadiķītis blakus smej,
Saule pāri starus lej.
Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi
Kad maziņi mēs bijām
Mēs kukainīšus rijām
Bet tagat lieli esam
Un pārtiekam no desām
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Lieldienas ir jauki svētki,
Apkārt rikšo zaķu bari.
Visi mājinieki strādā
Un par raibām olām gādā.
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Man atnāca Jāņu diena
Pavisami negaidot,
Ne man bija kroņi pīti,
Ne Jānītis daudzināts.
Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai
Laiks un liktens - divas lietas,
No kurām neaizbēgt nekur.
Vienam jāļauj ritēt garām,
Otru jāņem tāds, kāds ir.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Visas zemes takas zilgas
Šonakt sargā miera gariņš.
Tāli zvani... Klusas ilgas...
Rokās smaidošs egļu zariņš...
Visur viegliem, mīļiem soļiem
Senā svētku teika staigā.
Zvaigžņu acis atvērdama,
Debess atspīd zemes vaigā...
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Kad pusnakts stunda zvaigznēs pārvērš pārslas
Un namu dzegās smaidošs kļuvis sniegs,
Kāds sirdī iemet sauju baltu zvaigžņu,
Un tas ir Jaunais gads!
Un tas ir svētku prieks!
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Nepadodies tautu meita,
Vīru svētkus svinēdama.
Sit tautieša olas pušu,
Lai plīst čaula brakšķēdama.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Kad Ziemassvētku miers,
Lai dvēselē mājo prieks;
Kad klāt ir Jaunais gads,
Lai esi laimīgs pats!
Balti nāca Ziemassvētki,
Dimantiņus kaisīdami;
Lai tā nāktu katra diena,
Sudrabā vizēdama.
Apsveikuma pantiņš
Vārda diena
No pirmām dzīves dienām
Kad šūpulis ir kārts,
Tiek cilvēkam ikvienam
Uz mūžu iedots vārds!
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Vai tādam padomu lai dod,
Kas dzīvi pats mīl kāri
Un katru gadu celt to prot
Kā jaunā nama spāri.
Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība
Kad vakarā pie loga pieej
Un redzi zvaigznīti krītam,
Tad nebīsties bet vēlies sev kaut ko,
Ka kādreiz vēlējos un satiku es tevi
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Visa laba Jāņa zāle,
Ko rauj Jāņu vakarā,
Elkšņa lapa, dadža lapa,
Mežā plūkta papardīte.
Apsveikuma pantiņš
Vārda diena
Ar vārdu šūpulī, kas likts,
Mums lemts ir mūžu nostaigāt.
Par viņu nebūs jādzird slikts,
Ja pratīsim ap sevi krāt
Mēs mīlestības siltos starus;
Un darbu krietni padarīt;
Tad mūsu vārds kā ozols zaros
Sev vienmēr varēs sauli vīt.
Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai
Savāc sauju pie saujas -
Kalns pacelsies augstu,
Pieliec lāsi pie lāses -
Būs jūra plaša.
Tāpēc pasaulei vajag tevis paša
Un vajaga tavu plaukstu.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Ziemassvētku rītā
Salavecis spiež grīdā,
Lai pie tevis tiktu
Un dāvanu zem egles liktu.
Apsveikuma pantiņš