Deserts: Ķiršu deserts Sastāvdaļas:



500g ķiršu,

1/2 glaaze baltvīna,

1/2 glāze ūdens,

100g cukura,

1 tēj.k. kartupeļu miltu,

20g ķiršu liķiera,

1/2 glāzs saldā krējuma,

2 tēj.k. kapatu pistāciju riekstu.



Kā pagatavot:



Ogām izņem kauliņus, pieber cukuru, uzlēj ūdeni un vīnu. Karsē 8 min, nokāš, šķidrumu salēj katliņā un pievieno ūdenī izšķīdinātus kartupeļu miltus. Uzkarsē, pievieno ķiršu liķieri un ogas. Atdzesē, rotā ar saputotu krējumu un riekstiem..:) Recepte
Deserts: Šokolādes krēma un ķirbju kārtojums ar putukrējumu/4 pers. Sastāvs:
Šokolādes krēmam:
Salds krējums 150 g
Kakao vai šokolāde 15 g
Piens 50 g
Cukurs 30 g
Želatīns 5 g
Ūdens 30 g


Ķirbju masai:
Ķirbji 400 g
Cukurs 80 g
Kanēlis, malts tējk. gals
Citrons 1 gb.


Auzu pārslas 100 g
Saulespuķu sēkliņas, lobītas 50 g
Lazdu rieksti, tīrīti 50 g
Sviests 30 g


Salds krējums 150 g
Vaniļas cukurs 3 g
Cukurs 15 g


Dzērvenes 100 g



Kā pagatavot:
Gatavo šokolādes krēmu
3 Želatīnu uzbriedina aukstā ūdenī.
3 Pienu uzvāra, pievieno cukuru, sajauktu ar kakao pulveri vai šokolādi, un izmaisa.
3 Karstam kakao pienam pievieno uzbriedinātu želatīnu, izkausē un atdzesē līdz 200 C.
3 Putukrējumu saputo.
3 Saputotam putukrējumam pievieno kakao pienu, ātri samaisa un salej platās stikla glāzēs vai saldēdiena trauciņos, sarecina aukstumā.


Pagatavo ķirbju masu
3 Ķirbi notīra, sagriež gabaliņos, liek katliņā, pievieno cukuru, citrona sulu, kanēli un lēni sautē līdz gatavībai, tā, lai ķirbju gabaliņi ir mīksti, bet nav pilnīgi izjukuši. Atdzesē.
3 Atdzesēto ķirbju masu kārto saldēdiena trauciņā virs šokolādes krēma.


3 Virs ķirbju masas liek vaniļas putukrējuma kārtiņu, ko pārkaisa ar apcepinātām, atdzesētām auzu pārslām ar riekstiem un sēkliņām.
3 Šokolādes krēma un ķirbju kārtojumam virsū liek putukrējumu un dzērvenes. Recepte
Kartupeļu ēdieni: Jaunie kartupeļi "papillote"/2 pers. Sastāvdaļas:

150 g jauno kartupeļu

3 timiāna zariņi

1 rozmarīna zariņš

2 ķiploka daiviņas

2 ēd.k. sviesta

3 ēd.k. olīveļļas

sāls, pipari







Kā pagatavot:

- Kārtīgi nomazgā kartupeļus ar visu mizu un liek vārīties.

- Līdz pusei novārītus kartupeļus nokāš un pievieno pārējās garšvielas.

- Visu liek uz cepamā papīra un to kārtīgi aizloka ciet, lai nepaliktu spraudziņas.

- Cep krāsnī 15-20 min. Recepte
Putnu gaļas ēdieni: Vistas fileja saldajā krējumā ar riekstiem Sastāvdaļas:
vistas fileja
saldais krējums(vēlams 35%)
žāvēti augļi
valrieksti
garšvielas

Kā pagatavot:
Sagriezt vistas fileju nelielos gabaliņos un uz neliela uguns apcept uz pannas, pievienojot garšvielas pēc savas izvēles, tikmēr sagriezt žāvētus augļus sīkos gabaliņos un sasmalcināt riekstus. Kad fileja būs gandrīz apcepta pārlikt viņu nelielā kastrolītī, pievienot saldo krējumu, tā lai visi gabaliņi varētu tajā vārīties, kā arī jāpievienmo sasmalcinātie žāvējumi un rieksti un garšvielas pēc izvēles. Šo visu vārīt minūtes 10 un pavisam nelielas uguns. Vislabāk padot ar rīsiem, aplejot tos ar palikušo mērci no saldā krējuma! Recepte
Latviskie ēdieni: Ķirbju pankūkas Sastāvdaļas:
150 gr miltu,
150 gr piena,
200 gr ķirbju,
2 olas,
cukurs,
sāls.

Kā pagatavot:
Olas dzeltenumu sakuļ ar cukuru,sāli un pielej pienu.Šķidrumu lej miltos un veido viendabīgu masu,ļauj pusstudu uzbriest.Pirms cepšanas pievieno sarīvētu ķirbju skaidiņas kas pārkaisītas ar cukuru un saputotu olu baltumu.Cep eļļā zeltaini brūnas.Pasniedz ar krējumu. Recepte
Pantiņi Kas tur nāk pār laukiem grāvjiem,
Kam tāds kažoks balts un plats.
Tas ir Jaņa tēvs zem grādiem,
Nospriedis, ka Jaunais gads! Anekdote
SMS prikoli-1 3 dzeeruma paziimes:1.izvelc,pamiiz,aizmirsti pakratiit,2.izvelc,pakrati,aizmirsti pamiizt,3.pamiiz,pakrati,aizmirsti izvilkt. Anekdote
Satiekas... Satiekas divas sliekas, viena otrai jautā:-Labdien, vai jūsu vīrs ir mājās?-
-Nē, viņš šorīt ar zēniem aizgāja makšķerēt!- Anekdote
Čaks Noriss - Kāda starpība starp Dievu un Čaku Norissu?
- Dievs nedomā, ka viņš ir Čaks Noriss! Anekdote
Dažādi Lidmašīna lielā putenī mēģina nosēsties.Pilots nosvīdis stūrē,stūrmanis seko līdzi mēraparātiem...
-Stūrmani,ir zeme?
-Zeme vēl nav redzama!
Pēc minūtes:
-Stūrmani,ir zeme?
-Zeme vēl nav!
Pēc desmit sekundēm:
-Stūrmani,ir zeme?
-Pilna mute!!! Anekdote
Izteicieni Kaut arī vīriešu pasaulē ir mazāk nekā sieviešu, mūsu vecums ir tas, kad izvēle vēl pastāv. Anekdote
Dažādi 2 tarakani raknajas miskaste:
-Vakar biju restorana,-viens stasta,-visur tik tirs, nevienas drupachiņas!
-Neboja man apetiti, lauj tachu paest! Anekdote
SMS prikoli-1 Mīlestība nelabprāt sevi paskaidro... Anekdote
Pantiņi Stāv,stāv,nenolaižas,
Saulīt vēlu vakarā.
Ir tik tumšs,ka nevar iebāzt,
Rokas bikšu kabatā. Anekdote
Jānītis ... Jānītis iet gar upes malu ar ķieģeli un makšķeri rokā. Satiek meiteni.
-Kāpēc tev ķieģelis?
-Atdosies tad pateikšu-tieši saka Jānītis. Meitenes ziņkārība uzvar.
-Nu kapēc tad tev vajag ķieģeli?
-Redzi, saka Jānītis, -uz makšķeres vēl neviena neuzķērās, bet uz ķieģeļa jau trešā! Anekdote
SMS prikoli-1 Tu saki: "Es nemūzham sev to nepiedošu!"
Es būšu labāks, es tev piedošu... Anekdote
Tiesā ... Tiesnesis:
Apklustiet beidzot visi. Tas troksnis ir neciešams. Es izskatu šodien jau trešo lietu un joprojām nedzirdu nevienu vārdu Anekdote
SMS prikoli-2 tavi zobi ir kā brilianti. Nevis tāpēc, ka mirdz, bet gan tāpēc, ka reti sastopami. Anekdote
Sarunājas .. Sēž divi zālīti sapīpējušies. Viens, vērdamies tālumā un rādīdams ar pirkstu:
- Tur….
- Kas…?
- Tur….
- Kas tur ir, kas?!
- Kur? Anekdote
Armijā Armijā notiek lekcija par patriotismu. Virsnieks:- Kalniņ, kas ir dzimtene?- Es nezinu.- Muļķis tu esi! Ozoliņ, kas ir dzimtene?- Dzimtene ir mana māte!- Nu, Kalniņ, kas ir dzimtene?- Dzimtene ir Ozoliņa māte.- Idiots! Dzimtene ir arī tava māte! Vai saprati?- Sapratu!- Un ko īsti tu saprati?- Ka esmu Ozoliņa brālis. Anekdote
Ārsts Kāds vīrs sūdzas ārstam ,ka gimenē nav bērnu.Ārsts ieteic ieņemšanas brīdī sievu nobiedēt,tad būšot efekts.Vīrs paņem līdz gultā divstobreni un īstā momentā ar kājas īkšķi spiež uz abiem gaiļiem...Pēc pusgada satiek dakteri uz ielas un stāsta:Dakkkter,man bija ne tikkkai viens efekts,bet vvveseli trīs uzreiz.Sievas mmmīļāko skapī es nošāvu,visas spspspalvas sev un sievai nosvivilināju,un no civvvilās aizsardzības mācībbbām mani atbrīvoja,jo sākkku raustīt valodu...Bērnu gggan vēl nav... Anekdote
Tiesā ... Kāds vīrietis tiesā savu sievu, par to, ka viņa viņu iepļaukājusi.
Tiesnesis prasa:"jūs viņam iesitāt?"
"nē," viņa atbild.
"VIņA MELO!"saka vīrs.
"turi muti, citādi dabūsi vēl!" Anekdote
Pie priekšnieka.. -Boss,es vēlētos lielāku algu,jo par mani jau izrāda interesi trīs citi nopietni uzņēmumi.
-Un kas tie par uzņēmumiem?
-Namu pārvalde,LMT un Latvenergo. Anekdote
Poliči un bandīti Iekārtojas puisis darbā policijā, bet trīs mēnešus neiet saņemt algu.
Kādu dienu priekšnieks viņam jautā:
- Kāpēc tu nēj naudu saņemt?
- Es padomāju, ka pistoli iedevāt un tālāk jāgrozās pašam, kā māku... Anekdote
Izteicieni Acu Ārstam uz apaļu jubileju poliklīnikas vaditājs dāvina profesijas simbolu - lielu, dekoratīvu stikla aci. Piepeši dāvanas pasniegšanas svinīgumu pātrauc histēriski smiekli. Izbrīnītie kolēģi jautā smējējam par viņa reakcijas iemeslu.
- Ai, nu nevarēju noturēties. Es atcerējos, ka pēc nedēļas apaļa jubileja gaidāma mūsu ginekologam...
Anekdote
Ārsts - Dakter, ar mani kaut kas nav kārtībā. Man ir tikai 40 gadu, bet, kad es paskatos uz sevi spogulī, ko es ieraugu ?
Matu nav, maisiņi zem acīm, grumbas, vaigi noslukuši, zobi izbiruši...Kas notiek,d akter, ar mani?
- Skaidri nezinu, bet varbūt tik slikti nemaz nav? Katrā zinā ar redzi jums viss ir kārtībā!!! Anekdote
Čukča.. Čukča ir iecelts par sekretāru. Zvana telefons:
-Sakiet lūdzu...
-Lūdzu!-čukča pasaka un noliek klausuli. Anekdote
Izteicieni Katrs cilvēks nosaka pats savu likteni! Anekdote
Čukča.. Čukča ieiet veikalā, nopērk kefīru un tūdaļ to atver un izdzer pārdevējas klātbūtnē...uz veikalu atnāk arī nākamajā dienā un dara to pašu...Kad čukča uz veikalu atnāk 3. dienā un atkal nopērk kefīru, un tūdaļ to atver, un izdzer, pārdevēja jautā: Kāpēc Jūs kefīru vienmēr atverat veikalā? Čukča atbild: Tāpēc, ka te rakstīts "Atvērt šeit" Anekdote
Izteicieni Vīrs pēc viesībām vēlā nakts stundā pārrodas mājās. Priekšnamā
viņš dzird, ka pulksteņa dzeguze nokûko trīs reizes. Lai sieva
nodomātu, ka viņš pārnācis divpadsmitos, viņš vēl deviņas reizes
piekūko klāt un liekas gulēt. No rīta sieva viņam saka:
- Vīriņ, man šķiet, ka mûsu sienas pulkstenis bûs jānes labot.
- Kapēc?
- Vakar pēc tavas pārnākšanas dzeguzīte nokūkoja trīs reizes,
pievēma virtuvi un pēc tam nokūkoja vēl deviņas reizes… Anekdote
Ziemassvētki Vai tu zini, eglīte,
Cik tu tomēr neglita!
Neskūta, ar vienu kāju,
Skujām pieber visu māju. Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi Salatēvs pa mežu brien
Kājās apakšbikses vien.
Zaķu tēvs aiz krūma bolās,
Kā šis neapsaldē olas? Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Jaunā gadā medus rausi,
Sivēnu ar lielu ausi,
Veselību, laimi, prieku
Un vēl kādu latu lieku. Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Lai jau jāņu ugunis
Apņirdz visus mūs
Un, lai smarža no papardes
Apreibina Jūs. Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība No viena acu skata
Tik viegli kļuva man!
No viena mīļa vārda
Viss tālums dzidri skan.
Nekas vairs nav par grūtu,
Es zemi aizmirsis.
Pie pleciem spārnus jūtu
Un skūpstu debesis.
/J. Ziemeļnieks/
Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai Cik labi sajust brīdi šo
Un neaizmirst no tā neko,
Jo laiks, kas ātri pagājis,
Ir tik daudz laba atstājis. Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Nākamajā gadā vēlu 365 priecīgus rītus,
zvaigžņu apmirdzētus vakarus;
52 daudzsološas nedēļas;
12 pārvērtību mēnešus
un 4 lieliskus gadalaikus! Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Sniegi sniga, putināja
Zaķiem, olas kutināja.
Gan bij zilas, gan bij raibas.
Sniegā vienmēr turas svaigas!
Sargi olas tā kā nākas,
Jo no olām dzīve sākas. Apsveikuma pantiņš
Skumjās Manas lūpas piekusušas
Bez Taviem skūpstiem...
Man ķermenis atdzisis
Bez Taviem apskāvieniem un glāstiem...
Manas acis aizvērās,
Neredzot Tevi -
Es skumstu bez Tevis! Apsveikuma pantiņš
Vārda diena Šī ir tava dieniņa
Tava vārda dieniņa
Mēs tev teicam-Mēs tevi sveicam!
Un tad jau projām steidzam. Apsveikuma pantiņš
Mātes diena Ak,māmiņ,kaut tavā labā
Tik čakli es mācētu skriet,
Kad tavi solīši kādreiz
Sāks gausāki,gurdāki iet. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Visu gadu naudu krāju,
Ziemassvētkus gaidīdama;
Nu atnāca Ziemassvētki,
Nu naudiņa jātērē. Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Puksti puksti mana sirsņ,
Vēlu pukstēt gana daudz;
Mīlestības spēkā dzīvot,
Dvēselitē mieru gūt! Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Ņem par labu nedaudz rindu,
Kuras ļoti maz var teikt,
Tomēr tavā dzimšanas dienā
Atļauj visiem tev sveikt. Apsveikuma pantiņš
Vārda diena Tavs vārds ar pirmās dziesmas žūžu,
No bērnības ir ceļam līdzi dots,
No laiku laikiem un uz visu mūžu,
Tas būs tavs lepnums, cildenums un gods. Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas Lai Jums viena dvēselīte,
Kas uz pusēm sadalīta.
Sargiet katrs savu pusi,
Lai tai otrai nesāpētu! Apsveikuma pantiņš
Bērniņa piedzimšana Kā ozoliņš, kas piedzimis no zīles,
Un savās saknēs zemes spēku smeļ,
Tā jūsu sirdis, pilnas svētas mīlas,
Pret sauli savu mazo bērnu ceļ.
Lai puisēns aug, lai vārdu nēsā godam,
Lai mūža kalvē pats sev laimi kaļ.
Lai visur viņa gaišās pēdas rodam,
Lai viņa prieks kā rudzu asni zeļ. Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Lai sapņi saplaukst zilgi,
Lai dvēselē plaukst prieks,
Lai veselība turas ilgi,
Un visi darbi- nieks! Apsveikuma pantiņš