Salāti: Svaigu dārzeņu salāti ar mājas sieru/4 pers. Sastāvs:

Burkāni 70 g

Kāļi 80 g

Melnie rutki 60 g

Cukurs

Sarkanā paprika 100 g

Selerijas sakne 80 g

Pētersīļa sakne 40 g

Mājas siers 300 g





Mērcei

Ķiploki 2 - 4 daiviņas

Krējums vai "Bio-Lakto" 300 g

Dilles 20 g

Pētersīļu zaļumi 20 g

Medus 20 g

Sāls

Citrons 1 gb.







Kā pagatavot:

Sakņu dārzeņus nomazgā, notīra, sarīvē uz dārzeņu rīves skaidiņās.

Sarīvētus melnos rutkus ieliek bļodiņā, pārkaisa ar cukuru, bļodiņai uzliek vāku, sakrata un atstāj uz 30 min. - tā var mazināt rutku sīvumu.

Paprikai izņem sēklotni un sagriež sloksnītēs vai gredzenos.

Mērci gatavo no krējuma vai no kāda cita skābpiena produkta, pievienojot sīki sakapātus ķiplokus, zaļumus, citrona sulu, medu, nedaudz sāls, ja vajadzīgs.

Burkānus sajauc ar mājas sieru un liek lēzenā salātu traukā gar malām.

Salātu trauka vidū liek ar mērci sajauktus rutkus, pētersīļus, seleriju.

Beigās uzliek papriku, kāļus un zaļumus. Recepte
Uzkožamie: Ceptās siermaizes Sastāvdaļas:
4 baltmaizes šķēles,
sarīvēts siers,
margarīns,
vegeta, vai citas garšvielas,
eļļa.

Kā pagatavot:
Uz maizes uzsmērē margarīnu, uzber sarīvētu sieru un vegetu. Liek pannā ar vāku. Cep, kamēr siers ir izkusis. Recepte
Deserts: Biezpiena sacepums ar citronu Sastāvdaļas:
Sacepumam:
1 kg biezpiens
250 gr cukurs
9 gb olas
200 gr sviests
4 ēd.karotes manna
1 lielāka citrona miziņa
100 gr rozīnes (bez kauliņiem)
100 gr žāvētas cidonijas vai citi augļi

Maisījumam:
1 glāze krējums
4 ēd.karotes cukurs
1 lielāka citrona miziņa  

Kā pagatavot:
Biezpienu samaļ vai citādi sastrādā viendabīgā masā. Cukuru sakuļ kopā ar sviestu, pievieno mannu, olu dzeltenumus, žāvētos augļus, rīvētu citrona miziņu un biezpienu. Stingri saputo olas baltumus un uzmanīgi iecilā jau samaisītajā masā. Liek formā un cep cepeškrāsnī aptuveni 1 stundu. Maisījums: Sajauc krējumu ar cukuru un rīvētu citrona miziņu. Kad sacepums gandrīz gatavs, maisījumu tam pārlej maisījumu un vēl 5-10 minūtes pacep cepeškrāsnī. Recepte
Zivju ēdieni: Mencas krējumā Sastāvdaļas:





1 kg mencu;

1 glāze skāba krējuma;

sāls;

1/2 glāzes miltu;

dilles;

loki;

pētersīļi;

eļļa cepšanai





Kā pagatavot:





Mencām noņem ādu un izņem asakas, sagriež porciju gabalos, apvārta miltos un eļļā izcep. Liek sautējumā traukā, uzkaisa sāli, zaļumus, pārlej ar krējumu, sautē cepeškrāsnī 25 minūtes. Pasniedz ar salātiem pie ceptiem vai vārītiem kartupeļiem. Recepte
Deserts: Marcipāna lodītes Sastāvdaļas:
Marcipāns
rozīnes
vīģes gabaliņi
sakapātas saldās mandeles
valrieksti
zemesrieksti vai mazi karameles gabaliņi

Kā pagatavot:
To visu labi samīca un izveido lodītes. Mērcē izkausētā šokolādē. Recepte
SMS prikoli-1 kaktuss tas ir dzīvē dziļi vīlies gurķīc..=) Anekdote
Ārsts Sēž terapeits kabinetā, te pēkšņi ienesa iekšā ginekologs i saka:"klitors kā melone".
tas uzreiz :"nevar būt"
abi triec pa poloiklīnikas gaiteņiem, pagrūžot malā nevarīgos slimniekus. ienesas ginekologa kabinetā i skatās."tuko? klitors kā klitors", saka terapeits. ginekologs sajūsmā: "da tu palaizi" Anekdote
Jānītis ... Skola! Jaunā skolotāja ienāk klasē un saka: Tā es pārbaudīšu jūsu loģisko domāšanu...tā Jānīt kura man rokā man ir krīts...? Jānītis: Kreisajā skolotāj! skolotāja: pareizi Jānīti! Man patīk tavs domu gājiens...!Petchka uz reiz iesaucas: Skolotāj, skolotāj kas man ir rokā jautāja ielicis roku biksēs Skolotāja: Pēterīt rīt bez vecākiem skolā nenāc tu nekaunīgais bērns!!! Petchka: Skolotāj, man nav nekas rokā bet man patīk jūsu domu gājiens...!!!@@##$%^&*()_+:D:D:D Anekdote
Vīrs un sieva Vecis atnāk mājās un saka sievai:
-Mēs varam nopelnīt kaudzi naudas!Cirkā steidzami nepieciešams numurs "Dzimumakts arēnā".
Sieva šaubīgi:
-Ja nu publika lūdz atkārtot? Anekdote
Izteicieni Es tikai gribēju pateikt,ka esmu aizbraucis. Ar cieņu, Tavs jumts. Anekdote
Tosti dzersim ar mēru..un ar prezidentu Anekdote
Satiekas... vilks iet pa mežu. redz, zaķītis ar jauno moci laiž. nu, pieiet pie zaķīša:
- iedosi pavizināties?
- protams, tikai ievēro! ja tu kliedz "laiks", mocis apstāsies. ja tu kliegsi "paldies Dievam", viņš brauks.
nu labi. vilks brauc...pēkšņi piebrauc pie pašas kraujas malas un sāk kliegt "laiks! laiks!". nu labi izglābās. vilks atviegloti nopūšas "paldies Dievam!" Anekdote
Izteicieni Ja tev piederētu viss, kur tu to glabātu? Anekdote
Hakers.. Stāsta menedžeris:
- Neieslēdzas dators - izsaucu "adminu". Viņš atnāk, paceļ rokas pret debesīm, kaut ko nesaprotamu murmina, pagriež manu krēslu 10 reizes riņķī ap savu asi, iesper datoram - tas sāk strādāt. Atkal paceļ rokas pret debesīm, kaut ko murmina, aiziet.
Stāsta "adminis":
- Atnāku pie "jūzera", tas idiots tik ilgi griezies krēslā, kamēr uztinis datora barošanas vadu. Klusībā pie sevis lamājoties, atpiņķerēju vadu, kompjūteru ar kāju pastumju dziļāk zem galda,iezslēdzu aizeju. Anekdote
Sarunājas .. Sarunājas divi paziņas.
- Ivar, vai tev netraucē tas, ka esi kreilis?
- Nē. Katram cilvēkam taču ir savi trūkumi. Piemēram, tu – ar kuru roku maisi tēju?
- Ar labo!
- Nu re! Bet normāli cilvēki maisa ar karotīti! Anekdote
Ārsts Saruna ārsta kabinetā. Dakteris:
-Tā kā Jūs esat pie mums pirmo reizi, izstāstiet visu no sākuma!
Pacients:
-Tā, dakter...Iesākumā Dievs radīja debesis un zemi... Anekdote
SMS prikoli-1 Ar prieku uz luupaam es atminu Tevi
Ar smaidu uz luupaam es ieraugu Tevi
Ar luupaam uz luupaam es noskuupstu Tevi
Jo kveeli un karsti miilu Tevi! Anekdote
Armijā Seržants sieviešu bataļonā komandē ierindnieci:
-Un ielāgojiet, ierindniece Maija, sardzē stāvot, jāsauc-Stāt, kas nāk! nevis- Nenāc klāt, kliegšu! Anekdote
Armijā Kara ārsts kopā ar dežūrējošo seržantu pārbauda nometnes ūdens krājumus.
-Ko jūs darāt infekcijas profilaksei?
-Vispirms mēs ūdeni uzvāram.
-Labi,bet pēc tam?
-Mēs to filtrējam.
-Lieliski.Un ko jūs ar to darāt pēc tam?
-Pēc tam,lai neriskētu,mēs dzeram alu... Anekdote
Pantiņi Jau cauri tumšo zaļo egļu zariem
slīd mākons lauku zilā krēslā tīdams
un dārzus apsedz balto pārslu stariem
ar vēsmas rokām liegi noglāstīdams

dreb šur tur uguns mājā vientulīgā
suns ierejas un atkal apklust viņā
un tad kā dziesma neredzamā stīgā
sāk zvani skanēt kalna baznīca

kāds atver vārtus maigas ēnas rokās
grimst mīksti soļi sniega kupās platās
nāk māmiņa ar puisēnu pie rokas
un gaišām acīm dziļā naktī lūkojas

tik balts un kluss...tie gaidot aistur elpu...
krīt zemei pāti mirdzošs zvaigžņu pakars
un gaišām rokām skaudams zemes telpu
nāk senais mīļais ziemassvētku vakars! Anekdote
Armijā Mācībās divi kareivji iemaldās vientuļā lauku sētā. Pēkšņi no malkas šķūņa izlien milzīgs suns un metas virsū vienam no kareivjiem. Abi kareivji metas bēgt, bet sunim izdodas iekost vienam no viņiem.
-Pēteri, ja suns ir traks,tad Tu arī tāds paliksi? Ko Tu tagad darīsi?
-Paņemšu papīra lapu un pildspalvu.
-Rakstīsi testamentu?
-Nē, sastādīšu to seržantu un oficieru sarakstu, kurus sakodīšu pirmos... Anekdote
Blondīne.. Draudzene stāsta otrai:-Skolotāja saka, ka skolēnam ir jāguļ 8 stundas. Bet kā mēs varam gulēt 8, ja stundu sarakstā ir tikai 7? Anekdote
SMS prikoli-1 Vakara kad saule riet,
Velos es pie tevis iet,
Velos milet,skupstit,glastit
Un par sevi blenjas stastit,
Un tad vienigais tu busi,
Kad par miljako man klusi! Anekdote
Sludinājumos ... Restorānā vajadzīgs oficiants, kuru jau labu laiku gaida pie trešā galdiņa. Anekdote
Pamācības -Māmiņ, es negribu uz Austrāliju!
-Aizver muti un peldi tālāk!!! Anekdote
Jānītis ... Skolotāja sarkastiskā tonī jautā Jānītim:
-Vai tu man varētu paskaidrot,kāpēc sacerējums,kuru tu man nodevi vakar,vārds vārdā atbilst tava brāļa pagājušā gada sacerējumam?
-Kas tur tāds dīvains,skolotāj?Mums ir viena māsa. Anekdote
Hakers.. Programmētāja un šamaņa darbā ir daudz kopēja – abi murmina nesaprotamus vārdus, veic neizprotamas darbības un nevar paskaidrot, kā tas darbojas. Anekdote
Jānītis ... skolotājam stundā temats cērmes un alkohols.
skolotājs liek skolēniem ielik cērmes ūdenī un secināt kas notiek.
nakamajā traukā ir alkohols, ieliek cērmes, skolēni redz ka tās nosprāgst. skolotājs izsauc jānīti un jautā:
- ko esi secinājis?
- ka alkahols ir veselīgs, jo nogalina cērmes...=) Anekdote
Nerātnās dainas Es nedošu Čigānam,
Tam bij melna pipelīte.
- Tāda pate pipelīte,
Kā citiem puisišiem. Anekdote
Dažādi Ja jums pār ceļu pārskrien melns kaķis,aiz viņa melns suns,aiz suņa melna mazmeitiņa,un beigu beigās melna vecmāmiņa,tad vectētiņš būs izracis nevis rāceni,bet gan aukstsprieguma kabeli... Anekdote
Vēlējumi Tik nevajag veltīgi domāt
Par to, kas varēja būt...
Sirds pilna gāju steigas -
Kas sasniegts, šķiet mazs.
Ir allaž sākums, ne beigas:
Ejot atvirzās robežas. Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Lieldienas, kad nāk ar joni
Nepazaudē labo toni.
Negrāb olas abām rokām,
Nebāz tās aiz vaigu krokām! Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Nāc, pasēdesim abi,
Kaut laiks ir projām iet,
Uz citu pusi katram
Liek dzīves ceļš mums skriet.

Nāc, paklusēsim brīdi,
Ir daudz, kas piedzīvots.
Uz mirkli bija brīnums
Mums abiem toreiz dots.

Nāc, pabūsim vēl kopā
Zem zvaigznēm šovakar,
Lai dvesmu jaunai dzivei
Rīt sevī atrast var! Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas Neteic man, ka skaisti vārdi lieki,
Nāc, lai vieglāk visās kraujās kāpt,
Iesim tā, lai dalīti ir prieki,
Un, lai sāpes abiem vienlīdz sāp. Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai Līksmai dienai - putnu dziesmu,
Aukstai - ugunskura liesmu,
Labam miegam - jūras šalku,
Lielām slāpēm - rasas malku,
Karstai dienai - vēju lēnu,
Nogurumam - vēsu ēnu,
Skumjām - pūpolmīkstu glāstu,
Tukšiem brīžiem - brīnumstāstu,
Tumšai naktij - zvaigžņu lietu,
Sirdī mīlai - siltu vietu! Apsveikuma pantiņš
1. septembris Uz skolu eju es,
Un somu nesu es,
Un solā apsvēžos,
Un sabiedrībā jūtos! Apsveikuma pantiņš
Vārda diena Vārds tiek dots, kad dzīvi sākam
Katru dienu daudzināts.
Bet ik gadu vienu dienu
Laimes vārdā sumināts! Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Ņem spēku no jāņudziesmām,
Kas līgo visapkārt tev-
Tās paliks ar tevi tik ilgi,
Kaut vārdi būs zuduši sen. Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Lai saule mūžam spīdētu
Un laimes dienas vīdētu,
Lai piepildās viss, ko kāro sirds,
Un pat ja tā būtu zvaigzne,
Kas debesīs mirdz. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Es redzēju eņģeli baltu virs galvas,
Es redzēju sudraba zvaigzni, kas mirdz,
Es sajutu mieru sev guļam uz krūtīm,
Es mīlu to dienu, kas uzausis rīt... Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Pūpola maigumā izplaucēt dienu,
Aizņemt no saulītes gaismiņu vienu,
Ielikt to sirdī un izbaudīt dienu,
Kurā nav sāpju, kurā nav naida,
Izbaudīt dienu kā pūpolam maigam,
Izbaudīt dienu, lai atplauksti priekā,
Pūpola maigumā, pūpola laimē,
Saulīte balta, kad skatās tev vaigā! Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Iesim viens otram tuvāk ar tīrām domām,
Iesim viens otram pretī ar mīlestību.
Dvēseles dzīlēs tik daudz mirdzošu dārgakmeņu,
Iziesim cauri visiem biezokņiem brīnumu pilnā pasaulē. Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Ēd, vistiņa, kviešu graudus,
Dēj oliņas Lieldienām:
Daudz bij manim bāleliņu,
Baltu olu ēdājiņu. Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Lai vienmēr dvēsele tava
Kā brīnumsvecīte zied,
Lai ziedi, zvaigznes un sapņi
Tur savākti vienuviet.
Lai vienmēr ir radoša doma,
Kas apvāršņa tālumos skrien,
Lai esi kā jūra, kā joma,
Kas dzintara pilna arvien! Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Kad Ziemssvētku naktī sāk drebēt jums rūtis,
Tad ziniet-aiz loga sit Ziemsvētku rūķis!
Kas ielaidīs viņu, tas sapratīs pats,
Ka rūķis ja ienāk, būs laimīgs tad gads!
(I.Skapste) Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Lai Jaunais gads jums laimi nes
Līdz augšai pilnu maisu,
Un aizdzen visas nelaimes
Kā putekļus pa gaisu! Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Auksi šūpo, zemu krīt
Sargi tikai olas nesasit.
Sargi olas tākā nākas,
Jo no olām dzīve sākas! Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Ko mēs, bērni, ēdīsim
Ziemassvētku vakarā:
Pīrāgam, nabagam,
Abi gali sadeguši. Apsveikuma pantiņš