Šašliku receptes: Vistu šašliks citrona sulā Sastāvdaļas:

Vistu šķiņķiši- 3 kg;

Citroni- 2-3 gb.;

Sīpoli- 1 kg;

Garšvielas šašlikiem- 1-2 paciņas.





Kā pagatavot:Vistas šķiņķišus sagriež nelielos gabalinjos un liek kārtās katlā - kārta vista- tad sīpolu šķēlītes,garšvielas un citronsula.

Pēc tam visu ņem un ar rokām samaisa.

Tad to visu noliek iestāvēties un pēc 2 stundām var cept!

Recepte
Mērces: Burkānu, sīpolu mērce Sastāvdaļas:
* burkāni
* sīpoli
* milti
* tomātu mērce
* silts ūdens
* sāls

Kā pagatavot:
burkānus un sīpolus apmizo, tad burkānu smalki sagriež (kubiņos var arī sarīvēt), sīpolus smalki sagriež. Vispirms mazliet apcep burkānus, tad pievieno sīpolus. Krūzē siltā ūdenī izšķaida miltus, kad sīpoli ar burkāniem apcepti pievieno klāt tomātu mērci, mazliet apcep, pievieno klāt krūzē sagatavotos miltus un ūdeni cik vajag. Sāli ber pēc garšas. Recepte
Deserts: Šokolādes krēma un ķirbju kārtojums ar putukrējumu/4 pers. Sastāvs:
Šokolādes krēmam:
Salds krējums 150 g
Kakao vai šokolāde 15 g
Piens 50 g
Cukurs 30 g
Želatīns 5 g
Ūdens 30 g


Ķirbju masai:
Ķirbji 400 g
Cukurs 80 g
Kanēlis, malts tējk. gals
Citrons 1 gb.


Auzu pārslas 100 g
Saulespuķu sēkliņas, lobītas 50 g
Lazdu rieksti, tīrīti 50 g
Sviests 30 g


Salds krējums 150 g
Vaniļas cukurs 3 g
Cukurs 15 g


Dzērvenes 100 g



Kā pagatavot:
Gatavo šokolādes krēmu
3 Želatīnu uzbriedina aukstā ūdenī.
3 Pienu uzvāra, pievieno cukuru, sajauktu ar kakao pulveri vai šokolādi, un izmaisa.
3 Karstam kakao pienam pievieno uzbriedinātu želatīnu, izkausē un atdzesē līdz 200 C.
3 Putukrējumu saputo.
3 Saputotam putukrējumam pievieno kakao pienu, ātri samaisa un salej platās stikla glāzēs vai saldēdiena trauciņos, sarecina aukstumā.


Pagatavo ķirbju masu
3 Ķirbi notīra, sagriež gabaliņos, liek katliņā, pievieno cukuru, citrona sulu, kanēli un lēni sautē līdz gatavībai, tā, lai ķirbju gabaliņi ir mīksti, bet nav pilnīgi izjukuši. Atdzesē.
3 Atdzesēto ķirbju masu kārto saldēdiena trauciņā virs šokolādes krēma.


3 Virs ķirbju masas liek vaniļas putukrējuma kārtiņu, ko pārkaisa ar apcepinātām, atdzesētām auzu pārslām ar riekstiem un sēkliņām.
3 Šokolādes krēma un ķirbju kārtojumam virsū liek putukrējumu un dzērvenes. Recepte
Salāti: Gurķu-burkānu salāti Sastāvdaļas:
4kg gurķi,
0,5 kg burkāni,
1 galviņa ķiploki,
1 glāze eļļas,
1 glāze 9% etiķa,
3,5 ēdamkarotes sāls,
8 ēdamkarotes cukura.

Kā pagatavot:
Gurķus sagriež, burkānus sarīvē un pievieno smalki sagrieztu ķiploku.Tad pielej eļļu un etiķi,kā arī pieliek sāli un cukuru.Visu samaisa un ļauj nostāvēties 1 stundu.Pilda burkās un pasterizē,kamēr gurķi maina krāsu. Recepte
Sautējumi: Dārzeņu sautējums Sastāvdaļas:
baklažāns,
burkāni,
sīpoli,
puķkāposti,
garšvielas.

Kā pagatavot:
Sagriež baklažānu un pārējās sastāvdaļas. Uz uzkarsētas pannas, kur uzvārīts ūdens liek sagrieztus gabaliņos baklažānu, sarīvētu burkānu, pa daiviņām sasmalcinātu puķkāpostu un sīpolu sagrieztu smalki. Sautē tik ilgi kamēr mīksti un ūdens ir pazudis. Beigās pievieno garšvielas un ēd ar krejumu. Recepte
Pamācības Ja dzimšanas dienas svinībās nonāk līdz tortes ēšanai, svinības nav izdevušās. Anekdote
Dažādi Es, tava māmiņa, rakstu šo vēstuli
lēnām, jo zinu, ka tu nemāki ātri lasīt. Mēs vairs nedzīvojam kur, kur dzīvojām,
kad tu aizgāji no mājām. Tavs tēvs izlasīja avīzē, ka lielākā daļa nelaimes
gadījumu notiek 20 jūdžu apkaimē pie mūsu mājas, tādēļ mēs pārvācāmies uz
kaimiņmājām.

Es tev nevaru atsūtīt adresi, kur dzīvojam patreiz, jo pēdējā ģimene, kura
dzīvoja šeit pirms mums, pārvācoties ir paņēmuši līdz šīs mājas nummurus, lai
tiem nebūtu jāmaina sava adrese. Šī tik tiešām ir pasakaina vieta. Te ir pat
veļas mazgājamā mašīna. Es gan nezinu vai tā strādā tā kā vajadzētu, jo
pagājušajā nedēļā es ieliku mazgāties palagus un no tās reizes es tos vairs
nēsmu redzējusi. Arī laiks te nav slikts. Lija tikai divas reizes pagājušo
nedēļu: pirmo reizi trīs dienas no vietas un otro reizi tikai četras.

Runājot par to mēteli, kuru tu gribēji, lai tev nosūtam - tavs tēvocis Stenlijs
teica, ka ja mēs to sūtīsim pa pastu, tas kopā ar pogām būs pārāk smags, tādēļ
mēs tās nogriezām nost un ielikām kabatās.

Vakar Džons nejauši ieslēdza savas atslēgas mašīnā. Mēs pa īstam satraucāmies,
jo tas viņam prasīja divas stundas, lai dabūtu mani un tavu tēvu no tās mašīnas
laukā.

Šorīt tavai māsai piedzima bērns, mēs to pētam, pētam, bet pagaidām vēl nezinām,
vai tas ir puika vai meitene, tādēļ arī nezinu, kas tu būsi - onkulis vai tante.
Bērns izskatās gandrīz kā tavs
brālis.

Tavs onkulis Teds pagājušo nedēļ iekrita viskija mucā. Daži vīri mēģināja
izvilkt viņu laukā, bet tas briesmīgi pretojās, līdz beigās noslīka. Mēs viņu
kremējām un viņš dega veselas trīs dienas.

Trīs no taviem labākajiem draugiem noskrēja no tilta upē ar furgonu. Pie stūres
bija Ralfs. Viņš izlīda pa mašīnas logu un izglābās. Divi tavi pārējie draugi
sēdēja aizmugurē. Tie noslīka, jo nekādi nevarēja atvērt bagāžnieku.

Kā redzi, nekādu īpašu jaunumu šoreiz nav. Jo nekas sevišķs arī nav noticis.

Mīlu tevi daudz, Mamma.


P. S. Gribēju tev nosūtīt kādu naudiņu, bet biju jau aizlīmējusi aploksni. Ceru,
ka tu saprati.,atsūti atbildi.

Anekdote
Jānītis ... Jānītis pieiet pie vecmāmiņas un lepni saka:
-Es zinu,kāpēc vīrieši un sievietes dzīvo kopā!
-Kāpēc,Jānīt?
-Ja vīrietis neapprecēsies, tad viņam nebūs bērni.
-Bet sieviete?
-Ja sieviete neapprecēsies,viņa nomirs badā! Anekdote
Čaks Noriss Čaks Noriss bērzu sulu tecina no mēbelēm. Anekdote
Jaunais krievs Jaunais krievs, paliek jaunais krievs. Anekdote
Tosti Lai sievietēm būtu četri zvēri!
Lapsa ap kaklu, jaguārs garāžā,
tīģeris gultā un ēzelis, kas par to visu maksā! Anekdote
Nerātnās dainas Kam vajaga reizu ratu?
Jānītim reizu rati:
Divi mazi ritentiņi,
Trešā gara diselīte. Anekdote
Dēls un tēvs Tēvs, skatoties dēla dienasgrāmatu, saka:
- Par šādām atzīmēm ir jāsoda!
- Pareizi, tēti! Ejam, es parādīšu, kur dzīvo skolotāja! Anekdote
Blondīne.. Blondīnei un rudmatei tuksnesī salūza auto un tālāk viņām nācās iet kājām. Pirms došanās ceļā, katra paņem pa kādai lietai no bagāžas. Blondīne jautā:
- Ko Tu paņēmi?
- Ūdeni, lai būtu, ko padzerties. Un Tu?
- Mašīnas durvis. Kad paliks karsti, atvēršu logu. Anekdote
Blondīne.. Blondīne tākā ausīs dzird tādu dīvainu skaņu, vijna paskatās apkārt un jautā, kas tur ir. Te pēkšņi viens atbild, "es esmu tārps, smadzeņu grauzējs", blondīne vaicā "Un ko tu dari?"
Tārps atbild "mirstu badā" Anekdote
SMS prikoli-1 Kad tu klusē, es tevi ļoti labi saprotu... Anekdote
Čaks Noriss Čakam Norisam ir divas īstās mammas. Anekdote
Dažādi Igauņu skolā igauņu valodas stundā bērni raksta diktātu!Skolotāja lasa:
-Uz liela,liela kalna stāv koks.Kokā sēž pūce.
Skolnieks:
-Pūce,tas ir kas?Dzīvnieks vai zivs?
-Zivs!
-Kāpēc kokā?
-Tāpāc,ka traka! Anekdote
Blondīne.. Blondīne Blondīnei: Par ko tu sapņo?
-Par to, ka satikšu labo feju un dabūšu simts tūkstošus.
-Kapēc ne miļonu?
- MIļONU?! TAS NAV REĀLI. Anekdote
Poliči un bandīti Ceļu policists kliedz pa policijas mašīnas megafonu:
-Tramvaja vadītāj,nekavējoties ieņemiet pirmo joslu un apstājieties pie apmales!!! Anekdote
Armijā Komandieris stāv ierindas priekšā:
- Kam ir nazis, soli uz priekšu!
Viens kareivis paiet soli uz priekšu.
Komandieris:
- Malacis, saņem desmit dienu atvaļinājumu.
Tajā pašā diena kareivis devās atvaļinājumā. Pēc kādām trijām dienām komandieris atkal vēršas pie ierindas:
- Kam ir nazis, soli uz priekšu!
Visa ierinda paiet soli uz priekšu.
Komandieris:
- Malači, iesiet mizot kartupeļus. Anekdote
Vīrs un sieva Acu Ārstam uz apaļu jubileju poliklīnikas vaditājs dāvina profesijas simbolu - lielu, dekoratīvu stikla aci. Piepeši dāvanas pasniegšanas svinīgumu pātrauc histēriski smiekli. Izbrīnītie kolēģi jautā smējējam par viņa reakcijas iemeslu.
- Ai, nu nevarēju noturēties. Es atcerējos, ka pēc nedēļas apaļa jubileja gaidāma mūsu ginekologam...
Anekdote
Čaks Noriss Čaks Noriss iemācija Brusam Lī kauties. Anekdote
Izteicieni Tu zini, ka esi kļuvis vecs tad, kad sveces maksā vairāk nekā tava dzimšanas dienas torte :) Anekdote
SMS prikoli-2 ja tuvāko 25 sekundzu laikā (no kurām 15 jau ir pagājušas) nesaņemšu no tevis sms būsi man parādā buču. Laiks ir pagājis, ko darīsi?? :DD Anekdote
Blondīne.. - Kas notiek, ja blondīne apēd skudru?
- Viņai vēderā ir daudz vairāk smadzeņu nekā galvā... Anekdote
Mīla Ja tu jautāsi, ko es mīlu vairāk-
tevi vai dzīvi,
tad es atbildēšu ka dzīvi.
Tu aiziesi un nekad neuzzināsi,
Ka mana dzīve esi tu... Anekdote
Sludinājumos ... Restorānā vajadzīgs oficiants, kuru jau labu laiku gaida pie trešā galdiņa. Anekdote
Čukča.. Sacentās Latvietis krievs un čukča, kurš izturēs varāk zem ūdens. Krievs 1 stundu, latvietis 6 stundas, bet čukča dienu, dienas divas, gadu, izlien laukā. Viņam prasa, kapēc tu tik ilgi.
Čukča: Man krokadīls bikses norāva. Anekdote
Poliči un bandīti Sludinājums: "ārstējam kleptomāniju ar klaustrofobijas metodi. Tālrunis 02" Anekdote
Katrai dienai Būs brīnumi, ja vien tiem noticēsim!
Būs laime tad, ja pratīsim to dot!
Būs saskaņa, ja vien to radīt spēsim!
Vien dodot citiem, varam laimi gūt! Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Laime roku pretī sniedz,
Saldumiņu rokā spiež,
Laba, lai tev ēstgriba,
Skaista, skaista dvēsele. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Ziema klāt ar lielu sniegu,
Ielas pilnas skaņu liegu.
Esi nu pret visiem labs -
Mīlēt sāks pat sētas stabs.
Atnāks Salatēvs ar maisu,
Sajauks visu svētku gaisu.
Steidzat viņam dziesmas spēlēt,
Vēlējumus daudz, daudz vēlēt,
Ēdamo uz galda celt,
Tīrus sniegavīrus velt. Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Jānīts brēca, Jānīts kauca
Alus muca iztukšota,
Jānītim lieli kreņķi-
sausa visa vasariņa! Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Tu esi mana saule,
Mana zeme un gaiss,
Tu esi man viss
Uz šīs pasaules! Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Vēlu, vēlu, ko lai vēlu
Tavai mazai sirsniņai? -
Smuku zēnu zilām acīm,
Sārtiem, sārtiem vaidziņiem. Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai Bitīte nesa medutiņu
Ar ozola kaniņām
Nes bitīte nodzerties
Zeltītā krūziņā. Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Man dienas ar naktīm jūk,
Kad blakus neesi Tu!
Es visu pasauli aizmirstu,
Lai pie Tevis nokļūtu! Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Gribas aizdegt sveces pretī Ziemassvētkiem,
Lai pār staru laipu viegli atnākt tiem,
Lai pār staru laipu baltas pārslas viz,
Nesot zemei tuvāk klusās debesis. Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai Dzīve lai iet vienos smieklos,
Biksiņās un gumijniekos.
Buču Tev no sirds es sūtu,
Lai ik dienu prieks vien būtu! Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Visa laba Jāņu zāle,
Ko plūc Jāņu vakarā.
Jāņu nakti zelta rasa
Katrā zāles galiņā. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Klusi kokli spēlē vēji,
Mostas mežs un atkal dus,
Dieviņ, tu pār zemi sēji
Ziemassvētku brīnumus. Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai Šodien ziņu kādam rakstu
Datoram pa pogām bakstu.
Gribu Lielā dienā sveikt,
Kaut ko foršu arī teikt-
Dzīvo dzīvi zili,zaļi
Kamēr biksēm noplīst gali! Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Cūkas kājas skuldurītis
Budēlim kulītē,
Lai varētu smagi lekt,
Istabiņu dimdināt. Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Lai visi sapņi piepildās,
Un visas domas saverās.
Ir diena pienākusi tava,
Un bučiņa tev mana. Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Pirmais zaķis sēž uz poda,
Otrais zaķis acis bola,
Trešais zaķis saka tā,
Viss ko darat ir netā! Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Tev kalnu augstās smailes
Tev jūras plašums māj
Ne mirkli nepagursti
Ne mirkli neapstāj Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Zaķīts aiziet ciku, caku,
Svilpodams pa meža taku!
Tas groziņā nes lielu prieku,
Izdalīdams to kā nieku! Apsveikuma pantiņš