Zupas: Frikadeļu zupa Sastāvdaļas:

2,5 l ūdens

1 burkāns

3 kartupeļi

1-2 buljona kubiciņi

1 lauru lapa, pipari

Frikadelēm: 300 g cūkas un 100 g liellopu maltās gaļas

rīvmaize, 1 ola, sāls, pipari

Kā pagatavot: Frikadelēm abas maltās gaļas sajauc kopā, klāt piejauc sakultu olu, rīvmaizi(lai gaļa labāk turētos kopā), sāli un piparus (pēc garšas). Ar ūdenī samitrinātām rokām veido bumbiņveida frikadeles.



Ūdenī no sākuma liek vārīties ripiņās sagrieztus burkānus (jo tie ilgāk vārās), tad sagriež kubiņos kartupeļus un liek klāt, pieliek buljona kubiņus, piparus (pēc garšas), lauru lapu. Tad liek klāt frikadeles. Vāra 20-30 minūtes uz lēnas uguns. Var pasniegt ar krējumu.





Recepte
Marinējumi, zaptes: Marinēti ķirbji. Sastāvdaļas:
Ķirbis

Saldskābā marināde:
    3 gl. ūdens
    1/2 gl. galda etiķa
    8 ēd.k. cukura

Pikantā marināde:
    2 gl. ūdens
    2 gl. galda etiķa
    15-20 ēd.k. cukura


Kā pagatavot:
Ar sakņu nazi sagriež ķirbji kubiņos.
Karstā marinādē ķirbja kubiņus vāra, līdz tie kļūsts caurspīdīgi.
Krustnagliņas un kanēli var aizstāt ar nedaudz muskatriekstu un kardemonu. Recepte
Lēti un garšīgi: Olas ar kāpostiem Sastāvdaļas:
500 g kāposti
5 olas
5-6 ēd.k. piena
3 tējk. milti
3 ēd.k. krējums
sāls
zaļumi
tomātu mērce

Kā pagatavot:
Kāpostus novāra sālsūdenī, atdzesē, sasmalcina.
Olas sakuļ ar pienu, krējumu, miltiem un sāli, pārlej pannā pār kāpostiem un cep , līdz olas sarecējušas.
Pasniedz ar zaļumiem un tomātu mērci. Recepte
Deserts: Ievārījuma uzpūtenis Sastāvdaļas:



3 olu baltumi;

1/2 glāzes bieza ievārījuma;

1 tējk želatīna



Kā pagatavot:



Ja ēdienu pasniedz tūlīt pēc sagatavošanas, želatīns nav nepieciešams. Olu baltumus puto, pievienojot pa karotei ievārījuma, kamēr masa kļūst stingra un nekrīt nost no putojamās slotiņas. Js ēdien par saldu, pielej citronu sulu.

Ja uzpūteni vēlas sagatavot jau laiku, tam putojot pievieno aukstā ūdenī uzbriedinātu, pēc tam karsējot izšķīdinātu želatīnu. Recepte
Mājas cepumi: Žuliki Sastāvdaļas:
2 glāzes piena,
1kg rupju kviešu miltu,
200g gramu rozīņu,
25g rauga,
pustējkarote sāls,
50g cukura,
2 karotes krējuma.

Kā pagatavot:
Pagatavo ieraugu, uzraudzē, pieliek cukuru, sāli, skābu krējumu, miltus, samīca, pieliekot rozīnes, un uzraudzē. Veido mazus, iegarenus kukulīšus, uzraudzē, apsmērē ar olu un cep vidējā siltumā 15-20 minūtes Recepte
Dažādi Suns skrien pa tuksnesi un doma : Ja neatradišu kādu stabu, tad apmīzīšos. Anekdote
Ārsts Angļu ārsts dižojas:
-Medicīna mūsu zemē ir tik ļoti attīstījusies,ka mēs varam viena pacienta aknas pārstādīt otram,un jau pēc sešām nedēļām viņš meklē darbu.
Vācu ārsts:
-Tas nav nekas!Mēs varam viena pacienta plaušas pārstādīt otram,un viņš jau pēc četrām nedēļām meklē darbu.
Krievu ārsts:
-Pie mums medicīna ir tik ļoti attīstījusies,ka varam paņemt daļu sirds no viena pacienta,pārstādīt to otram,un jau pēc divām nedēļām viņi abi meklē darbu.
Amerikāņu ārsts,ilgi klusējot,beidzot saka:
-Jūs,veči,esat atpalikuši!Mēs paņemam cilvēku bez smadzenēm no Teksasas,pārvietojam uz Balto namu,un tagad puse valsts meklē darbu,bet pārējie gatavojas karam. Anekdote
Dažādi Mežā uzcelta muzikālā tualete. Ieiet lācis pēc tam iznāk ārā un saka man skanēja pops. Ieiet vilks iznāk ārā un saka man skanēja roks. Ieiet zaķītis iznāk apkakājies un apčurājies un saka man skanēja Latvijas Himna!! Anekdote
Dažādi Iet uz karnevālu tomātu zēns un tomātu meitene. Brauc garām mašīna un nobrauc tomātu zēnu...
Tomātu meitene izplūst asarās, un saka:
-Atkal man jāiet uz karnevālu ar kečupu... Anekdote
Čukča.. Čukča saņem paciņu.Atver, iekšā spogulis.Čukča ieskatās spogulī un iesaucas-O, brālēns atbraucis!Sieva izrauj no rokām, ieskatās un saka- Un kaut kādu sievišķi paķēris līdzi! Anekdote
Jānītis ... Jānītis atnāk mājās ar liecību uz kuras trīs tijnieki - latvišu valodā, sportā un biologijā. nu māmiņa jautā kāpēc latvišu valodā trīs vai tad burtiņus neproti rakstīt? J: protu jau protu tikai skolotāja ienāk klasē un saka atveram burtnīcas un rakstam puisīc ar meitenīti iegāja mezā es teicu ka tādas neķītrības savā burtnīcā nerakstīšu par to ielika trīs. M: nu labi bet kāpēc sportā trīs vai tad vingrot nemāki? J: protu jau protu tikai ienāk skolotājs klasē un saka paceļam vienu roku paceļam otru roku, paceļam vienu kāju, paceļam otru kāju es jautāju ko es uz sava p...... stāvēšu par to ielika trīs M: nu labi bet par ko biologijā trīs putniņus nepazīsti? J: pazīstu jau pazīstu tikai ienāk skolotāja klasē un saka kam ir melnas olas es teicu ka nēgerim. Anekdote
Ārsts - Dakter, man visu laiku ir caureja, 10 reizes dienā skraidu uz tualeti.
- Māsiņ, caurejas zāles! Vairs neskraidīsiet, tur arī dzīvosiet! Nākamais! Anekdote
Dažādi Kas ir kopīgs 365 izlietotiem prezervatīviem un vienai GoodYear riepai?
365 izlietoti preži jau vien ir good-year. Anekdote
Pamācības Kādu reizi satikās ideāla sieviete un ideāls vīrietis. Pēc kāda laika viņi nosvinēja ideālas kāzas un nopirka perfektu māju un iegādājās perfektu automašīnu. Kādā sniegotā Ziemassvētku vakarā perfektais pāris brauca ar savu perfekto automašīnu, līdz ieraudzīja ceļa malā izmisušu būtni. Tur stāvēja Ziemassvētku vecītis ar lielu dāvanu maisu. Ideālais pāris, protams, paņēma viņu ar visām dāvanām savā mašīnā. Tā nu viņi brauca, dāvanas dalīdami. Diemžēl ceļa apstākļi pasliktinājās un braucēji cieta autokatastrofā.
Izdzīvoja tikai viens no viņiem.
KURš?
...
...
...
Atbilde:
Protams, ka izdzīvoja ideālā sieviete. Jo visiem zināms, ka Ziemassvētku vecīša nav, un kurš gan ir redzējis ideālu vīrieti?
...
...
...
...
JOKA BEIGAS,SIEVIETES TāLāK NELASA!!!.
...
...
...
...
...
Vīriešiem:
Tā kā nav ne Ziemassvētku vecīša, nedz arī ideālu vīriešu, acīmredzami, ka automašīnu vadīja ideālā sieviete. Tas arī izskaidro, kāpēc notika negadijums.
Starp citu, ja kāda sieviete šo ir izlasījusi, tas tikai apstiprina vēl kādu faktu: sievietes nekad neklausa! Anekdote
Blondīne.. Iet pa celu divas blondines pirmā skatās spogulī un saka:
-kaut kur redzeta seja...
otra paņem spoguli un saka:
-ak Tu muļķe - tā taču esmu es... Anekdote
Tiesā ... Cietuma priekšnieks jautā uz nāvi notiesātajam elektriskajā krēslā:
- Kāda ir jūsu pēdējā vēlēšanās?
- Paturiet, lūdzu, mani aiz rokas, tā es jutīšos drošāk. Anekdote
Jānītis ... Kad tu pildīsi mājas darbus, ir jau vēls!
Mammu, mācīties nekad nav par vēlu! Anekdote
Izteicieni Mīlestība ir slimība, kas jārstē gultā! Dari tā!!! Anekdote
Satiekas... Satiekas Pedinš, sadists un mazohists...pediņš
uzdot jautājumu: "Kurš sporta veids jums patīk vislabāk?" Sadists saka box, jo tur tu tikai sit, sit un sit...mmmm...Mazohists man arī patīk box, jo tur tu tik pabiksti, pabiksti un tad tev kā mauc pa "face"..Pedinš a man gan visslabāk patīk "fūzis", jo tur tu atņem bumbu un tik skrien un skrien un tad jau pie pašiem vārtiem sper to vārtos, bet NETRāPI...un tad visi jauki bļauj: "PEDIņš, PEDIņš,PEDIņš!!!!, bet es tikai: "Jēē!!!" Anekdote
SMS prikoli-1 Sniegbaltīte iet pie ārsta,
ginekologam bēdu stāsta -
Salavecis vecais āzis,
eglē pakāris un drāzis,
čiekuri un skujas bira,
rūķi vai aiz smiekliem mira.
Anekdote
Hakers.. Stāsta menedžeris:
"Neieslēdzas dators - izsaucu adminu. Admins atnāk, paceļ rokas pret debesīm, kaut ko nesaprotamu murmina,
pagriež manu krēslu 10 reizes riņķī ap savu asi, iesper datoram - tas sāk strādāt. Atkal paceļ rokas pret debesīm, kaut ko nomurmina, aiziet."

Stāsta admins:
"Atnāku pie jūzera, tas idiņš tikmēr griezies krēslā, kamēr uztinis kompja barošanas vadu. Klusībā pie sevis lamājoties, atpiņķerēju vadu, kompi ar kāju iestumju dziļāk zem galda, ieslēdzu, aizeju." Anekdote
Vīrs un sieva Gadījās reiz vienai sieviešu domai nokļūt vīrieša galvā. Staigā viņa pa galvu, nevienu citu domu nespēj satikt. Te pēkšņi izskrien viena doma pretī, aizelsusies un mazliet svīst. Sieviešu doma: "klau, kur visi ir
palikuši, kāpēc te viss tik tukšs?"
Vīrieša doma: "Un, ko tu te blandies? Visi sen "uz leju" aizskrēja!" Anekdote
Vīrs un sieva Vīrs un sieva vakariņo.
-Mīļā, kāpēc mums tik ilgi nav bērnu?
-No kurienes viņiem ņemties? Ne mēs pie kāda ejam ciemos, ne pie mums kāds nāk... Anekdote
Vīrs un sieva Ideāla sieviete- izskatās kā eņģelis, mīlējas kā velns, bet pēc seksa pārvēršas par diviem čomiem ar kasti alus. Anekdote
Čaks Noriss Čaks Noriss māk ataisīt alus pudeli ar zobiem, bet visbiezhāk viņš izmanto citu zobus Anekdote
Čukča.. Viens čukča kļuvis nedaudz bagātāks un iegādājas dzīvokli.
Pie viņa ierodas brāļi čukčas ar "sālsmaizi".
Vienam savajagās uz tualeti, tas jautā:
- Eu,kur var nokārtoties?
- Tepat aiz telts. Anekdote
Čaks Noriss Seriāls "Teksasas reindžers" tika uzņemts ar slēpto kameru Anekdote
Nerātnās dainas Ko liedzies tu, Mārtiņ,
Ka pie manis negulēji?
Es jau tavu pipelīti
Ar sprīžiem izmērīju:
Pieci sprīži divi colli,
Vel podziņa galinā. Anekdote
Čaks Noriss Čaks Noriss pabeidza augstskolu un ieguva Čaka Norisa grādu. Anekdote
Dažādi Vīrietis aizved savu jauno draudzeni uz operu, bet pēc izrādes uz savu lepno māju vakariņās. Deg sveces, skan liega mūzika, vīns, augļi. Kad nu varētu ķerties pie galvenā, vīrietis ierosina doties nelielā izbraukumā ar apvidus mašīnu papriecāties par piesnigušo ziemas mezu. Mežā viņš izņem šauteni un pavēl sievietei izgērbties plikai un uztaisīt sniegavīru. Pēc tam atkal saģērbties un atgriezties atpakaļ mājas romantiskajā gaisotnē. Sieviete neizpratnē - kas tie par jociņiem tai mezā? Vīrietis -redzi, gultā es neko labs nēsmu, bet sniegavīru gan tu atcerēsies uz visu mūžu! Anekdote
Ziemassvētki Gan ar sniegiem, gan ar saliem,
gan ar lauskiem skaļš —
gads ir balts no abiem galiem
un pa vidu zaļš.

Zaļi balti strīpains pīrāgs —
tāds ir katrs gads.
Bet ir diena, kurā tīrāks
vēlies būt tu pats.

Visu atceries, kas bija
un — kā tālāk ies.
Visiem vajag gadu mijā
kaut ko vēlēties.

Augstu zvaigzni, tālu ceļu
tālu pasaulē,
lai nav Jaunā gada meļu,
arī sliņķu nē.

Tik daudz ābolu lai sārto,
ka vairs nav kur bāzt,
un lai saldējumu pārdot
dubultporcijās.

Un lai. . . Par to labāk klusēt:
gan jau dzirdēs gads. . .
Vēlēšanās — tā ir puse,
otra puse — pats.

Tas viss paša ziņā paliek —
prieks būs kluss vai skaļš.
Gads ir balts no abiem galiem
un pa vidu zaļš.

/O. Vācietis/ Apsveikuma pantiņš
Vārda diena Zilus neaizmirstulīšu ziedus
Upes viļņos kaisu es,
Lai tie vārda dienā tev
Nemirstigas laimes nes! Apsveikuma pantiņš
Vārda diena Pašķir kalendāra lapiņ,
Brīnos laiks tik makten skrien.
Ak, tu mīļais debess papiņ,
Tev tak šodien vārda dien! Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi Zvaniņš skan, zvaniņš skan,
Ziemasvētki brauc.
Nazis nierē,lode pierē,
Visi bērni raud. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Pieminēt labo un jauko
Ziemassvētki mums liek;
Zvaigžņu lukturi laukā,
Egles - svecīšu prieks.

Ziemas saulgriežu dzīlēs
Gaismas sēkliņas dīgst, -
Gādāsim mīlestībā,
Lai viņas neiznīkst.

***

Zvaigznes - svecītes debesu eglē -
Dievišķu gaismu pāri mums met,
Svētījot tos, kuri nerimstot meklē
Ceļu, kas dvēseli mūžībā ved. Apsveikuma pantiņš
Vārda diena Ir vārdu pasaulē tik daudz,
Bet vienu visu mūžu nesam.
Un labi just,kad paguruši esam,
Kad Tevi atceras,kāds vārdā sauc! Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai No mākoņa balti pūkainā vai draudīgi dārdošā
Tev ikdienas pretī daudz enģeļu smaida.
Bet neskaties tikai zemē,
Pacel acis un noķer sniegbalto debesu skūpstu! Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena savos gados tu vari atļauties-
iedzert mazliet vairāk nekā drīkst,
dejot mazliet nerātnāk nekā pieklājas,
dziedāt mazliet skaļāk nekā citi,
un, ja kļūst karstāk nekā vari izturēt,
droši izģērbies mazliet vairāk nekā vajag. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Sniegbaltīte rūķus meklē,
Sēž tie augstu, augstu eglē,
Sadzērušies sarkanvīnu,
Prāto eglē iespraust mīnu! Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi kas tur kliedza, kas tur brēca
grāvī, ceļa maliņā-
salavecis sniegbaltītei
knieba pupa galiņā. Apsveikuma pantiņš
Valsts svētki Šo pašu svētāko tu neaizmirsti:
Vai celies debesīs,
Vai jūras dzīlēs nirsti,
Vai draugu pulkā dali savu prieku,
Vai viens pats satiecies ar pretinieku-
Tu esi Latvija!

(O. Vācietis) Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi Zvaniņš skan, zvaniņš skan
Krievu tanki brauc
Lodi pierē tikai tev
Visi bērni ņirdz Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Dodu olu bāliņami,
Par šūpuļu kārumiņu,
Divas devu tautiešami
Par augsto šūpošanu. Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Visu ko dzirdi netici,
Visu ko vari nedari,
Visu ko zini nesaki,
Visu ko redzi NEMĪLI!!! Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Klusi cerībā es gaidu.
Atkal redzet tavu smaidu.
Mīļus skūpstus es tev sūtu.
Kaut nu blakus Tu man būtu. Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Alutiņi, alutiņi,
Ko darīji Jānīšam?
Jānīts nāca pagalmā,
Sētas mietus turēdams! Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi Mūsu sala vecītim
deguns deg kā svecīte
Taču sērkociņa vietā
Aizdega to spirta lietus. Apsveikuma pantiņš
Bērniņa piedzimšana Cilvēciņš, ļaužu bērns,
Gadu rāpus vazājas.
Kumeliņš - dzīvnieciņš,
Ātri tek kājiņām! Apsveikuma pantiņš