Marinējumi, zaptes: Apelsīnu marmelāde. Sastāvdaļas:
3 apelsīni
1 citrons
1 dl. ūdens
5 dl cukura
1/2 tējk. citronskābes

Kā pagatavot:
Siltā ūdenī nomazgātus aplsīnus sagriež šķēlītēs un saliek traukā no tāda materiāla, kurš lietojams mikroviļņu krāsnī.
Pielejot tik daudz ūdens, lai kopā ar šķēlītēm būtu apmēram 1 1/2 l.
Uzliek vāku un karsē 5 minūtes mikroviļu krāsnī ar pilnu jaudu.
Izņem no krāsns, pieliek cukuru, ar pusjaudu karsē apmēram 12 minūtes jau bez vāka.
Citronskābi izšķīdina mazā ūdens daudzumā un pielej mamerlādei.
Gatavo masu salej izkarsētās burkās un uzreiz aizvāko.
Uzglabā vēsumā. Recepte
Uzkožamie: Siera vafeles Sastāvdaļas:
5 ēd. k. saldā krējuma
2 olu dzeltenumi
125g sviesta
1/8l piena
1 šķipsniņa cukura
75g edamera
200g miltu
1ēd.k. eļļas
1 sīpols
melnie pipari
sāls
75g Edamera - apkaisīšanai

Kā pagatavot:
Olas dzeltenumu un sviestu saputo, pielej saldo krējumu un pienu un izmaisa, pieber sāli, piparus un cukuru. Sarīvē sieru un sajauc ar saputoto masu, pievieno smalki sarīvētus sīpolus, tikai tad pieber miltus un visu samīca viendabīgā mīklā. 30 minūtes ļauj pastāvēt. Mīklu pa porcijām ielej iepriekš sakarsētā un ar eļļu ieziestā vafeļu pannā, un katru vafeli cep 4-5 minūtes, līdz tā gatava, liek iepriekš sasildītā traukā. Vafeles pasniedz karstas, pārkaisītas ar sarīvētu vai saēvelētu Edamas sieru, lai katrs varētu panašķēties pēc sirds patikas. Klāt pasniedz bļodu ar dažādiem salātiem. Recepte
Zivju ēdieni: Lasis ar sparģeļiem un mērci. Sastāvdaļas:
Mērce:
2 olas dzeltenumi
110 g mīksta sviesta
10 g citronu sulas
20 g ūdens
estragona etiķis
sparģeļi
laša fileja

Kā pagatavot:
Mērce:
Olas dzeltenumiem pievieno ūdeni un estragona etiķi pēc garšas  (parasti 1:1 ar ūdeni).
Olas saputo.
Trauku ar iegūto masu liek virs vāroša ūdens peldes un putojot pa karotei pievieno sviestu.
Iegūtā mērce pēc konsistences atgādina biezu majonēzi.
Gatavai pievieno citronu sulu.
!!!!! Mērci nedrīkst vārīt tad sarec olu dzeltenumi.

Uz šķīvja liek tvaicētus sparģeļus (tos 30 sekundes patur verdošā ūdenī, pēc tam ieliek ledus ūdenī.), grillētu vai uz pannas apceptu laša gabaliņus, ko pārlej ar mērci, uzber piparus.

Estragona etiķi:
100 g baltvīna etiķim pievieno 2 sīki sagrieztus šarlotes sīpolus, melnos piparus, ēd.k. kapātus estragonu un mazliet pavāra, lai ievelkās garšas.
Izkāš caur sietiņu un atdzesē,. Recepte
Zupas: Gardā skābo kāpostu zupa Sastāvdaļas:
700g skābētos kāpostus,
Kūpināta cauraugusi cūkas gaļa(daudzums pēc pašu izvēles),
2ēd.k krievu sinepes ,
3 vidēja lieluma burkāni ,
1 vai 2ēd.k cukura,
2 vidēja lieluma sīpoli,
1 vai 2 saujas putraimu
pēc izjūtām sāls pēc vajadzības, dažreiz nemaz neprasās,
pipari,
lauru lapas,
3ēd.k tomātu mērces,
2daiviņas ķiploka,
50ml saldā krējuma.  

Pagatavošana:
Katlā liek sagrieztu lielos gabalos cauraugušo gaļiņu, kopā ar kāpostiem, ielej vajadzīgo daudzumu ūdens, pievieno piparus, sāli un lauru lapas un liek vārīties. Kad ūdens ir sācis vārīties, pieber putraimus. Atsevišķi uz ietaukotas pannas liek cepties jau iepriekš sarīvētus burkānus, sīki sagrieztus sīpolus, saspieztus ķiplokus. Kad burkāni ir sākuši palikt viegli brūni, tiem pievieno, tomātu mērci, nedaudz pasautē un pievieno zupai, klāt liekot arī sinepes un cukuru. Visu vāra,līdz gaļa ir pavisam mīksta. Pašās beigās pievieno saldo krējumu. Recepte
Kokteiļi: Koko Twist Sastāvdaļas:
Augļi (ābols, ananāss, banāns)
kokosrieksta degvīns,
ananāsu sula,
gaišais grenadīns..

Kā pagatavot:
Vieglam kokteilim ņem 25g degvīna un sajauc to ar ananāsa sulu, pildot kokteiļa vai sulas glāzē. Pa vienu sānu lej grenadīnu, tādejādi veidojot krāsas atšķirīgu slāni. Dekorē ar augļa šķēlītēm.
Stiprākam izvēlas vairāk degvīna. Var likt klāt arī smalko ledu. Vēsumam..
lai labi garšo:) Recepte
Dažādi Lido lidmašīnā M.Džeksons un daudz daudz bērni! Pēkšņi lidmašīna sāk krist!
Pilots: "Eu Džekson mums ir tikai divi izpletņi. Man un Tev!
Džeksons: What about kids???
Pilots: FUCK the kids!
Džeksons: Do we have time?
Anekdote
Poliči un bandīti Divi policisti stāv pie dzīvokļa durvīm, kurā slēpjas bīstams recidīvists. Viens saka:
- Ej pirmais, es tevi atriebšu.
Anekdote
Vīrs un sieva Kad sieva beidzot atgriežas no sanatorijas, vīrs no priekiem gatavs viņu nēsāt uz... ragiem! Anekdote
SMS prikoli-1 Komiteja - cilvēku grupa, kuri katrs atsevišķi neko nespēj darīt, bet visi kopā viņi nolemj, ka neko nevar darīt. Anekdote
Izteicieni …..nepatikšanas cilvēkus ātrāk padara sentimentālākus nekā mīlestība……
Anekdote
Ārsts Kā jau bāros itin bieži gadās, sieviete iepazīstas ar vīrieti... Pēc vairākiem kopīgi iztukšoties kokteiļiem sieviete uzaicināja jauniegūto paziņu pie sevis, tā teikt, uz vakara kafiju. Viņš, protama lieta, neiebilda.
Kad kafija bija gana baudīta, vīrietis, sveču gaismas apspīdēts, atpogāja savu kreklu, nolika to un ar elegantu vēzienu pārmeta pār krēsla malu. To paveicis, viņš negaidīti piecēlās, atvainojās un iesteidzās vannas istabā un nomazgāja rokas. Drīz vien viņš atgriezās istabā, un tad arī meitenes blūzīti piemeklēja tas pats liktenis... Un atkal vīrietis piecēlās, atvainojās un cītīgi nomazgāja rokas.
Sieviete uzmanīgi sekoja dīvainajām vīrieša izdarībām, ieminējās: "Tu laikam esi zobārsts..."
Bezgala izbrīnīts, vīrietis iesaucās: "Jā! Kā tu uzminēji?"
"Elementāri! Tu nepārtraukti mazgā rokas!" Soli pa solim, un pēc neilga laika abi aizņemti ar To, ko šādā situācijā pienākas darīt. Kad istabā atkal iestājas miers un klusums, sieviete ierunājas:
"Esmu pārliecināta, ka tu esi brīnišķīgs zobārsts!"
Jaunais cilvēks, sajuzdamies bezgala pašpārliecināts un lepns, atplauka sajūsmā: "Jā, esmu pilnīgi drošs, ka esmu lielisks zobārsts! Bet kā tu to zini?"
"Elementāri! Es nekā nejutu!" Anekdote
Ārsts Pie ginekologa ienāk sieviete.
- Dakter, kur nolikt drēbes?
- Ai, metiet vien uz manējam. . . Anekdote
Mīla Mēs satiekamies katru vakaru...
Tu man katru vakaru ieslīdi mutē...
Citreiz arī no rīta....
man no mutes tek balts...
jā...
Tā esi tu mana zobubirste! Anekdote
Čaks Noriss Čaks noriss spēlē krievu ruleti ar makarova pistoli. Anekdote
Ārsts Divi psihiatriskās klīnikas pacienti satiekas parkā:
- Labrīt, Jāni, kā klājas?
- Lieliski, Pēteri, tikai es nēsmu Jānis.
- Mani arī nesauc par Pēteri.
- Neuztraucies, mēs laikam šodien nēsam savā ādā... Anekdote
Jānītis ... Māte lamā Jānīti.
-paskaties uz savām netīrajām rokām! Cik pretīgi! ātri nolaizi! Anekdote
Dēls un tēvs -Tēti,iedod naudu!
-Dēliņ,kad tu beidzot sapratīsi,ka dzīvē ir daudz svarīgākas lietas par naudu?
-Tēti,es jau to sen esmu sapratis.Vienkārši,kad vedu tās lietas uz kafejnīcu,bez naudas nu nekādi... Anekdote
Čaks Noriss Sīpoli neliek Čakar Norisam raudāt. Čaks Noriss liek sīpoliem pielikt bikses. Anekdote
Izteicieni Mīlestība ir slimība, kas jārstē gultā! Dari tā!!! Anekdote
Jānītis ... Anniņa teica Jānītim: "Atnāc pie manis vakarā, mājās neviena nebūs." Jānītis vakarā atnāca un mājās patiešām neviena nebija. Anekdote
SMS prikoli-1 Kāpēc sievietēm mazākas pēdas nekā viriešiem?
Lai varētu stāvēt tuvāk plītij. Anekdote
Čaks Noriss Čaks Norris nestaigā. Viņš liek zemei griezties uz vajadzīgo pusi. Anekdote
Sarunājas .. Sarunājas trīs geji. Pirmais:
- Es gribētu būt popzvaigzne, jo tad man būtu tik daudz pielūdzēju – skaistu vīriešu...
Otrais:
- Es gan gribētu būt baletdejotāja, jo tad mani vīrieši nēsātu uz rokām...
Trešais klusē, un abi pārējie jautā:
- Un kā ar tevi? Par ko tu sapņo?
- Es gribētu būt vārtsargs!
- Tu ko – prātā esi sajucis?! Kāpēc?!
- Iedomājieties – pasaules čempionāts, rit pēdējā spēles minūte, un es nenosargāju vārtus – pretinieks iesit bumbu! Tribīnēs visi kliedz: „Pid..s!”, bet es izeju un lepni paklanos...un paklanos... Anekdote
Vīrs un sieva Vīrietis naktī braukā ar rokām dāmai nemitīgi pa muguru.
Dāma: “Ko tu tur to muguru man tik ilgi berzē?"
"Nu ko, meklēju krūtis. "
"Krūtis taču priekšā!"
Vīrietis: “Es tur jau meklēju , bet neatradu!" Anekdote
Tosti Alhohola lietošanai ir negatīva ietekme, bet šodien iedzersim tikai par ietekmi. Anekdote
Jānītis ... Jānītis raksta vēstuli Salatētim:"Mīļo Salatēti! Paldies par petardēm, ko atsūtīji man pagājušo gadu. Vai šogad nevarētu man atsūtīt divus pirkstiņus un actiņas manam tētim..." Anekdote
SMS prikoli-1 Daudz vajag iepazit
Dudz vajag noraidit
Katru sievieti vajag saprast
Tikai tad var draudzeni atrast! Anekdote
Ārsts Ko Tu kliedz it kā tevi grieztu?-teica ķirurgs, operējot bez narkozes... Anekdote
Pantiņi Smēķis kaitīgs, šņabis kaitīgs,
Kaitīgs arī alus.
Tas, kas nepīpē un nedzer,
Vesels atdos galus. Anekdote
Tosti Katra izdzertā glāze- kā nagla zārkā. Tad iedzersim par to, lai mūsu zārki būtu ļoti izturīgi ! Anekdote
Ziemassvētki Ziemassvētki nāk pār kalniem-
Prieki veciem, prieki jauniem!
Salavecis smagi elš -
Tāls no Ziemeļpola ceļš. Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi Kaut uz melna āža jāšu,
Tomēr Tevi neatstāšu,
Un kad ziedēs upes krasti,
Apskaušu kā teļa asti. Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Ai vasara, ai vasara,
Tavu lielu bagātību:
Dravā kupli rudzi auga,
Pļavā balts āboliņš Apsveikuma pantiņš
Bērniņa piedzimšana Jau pirmajam gadiņam ir beigas,
Bet otrs nāk bez lielas steigas.
Nu jāmācās ir runāt,staigāt
Un savu reizi arī klaigāt,
Lai mammai,tētim tiek savs prieks,
Ka dēliņš ir mazs negantnieks. Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Jāņi klāt, Jāņi klāt,
Vārda diena nu ir klāt.
Alus mucas jāņu siers,
vēl tik atliek lielais prieks. Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Dzīvo tu ar sirmiem matiem,
Brauc ar tamborētiem ratiem,
Meklē dzīvē tādas takas,
Kur uz celmiem augtu bekas. Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai Ja dzīve būtu tik skaista,
Kā ziedoš ceriņu krūms.
Tad nebūtu sirdī skumju,
Un acīs asaru! Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Lai deg sveces,
Lai pil tauki,
Lai iet Jaunā gadā jauki! Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+) Jūrmalā ir ļoti karsts
Vectēvs ienirst tupus
Ūdens smeļas biksiņās
Vecā sauļo pupus Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Ik katru gadu datumiņš
Un mierā neliks viņš.
To varam mēs atcerēties
Un itin jauki pasmieties. Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Mēs tikāmies kā dzirkstis vējā,
Brīdi degām, bijām pati liesma.
Mēs izgaisām kā pelni vējā.
Vējš ilgi dziedāja...
Tā bija skumja dziesma...
Un velti lūpas kaut ko lūdz,
Un velti domas karsē galvu,-
Ir kopā degts, ir kopā būts,
Un nav uz zemes citu balvu... Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Paskaties augšā - naksnīgajās debesīs.
Tur starp zvaigznēm ir Tava Laimes zvaigzne.
Tev vajag tikai to ieraudzīt.
Un visas Tavas vēlēšanās piepildīsies. Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Alu, alu, zivi, zivi,
Jāņu māte nelecies!
Kad mēs beidzot būsim divi,
Tad tu baigi norausies! Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Aiz kalniņa dūmi kūp,
Kas tos dūmus kūpināja?
Salavecis briedi cepa,
Ar rūķiem šņabi dzēra. Apsveikuma pantiņš
Bērniņa piedzimšana Tik daudz Tev visa vēl priekšā,
Jo vēl tikai ir sācies Tavs rīts,
Ej pasaulē, mazulīti,
Tev vecāku mīla ies līdz! Apsveikuma pantiņš
Draudzība Sirds bagātība dāvājoša,
Jums, draugi, mūžam neizsīkst,
Kā saule laipna, starojoša,
Kaut daža puķe ceļā nīkst.
Es nezinu, kas vakar bija,
Es nezinu, kas rītu būs.
Tik ausīs skan kā melodija:
Sirds bagātība nesarūs!
/Kārlis Skalbe/ Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Jūs bērniņi nāciet ar priecīgu prāt;
Pie silītes Bētlemē visi nu klāt:
To prieku lai katrs lai sirsniņā jūt,
Kā debesu tēvs savu dēlu mums sūt. Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Īsa, īsa Jāņu nakts,
Par visām naksniņām.
Saldens alus, zeltains siers,
Līgo dziesma, putnapiens. Apsveikuma pantiņš