Kūkas un tortes: Ziemassvētku žāvēto augļu kēkss Sastāvdaļas:



250 g sviesta

daži pilieni ruma esences

220 g pūdercukura

4 olas

250 g kviešu miltu

tējkarote cepamā pulvera

3 ēdamkarotes kartupeļu miltu

250 g tumšo rozīņu

250 g gaišo rozīņu

125 dažādu sukāžu

125 g mandeļu lapiņu

2 tējkarotes sarīvētas apelsīnu miziņas

ēdamkarote apelsīnu sulas

45 g lobītu mandeļu



Kā pagatavot:



Mīkstu sviestu saputo ar ruma esenci, pakāpeniski pievieno un pieputo pūdercukuru, līdz masa kļūst krēmveida.



Sviesta masai pa vienai pievieno un pieputo olas.



Miltus sajauc ar cepamo pulveri un izsijā caur sietu. Miltus iecilā sviesta olu masā.



Žāvētos augļus, mandeļu lapiņas, apelsīna miziņas sajauc un apviļā kartupeļu miltos, tad iecilā kēksa mīklā. Pielej un iemaisa apelsīnu sulu.



Apaļu vai taisnstūrveida cepamo formu ieziež ar sviestu un izkaisa ar miltiem. Mīklu saliek formā, nolīdzina tās virsu, gar malu mīklai no augšpuses iespiež lobītās mandeles un pārsedz ar dubulti salocītu cepamo papīru, lai virsa neapdegtu.



Kēksu cep 150 grādu temperatūrā 2,5–3 stundas. Gatavību pārbauda, iedurot koka iesmiņu. Ja tas pēc izvilkšanas ir aplipis ar mīklu, tad kēksu vēl jāturpina cept. Recepte
Kartupeļu ēdieni: Kartupeļu klimpas Sastāvdaļas:





1500 g kartupeļu;

sāls;

150 g kviešu miltu;

2 olas;

2 šķēles baltmaizes;

20 g sviesta.





Kā pagatavot:





Pusi nomizoto un nomazgāto kartupeļu liek bļodā ar ūdeni un pārsedz, atliek malā. Otru pusi kartupeļu novāra sālsūdenī, nosusina, saspiež ar spiedni un atdzesē. Nevārītos kartupeļus sarīvē bļodā, nospiež marlē sausus, sajauc viendabīgā mīklā kopā ar vārītajiem kartupeļiem, miltiem un olām. Pievieno sāli. Gabaliņos sagrieztu baltmaizi karstā sviestā apcep zeltaini brūnu. No mīklas veido nelielus plācenīšus. Uz tiem liek divus vai trīs ceptās baltmaizes gabaliņus un veido klimpas. Vāra viegli mutuļojošā sālsūdenī apmēram 20 minūtes. Recepte
Lēti un garšīgi: Loki mīl maizi Sastāvdaļas:

Sīpolloki,

sviests (vai margarīnu),

rupmaize,

sāls.





Kā pagatavot:

Ņemam rupmaizi, nogriežam vienu šķēli apmēram 1cm biezu. Uzsmērējam sviestu, nevisai biezā kārtā, bet tā lai nespīd cauri. Tad sagriežam sīpollokus pa 0.3cm gredzentiņos un uzkaisam maizei. Un tiem pa virsu druscīt sāls. UZMANĪBU: loki un sāls jāber uz tās puses maizei, kura ir apsmērēta ar sviestu. Labu apetīti. Recepte
Deserts: Saldējuma "Eksotika". Sastāvdaļas:
plūmes
aprikozes
karambola vai citi augļi
saldējums

Kā pagatavot:
Izvēles sezonā atbilstošus augļus un tos izdobj.
Izdobto masu sasmalcina un sajauc ar saldējumu.
Saldējumu pilda, izdobtajos augļos. Recepte
Deserts: Zemenes rumā vai degvīnā Sastāvdaļas:
0,5 l zemeņu
2 ēd.k. cukura,
glāze ruma vai degvīna.

Kā pagatavot:
Ogas pārkaisa ar cukuru un 2-3 stundas tur vēsā vietā, kad ogas iecukurojušās, tās pārlej ar rumu vai degvīnu. Burku noslēdz ar vāku un uzglabā ledusskapī. Recepte
Nerātnās dainas Kalpam strupa, kalpam resna,
Kalpam purga galiņā;
Saimnieka deliņam
Ar šņorēm jācilā. Anekdote
Vīrs un sieva Ja es pārgulēšu ar tavu sievu,tad mēs būsim ienaidnieki? Nē. Draugi? Nē. Radinieki? Arī nē! Kas tad? Tad mēs būsim kviti. Anekdote
Poliči un bandīti Ceļu policists aptur advokātu...Nesteidzoties pieiet...
Advokāts momentā viņam pie deguna piebāž diktafonu un saka:
-Viss,ko jūs teiksiet,tiks izmantots tiesā pret jums!
Ceļu polocists aizdomājies,jautā:
-Šitais verķis tikai skaņu ieraksta vai arī video?
-Tikai skaņu!
-Nu tad...
Ceļu policists parāda vidējo pirkstu:
-Laimīgu ceļu! Anekdote
Tosti Mēs esam savākušies, lai iedzertu! Tad iedzersim par to,ka esam savākušies! Anekdote
Dažādi Divi sarunājas: Klau, vai tu biji uz "Figaro kāzām"?
_Nē, aizsūtījām telegrammu. Anekdote
Dažādi -Kādas stihijas tu zini?
-Uguns,ūdens,gaiss...šņabis.
-Kāpēc šņabis?
-Kad tētis sāk dzert,mamma vienmēr saka,ka tētis atrodas savā stihijā. Anekdote
SMS prikoli-2 ja tu saņemsi šo sms, būsi parādā skupstu!
ja izdzēsīsi, tad nakti!
bet ja izlasīsi,tad būsi parādā abus!!! Anekdote
Blondīne.. blondīne kārto eksāmenu autovadīšanā. Inspektors-lūdzu pastāstiet kā darbojas motors. Blondīne-vai drīkst saviem vārdiem? -Lūdzu. Blondīne-rrrrrrrrr. Anekdote
Dažādi Стоит на светофоре куча машин. Самый первый - "Запорожец". Тут загорается зеленый. "Запорожец" выгазовывает до синего дыма из трубы, но не двигается с места. Тут же поднимается шум от сигналящих сзади машин. Водитель "Запорожца" вылезает и орет:
- Ну что я, виноват, что у меня колесо на жвачку наехало?!
Anekdote
Students Sarunājas 2 pasniedzēji:
Viens no tiem sūdzas:
"Zini, ko mani studenti ir stulbi, ļoti stulbi!!!!"
"Kāpēc?", otrs painteresējas.
"Nu ko. Atnāku uz lekciju. Skaidroju tēmu pirmo reizi, bet studenti nesaprot. Labi, skaidroju otru reizi, bet viņi atkal nesaprot. Nu cenšos skaidrot 3. reizi, PATS sāku saparast, bet studenti vienalga nesaprot..." Anekdote
SMS prikoli-1 Miilestiibaa kaa karaa... viegli saakt, gruuti beigt, neiespeejami aizmirst... cilveeki arii paartiek viens no otra:) Anekdote
Sarunājas .. Tiesnesis-apsūdzētajam:
-Tāta tā,apsūdzētais!Jūs jau piecdesmito reizi esat noķerts par zādzībām!Ko darām?
Apsūdzētais:
-Es domāju,ka mums to vaidzētu nosvinēt! Anekdote
Dažādi Uzraksts pie lūkas izpletņlēkšanas kursu lidmašīnā: "Ja tev neizdodas jau pirmajā reizē, tas nozīmē, ka TAS nav priekš tevis." Anekdote
SMS prikoli-1 Kārtīgs cilvēks ņem kukuļus tikai vienā gadījumā - kad rodas iespēja! Anekdote
Čukča.. Čukča pieiet pie spoguļa un saka - sieva nāc apskaties mans brālis atbraucis! sieva atnāk un saka - jā kaut kādu mauku ar līdzi paņēmis! Anekdote
Dažādi Nūdistu pludmalē.
- meitenīt, jūs man patīkat.
- es redzu Anekdote
Dažādi Īsts latvietis atnāk uz ceļojuma aģentūru un jautā:
-Sakiet,cik pie jums maksā biļete kruīzam pa Vidusjūru kajītē ar logu?
-400 latus.
-Bet bez loga?
-200 latus.
-Bet vai var samaksāt kā bez loga,bet dabūt ar logu?
-Nē.
-Bet,ja es jums apzvērēšu,ka to visa brauciena laikā ne reizi nelietošu? Anekdote
Jaunais krievs Narkomāns sēž upes krastā,makšķerē.Pēkšņi piebrauc jaunais krievs ar jaunu Crysler
un jautā:
-Eu,čalīt,nezinu kur brasls?
Narkomāns norāda pāris metrus
no savas sēdvietas.Jaunais krievs brauc pāri,un ar Crysler noiet pa burbuli.Jaunais krievs izpeld no upes,sāk lamāt narkomānu.
Narkomāns mierīgi atsaka:
-Kaut kāda mistika,tiko divas pīles pārgāja tur pāri,viņām ūdens knapi līdz vēderam bija! Anekdote
SMS prikoli-1 Es prasīju Dievam ūdeni un viņš man deva okeānu.
Es prasīju Dievam zvaigzni un viņš man deva dabesis.
Es prasīju Dievam enģeli un viņš man deva Tevi! Anekdote
Nerātnās dainas Paldies saku māmiņai
par to šķidro lindraciņu,
tautu dēla pipelīte
cauri skrēja smilkstēdam... Anekdote
Dažādi Agrāk es spēlēju tenisu, futbolu, nodarbojos ar brīvo cīņu, piedalījos šaha un kartinga sacensībās. Viss beidzās, kad salūza dators. Anekdote
Jānītis ... Jānītis pieiet pie skolotājas un jautā:
-Skolotāj,lūdzu,sakiet,vai saulītei ir kājas?
-Nē,kāpēc tu tā domā!?Tāpēc,ka viņa pa zemes virsu staigā?
-Nē,mans tētis vakaros blakus istabā saka-saulīt,paplet kājiņas! Anekdote
Izteicieni Pat zirgam jāsmejas Anekdote
Nerātnās dainas Māte raud, meita raud,
Abas divas gauži raud:
Māte raud mīkstas maizes,
Meita stīvas pipelītes. Anekdote
Sekss... Vecais runcis iet kaķenēs, aicina jauno līdz.
Vecais runcis: "Nāksi maukoties?"
Jaunais: "Nākšu."
Vecais kāpšot uz bēniņiem pie kaķenēm. kur jaunais? Paliks lejā vai kāps augšā ? jaunais domā, kam man kāpt augšā palikšu te pat vārtrūmē.
Vecais izdraiskojas pa bēniņiem pēc sirds patikas līdz apnīk. Kāpj lejā, skatās jaunais runčuks vējā un salā galīgi sarāvies tup nabadziņš.
Vecais runcis: "Nu,es eju mājās tu ar jeb vēl paliksi?"
Jaunais runčuks:"Nu es te drusku vēl pamaukošos un arī iešu." Anekdote
Ziemassvētki Salatēvs pa lauku brien,
Krievu kedas kājās.
Skriesim visi skatīties,
Vai tam visi mājās Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Nāc ar saules zelta smaidu,
Vienmēr tavus soļus gaidu.
Mīlas skūpstu es tev sūtu,
Lai ar cik tu tālu būtu. Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Tu neskumsti par to, ka balti
Tev gadi laika dārzā zied.
Tev draugi ir, pie kuriem aiziet,
Kas vienmēr roku pretī sniedz,
Ar kuriem kopā būt ir prieks. Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Ar Ziemassvētku baltajām kamanām
Eglīšu gaismā
Brauksim Jaungadam pretī,
Līdzi ņemot tik labās dienas,
Gaišās domas un cerību putnus. Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Zaķītis uz svētkiem jaukiem,
Olas dēj pa visiem plauktiem.
Vistas auro: Konkurents!
Visai bīstams elements!
Ko tas greizais ir ēdis?
Zilas olas kakā blēdis! Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Lai piepildās tās cerības,
Kas Tavā sirdī viļņojas,
Lai Laimes māte ziedus lauž
Un Tev dzīves ceļu sprauž! Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Es ar savu bāleliņu
Lieldienās šūpojos;
Viegli tek šūpolītes,
Lieldieniņu daudzinot. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Kad Ziemassvētku rīts
Ir atnācis tik drīz,
Tad ātri visam sniegs nu krīt
Kailo zemi sasildīt. Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Šokolāde, kūkas, rieksti,
Sirsniņdienas svētku viesi,
Kafija un vīna glāze,
Ziediem pilna vāze! Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Gaida gani, gaida govis
Jāņa dienas atnākam;
Gani gaida siera, piena,
Govis bērza vainadziņa. Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas Es šodien tevi vedīšu pie rokas,
Tu vaļā nelaid, stingri turi ciet,
Pa diviem tomēr gaita vieglāk sokas,
Jo vajag ilgi, ļoti tālu iet. Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Lai visu uzplaukušo puķu melodijas
Ar dzimtās puses vasarlaika gaismu
Jums uzdāvā to brīnumaino ziedu,
Ko tikai reizi gadā atrast var. Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Dzīvo tu ar sirmiem matiem,
Brauc ar tamborētiem ratiem,
Meklē dzīvē tādas takas,
Kur uz celmiem augtu bekas. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Reiz mežā dzima eglīte,
Un kādreiz arī sniga.
Bij sals līdz mīnus divdesmit,
Bet tagad bieza migla.
Tik viens mums visiem palicis,
Ik katru gadu atkal.
Mēs gaidam svētku brīnumu,
To novēlam ikkatram. Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Iesim viens otram tuvāk ar tīrām domām,
Iesim viens otram pretī ar mīlestību.
Dvēseles dzīlēs tik daudz mirdzošu dārgakmeņu,
Iziesim cauri visiem biezokņiem brīnumu pilnā pasaulē. Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Es dāvāšu Tev
Salda miega rītu,
Un visu savu
Miesas siltumu,
Tu tikai atbrauc
Dāvaniņai pakaļ,
Un paliec, kamēr tumsīs
Apsolītais vakars...
Man priekš Tevis
Pietaupīts ir kaut kas tāds,
Kas nevienam citam
Nav vēl dāvināts! Apsveikuma pantiņš
Skumjās Roze mūžam nav bez ērkšķiem,
Gads bez dienām lietainām;
Dzīve mūžam nav bez sāpēm,
Laime nav bez asarām. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Šai svētā naktī zem un debess zvīļo,
Šai naktī sirds ar zvaigznēm sarunājas,
Viss ienaids rimst, cits citu atkal mīļo,
Pār visu miera siltie spārni klājas.
Šai naktī ejot zaigo tavas pēdas,
Šī nakts spēj šaubās cerību tev iedot,
Šī nakts ļauj aizmirst visas,visas bēdas
Un māca tevi mīlot visu piedot.
Šī nakts ir debess vārtus atvērusi,
Pār zemes tumsu dedz tā zvaigžņu loku,
Un naktī šai uz katra galvas klusi
Dievs svētot uzliek savu mīļo roku.

/V.Mora/ Apsveikuma pantiņš