Sacepumi: Pildīti kabači
Sastāvdaļas:
0,5 kg kabaču,
300 gr maltās gaļas,
1 cūkgaļas buljona kubiņš,
2 gl. novārītu rīsu,
2 sīpoli,
2 burkāni,
3 tomāti,
2 cieti novārītas olas,
sāls pēc garšas, eļļa.
Kā pagatavot:
Kabačus pārgriež uz pusēm, izņem mīstumu. Sasmalcinātus sīpolus, rīvētus burkānus pasautē eļļā. samaisa rīsus , malto gaļu, sautētos burkānus un sīpolus, uzkaisa sāli, piparus. Iegūto masu pilda kabačos, virsu pārkaisa ar sasmalcinātu buljona kubiņu un uzliek tomātu ripiņas. Cep gatavus 200C temperatūrā. Gatavus pārziež ar majonēzi un pārkaisa ar sasmalcinātām olām.
Recepte
Zupas: Piena zupa ar dārzeņiem
Sastāvdaļas:
1 l ūdens
1,5 l piena
sāls, cukurs
1 kg dārzeņu (kartupeļi, burkāni, kāposti)
Kā pagatavot: Burkānus, kartupeļus un svaigus kāpostus sagriež kubiņos. Tad liek ūdenī un vāra uz lēnas uguns. Kad dārzeņi mīksti, pievieno sāli, cukuru un uzvārītu pienu.
Zupai var pievienot ripiņās sagrieztus cīsiņus.
Recepte
Deserts: Tiramisu
Sastāvdaļas:
4 porcijām Gatavošanas laiks - 40 minūtes un vēl 7 stundas atdzesēšanai: 1 paciņa (250 g) maskarpones siera (istabas temperatūrā) ,4 olas, 4 krūzītes stipras kafijas vai espresso (atdzesēta), 200 cepumu Dāmu pirkstiņi (Lady finger) ,2 tējk. brendija, 1 tējk. amaretto ,1 tējk. gaišā ruma (piemēram, Bacardi), 2 ēdk. cukura, 1 tējk. citrona sulas , apkaisīšanai :1 ēdk. kakao pulvera vai rīvēta šokolāde
Kā pagatavot:
1. Puto dzeltenumus. Atdali olu baltumus no dzeltenumiem. Olu dzeltenumiem pieber cukuru un ar mikseri saputo līdz gaišai un krēmīgai masai. Liec klāt maskarponi un ar putojamo slotiņu vai karoti uzmanīgi iecilā to saputotajos dzeltenumos, kamēr siers sajaucies ar olu. Noliec malā. 2. Gatavo tiramisu. Kafijai nokās biezumus un samaisi ar brendiju. Lej seklā traukā. Ņem cepumus un pa vienam iemērc kafijā. Dāmu pirkstiņi ļoti ātri uzsūc mitrumu, tāpēc tie jāiemērc un uzreiz jāņem ārā. Liec mērcētos cepumus vienā kārtā četrkantīgā traukā. No minētā sastāvdaļu daudzuma iznāks divas cepumu kārtas. Palielinot sastāvdaļu daudzumu, iegūsi vairākas kārtas, bet nav vēlams, lai būtu vairāk par četrām kārtām. Katrai cepumu kārtai liec virsū maskarpones krēmu, kārtojumu pabeidz ar krēma kārtu. Pārsedz ar foliju un liec ledusskapī uz 7 stundām vai uz nakti. Pirms pasniegšanas apkaisi ar kakao vai rīvētu šokolādi.
Tiramisu tulkojumā nozīmē paķer mani. Pēc tā nogaršošanas tā vien gribas turpināt šo frāzi ar “… uz debesīm”. Vecās pavārgrāmatās šā deserta receptes neatrast. Tiek pieņemts, ka tas nācis no Venēcijas reģiona.
Recepte
Mērces: Sēņu mērce
Sastāvdaļas:
Sēnes(Sviesta bekas; Baravikas; nu visas porainās sēnes kuras ir pa rokai)
sīpoli;
35% saldais krējums;
sāls(var izmantot Vegeta);
eļļa(labāk jau tauki)
Kā pagatavot:
Apcepjam sēnes taukos, līdz gandrīz gatavs(tādas, kas līdzīgas sautētām, bet nepiededzināt). Tad tās izņem no pannas. Pannā liek sīpolus sagrieztus puslokos un cepj līdz zeltītai nokrāsai. Tad klāt pievieno sēnes un turpina cept, kamēr sāk nedaudz, nedaudz piedegt. Tikai tad pievieno sāli. Un to visu pārlej ar saldo krējumu, pagaida, kamēr krējums sāk vārīties. Pavāra vēl 30-60 sekundes, tajā laikā pārbauda, vai pietiekoši ir sālīts (jābūt drusku par sāļu), tad fiksi, fiksi lej mērci nost no pannas, savādāk būs šmuce. Pasniedz kopā ar vārītiem makaroniem, vai kartupeļiem(var arī ar ceptiem), vai arī ar plānajām pankūkām. LABU APETĪTI.
Recepte
Deserts: Saldais ēdiens "Baltā Dāma".
Sastāvdaļas:
1 banāns
50 g putukrējums
2 gab. cepumi
2 šķēles citroni
rieksti
šokolāde
Kā pagatavot:
Banānu notīra, sagriež šķēlēs, sajauc ar putukrējumu.
Dekorē ar pāri palikušo putukrējumu, citronu šķēlītēm, cepumiem.
Pārkaisa ar riekstiem un šokolādi.
Recepte
Novēlējumi
Lai Tu dzīvo vienā priekā tā kā pele miltu siekā!
Anekdote
Vinnijs Pūks
Ruksītis brauz ar džipu pa mežu. Pie viņa pienāk Vinnijs pūks un jautā: Kur dzīpu dabūji?
Ruksīts atbild: Trusitis iedeva, jo atbildēju uz trim jautājumiem.
Vinnijs pūks: Ja? Pasaki man atbildes lūdzu.
Ruksītis: 1. jautājums- kurā gadā sākās un beidzās otrais pasaules karš ( 1937 - 1942 )
2. jautājums - kurš uzsāka un kurš beidz karu ( hitlers sāka, staļins beidza.
3. jautājums- Cik zvaigžņu debesīs. ( par to vēl zinātnieki strīdās.
Nu lap, Vinnijs pūks visu iegaumē un iet pie Trusīša. Ejot pār gājēj pārejai viņam virsū uzbrauc ruksītis. Pūks visus jautājumus aizmirst.
Nonācis pie Trusīša, Trusītis vinnijam pūkam uzdod citus jautājumus.
trusītis: 1. jautājums- kurā gadā tu dzimi
Pūks: 1937 - 1942
Trusītis: Kas tevi dzemdēja
Pūks: Hitlers sāka Staļins beidza
Trusītis: Tu galīgi debīls?
Pūks: Par to vēl zinātnieki strīdās
Anekdote
Sarunājas ..
Sarunājas divi draugi:
- Es kādu vakaru atgriežos mājās, un mani tur sagaida sieva, tērpusies seksuālā apakšveļā. Viņa sniedz man virvi un erotiskā balsī saka: „Sasien mani un dari, ko gribi!”.
- Un ko tu?
- Sasēju un aizgāju makšķerēt.
Anekdote
Jānītis ...
Jānītis atnāk no skolas un vaicā tētim: Kāpēc skolotājai uz galvas ir kustīgi mati??
Tēvs atbild: Tas tāpēc, ka viņai nemaz nav matu, un tā ir parūka!!!
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Noriss Vanšu tiltā var uzkāpt pa Dienvidu tilta vantīm
Anekdote
SMS prikoli-1
Mīlestība nelabprāt sevi paskaidro...
Anekdote
Sarunājas ..
Draugu saruna:
- Varu tev izteikt tikai nožēlu! Jau veselu mēnesi esi precējies, bet vēl aizvien mazgā savus kreklus!
- Tu ko, akls esi, vai? Tā taču ir manas sievas blūzīte!
Anekdote
SMS prikoli-1
Mīlestība ir slimība, kas jārstē gultā! Dari tā!!!
Anekdote
Dēls un tēvs
Dēls mammai jautā: -"Mammu, kas tās par ogām?" -"Melnās upenes!" -Kāpēc sarkanas? -Tāpēc, ka zaļas!
Anekdote
Students
Studentu brokastis - nekas
Studentu pusdienas - tas pats
studentu vakariņas - tas pats, tikai uzsildīts!
Anekdote
Dažādi
-Zanīt, ko tu tik ilgi dari virtuvē?
-Man zupā iekrita ledus gabaliņš, un es to nekādi nevaru atrast.
Anekdote
Ārsts
Pie zobārsta atnāk vecis,apsēžas krēslā.Tikko kā zobārsts iedarbina urbi un to tuvinazobiem,vecis kā lode ar vārdiem-Paldies,dakter!Izlec no krēsla un aizmūk.
Ārsts nesaprašanā:
-Es taču neko neizdarīju...
Tas atkārtojas vēl divas dienas.
Trešās dienas vakarā zobārsts krogā satiek savu paziņu seksapatalogu un pie alus kausa stāsta par šām jocīgajām vizītēm:
Draugs iesmejas:
-A-a-ā...Tas...Viņš ir mans klients!Mazohists ar pāragru ejakulāciju.
Anekdote
SMS prikoli-1
no sakuma vinsh novilka vinai bluzi,pec tam novilka svarkus,ataisija krusturi,novilka biksites..un atstaja pliku..musu majas vellas shnori.
Anekdote
Vīrs un sieva
Kad sieva beidzot atgriežas no sanatorijas, vīrs no priekiem gatavs viņu nēsāt uz... ragiem!
Anekdote
Izteicieni
Diplomātija ir māksla teikt "mīļš sunītis", kamēr tu atrod piemērota lieluma akmeni.
Anekdote
Poliči un bandīti
Puiši uz izsaukumu. Visu diennakti. Telefons 02
Anekdote
Sarunājas ..
-meitenīt, kāds ir jusu tel?
-nokia.
-bet kāds ir jūsu numurs?
-parastais, septiņzīmju.
-bet kādi cipari ir jūsu tel. numurā?
-ARāBU
Anekdote
Dažādi
Divi kexi izdoma uzspridzinat veici uzbaz uz kasetes lentes nitroglicerinu un ieliek kaseti magnetefona un noliek to otra puse veikalam un uzliek rezimu ka pec 90min. saks skanet radio un pie reizes tad ari sprags vini ieiet veikala Bomzis pienak pie magnetefona nospiez play notiek spradziens Bomzis saka es nekad neko nesaprotu no jaunakas muzikas!!!
Anekdote
Pantiņi
Ap sirdi man tā žēlīgi,
Un dzert man gribs zvērīgi.
Būtu labi, ja Tu prastu,
Šņabi atsūtīt pa pastu.
Anekdote
Vīrs un sieva
Vīrs ar sievu nolemj, ka vienīgais veids, lai svētdien pēcpusdienā nodarboties ar seksu savā dzīvoklī, kur ir arī viņu desmitgadīgais dēls, ir izsūtīt viņu uz balkona un paprasīt lai viņš ziņo par ārā notiekošo.
Puika sāk savus komentārus un vecaki savukārt savu nodarbošanos.
"Stāvvietā ļoti tiek vilkta kāda mašīna", viņš saka. "Tikko aizbrauca ātrā palīdzība", viņš turpina vēlāk. "Izskatās,ka Bērziņiem ir viesi" dēls izsaucās. "Pēterītis braukā ar jaunu riteni, bet Liepiņi nodarbojas ar seksu".
Vecāki ātri uzlec augšā, un pārsteigtais tēvs prasa "kā Tu to zini?"
Dēls atbild: "viņu puika arī stāv ārā uz balkona."
Anekdote
Dažādi
Cik maksā šis suns?
100 dolāru
Vai viņš kož?
Nē! Rij veselu!
Anekdote
Nerātnās dainas
Ak tu meža Miķelīti,
Tavu saldu pipelīti!
Vienu reizi nosapisa,
Visi kauli notrīcēja.
Anekdote
SMS prikoli-1
Domā par mani? Nē? Tad atdod atpakaļ 5 sant. par šo SMS!!! :)
Anekdote
Izteicieni
…..nepatikšanas cilvēkus ātrāk padara sentimentālākus nekā mīlestība……
Anekdote
Dažādi
Pirmais janvāris.Vecāki zvana dēlam:
-Dēliņ,kā Jauno gadu sagaidīji?
Dēls,ar grūtībām saprotot par ko vispār runa,atbild:
-Es viņu nesagaidīju,viņš pats atnāca...
Anekdote
Ziemassvētki
Arvien, arvien vēl sapnis sirdi saista
Un augšā ceļ, kas laiku tumsā rakts:
Cik mīļa bij, cik brīnišķīgi skaista
Reiz bērnu dienās Ziemas svētku nakts!
No tāles šurp pa mēmiem ledus kloniem,
Pa sniega lauku klusi nāca Tā,
Un pāri Tai ar zvaigžņu milijoniem
Kā ziedošs koks bij debess mirdzošā.
Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi
No rasas izaug saule,
No sēkliņas krāšņākais zieds.
Tā es Tev novēlu izaugt,
Par viss krāšņāko cilvēku.
Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi
Dzīvo tā,
Lai nezūd laimes pēdas.
Esi stiprs tad,
Kad jāuzvar ir bēdas.
Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi
Ja Tu dzersi vienu šņabi- Tad būs pavisam labi,
Bet ja otru virsu rausi- Tad Tu runāsi jau gausi,
Un ja trešo virsū ņemsi- Tad nu gan Tu, draudziņ, vemsi!
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Gadi nāk un pazūd tālē,
Gadi prom ar vēja spārniem skrien
Un tavā dzīves pavedienā
Mezglu...(gadi) reizes sien!
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Sit, Jānīti, vara bungas
Pašā Jāņu vakarāi,
Lai skan labi Jāņu dziesma
Pašā zāļu vakarā.
Apsveikuma pantiņš
Mātes diena
Lai visu maigumu, ko devi,
Tev dienās atdod mana sirds,-
Kā dzīva saulīte pār Tevi,
Lai vienmēr glāstoša tā mirdz!
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Liela diena nu ir klāt,
Varam olas ripināt
Šūposimies augstu dikti,
Galvenais, lai nekļūst slikti.
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Tavos svētkos vēlu tev
To, ko vēlējos es sev:
Prieku, naudu, puķu vāzi,
Pudeli un lielu glāzi.
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Latvju tauta stipra bija
Dižas dienas vakarā.
Vēl kuplāka viņa kļuva
Papardes ziedu sakarā.
Apsveikuma pantiņš
Skumjās
Nenolaid galvu nespēkā,
nenolaid rokas kad ir par grūtu.
Bez tevis viss ir grūtāk,
bez tevis vairs nepukst tā sirds.
Kaut reizēm dzīve ir grūta,
un sirdi sāk plosīt sāpes,
Tik nenolaid galvu nespēkā,
nenolaid rokas kad ir par grūtu.
Ticēt un cīnīties atliek vien mums.
bet nenolaist galvu nespēkā.
Kaut gribas paslēpties un dzīvot
nemanāmam,
Bet zini,pienāks tā diena,
kad kopā mēs būsim divatā.
Tik nenolaist galvu nespēkā,
un nenolaist rokas kad ir par grūtu.
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Zaķis raibo vistu pļaukā,
Ka tā olu nedēj laukā.
Tupi pats un acis boli,
Nevis visiem olas soli
Apsveikuma pantiņš
Vārda diena
Tu iesi cauri dzīvei,
Šalks apkārt vārdu mežs.
Tavs vārds starp citiem vārdiem
Lai nav nekad tev svešs!
Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas
Nu gads jau pagājis.
Nu gads jau pagājis kā viena diena.
Kā diena,kad gadalaiki steigā mainās,
Te sniegi snieg,te mīlestība atkal silda.
Pat negaisi,kas centās nomākt gaišo debess pļavu,
Krīt ceļos mīlestības smaida priekšā.
Nu gads jau pagājis,
Un liekas,vēl vakar stāvējām mēs Kristus priekšā,
Tai svētā klusumā kas skāva mūs.
Vai tās bij sveču liesmas?
Vai mīlestības patiess prieks?
Kas mirdzēja Tev asarā uz vaiga,
tai brīdī,kad mēs klusi teicām JĀ...
Lai mūžam nerimst mīlestība mūsu
Un solijums ko devām mēs...
Kā koku saknes sasien mezglā zeme,
Un zirneklītis savu tīklu auž,
Tā mūsu dzīves kopā saista
Mūsu mīlestības brīnums mazs...
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Nākat šurpu, Jāņu bērni,
Nākat lieli, nākat mazi,
Lieliem dos alu dzert,
Maziem siera gabaliņu.
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Lai līst vissiltākais lietus,
Visdzidrāko rasu dod rīts,
Un kaut ko no saulgriežu brīnuma,
Lai katrs paņem sev līdz
Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+)
Gulta šūpojas un čīkst,
Apakšā kāds baudā pīkst,
Pāris reizes augšā, lejā
Nu jau iet ka disko dejā.
Sviedri aumaļām jau līst,
Kad ar troksni kaut kas plīst.
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Īsa, īsa Jāņu nakts,
Par visām naksniņām.
Saldens alus, zeltains siers,
Līgo dziesma, putnapiens.
Apsveikuma pantiņš