Kūkas un tortes: Jubilejas maizītes. Sastāvdaļas:
mīklai:
200 g kviešu miltu
50 g sviests
16 g cukurs
puse olas
80 g piens
20 g raugs
2 g sāls
20 g ūdens

Veltnēšanai:
200 g sviests
30 g miltu

Pildījumam:
16 g sviests
16 g cukurs
16 g grauzdēti rieksti
40 g rozīnes

Drumstalas:
12 g milti
8 g sviests
8 g cukurs
6 g rieksti


Kā pagatavot:
Gatavu kārtaino mīklu izveltnē taisnstūrī apmēram 1 cm biezumā.
To sagriež 12 cm platās lentēs.
Pildījumam paredzēto sviestu sajauc ar cukuru.
Katru tās lenti visā garumā pārklāj ar sviesta masu, virsū uzber rozīnes, kas sajauktas ar sasmalcinātiem riekstiem.
Mīklas lentes saloka: vispirms pildījumam pārloka pāri apakšējo trešdaļu, tad pāri visam - augšējo malu, viegli paspiežot, lai tā pieliptu.
Iegūto pusfabrikātu pārgriež ar šuvi uz leju, apziež ar olu un apkaisa ar drumstalām ( sviestu sajauc ar cukuru, atdzesē un tad kopā ar miltiem veido drumstalas, beržot starp rokām vai caur sietu, beigās pievieno sasmalcinātus riekstus.)
Veltni sagriež gabaliņos, tos liek uz plāts, kas izziesta ar tukvielām, uzraudzē un cep 250 grādos temperatūras. Recepte
Putnu gaļas ēdieni: Vistas fileja ar kariju un čilii Sastāvdaļas:
Vistas fileja ap 500gr
Kukurūza ap 250gr
Zaļie zirnīši ap 250gr
Čilī
Karijs
Saldais krējums

Kā pagatavot:
Vistas fileju sagriež mazos gabaliņos un uzliek uz pannas cepties, kad fileja ir gandriz gatava pievieno kukurūzu un zaļos zirnīšus. Garšvielas ,lai katrs liek pēc saviem ieskatiem, man garšo ass tamdēļ es čilī nežēloju. Pievieno saldo krējumu, lai veidotos minimāls šķidrumiņš, nu kādus 150/200 ml, var protams arī vairāk.
Šeit apraktītie daudzumi ir paredzēti aptuveni uz 4 cilvēkiem, viss atkarīgs no tā, cik katrs taisās apēst:)
Ēdiens ir satīgs, satīgs ne tāda ziņā, ka uzbaros lielāku riepu, bet tādā ziņā, ka daudz nemaz nevar apēst, lai gan gribas ēst vēl un vēl .........:) Recepte
Sēņu ēdieni: Sēņu karbonāde Sastāvdaļas:
Bērzlapes (cik var salasīt) - vislabāk "lielos plāceņus"
mīkla - olas, milti, krējums, garšvielas
eļļa cepšanai

Kā pagatavot:
bērzlapes vēlams notīrīt no meža smalkumiem,olas, miltus, skābo krējumu, garšvielas samaisīt krējuma konsistencē, sēnes (svaigas)apmērcēt sagatavotajā mērcē un likt cepties labi sakarsušā panna. Kad mīkla ir apcepusies - varētu teikt zeltaini brūna, sēņu karbonādes ir gatavas. Katru gadu gaidu sēņu laiku, lai varētu savu iemīloto ēdienu nobaudīt :) Recepte
Dietiski: Konservētu pupiņu salāti Sastāvdaļas:

80 g konservētu pupiņu,

1 neliela vārīta biete,

30 g liesa šķiņķa,

100 g Bio lakto bez piedevām,

mārrutki un sinepes pēc garšas,

2 tējk. majonēzes ar pazeminātu tauku saturu,

garšvielas.



Kā pagatavot:

Pupiņas ieliek bļodiņā, sarīvē bieti, sagriež šķiņķi strēmelītēs, pievieno mērci- lakto+ mārrutkus vai sinepes + majonēzi, , ko pārlej sagatavotajiem salātiem. Recepte
Sautējumi: Saldums Sastāvdaļas:
    500 g bumbieru,
    500 g persiku,
    300 g mandarīnu,
    1 l baltā saldējuma

Kā pagatavot:
    Persikus un bumbierus nomazgā, nomizo un sagriež vidēji lielos gabalos. Augļus sasmalcina blenderī. Pievieno kubos sagrieztu saldējumu un visu sakuļ viendabīgā masā. Salej nelielos trauciņos un uz 1 stundu ieliek saldētavā. Pasniedz rotātus ar mandarīnu daiviņām. Recepte
Vīrs un sieva Sieva kliedz uz vīru:
-Kāpēc tu atkal atnāci mājās piedzēries?
Vīrs lielā izbrīnā:
-Nu tu dod!Atnācu piedzēries?Tu ko,neredzēji,ka mani atnesa? Anekdote
Izteicieni - Man lūdzu divas biļetītes.
- Jums pēdējā, skūpstu rindā?
- A tālāk nava? Anekdote
Jānītis ... Jānīts atnāk uz skolu galīgi pliks. Skolotāja viņam jautā: Jānīt, kāpēc tu pliks?? Jānīts atbild: Šodien taču vēsturē bija jāmācās kā dzīvoja primitīvie cilvēki pa vasaru! Skolotāja saka: Tas jau nenozīme ka uz skolu jānāk plikam. Jānīts saka: Bet tad kad mācīsimies par karu tad nevajadzēs vilkt bruņas? Skolotāja: Nē Jānīt, bruņas gan nē! Jānīts: Bet es tās bruņas jau sagatavoju, kas es viņas nesīšu atpakaļ uz muzeju!!! Anekdote
Dažādi Man atkal gribas uz Parīzi. Nav jau tā ka esmu tur bijis, bet man ir gribējies. Anekdote
Vīrs un sieva Ar ko sieviete, kad tai ir menesreizes, atskiras no terorista?- Ar teroristu iespejams sakt sarunas... Anekdote
Nerātnās dainas Es nedevu puisīšam
Sava rika šmurgulēt;
Puisīšam tievs un garš,
Locīties locījās. Anekdote
SMS prikoli-1 Atnāc,mīļais sad un tad,tu jau zini,kur un kad,tad mēs abi sā un tā,tu jau zini,kur un kā.
Anekdote
Čukča.. čukča-vai jums krāsaini televīzori ir? pardevējs- ir! čukča- tad man lūdzu zaļu Anekdote
Sekss... Dzīvoja reiz 3 vecmeitas.... krietni jau gados... un visas vēl jaunavas. Bet dikti, dikti gribējās viņām uz mūzha beigām uzzināt, kas tad tai sexā tads ira....
Tā nu bija sagadījies, ka kaimiņos viņām mita vecpuisis... tieši īstajos gados. Vecmeitas izlēma, ka viņš varētu būt īstais. Nopirka polšu un gāja runāties. Bet vecpuisis saka- nekā nebija, par vienu polšu neesmu ar mieru! No katras pa vienam! Un jāierodas nevis visām kopā, bet atsevišķi. Neko darīt, jāpiekrīt vien ir vecmeitām, citādi... palix vēl gribot un ko ta?..
Pienāca lielā diena un iet pirmā vecmeita pie vecpuiša. šamējā ieiet iekšā. Abas pārējās, protams, nespēj nociesties un iet aiz durvīm klausīties. Nekas nenotiek. Klusums... klusums... pēkšņi atskan pabriesmīgs troxnis.. it kā sistu kādu, un tas bēgtu, vai.
Pirmā vecmeita iznāk ārā, abas pārējāss viena caur otru prasa:
-Vai ta nekas nenotika?
-Notika, notika viss...
-Un kas tas par troxni drausmīgu tur bija? Vai tad tāds ir sekss?
- Ta nē jau! Tas jau pēc tam bij, es tur palēkāju.
- Aiz kam tad tu lēkāji?!
-Nu.... vecais iebāza iekšā ta-a-adu (milzīgu), bet ārā izvilka sitādu te (maziņu)... Gribēju izkratīt ārā to daļu, kas manī palika.
Anekdote
Blondīne.. Cik blondīņu vajag, lai varētu spēlēt paslēpes?
Vienu. Anekdote
Sekss... AIDS pirmās pazīmes: karsta un smaga elpošana mugurpusē un asas sāpes dibenā... Anekdote
Pie priekšnieka.. Priekšnieks brēc uz sekretāri: "Ko tu iedomājies - tas, ka es tevi pāris reizes aizvedu uz krogu un dalīju ar tevi gultu - tev dod tiesības vairāk nestrādāt???"
"Jā," atbild sekretāre.
"Kas ta tev to teica," priekšnieks apskaišas vēl vairāk.
Uz to sekretāre atbild: "Mans ginekologs un mans advokāts!" Anekdote
Hakers.. Stāsta menedžeris:
- Neieslēdzas dators - izsaucu "adminu". Viņš atnāk, paceļ rokas pret debesīm, kaut ko nesaprotamu murmina, pagriež manu krēslu 10 reizes riņķī ap savu asi, iesper datoram - tas sāk strādāt. Atkal paceļ rokas pret debesīm, kaut ko murmina, aiziet.
Stāsta "adminis":
- Atnāku pie "jūzera", tas idiots tik ilgi griezies krēslā, kamēr uztinis datora barošanas vadu. Klusībā pie sevis lamājoties, atpiņķerēju vadu, kompjūteru ar kāju pastumju dziļāk zem galda,iezslēdzu aizeju. Anekdote
Hakers.. Datorlietotāja tēvreize

Musu programmas atmiņa, Hallo lai ir tavs vārds.
Lai nāk tava operetājsistēma, lai izpildās tavas komandas
kā uz printera, tā arī uz ekrāna.
Dienišķos datus dod mums šodien
un piedod mums musu I/O kļūdas,
tāpat kā mēs piedodam tās, kas rodas bojātos dzelžos.
Neieved mus izmisumā
un atpestī mūs no sprieguma kritumiem.
Jo tavs ir algoritms,
programma
un risinajums,
kas ciklo mužīgi mūžos.
Enter. Anekdote
Dažādi Smieklīgākie kompāniju nosaukumi

Apbedīšanas birojs "Tā gribējās man saules lēkta".

Intīmpreču veikals "Ja reiz jums, sievietēm, nav...".

Atskurbtuve "Šo rītu ņem par piemiņu".

Boksa skola "Tā takš nav asins".

Alkoholisko dzērienu veikals "Kad nekas nav palicis tevī".

Apbedīšanas birojs "Dzīve bez apstājas".

Atkarību ārstēšanas centrs "Man saujā benzīns".

Bārs "Pūt, vējiņi".

Pirotehnikas veikals "Uz 4 debess pusēm".

Urologa Krūmiņa privātprakse "Es ar savu cisumaisu".

Modeļu aģentūra "Kad man vairs nebūs sešpadsmit".

Kāzu aģentūra "Pēdējais valsis".

Gumijlēcēju klubs "Pīrādziņ, nāc ārā!".

Autokapsēta "Autobuss debesīs".

Namu pārvaldes sūdzību nodaļa "Vienmēr uz pasaules kāds, kam bez tevis ir auksti".

Laimētava "Pliks un nabadziņš".

Erotiskās masāžas salons "Mammu, es gribu!".

Tūrisma aģentūra "Tālu aizgāja brālis".

Pensionāru biedrība "Trīs vītušas rozes".

Psihiatriskā slimnīca "Ai, jel manu vieglu prātu".

Pornofilmu studija ar zoofilijas novirzienu "Kumeliņi, kumeliņi tu man kaunu padarīj".

Zivju audzētava "Zutis buti Hi-hi-hi".

Geju bārs "Kur tu teci gailīti manu".

Dzīvnieku aizsardzības biedrība "Cik stulbi nosist gulbi".

Hokeja halle "Tu slīdēji pa slidotavu".

Intīmpreču veikals "Tu saviļņoji mani".

Mežsargu kantoris "Nelaid, māte, bērnus mežā".

Erekcijas uzlabošana ar tautiskām metodēm "Stāv Jancīts".

Iepazīšanās birojs "Zutis buti precēt brauc".

Mūzikas skola "Vijole raud žēli".

Dzimummaiņas plastiskā ķirurģija "Es nēsmu Džeina Fonda".

Paternitātes testu veikšanas laboratorija "Mans tēvs bija podnieks".

Veneroloģiskais dispansers "Papu saki mammai pats".

Saldētas gaļas tirgotava "Daddy Cool".

Ausu ārsta kabinets "Pasaki man vēlreiz".

Skaistumkopšanas salons "Pumpiņrasasā".

Korupcijas novēršanas un apkarošanas biroja jaunā kampaņa "leju alu kannā, cepu desu pannā, nevaru puisīti pielabināt".

Valsts traumotoloģijas palāta "Viņi dejoja vienu vasaru".

Praktizējošais psihologs "Ar mani atkal runā kaijas".

Mopēdu dzinēju remontdarbnīca "Ai dundur dundur dun dun dun.."

Pareizās braukšanas auto skola "Tikai tā".

Rakšanas darbu firma "Alu, alu, Jāņa tēvs".

Pāugstināta līmeņa servisa lielveikals "Man vienalga viss.."

Sēru pasākumu organizācijas birojs "Meitene ar kallu ziediem".

Laulību reģistrācijas pils "Princese un cūkģīmis".

Tualete "Daudz laika nav vairs, vecais, taisies!"

Manikīrs un pedikīrs "Meitene mana grieze, griezīte". Anekdote
Novēlējumi Tu veel nelec upee iekshaa, tev veel visa dziive priekshaa, tu veel mazliet paaugsies,un ar comiem bucosies...:) Anekdote
SMS prikoli-1 Savos gados tu vari atļauties:
-dejot mazliet nerātnāk kā pieklājas
-runāt mazliet skaļāk nekā parasti
-dziedāt mazliet skaļāk nekā drīkst
-un ja kļūst karstāk nekā var izturēt,
dro$i izgjērbies mazliet vairāk nekā citi.
JO Tā IR TAVA DZīVE, KURU TU DZīVO TIKAI VIENREIZ!
Anekdote
Sekss... Aprecas vīrs ar sievu.Pirmajā kāzu naktī sieva saka vīram- zini man tev kaut kas jāatklāj,man viena krūts mazāka nekā otra!Sieva novelk blūzīti un parāda,bet vīrs atbild-tas nekas es tevi tāpat ļoti mīlu!Tad vīrs saka - man tev ar kas jāsaka, man tur apaksā ir kā bērns.Vīrs novelk bikses un parāda. Sieva noģībst.Pēc laiciņa sieva atgūst samaņu un saka vīram-Kā bet tu taču teici kā bērns!Vīrs atbild-Nu ja 3kilogrami un 51 cm! Anekdote
Dažādi Krievs, vācietis un igaunis strīdās, kura tauta prot ātrāk celt. Igaunis: mēs sāksim celt slimnīcas kompleksu 1. maijā un 31. uzņemsim pirmo apmeklētāju. Vācietis: mēs sāksim celt tiltu 1 maijā un 31 pa to jau brauks 1 mašīna! Krievs: a mēs sāksim celt spirta rūpnīcu 9 no rīta un pēc stundas visi jau būs pillā. Anekdote
Ārsts vecenīte atnāk pie ārsta:
-Dakter man ļoti sāp kājas!
-Pamēģiniet izvairīties no kāpšanas pa trepēm.
Pēc nedēļas vecenīte atnāk pie ārsta:
-Nu re, tagad jau labāk!
-Paldies dievam! Man jau apnika pa notekcaurulēm līst... Anekdote
Izteicieni Labāk būt par alkoholiķi, nekā alkoholiķa sievu. Anekdote
Ārsts Pie psihiatra:
- Tātad jūs apgalvojat, ka ar prieku maksājat nodokļus? Un sen jau? Anekdote
Dažādi Bērnu pieskatīšnas kompānija "Baby-mārketings".
Visu veidu pakalpojumi: pampersings, dibendraijings, pasacings pirms slīpininga...
Anekdote
Izteicieni Ja no jums ir aizgājusi sieva, vēl nevar zināt kam vairāk noveicies !!! Anekdote
Satiekas... Satiekas divas draudzenes:
- Vakar redzēju jūs abus ar vīru. Tavs vīrs izskatās ļoti labi jaunajā uzvalkā.
- Un kā vēl! Vēl jo vairāk tāpēc, ka tas ir ne tikai jaunais uzvalks, bet arī jaunais vīrs. Anekdote
1. septembris Skolas gadus lieci vērā,
Vējam līdzi nelaid tos.
Lai nav vēlāk jānožēlo
Atpakaļ vairs nenāks tie! Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Salatēvs pār laukiem brien,
Slēpju nav,jo zāle vien.
Pāri plecam vilku vāle,
Eglīte un jāņu zāle. Apsveikuma pantiņš
Bērniņa piedzimšana Lai tā Jūsu mazmeitiņa
Ir kā saules mirdzumiņš,
Izaugs liela, tad būs viņa
Saules takas minējiņa!

Lai tā Jūsu mazdēliņš
Ir kā saules mirdzumiņš,
Izaugs liels, tad būs viņš
Saules takas minējiņš! Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Nāc nākdama, Jāņu diena,
Tev ir pulka gaidītāju:
Govis gaida zaļu kroņu,
Meitas skaistu līgošanu. Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Visa laba Jāņu zāle,
Ko plūc Jāņu vakarā.
Jāņu nakti zelta rasa
Katrā zāles galiņā. Apsveikuma pantiņš
Vārda diena Kāds eņģelīts man priekšā teic,
Ka Tevi šodien jāapsveic.
Lai Amoriņš Tev sirdī valda,
Neveiksmes ar bultām skalda!
Mīļi sveicu Tevi vārda dieniņā!!! Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Vai atceries,tā rudens diena bija,
Kad pirmo reizi bijām divatā,
Bij rudens vēss un ārā lietus lija,
Bet mūsu sirdīs plauka pavasaris. Apsveikuma pantiņš
Izlaidums Tālu, kad iesi nākotnes ceļos,
Sāpēs un priekos dvēsele ies,
Atmiņas klusas kā liepziedu šalkas
Šeit no skolas laikiem būs. Apsveikuma pantiņš
Draudzība Vai atceries to dienu,
Kad tikāmies?
Kopš tās dienas
Garš ceļš ir iets -
Caur elli un debesīm,
Caur asarām un priekiem
Līdz par īstiem draugiem
Mēs kļuvām... Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Ļauj novēlēt tev dzimšanas dienā laimi,
Lai tavās dienās gaismas staru daudz!
Ja ceļš ir grūts - lai apkārt draugu saime,
Kas roku sniedz un tālāk sauc. Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Veselību stipru,
Allaž gaitu ņipru.
Brīnišķīgu omu,
Tūkstoš labu domu. Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Lai piepildās tās cerības,
Kas Tavā sirdī viļņojas,
Lai Laimes māte ziedus lauž
Un Tev dzīves ceļu sprauž! Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Velu tev laimi, kas nebeidzas.
Mirklus, kas dara bagatakus.
Darbu, kas specina.
Uzvaru, kas iedvesmo.
Veiksi, kas nepamet. Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Vēlu tev mirdzošas debesis,
Tev zaļus kalnus un lejas.
Lai piepildās vēlējums šis
Kā sapnis no skaistas dzejas.
Vairāk par mantu un zeltu
Spēj dāvāt cilvēka sirds.
Lūk, tāpēc šīs rindas tev veltu,
Par to šis paldies tev mirdz. Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Lai ķildu sūrās zāles paglābj mūs,
Pirms nelabi no saldās mīlas kļūs.
(V. Šekspīrs) Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Lieldieniņas braukšus brauca
Bērniem olas dāvināt.
Pēc divām dieniņām
Sabrauks visi sētiņā. Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Pavasari ievas zieda,
Pa visiemi krūmiņiemi,
Jāņu nakti gunis dega,
Pa visāmi sētiņāmi. Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Gribas, lai baltā pasaulē
Balti sniegi snieg.
Un uz baltiem lielceļiem
Balti cilvēki iet. Un lai baltos cilvēkos
Baltas domas dzimst,
Un lai baltās darbdienās
Balti svētki ir.
/I.Ziedonis/ Apsveikuma pantiņš