Marinējumi, zaptes: Pikantie salāti.
Sastāvdaļas:
0,5 kg paprikas
1 kg gurķu
1 liels sīpols
Marinādei:
300 g ūdens
200 g 9% etiķa
200-300 g cukura
1 ēd.k. sāls
garšvielas pēc vēlmes
Kā pagatavot:
Vāra marinādi pievienojot garšvielas.
Pēc tam nokāš.
Sīpolus, gurķus, papriku sagriež mazos kubiņos.
Marinādē ieber sīpolus un vāra apmēram 5-7 minūtes.
Pēc tam ieber gurķus un papriku.
Vāra vēl 10-15 minūtes.
Pilda mazās burciņās un aizvāko nepasterilizējot ar metāla vāciņiem.
Recepte
Kūkas un tortes: Apelsīnu torte.
Sastāvdaļas:
Mīklai:
100 g sviests vai margarīns
175 g kviešu miltu
75 g pūdercukura
1 olas dzeltenums
Krēmam un pārklājumam:
6 olu dzeltenumi
175 g cukura
1 pac. vaniļas cukura
1/2 l sausā vīna
50 g ruma
250 g putukrējuma
4 apelsīni
50 g ķiršu ogu
30 g želantīna
Kā pagatavot:
Mīkla:
Taukvielas sakapā ar izsijātiem miltiem, pūdercukura, olu dzeltenumiem.
2 stundas tur vēsumā, izveltnē un cep tortes formā apmēram 20 minūtes. Atdzesē.
Krēmam:
Želantīnu uzbriedina aukstā vārītā ūdenī.
Olu dzeltenumus ar 125 g cukura un vaniļas cukuru saputo.
3/8 l vīna sasilda kopā ar saputotiem olu dzeltenumiem ūdens peldē ( vīnu un olu dzeltenumus emaljētā traukā ievieto katlā ar karstu ūdeni), nepārtraukti maisot apmēram 5 minūtes 10 grādu temperatūrā.
3/4 l uzbriedinātu želantīna izšķīdina.
Atdzesētam vīna un olu maisījumam pievieno rumu, kas saputots kopā ar cukuru, krējumu un izšķīdināto želantīnu.
Masu tur vēsumā, līdz tā sāk biezēt.
Tortes formas sānus izklāj ar pergamentu un uz atdzisušas mīklas lej krēmu.
Liek ledusskapī.
Notīrītus, šķēlītēs sadalītus apelsīnu šķēlītes vāra vīna un cukura šķīdumā, pievieno pārejo želantīnu (izšķīdinātu).
Uz sacietējušā krēma kārto apelsīnu šķēlītes un ķiršu ogas, pārlej ar aukstu izkāstu vīnā, cukura un želantīna šīdumu.
Novieto vēsumā.
Apelsīnu vietā var ņemt ananāsus vai citus svaigus augļus.
Recepte
Salāti: Rudens salāti
Sastāvdaļas:500 g saldskābu ābolu
200 g svaigu kāpostu
150 g burkānu
1 sīpols, dilles
Mērcei: 50-100 g skāba krējuma
100 g majonēzes
1 ēdamkarote galda mārrutku
sāls, cukurs
Kā pagatavot: Dārzeņus un ābolus sarīvē uz rupjās rīves, sīpolu sīki sasmalcina. Krējuma - majonēzes mērcē iemaisa mārrutkus, sāli, cukuru, dilles un salātu komponentus.
Recepte
Zupas: Piena zupa ar augļiem.
Sastāvdaļas:
300 g piens
100 g ūdens
40 g rīsi
50 g žāvēti augļi
5 g sviests
sāls
cukurs
Kā pagatavot:
Verdošā ūdenī liek noskalotus rīsus un vāra pusmīkstus.
Tad pievieno noskalotus žāvētus augļusun vāra, līdz tie gatavi.
Pielej pienu un uzvāra, pieliek sviestu, sāli, cukuru.
Recepte
Kūkas un tortes: Citronkūka
Sastāvdaļas:
Kapāta mīkla
1 gl. piena
1 gl. izsijātas rīvmaizes
2 ēd.k. eļļas
1/2 gl. pūdercukura
3 olas
citronu miziņas
sāls
Kā pagatavot:
Rīvmaizi iemērc pienā.
Pūdercukuru iejauc eļļā un saputo.
Tad eļļai piejauc sarīvētu citronu miziņu, saputotus olu dzeltenumus un baltumus, sāli.
Beidzot masai pievieno izmērcētu rīvmaizi.
Šo pildījumu uzliek uz izveltētas kapātas mīklas.
Kūku cep krāsnī zeltaini brūnu.
Recepte
Vīrs un sieva
***
Kāzu jubileja.Vīrs lepni iestiepj AEG aotomatisko vellasmassīnu:
-Apsveicu tevi jubilejā!
-Mīlais nevajadzēja jau tā tērēties.
-Nekas nekas.Es uz nomaksu panēmu.
-Cik tad jāmaksā!
-Trīsdesmit latu mēnesī.
-Cik ilgi?
-Va velns!Aizmirsu pajautāt.
Anekdote
Dēls un tēvs
-Jūsu dēls man meta ar akmeni!
-Viņš trāpīja?
-Nē.
-Tad tas nau mans dēls!
Anekdote
Čukča..
Čukča kautko pēta un groza pirksos. Petķka: ko tu tur pēti. Čukča: nevaru saprast,tas ir plastalīns vai sūds? Petķka paņem no Čukča ieliek mutē pakošļā izspļauj: Fui ! Tas ir sūds. Čukča: es arī tā domāju, jo no kurienes ta man plastalīns pie dirsas.
Anekdote
Čukča..
Dzīvo viens čukča kalna galā, bet otrs kalna pakājē. vienam pie otra ir jāiet 2 dienas, bet sasaukties var. tagad viens cukca iziet ara un bļauj:
- eu kaimiņ, atnāc, dēla ir.
-tas pēc 2 dienām klāt un jautā:
-ņukas i noticies?
-man kaza pazuda, vai nēsi redzējis?
-nē, un dēļ tāda nieka man vajadzēja iet 2 dienas?
- sis tagadās doma kā lai atriebjas un izdomā. iziet ara un bļauj.
-eu kaimiņ, dēla i, atnāc.
tas atnāk un jautā:
-kas par liet?
-tu zini es tav kazu nav redzējis.
Anekdote
Armijā
Seržants sieviešu bataļonā komandē ierindnieci:
-Un ielāgojiet, ierindniece Maija, sardzē stāvot, jāsauc-Stāt, kas nāk! nevis- Nenāc klāt, kliegšu!
Anekdote
Dažādi
Latvietis,krievs un Britnija Spīrsa sēž kafejnīcā.
Purkšķ!
-Latvietis:-Es tas nebiju.
-Krievs:-Es arī to neizdarīju!
-Britnija:-Ups,I didi a gen!
Anekdote
Sekss...
Pa mežu staigā pavecāka kundze ar bisi un jauns vīrietis.
Kundze saka jaunajam vīrietim: "Jaunais cilvēk, jūs gribējat mani izvarot?!!!!
Vīrietis : "Ko jūs, nē, kas jums nāk prātā!!!"
Kundze pavērsdama ieroci pret viņu : "....bet nāksies!"
Anekdote
Dēls un tēvs
Trusītis-tētis māca trusītim-dēlam vairoties:
-Dēliņ, lai mēs, trusīši, neizmirtu, mums jāprot vairoties. Tu zini kā tas darāms?
-Ne-e, parādi!
Trusītis-tētis aiziet, sameklē 4 trusītes-blondīnes un nostāda visas vienā rindā, tad rāda paraugu dēlam:
-Nu, skaties un mācies, dēls! Viens, divi, trīs, chetri. skaidrs?
-Skaidrs, tagad es pamēgjināšu. viēēēnnns, Dīīīvvi, trrrrrrīīss, cēētrri... Nu, tā?
-Nē, dēls, trusīši TO dara daudz ātrāk! Nu gluzhi kā es. parādīšu tev vēlzreiz. Viens, divi, trīs, chetri. Nu, mēgjini tu tagad.
-labi, tētiņ! Viens, divi, trīs, chetri, pieci...... vai, piedod, tēti, ieskrējos!
Anekdote
Armijā
Kara ārsts kopā ar dežūrējošo seržantu pārbauda nometnes ūdens krājumus.
-Ko jūs darāt infekcijas profilaksei?
-Vispirms mēs ūdeni uzvāram.
-Labi,bet pēc tam?
-Mēs to filtrējam.
-Lieliski.Un ko jūs ar to darāt pēc tam?
-Pēc tam,lai neriskētu,mēs dzeram alu...
Anekdote
Poliči un bandīti
Divi policisti stāv pie dzīvokļa durvīm, kurā slēpjas bīstams recidīvists. Viens saka:
- Ej pirmais, es tevi atriebšu.
Anekdote
Tiesā ...
Tiesnesis apsūdzētajam:
- Cik jums ir gadu?
- Būs 28!
- Nē... nebūs...
Anekdote
Ārsts
- Dakter, es pie jums ar aknām…
- Lieciet ledusskapī!
Anekdote
Hakers..
Šerloks Holms un Doktors Votsons lido gaisa balonā. Piepeši uznāk liela vētra un mākoņi. Gaisa balonu veselu diennakti vētra nes nezināmā virzienā. Pēkšņi vētra pierimst, un starp mâkoņiem top redzama pļava, kur kāds vīrs gana aitas. Šerloks Holms uzsauc vīram :"Ei, kur mēs šobrīd atrodamies?!!". Pēc kāda brīža seko vīra atbilde no apakšas :"Gaisa balonā!".
Šerloks Holms saka Votsonam :"Viss skaidrs - mēs esam Krievijā".
Votsons - "Bet kā Tu to zini"
Holms - "Elementāri. Tu, starp citu, zini kas šis vīrs ir pēc profesijas? "
Votsons - "Nu varētu būt aitu gans"
Holms - "Nepareizi, Votson. Viņš ir programmētâjs"
Votsons - "????....."
Holms - "Par to liecina 3 pazīmes : pirmkārt atbilde nāca ar novēlošanos; otrkārt tā bija pilnīgi precīza; treškārt tā nesaturēja nekādu noderīgu informāciju"
Votsons - "Nu labi, bet no kā tu secināji, ka mēs esam Krievijā?"
Holms - "Dārgo Votson, vai tu zini vēl kâdu valsti, kur programmētâji gana aitas?"
Anekdote
Pantiņi
Izdzer alu, izdzer sausu! Sasit nesēju un kausu!
Anekdote
Izteicieni
es nesu ccoma zzurnalus,
ieraudzīju vaboli,
ccau vabole!
tad es tam bambbalim sekoju lidz sitam kokam,
un tad es sasitu galvu
vai atvainojiet tas bija sitais zars
UN TAD ES SKATIJOS UZ ZVAIGZNITEM! ! !
KILI KILI KILI
MAN ARI PATIK BAMBALLI ! ! !
IEVA UN ZANE
Anekdote
Vīrs un sieva
- Tēti! Man skolā visi saka, ka es esmu pārāk matains... - Eu, sieva! Mūsu suns runā!
Anekdote
Poliči un bandīti
Brauc pa ceļu vīrietis vārdā Toļiks,brauc iedzēris, Toļiku nostādina menti un prasa uzrādīt dokumentus,bet Toļiks saka:"es esmu Toļiks,esmu zvaigzne,kā jūs varat mani nepazīt!!!"Menti saka:"uz kurieni brauc?"Braucu uz Romu,pie pāvesta!Neticat,brauciet līdz,ok menti iesēžas un brauc uz Romu!Iebrauc Romā, Toļiks aiziet pie pāvesta,nostājas pāvestam blakus!A,menti paliek vieni,satikuši mazu puisīti viņi prasa:"Kas tas tāds, kas stāv blakus Toļikam???"
Anekdote
Ārsts
Pieņemšana pie psihiatra. Ārsts:
- Nākamais!!
Ienāk pacients. Ārsts:
- Kas par problēmām?
pacients:
- Dakter, man naktī dzīvoklī krokodili klepo!!!
Ārsts:
- Jums pie vetārsta.....nākamais!!!
Anekdote
Armijā
Oficieris aptur ierindnieku,kurš viņam nav atdevis godu,un jautā:
-Kareivi!Tu ko - neredzi,kāda man forma?!
Ierēdnieks kārtīgi mopētī oficieri no galvas līdz kājām un atbild:
-Tev ga ir paveicies!Paskaties kādu man iesmērēja!
Anekdote
Sekss...
AIDS pirmās pazīmes: karsta un smaga elpošana mugurpusē un asas sāpes dibenā...
Anekdote
Vīrs un sieva
Vecis pārrodas mājās galīgi pilnā.No lielā trokšņa pamostas sieva un jautā ienākušajam vīram:
-Kas tas bija par blīkšķi?
-Kurpes nokrita.
-Kurpes krītot tādu troksni netaisa.
-Es tajās vēl biju iekšā.
Anekdote
SMS prikoli-1
Ja Lieldienu rītā tev sāp olas, tad zini - iepriekšējā vakarā nebija īstais zakis!!! :)
Anekdote
Dažādi
Zobārstniecībā ierodas pacients. Viņš apsēžas krēslā, kurā apsēžas jebkurš pacients ar sāpošu zobu. Zobārsts tam saka - tiklīdz es urbšu, skaļi bļaujat.
- Kapēc pacients izbiedēti jautā?
- Pirmkārt:aiz durvīm sēž daudz pacientu. Bet otrkārt:pēc 15 minūtēm sākas fudbolmačš.
Anekdote
Dažādi
Trolejbusā iekāpj vīrs ar milzīgu vēderu.Redz sēž puisītis.Vīrs lūdz puisīti:
-Puisīt,palaid apsēsties vīru ar lielu akvāriju.
-Kur tad ir jūsu akvārijs?
-Lūk,vēders-desmit litri alus un divas voblas.Vai tad nav akvārijs?
Anekdote
Armijā
Vakars, sēžu uz soliņa lauka malā večuks un mazdēls.
Te viņiem pāri pārlido lidmašīna, un no tās izlec pāris parašūtisti.
Vecais saka dēlēnam:
Re kur sapieri lec?
Kāpēc sapieri, vectētiņ?
Viņi tak mīnu laukā nosēdīsies!
Anekdote
Jaunais gads
Gads ar gadu atkal mijas,
Tā kā košas krāsu dzijas.
Dzīves audums mūsu rokās,
Jaunais gads, lai labi sokas!
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Veselību - stipru kā riekstu!
Laimi - saldu kā medu!
Mīlestību - kā tikko plūktu ābolu!
Prieku - dedzīgu kā pipari!
Pārticību - tik daudz kā dzērvenes purvā!
Draudzību - noturīgu kā citrona garša!
Mieru - baltu kā piens!
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Salatēvs pār laukiem brien,
Slēpju nav,jo zāle vien.
Pāri plecam vilku vāle,
Eglīte un jāņu zāle.
Apsveikuma pantiņš
Draudzība
Nejauši mēs tikāmies,
Nejauši mēs šķīrāmies,
Nejauši var gadīties,
Ka mēs atkal tiekamies!
Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi
Lai laime stāv uz katra stūra
Un tavu atnākšanu gaida,
Lai katrs cilvēks, kas ir burvis,
Tev pretī nāk un smaida!
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Ziemassvētkos viss ir skaists,
Viss ir krāsains, viss ir raibs
Visur smaida cilvēki,
Līksmi tie kā enģeļi.
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Visas puķes uzziedēja,
Papardīte neziedēja,
Tā ziedēja Jāņu nakti
Zeltītiem ziediņiem.
Apsveikuma pantiņš
Vārda diena
Šodien tev tas lielais gods
Ir no taviem senčiem dots.
Un nav no svara kā tu jūties
Tev jāprotas ir uzstāties!
Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi
Paskaties augšā - naksnīgajās debesīs.
Tur starp zvaigznēm ir Tava Laimes zvaigzne.
Tev vajag tikai to ieraudzīt.
Un visas Tavas vēlēšanās piepildīsies.
Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi
Šodien ziņu kādam rakstu
Datoram pa pogām bakstu.
Gribu Vārda dienā sveikt,
Kaut ko foršu arī teikt.
Domāt, darīt, dzīvot, spēt,
Un pār polinomu lēkt!
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Tālās zemēs nav vairs naida,
Visi Ziemassvētkus gaida.
Virmo gaiss pēc piparkūkām,
A Īle smird pēc "Dāņu" cūkām!
Apsveikuma pantiņš
Mātes diena
Tavas rokas vēju glāsta,
Tavas rokas sauli nes,
Nav par tavām rokām labām
Siltākas uz pasaules.
Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai
Priekam uzsmaidīt,
Bēdai pretsparu dot,
Laimei pretī iet,
Nedienai durvis ciet!
Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas
Tiem gariem gadiem,
Ko par mūžu sauc,
Tu lemta man, es tev,
Un tas ir ļoti daudz.
Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi
Nepūlies iemantot pasauli,
Tā jau ir Tevī.
Tu tikai ej pa sauli
Un saullēktus glabā sevī.
/L.Ikere/
Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība
Lai ķildu sūrās zāles paglābj mūs,
Pirms nelabi no saldās mīlas kļūs.
(V. Šekspīrs)
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Ziemassvētki sabraukuši Rakstītam kamanam Ejiet bērni skatīties Ar basām kajīņam
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Kas tie tādi Jāņu bērni,
Klusu nāca sētiņā,
Klusu dzēra alutiņu,
Vai dziesmiņu nezināja.
Apsveikuma pantiņš