Kartupeļu ēdieni: Kartupeļu gredzeni.
Sastāvdaļas:
2 gl. vārītu kartupeļu masas
1 ola
sāls
muskatrieksts
taukvielas
Kā pagatavot:
Kartupeļu masu un olu ar mikseri saputo vai ar koka karoti labi sakuļ, masā iemaisa naža galu sarīvētu muskatriekstu, samaltu piparu, parikas vai ķimeņu.
Sagatavo kartupeļu masu ar greznojamo turzu uzspiež uz pergamenta papīru, veidojot lielākus vai mazākus gredzenus.
Tos ar papīru ielaiž tauku peldē un karsē. līdz gredzeni gaiši dzelteni.
Izņem no taukiem, atbrīvo no papīra, liek vienā kārtā uz sieta vai papīra salvetēm.
Pasniedzot pārkaisa ar smalko sāli.
Gredzenus var pasniegt kā piedevu gaļas un zivju ēdieniem svētku galdā.
Tos var pasniegt kā sāļos cepumus.
Gredzeni garšīgi tikai svaigi, silti.
Recepte
Mērces: Krējuma mērce
Sastāvdaļas:
buljona kubiciņš,
1ēd.k. milti,
apmēram 200ml skābais krējums,
sāls pēc garšas
Kā pagatavot:
izšķīdina buljona kubiciņu apm. 200ml verdošā ūdenī.Uz pannas sakarsētā eļļā liek miltus, mazliet apcep, pēc tam lej klāt izšķīdināto buljonu.Bez ilgas gaidīšanas pievieno krējumu un sāli.Tiklīdz sāk burbuļot, ir gatavs!Ļoti gardi kopā ar vārītiem kartupeļiem un karbonādi.
Recepte
Medījuma gaļas ēdieni: Bebra gaļas kotletes
Sastāvdaļas:
700 g bebra gaļas
200 g žāvēta speķa
3 sīpoli
2 olas
liels kartupelis
4 šķēles baltmaizes
glāze piena
sāls
pipari
garšvielas pēc vēlēšanās
Kā pagatavot:
Bebra gaļu maļ gaļas mašīnā divas trīs reizes, pieliek kubiņos sagrieztu vai samaltu žāvētu speķi un maltus sīpolus. Pievieno pienā izmērcētu baltmaizi, labākai konsistencei nedaudz piena un svaigi rīvētu kartupeli, kā arī sāli, piparus un garšvielas. Sastāvdaļas vēlreiz izmaļ gaļas mašīnā, pēc tam pievieno olas un, ja nepieciešams, nedaudz ūdeni. Var cept eļļā, panēt rīvmaizē vai pildīt ar žāvēta speķa strēmelītēm.
Recepte
Rīsu ēdieni: Maltās gaļas risoto ar kariju
Sastāvdaļas:
1 ēd.karote margarīna vai sviesta,
1 sīpols,
1 ēd.kar. karija,
500 g maltās gaļas,
apm. 170 g rīsu,
500 g dārzeņu buljona (no kubiņa),
apm. 125 g saldētu zirņu,
apm. 200 g konservētas kukurūzas,
1/4 tējkar. melno piparu,
1/2 tējk. sāls,
1/2 sarkanās paprikas.
Kā pagatavot:
Sasmalcinātu sīpolu apcep pannā ar augstām malām. Pievieno kariju un malto gaļu, dažas minūtes apbrūnina. Pievieno rīsus un dārzeņu buljonu. Uzliek vāku un vāra 25 minūtes. Kad līdz vārīšanās beigām palikušas 5 minūtes, pievieno zirņus, kukurūzu, sāli un piparus. Pārkaisa ar kubiņos sagrieztu papriku un pasniedz galdā!
Recepte
Liellopu/teļa gaļas ēdieni: Teļa gaļas ligzdiņas
Sastāvdaļas:
600g teļa gaļas;
4 olas;
40g tauku;
2 sīpoli;
2 burkāni;
200g pētersīļu sakņu;
400g majonēzes;
zaļumi
Kā pagatavot:
Teļa gaļas mīkstumu sagriež šķēlēs, izdauza, pārkaisa ar sāli, ietin tajās cieti novārītas olas, apsien ar diegu. Sagatavotos veltnīšus sakarsētos taukos apcep, liek katliņā, pārlej ar ūdeni, pievieno sasmalcinātus sīpolus, burkānus, pētersīļu saknes un sautē līdz gaļa mīksta. Atdzisušiem veltnīšiem noņem diegu, pārziež šķērsām un pusēm, sakārto traukā, pārlej ar majonēzi, grezno ar zaļumiem.
Recepte
Sarunājas ..
Vīrs pēc viesībām vēlā nakts stundā pārrodas mājās. Priekšnamā
viņš dzird, ka pulksteņa dzeguze nokûko trīs reizes. Lai sieva
nodomātu, ka viņš pārnācis divpadsmitos, viņš vēl deviņas reizes
piekūko klāt un liekas gulēt. No rīta sieva viņam saka:
- Vīriņ, man šķiet, ka mûsu sienas pulkstenis bûs jānes labot.
- Kapēc?
- Vakar pēc tavas pārnākšanas dzeguzīte nokūkoja trīs reizes,
pievēma virtuvi un pēc tam nokūkoja vēl deviņas reizes…
Anekdote
Satiekas...
Divi draugi satiekas. Viens prasa otram:
- Ko man darît, precçties vai pirkt maðînu!?
Otrs atbild:
- Nu te ir divi varianti. Ja precçsies, tad nekas, bet, ja pirksi maðînu, ir divi varianti - vai nu tu brauksi mierîgi, vai nokïûsi autokatastrofâ. Ja brauksi mierîgi, tad nekas, bet, ja nokïûsi autokatastrofâ, ir divi varianti - vai nu tu nokïûsi ellç, vai debesîs. Ja ellç, tad nekas, bet, ja debesîs, tad ir divi varianti - vai nu tu tur paliksi 1000 gadu dzîvot, vai tapsi zemç par koku. Ja tu tur paliksi uz 1000 gadiem dzîvot, tad nekas, bet, ja pârtapsi zemç par koku, ir divi varianti - vai nu tu augsi mierîgi, vai tevi nocirtîs. Ja augsi mierîgi, tad nekas, bet, ja tevi nocirtîs ir divi varianti - vai nu tevi sadedzinâs malkâ, vai uztaisîs par papîru. Ja tevi sadedzinâs, tad nekas, bet, ja tevi uztaisîs par papîru, ir divi varianti - vai nu tevi uztaisîs par rakstâmpapîru, vai par tualetes papîru. Ja tevi uztaisîs par rakstâmpapîru, tad nekas, bet, ja par tualetes papîru, ir divi varianti - vai nu tu noíïûsi sievieðu tualetç, vai vîrieðu tualetç. Ja vîrieðu tualetç, tad nekas, bet, ja tu nonâksi sievieðu tualetç, tad tev nemaz nav vçrts precçties.!
Anekdote
Poliči un bandīti
No ziņām: Šodien Rīgā Omegas vienība izklīdināja mazohistu demonstrāciju. Jāa, tādu baudu sen nav saņēmušas neviena no pusēm...
Anekdote
Vīrs un sieva
Laulātais pāris devies kruīzā ar kuģi. Kad viņa, aizskatījusies tālēs, stipri pārliecās margai, piesteidzās jūrnieks un brīdināja:
- Uzmanīgi, tā var pārkrist pār bortu!
- Ko jūs lieniet citu darīšanās? - sadusmojās viņš. - Tā ir jūsu sieva, vai?
Anekdote
Students
Sarunājas 2 pasniedzēji:
Viens no tiem sūdzas:
"Zini, ko mani studenti ir stulbi, ļoti stulbi!!!!"
"Kāpēc?", otrs painteresējas.
"Nu ko. Atnāku uz lekciju. Skaidroju tēmu pirmo reizi, bet studenti nesaprot. Labi, skaidroju otru reizi, bet viņi atkal nesaprot. Nu cenšos skaidrot 3. reizi, PATS sāku saparast, bet studenti vienalga nesaprot..."
Anekdote
SMS prikoli-1
ja man slaps -tu veldzesi skupstot?ja man sals-tu sildisi glastot?ja es lugsu tu dosi?ja ta,tad pasniedz mazo pirkstinu un es panemsu tevi visu...
Anekdote
Hakers..
Dialogs starp programmistu un viņa sievu vakarā pēc darba.
Vīrs: Good evening dear, I`m now logged in.
Sieva: Maizi nopirki?
Vīrs: Bad command or filename.
Sieva: Nu bet es tev jau no rīta lūdzu.
Vīrs: Erroneous syntax. Abort?
Sieva: Kā būs ar jauno televizoru?
Vīrs: Variable not found...
Sieva: Vismaz iedod savi kredītkarti, aiziešu uz veikalu.
Vīrs: šaring Violation. Access denied...
Sieva: Tu mīli mani vai datorus, vai arī ņirgājies par mani?
Vīrs: Too many parameters...
Sieva: Veltīgi ar tevi apprecējos.
Vīrs: Data type mismatch.
Sieva: Tu esi nekam nederīgs...
Vīrs: It`s by Default.
Sieva: Kas ar tavu šī mēneša algu?
Vīrs: File in use... Try after some time.
Sieva: Kāda man ir loma mūsu ģimenē?
Vīrs: Unknown Virus
Anekdote
Blondīne..
Kā no desmit blondīnem izvēlēties stulbāko?
-Jāizlozē...
Anekdote
SMS prikoli-1
man tiko no zoba izkrita priekšejā dzeltenā plombe! labs skats! atnāc piemetini atpakaļ!:)
Anekdote
Izteicieni
Kurā dienā labāk piedzimt?!?
Pirmdiena - neveiksmīga zēniem, bet laimīga - meitenēm. šajā dienā dzimušas meitenes vēlāk kļūst par labām sievām, mātēm, turklāt zēni ir slinki un bažīgi.
Otrdiena - Marsa diena. Pasaulē nāk policisti, cīnītāji.
Sievietes būs amazones.
Trešdiena - Merkura aizgādnībā dzīvi uzsāk nākamie ārsti, dzejnieki, zinātnieki, arī tirgoņi.
Ceturtdiena - Jupitera diena. Dzimst nākamie skolotāji, garīdznieki, vadoņi, deputāti.
Piektdiena - Veneras gādībā dzimst topošie mākslinieki, un tie kuri mīlēs izklaides, baudas, kā arī labi paēst.
Sestdiena - Saturna iespaidā pasaulē nāk vientuļnieki, mūki un askēti.
Svētdiena - šajā dienā dzimst laimes bērni.
Varbūut dzīve noderēs MeRiLiNa ;)
Anekdote
SMS prikoli-1
Nejausi mes tikamies.
Nejausi mes skiramies,
Nejausi var gadities-
Ka mes atkal tiekamies.
Anekdote
Dažādi
Karoče, dzīvoja reiz vecs vecītis... Zvejoja. Tā arī visu dzīvi zvejoja. Kādu dienu, zvejojot, noķer nu TĀDU zivi, ka tik turies. Vienā mierā šis uzliek to uz laivas malas, un tūlīt piebeigs ar airi. Kā nu gadījies kā ne, pulkstenis HOPS no rokas nost un ūdenī iekšā. Krītot pulkstenis atspīdina jauko saules atspīdumu zivij acīs, un šī sāk raustīties un iekrīt atpakaļ ūdenī, pārrauj makšķerauklu, norij pulksteni un aizpeld. Vecītis raudāja. Ilgi...
Pēc pāris gadiem, vecītis jau sen vairs nezvejo, bet strādā zivju pārstrādes cehā. Viņam tāds montons darbs patrāpījies - jācērt ar asu cirvīti zivīm galvas nost, lai sagatavotu tās nākamajai pārstrādes fāzei. Tā nu šis cērt tās galvas nost. Kādu dienu, šis strādā, un pēkšņi pamana, ka pa konveijeru tāda liela, liela bet pazīstama zivs nāk. Šamais atceras to gadījumu, un kad zinvs piebrauc klāt, cirvītis jau no uztraukuma dreb!!! ŽVĪKS, cirvītis krīt UN TRĀPA KAUT KAM CIETAM!!! Vecīša īkšķim.
Anekdote
Izteicieni
snabis nav alus - daudz neizdzersi
Anekdote
SMS prikoli-1
Vakar policija atrada neatpaziistami apdegusu kermeni bez smadzenem un ar mazu locekli.veciit, dod zinju,lai zinu,ka ar tevi viss o.k.!
Anekdote
Armijā
Amerikāņu karavīrs dezertieris, mūkot no militārās patruļas, ierauga mūķeni un lūdz atļauju paslēpties viņai zem viņas balahona. Patruļai aizejot, karavīrs pateicas mūķenei:
- Atvainojiet, es vienkārši negribu iet bojā Irākā. Starp citu, jums ir ļoti spēcīgas kājas.
- Ja tu paskatītos augstāk, tad pamanītu, ka man arī ir ļoti spēcīgi pauti:
- Es arī negribu iet bojā Irākā.
Anekdote
SMS prikoli-1
teba razdivaja rukoju ne smeloj.skorej bi uvidet" zelannoje telo, prizat"sa k tebe edinstvennoj v mire,moja dorogaja,kartoshka v mundire!
Anekdote
Blondīne..
Kāpēc blondīnes tik ilgi neiet iekšā baseinā?
Tāpēc, ka nevar atrast iēju...
Anekdote
Dažādi
No rīta vecis baigās paģirās skatās spogulī:
-Es tevi nepazīstu,bet tomēr noskūšu...
Anekdote
Nerātnās dainas
Es nedevu puisīšam
Sava rika šmurgulēt;
Puisīšam tievs un garš,
Locīties locījās.
Anekdote
Armijā
Armijas gudrība: Kara laikā izskatieties mazsvarīgs, varbūt ienaidnieks taupa munīciju.
Anekdote
Ārsts
- Dakter, es pie jums ar aknām…
- Lieciet ledusskapī!
Anekdote
Čukča..
Čukča tēvs pirms nāves stāsta dēlam - Atceries dēls trīs lietas. Cieni savu māti, rūpējies par ziemeļbriežiem, un, pats galvenais, vienmēr aizstāvi igauņus.Dēls neizpratnē - Bet kāpēc ta igauņus ir jāaizstāv?
- Atceries, dēliņ, kad nomirs pēdējais igaunis, mēs būsim muļķākā tauta zemes virsū!
Anekdote
Sekss...
Iet vecītis pa ceļu. ieiet krogā. tur nopērk vienu rumu-graķīti. nu izmet cauri un iet prom. ārā pēkšņi nokrīt uz ietves, galīgi noreibis. garām nāk viens zilais, izdr**ž vecīti. pēc laiciņa vecītis pamostās un iet atkal uz krogu. atkal nopērk graķīti, izmet cauri. uz ielas atkal nokrīt galīgi noreibis. nāk garām pulciņš zilo. katrs zilais izdr**ž vecīti. vecītis pamostās un atkal iet uz krogu. nopērk graķīti, izmet cauri, atkal nokrīt uz ielas. Nāk garām karavīru rota un katrs karavīrs izdr**ž vecīti. (apmēram 100 karavīri) vecītis pamostās, iet uz krogu, tur pārdevēja šim prasa:
-atkal vienu graķīti?
vecītis atbild:
-Nē, man no tā jūsu pretīgā graķīša jau visa dirsa sāp!
Anekdote
Ārsts
Pacients:
- Dakter, man sāp kakls.
Ārsts:
- Piējiet pie loga un parādiet garu mēli.
- Kāpēc? Man no tā kļūs labāk?
- Nemaz. Vienkārši man nepatīk mani kaimiņi.
Anekdote
Izteicieni
Kapēc darīt šodien, ja var izdarīt rīt? Varbūt rīt vairs nevajadzēs!!! :)
Anekdote
Kāzas un kāzu jubilejas
Lai jums jauno dzīvi sākot,
Mīlestības nepietrūkst,
Saticības - vētrām nākot,
Pacietības - diendienā!
Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas
Kad pumpuri mostas
Un raisās no prieka,
Divas dvēseles tiekas
Tai laimīgā vietā,
Kur strauti čalo
Un putni dzied
Tām divatā turpmāk
Būs nolikts iet.
Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi
Novēlu Tev smilšu graudā ieraudzīt pasauli,
Pļavu puķēs - sakatīt debesis,
Plaukstās - noturēt bezgalību
Un ticēt mūžībai!
Apsveikuma pantiņš
Vārda diena
Vārdadienu viegli svinēt,
Otra diena grūti minēt,
Kāpēc guļu zaļā maurā,
Nevis savā gultā šaurā!!!
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Ja vien paši jautri būsim,
Papardītē laimi gūsim,
Galu galā varam mēs,
Ērces dabūt papardēs.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Vai tu dzirdi, vai tu mani?
Skan jau Ziemassvētku zvani.
Laižas tie pa zvaigžņu āri
Vienās gavilēs tev pāri.
Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība
Puksti puksti mana sirsņ,
Vēlu pukstēt gana daudz;
Mīlestības spēkā dzīvot,
Dvēselitē mieru gūt!
Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas
Skaists ir mīlestības rīts,
Grūts ir kopīgs dzīves gājums.
Ejiet tā, lai dzīves gājums
Vienmēr kopā vestu Jūs.
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Ai bagāti lieldiensvētki,
Lieli olu gribētāji:
trīs dieniņas, trīs naksniņas
Zaga olas vistiņām.
Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+)
Smejies Tu, vai raudi
Mēs vienalga būsim draugi
Man maziņš cincītis
Tev smuks riņķītis
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Sniegpārslas krīt un paliek tev plaukstās.
Sildīt grib tos, kam sirdis ir aukstas.
Pasmaidi sev un pasaulei arī,
Balts, lai it viss, ko dzīvē šai dari.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Salavecim gara bārda,
Piedzēries tas egli spārda
Egle saka: Kas tad tas
Man tač zaros mantiņas
Vecis saka: Ei tu dirst
man ir prieks, kad skujas birst!
Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi
Ziemassvētki beigušies
Salavecis piedzēries
Guļ zem egles pohas tam
Laikam pārstrādājies ir!
Apsveikuma pantiņš
Izlaidums
Tu jaunības pilns esi
kā medus kāre
ar agrīno ziedu nesumu.
Kaut kas ir varēts,
bet pašam-vēl miklai spārei,
kam spārnos trīs lidot kāre,-
ar savu skatienu jāredz,
cik daudz kas vēl nepārvarēts.(Z.Purvs)
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Paveikt nepaveicamo,
Saglabāt neiespējamo,
Par spīti ikdienišķībai -
Izplaucēt brīnumu dzīvē,
Par spīti grūtumam -
Laimīgiem būt!
/L. Brīdaka/
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Lai līst vissiltākais lietus,
Visdzidrāko rasu dod rīts,
Un kaut ko no saulgriežu brīnuma,
Lai katrs paņem sev līdz
Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi
Nepūlies iemantot pasauli,
Tā jau ir Tevī.
Tu tikai ej pa sauli
Un saullēktus glabā sevī.
/L.Ikere/
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Salatēvam četri vaigi
Divi cieti ,divi maigi.
Diviem vaigiem sārtums iekšā,
Diviem vaigiem bikses priekša.
Apsveikuma pantiņš