Marinējumi, zaptes: Marinēti sīpoli
Sastāvdaļas:300g sīpolu, 200ml etiķa (3%), 100ml ūdens, 40g cukura, 30-40g sāls, smaržīgie pipari, melnie pipari, lauru lapas.
Kā pagatavot: Sīpolus notīra, sagriež plānās sķēlēs, liek traukā, pārlej ar verdošu marinādi (verdošam ūdenim pievieno minētās garšvielas un etiķi, uzvāra), trauku aizvāko.
Recepte
Šašliku receptes: Bila īpašais vistas filejas šašliks
Sastāvdaļas:
Vistas fileja ,
Worcesteras mērce(obligāti),
Sojas mērce,
Galda etiķis,
Garšvielas vistas gaļai pēc izvēles,
Asumam tobasco vai tmldz.
Nedaudz timiana un majorana
Polietilēna maisiņš,kur marinēsiet vistu
Kā pagatavot:
Ņemam vistas fileju un griežam vienādos, palielos gabalos, to sametam maisiņā, pieliekam garšvielas uz "aci", piemeeram 1kg filejai, vesela paciņa minēto garšvielu, dažas ēdamkarotes 3-4 Worchesteras mērci (var iztikt ar citronu vai vēl ļaunāk-citronskābi), pielej etiķi! Ar etiķi prātīgi, labāk mazāk, nekā par daudz .Nu un sojas mērci tikai tā- krāsai un smaržai.Ja nav žēl var piešaut kādu karoti medus. Tad pieberam pa naža galam timiāna un majorāna vai oregano, un droši maisam galu ciet.
Tagad galvenais, maigi lai nepaarplēstu kulīti, mēģinam to visu samaisīt un saspaidīt, to daram regulāri ik pa ~15-30 min, jau pēc 1h var droši grilēt vai cept uz pannas.
Recepte
Marinējumi, zaptes: Karaliskās zustrenes
Sastāvdaļas:1 kg ērkšķogas(vēlams lielas),1 kg cukurs,glāze ūdens
Kā pagatavot:Ērkšķogām notīra kātiņus un ziedus, izņem sēklas.Iztīrītās ērkšķogas apber ar pusi cukura un ļauj sacukuroties līdz izdalās sīrups. Sīrupu nolej un vāra kopā ar atlikušo cukuru un glāzi ūdens.Kad viss cukurs ir izkusis,pievieno ērkšķogas un vāra apm.30 minūtes.Tad ogas atdzesē un vāra no jauna.Noputo un vāra kādu pusstundu, līdz sīrups ir sabiezējis un ogas kļuvušas dzintaraini zeltainas.Karstu ievārījumu pilda burciņās un aizvāko.
Recepte
Putnu gaļas ēdieni: Vistas fileja medus un sinepju glazūrā/1 pers.
Sastāvdaļas:
Vistas fileja 1 gab.
"Basmati" rīsi 100 g
Franču pupiņas 50 g
Ola 1 gab.
Milti (filejas panēšanai)
Mērcei
Franču sinepes "Dijon" 2 ēd. kar.
Medus 2 ēd. kar.
Sojas mērce 2 ēd. kar.
Olīveļļa 4 ēd. kar.
Kā pagatavot:
- Izvāri rīsus.
- Kamēr rīsi vārās, pagatavo medus un sinepju glazūru. Ieliec bļodā medu, sinepes, pielej sojas mērci un olīveļļu. Visu sajauc viendabīgā masā. Tai jābūt tekošai kā medum.
- Vistas fileju sagriez trīs strēmelēs, pārkaisi ar sāli un pipariem, apviļā miltos, tad sakultā olā un cep uz sakarsētas pannas, kamēr gatava. Pāri pārlej sagatavoto glazūru.
- Noblanšē franču pupiņas un apcep tās sviestā.
- Liec uz šķīvja rīsus, virsū pupiņas un vistas filejas strēmelītes. Pārlej ar atlikušo glazūru.
Recepte
Zivju ēdieni: Zivs "Pie dabas krūts"
Sastāvdaļas:
Zivis (vislabāk svaigi nomakšķerētas),
Svaigi zaļumi,
Sāls, pipari,
Vārītas olas,
Varianti: paprika, sīpoli, ķiploks (var izmantot vai nu olas vietā vai miksēt)
Follija
Ugunskurs
Restītes (var arī cept oglēs)
Kā pagatavot:
Zivis notīra, izķidā. Ierīvē ar sāli un pipariem gan no iekšpuses, gan no ārpuses.
Pilda ar maisījumu no olas un zaļumiem, vai citas variācijas. Ietin follijā un liek cepties vai nu uz restītēm vai oglēs. Cep apmēram 20-40 min. (gatavība jāskatās, dažādas zivis un dažādi pildījumi var cepties atšķirīgi). Garšīgi kopā ar varītiem vai ugunskurā ceptiem kartupeļiem un aliņu vai šņabīti.
Recepte
Jānītis ...
Krītot zvaigznei, Jānītis nespēja izvēlēties starp divām vēlēšanām, un tagad viņam ir mopēds ar lielām krūtīm.
Anekdote
Tosti
Nu brālīt, lai tev vienmēr stāvētu ... (pauze) ... kabatā nesaburzīts simtlatnieks!
Anekdote
Blondīne..
Blondīne iznāk no tualetes un sašutusi stāsta draudzenei: "Iēju tualetē, nokārtojos, nolaižu ūdeni un domāju, kas te tā smird.. Izrādās podam ūdens negāja.. nu neko, aizgāju nolaist ūdeni blakus kabīnē..."
Anekdote
Sarunājas ..
Gāju es šodien pa ielu - skatos, 3 vīri vārtrūmē ceturto sit. Nu, es, protams, nolēmu iet palīgā...
- O, es nezināju ka tu tik drosmīgs?
- Jā... bet kā mēs to nabagu četratā piesitām....
Anekdote
Blondīne..
Es esmu Blondīne...
Kas tas ir - brūns, zils un vārtās dubļos?
Tā ir brunete, kas atļāvās stāstīt jokus par Blondīnēm!
Anekdote
Blondīne..
Ar ko blondīnes atšķiras no teroristiem?
Ar to ka ar teroristiem var veikt pārunas.
Anekdote
Čukča..
Chukcha paskatās spogulī un saka sievai-klau,mans brālis ir atbraucis,sieva pienāk klāt un arī paskatās spogulī-jā,un paņēmis līdz vēl kaut kādu mauku!
Anekdote
Vīrs un sieva
Viņš un viņa sastrīdējās pie brokastu galda. Viņš dusmās aizejot viņai saka:
- un gultā tu arī ne visai
Pēc kaut kāda laika viņš nolemj pazvanīt un atvainoties. Pie telefona neviens nenāk. Beidzot viņa paceļ klausuli.
- Kāpēc tu tik ilgi necel klausuli.
- Biju gultā.
- Ko tu dari gultā šajā laikā?!
- Saņēmu vēl vienu viedokli.
Anekdote
Sarunājas ..
Sarunājas divi gruzīni:
-Es dzirdēju,tu mersedesu esot nopircis.
-Nu jā.
-Un kādā krāsā?
-A tu saulrietu esi redzējis?
-Nu,esmu!
-Nu vot,točna tādā krāsā,tikai zaļā!
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Noriss smēķe dinamīta kociņus.
Anekdote
Čaks Noriss
Klīst runas, ka Čaks Noriss ir sarakstijis Bībeli.
Anekdote
SMS prikoli-1
Mīlestība nav jāmeklē, tā atnāks pati un caur visām durvīm drosi ies, jo mīlestība tā ir dzīve pati no kuras cilvēks nevar noslēpties...
Anekdote
Pantiņi
Sniegbaltīte iet pie ārsta
Psihologam bēdu stāsta...
Salavecis,vecais āzis
Eglē pakāris un drāzis,
Ciekuri un skujas bira,
Rūki vai aiz smiekliem mira.
Anekdote
Poliči un bandīti
Divi veči brauc, brauc, un apstājas pie tilta, uz tilta stāv zīme - mašīnas, kuras pārsniedz 280cm braukt cauri aizliekts, bet mūsu mašīna ir 320cm. Otrs paskatās pa labi, pa kreisi, ceļu policiju neredz. Varam braukt???
Anekdote
Izteicieni
Mees izprotam dziivi vislabaak tad, kad muusu lepnums ir salauzts.......
Anekdote
Izteicieni
Ir 3 dzeruma pakapes:
1. izvelk, pachura, aizmirst pakratit;
2. izvelk, pakrata, aizmirst pachurat;
3. pachura, pakrata, aizmirst izvilkt.
Anekdote
Čukča..
Čukču par labu darbu kolhozā, apsveic ar Goda rakstu un braucienu uz Maskavas Zoo.Nu,cilvēciņš aizbrauc uz Zoo, staigā un skatās…Ā,briedis,to pazīstu!Ā,zaķis ,to pazīstu!Ū,ronis,tas kaimiņš!Pienāk pie šimpanzes būra un sāk raustīt restes,briesmīgi skaļi bļaut:Brigadier,brigadier,kā tu te tiki,par ko tevi iespundēja????
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Noriss zin atbildi uz jautājumu "Kas bij pirmais uz pasaules - vista vai ola?"
Anekdote
Ārsts
Psihiatriskajā slimnīcā atskan telefona zvans. Ārsts paceļ klausuli:
-Hallo!
-Dakter, es tikko aiz loga redzēju nezināmu lidojošu objektu!
-Kāpēc tad jūs zvanāt man, nevis presei vai televīzijai?
-Es taču dakter, nēsmu idiots - viņi mani par psihu noturēs!
Anekdote
Dažādi
Saksaņā ar kdāas agnļu uvinersiātets pjuētīmu, nav sravīgi kādā scbeīā ir
srākatoti bturi vādrā, veigīni savgīri lai primias un pdēējais butri btūu
sāavs vtieās. Pēārije var būt plniīgi sauķati un jūs jjooprām vēiearst
lsīat bez pomblrēām. Tas ntoeik tēpāc, ka pabestiīā mēs nāealsm kratu btrū
atšseiķvi, bet gan vrādu kā vneiu velesu.
Anekdote
Dažādi
Kapec slieka ir izmisuma?
Vinai pajautaja ar kuru galu tā domā!
Anekdote
SMS prikoli-2
Ja kādu dienu tu gribi raudāt piezvani. Es nesolos tevi mierināt, bet es varu raudāt kopā ar tevi. Ja kādu dienu tu gribi skriet prom - pazvani. Es nesolos tevi apturet, bet es varu skriet kopā ar tevi. Un, ja kādu dienu Tu negribēsi nevienu dzirdēt, piezvani, un es apsolos būt ļoti klusa(s). Un, ja kādu dienu Tu piezvani un nesagaidi atbildi, dodies ātri pie manis, varbūt, ka esi man ļoti vajadzīgs(a)
Anekdote
Armijā
Armijā. Ģenerālis aptaujā jauniesaukto.
- Nu, kareivi, kāpēc tu nolēmi iestāties mūsu armijā?
- Pirmkārt jau, lai aizstāvētu savu dzimteni no naidniekiem.
- Labi, un vēl kāpēc?
- Otrkārt, armija padarīs mani par īstu vīru.
- Pareizi, malacis! Un vēl?
- Un treškārt, b$%in, varētu padomāt, ka manu piekrišanu kāds prasīja!
Anekdote
Blondīne..
Kāda ir atšķirība starp Elvisu Presliju un gudrām blondīnēm?
Elviss nav pasaku tēls.
Anekdote
Pamācības
Zinātnieks, kas pēta šņabi, tiek dēvēts par dzērāju.
Anekdote
Lieldienas
Zaķītis uz svētkiem jaukiem,
Olas dēj pa visiem plauktiem.
Vistas auro: Konkurents!
Visai bīstams elements!
Ko tas greizais ir ēdis?
Zilas olas kakā blēdis!
Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas
Lai saulīte nenoriet,
Savus ceļus staigājot.
Mīļu vārdu nepietrūkst,
Ilgu mūžu dzīvojot.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Šai naktī svētajā
No debesīm krīt, zvaigzne kāda
Un mūsu sirdīm klusi
Mīlestības ceļu rāda.
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
šurpu turpu dēlis līkst
vienup otrup kapj un slīkst
drīz uz padebešiem ceļas
drīz uz zemi smagi zvaļas
šurpu turpu aukšā lejā
prieks spīd bērniem visā sejā
klanās visi kociņi
līgo odu čumuri
Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas
Sadodiet rokas - ne vienreiz, ne mirklim -
Kopējam ceļam, grūtībām, laimei.
Jums puteņos kvēlākās ilgas krāt
Un negaisos mīlu sev saglabāt.
Apsveikuma pantiņš
Bērniņa piedzimšana
Tā sacīja meža māte,
Par siliņu tecēdama:
Pūt, vējiņ, nelauz koku,
Mans bērniņš šūpulī.
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Pūpolu svētdienā,saulītes staros,
Pūpolu kokā sēž pūpoli baros.
Pūkās tiem rasas pērlītes mirdz,
Lai šajā dienā Tev priecīga sirds!
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Dedziet gaišu uguntiņu
Ziemassvētku vakarā,
Lai dieniņas baltas nāca
Visa gada garumā!
Apsveikuma pantiņš
Izlaidums
Šeit mēs atnācām sen,
Vēji lapas, kad dzen
Šeit mēs sapņus par nākotni vijām.
Taču sirdis varbūt tikai šķiroties jūt,
To, cik dārgi viens otram mēs bijām!!!
Apsveikuma pantiņš
Bērniņa piedzimšana
Lai Laimas rokas ceļas svētījot,
Pār bērniņu, kas sācis savu ceļu,
Lai darba tikumu un gudrību tam dod,
Lai viņa bērnība kā pilna ziedu pļava!
Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+)
Salavecis garām kājām
Sūdu bedri sauc par mājām
Decembrī kad pārslaslas birst
Viņam vairāk nav kur dirst.
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Lai Jaunais gads jums laimi nes
Līdz augšai pilnu maisu,
Un aizdzen visas nelaimes
Kā putekļus pa gaisu!
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Jānīts nāca pār kalniņu
Zelta kanna rociņā,
Es palaidu savu suni,
Nu sēž Jānis kociņā!
Apsveikuma pantiņš
Izlaidums
Laime nepiestāj krastā, kā kuģis.
Aicinot līdzi, kur papardes zied.
Laime tāpat, kā pilsētas bruģis,
Jāuzceļ pašam lai tālāk var iet.
Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi
Lai laime stāv uz katra stūra
Un tavu atnākšanu gaida,
Lai katrs cilvēks, kas ir burvis,
Tev pretī nāk un smaida!
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
To Ziemsvētku zvaigzni,
Kas šonakt debesīs mirdz,
To noplūc kā puķi
Un nēsā pie sirds!
Šo ziedu trauslo
No sīkas saknītes,
Kas ticību un mieru nes
No Tēva pajumtes.
Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība
Kāds puisītis mīlēja skuķīti
Un meta tai ar puķīti,
Bet tagad zēnu gaida sods,
Jo puķei līdz bij puķu pods!
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Lai laime visur smaida
Un mīlestības zvaigzne mirdz,
Un prieks lai allaž gaida -
To novēlu no visas sirds!
Apsveikuma pantiņš