Dārzeņu ēdieni: Selerijas karbonāde
Sastāvdaļas:
sakņu selerija("ābolu" selerija),
2 olas ,
1 ķiploka daivinja,
gašvielas pēc pašu izvēles,
milti panēšanai.
Kā pagatavot:
Seleriju sagriež šķēlēs un izdauza ar gaļas āmuru no abām pusēm. Sakuļ olas ar garšvielām un saspiestu ķiploka daiviņu.
Panē seleriju līdzīgi kā parasto karbonādi- miltos un olā. Cep līdz zeltainam brūnumam.
Pasniedz ar kartupeļu biezeni un skābiem gurķiem.
Recepte
Zivju ēdieni: Lasis ar sparģeļiem un mērci.
Sastāvdaļas:
Mērce:
2 olas dzeltenumi
110 g mīksta sviesta
10 g citronu sulas
20 g ūdens
estragona etiķis
sparģeļi
laša fileja
Kā pagatavot:
Mērce:
Olas dzeltenumiem pievieno ūdeni un estragona etiķi pēc garšas (parasti 1:1 ar ūdeni).
Olas saputo.
Trauku ar iegūto masu liek virs vāroša ūdens peldes un putojot pa karotei pievieno sviestu.
Iegūtā mērce pēc konsistences atgādina biezu majonēzi.
Gatavai pievieno citronu sulu.
!!!!! Mērci nedrīkst vārīt tad sarec olu dzeltenumi.
Uz šķīvja liek tvaicētus sparģeļus (tos 30 sekundes patur verdošā ūdenī, pēc tam ieliek ledus ūdenī.), grillētu vai uz pannas apceptu laša gabaliņus, ko pārlej ar mērci, uzber piparus.
Estragona etiķi:
100 g baltvīna etiķim pievieno 2 sīki sagrieztus šarlotes sīpolus, melnos piparus, ēd.k. kapātus estragonu un mazliet pavāra, lai ievelkās garšas.
Izkāš caur sietiņu un atdzesē,.
Recepte
Dārzeņu ēdieni: Neīstā melone
Sastāvdaļas:
Mandeļķirbis
citrons
cukurs
Kā pagatavot:
Dzelteno mandeļķirbi sagriež plānās šķēlītēs, pierīvē citrona miziņu, uzspiež citrona sulu un ļauj līdz otrai dienai izmirkt. Galdā pasniedzot šķēlītēs glīti sakārto un pārkaisa ar cukuru.
Arī svaigi parastie gurķi, pārkaisīti ar cukuru, piepilinot drusciņ citrona vai svaiga dzērveņu sulu. Garšo ļoti labi!
Recepte
Kokteiļi: Īsta bole
Sastāvdaļas: :
boles trauks,
500 g, ogas pēc izvēles,
300 g augļi,pēc izvēles kam persiks kam melone vai kas cits,gaumes lieta.
300g cukura,
nedaudz vaniļas,
pudele šampanieša,
pudele baltvīna,
100 g, konjaka,
ledus apm,500g
1 leduslāča iesaiņojums
Kā pagatavot:
Veselas ogas un kubiņos sagriezstus augļus ieliek boles traukā, apber ar cukuru, pieliek vaniļu pielej konjaku. Uzliek vāku, ļauj pāris stundas ievilkties. Pielej baltvīnu un izmaisa. Saber ledu, pirms pasniegšanas pielej šampanieti. Prozit :)) vispār bole nav kokteilis, drīzāk deserts, parasti boles ēdienkartēs tiek izdalītas atsevišķā sadaļā
Recepte
Deserts: Persiku desetrs
Sastāvdaļas:
2 lieli persiki,
1/2 glāzes baltvīna,
1/2 glāzes ūdens,
2 tējk. citronu sulas,
rīvēts citrona miza,
1/2 tēj.k. ingvera,
50 g cukura,
kanēlis,
1 tēj.k kartupeļu miltu
Kā pagatavot:
Persikus blanšē, noņem mizu, pārgriež un izņem kauliņu. Vīnam pievieno ūdeni, citrona sulu, rīvētu citrona mizu, sagrieztu ingveru, cukuru, kanēli un uzkarsē. Pieliek persikus un uz lēnas uguns sautē 10 min. Izņem un atdzesē. Sīrupu iebiezina ar kartupeļu miltiem. Persikus ieliek trauciņos, pārlej ar sīrupu un atdzesē..:)
Recepte
Izteicieni
Nodeviiba ir plikjis, kas atnaak negaidiiti.Ja tu labi paziisti savu sirdi, taa nekad to nespees tev nodariit….
Anekdote
Ārsts
Atnāk vīrs pie ārsta un saka,ka viņam sānos uz gurniem esot parādījušies zaļi plankumi.
Ārsts:
-Ok.Izģērbieties,parādiet,kas jums tur ir.
Ārsts apskata vīrieti un jautā:
-Vai jūs,gadījumā nedzīvojat kopā ar čigānieti?
-Jā,taisnība,bet,kur tad ir mana problēma?
-Pasakiet,ka viņas auskari nav no zelta.
Anekdote
Jānītis ...
Kādu dienu Jānītis uzspridzina ķīmijas klasi.Tēvs atnāk uz skolu un samaksā par zaudējumiem.Nākošajā dienā Jānītis uzspridzina meiteņu tualeti.Tēvs atkal atnāk uz skolu un samaksā zaudējumus.
Nākošajā dienā Jānītis atnāk mājās un prasa tētim:
-Tu iesi uz skolu?
Tēvs:-Nē,Jānīt,es vairs neiešu...
Jānītis:-Nu ja,tēt,nav ko pa drupām vazāties!
Anekdote
Students
Eksāmens.
Pasniedzējs nikni: Ei Jūs trīs tur pēdējā solā, beidziet apmainīties ar lapiņām! Jūs atrodaties eksāmenā!
Studenti: Pasniedzēj, tās nav nekādas lapiņas, mēs spēlējam kārtis.
Pasniedzējs: ā nu tad es atvainojos.
Anekdote
Blondīne..
Kāda ir atšķirība starp Elvisu Presliju un gudrām blondīnēm?
Elviss nav pasaku tēls.
Anekdote
Dēls un tēvs
Mazais dēlinš ar mammu un tēti nūdistu pludmalē......
-mammu, es redzēju sivieti, kurai bija lielākas krūtis nekā tev.
-tas nozīmē, ka viņa ir stulbāka par mani.
-mammu, es redzēju arī vīrieti, kuram lielāks krāninš nekā tētim.
-tas lielāks idiots nekā tētis....
-mammu, mammu....tētis runā ar ļoti stulbu blondīni un pats kļūust aizvien stulbāks....
Anekdote
Pantiņi
visa zale bija laba
ko pluc janu vakara
ZALITEI nu cita daba
(narkotiku sakara)
Anekdote
Izteicieni
Katrs cilvēks nosaka pats savu likteni!
Anekdote
Dažādi
-Man vienkārši sirds asiņo,kad ieraugu šos mazos dzīvnieciņus,kuri iemērkti kolbā ar spirtu!
-Nu tu ko,tur ir tikai trīs vardītes...
-Tieši tā-trīs vardītes,bet tik daudz spirta!!!
Anekdote
SMS prikoli-1
Zakis šaja dieniņa olas deja groziņa. Laikam nedaudz apslimis un par vistu palicis. Ne vinš slims ne paredies, tikai svetkos sadzeies...
Anekdote
Ārsts
- Dakter, man visu laiku ir caureja, 10 reizes dienā skraidu uz tualeti.
- Māsiņ, caurejas zāles! Vairs neskraidīsiet, tur arī dzīvosiet! Nākamais!
Anekdote
Blondīne..
Kāpēc joki par blondīnēm ir tik īsi?
Lai vīrieši varētu tos atcerēties.
Anekdote
Dzeja
Autors: NeoHawk
Mozhet luche govoritj?
Sizhu doma, šazhu s uma
Pju viski, ot tebja, mališ, ja bezuma
No tebe ja ne nuzhen
Ja te skuchen – neobuchen…
Ti sama sebja nepoņimaeš.. utveršdaeš…
što padumaeš I skazheš…
Iļi skazala no ja ne slišal ni zvuka
Za dverju tri stuka.. maja ruka..
Polozhila stakan .. ei pacan..
Ktota krichit I daļše malchit.. nepišchit..
I dverj otkrivaja.. po feisu poluchaja…
Vsjo kruzhitsa… I znaja..
Prichina tomu kakaja…
Ja molchu…perenošu…
Kazhdij hochet chevota dostich
Zdelatj karjeru… kruta zhitj..
Djevchonku ļubitj… So vsemji druzhitj..
Mašinu v garazhe.. armiju na storozhe…
No mne vsjo ešjo doscegatj… uznavatj…
Ne budu ja tovo ot drugih trebovatj!
Tot raz eta ot revnastji..
Kak bila I v drevnastje….
No udari za ļubovj, ostuzhait krovj
što ļudi ļudei ņi paņimajut,
Na kulaki vseh sazhajut.. rugajut..
Hotj patom I znajut..
što poļzi ot etovo net….
Kovo ta otpravitj na drugoj svet!
šazhite kak mne daļše s misļu zhitj
Kazhdij bezsmislennij takoi raz perenasitj
šo mozheš nochju na uļicu vijci
I smertj tam svaju v tišine naiti…
Kazhdij hochet chevota dostich
Zdelatj karjeru… kruta zhitj..
Djevchonku ļubitj… So vsemji druzhitj..
Mašinu v garazhe.. armiju na storozhe…
No mne vsjo ešjo doscegatj… uznavatj…
Ne budu ja tovo ot drugih trebovatj!
ļudi.. gavarite.. nemaļchite…
No kulaki v karmane beregite……..
Anekdote
Dažādi
Jaunbūvē ierodas starptautiska komisija vērtēt darba apstākļus. Izstaigā jaunbūvi, visur viss kārtībā. Te kādā no stāviem viņi konstatē, ka krāsotājs lamājas ar darbu vadītāju. Viens no komisijas loceļiem lūdz tulkam pārtulkot viņu dialogu. Pārsteigtais tulks atbild, ka tas ir samērā sarežģīti, taču mēģinat var un sāk tulkot:
-Darbu vadītājs saka krāsotājam, ka tas ir sieviešu dzimtes suns, vieglas uzvedības sieviete, un jautā, kāda vīriešu dzimumorgāna dēļ viņš ir atstājis atvērtu krāsu bundžu... Uz to krāsotājs atbild, ka darbu vadītājs pats ir sieviešu dzimtes suns, vieglas uzvedības sieviete, apgalvo, ka viņam ir bijušas dzimumattiecības ar darbu vadītāja māti, firmas direktoru un visām pārējām krāsas bundžām un ka nekāda vīriešu dzimumorgāna dēļ šī bundža viņam nav vajadzīga...
Anekdote
Hakers..
- Puisi, ja nebūtu divu lietu, tad tu būtu lielisks programmētājs!
- Kādu divu lietu?
- Tavu roku...
Anekdote
Poliči un bandīti
Ceļu policists aptur advokātu...Nesteidzoties pieiet...
Advokāts momentā viņam pie deguna piebāž diktafonu un saka:
-Viss,ko jūs teiksiet,tiks izmantots tiesā pret jums!
Ceļu polocists aizdomājies,jautā:
-Šitais verķis tikai skaņu ieraksta vai arī video?
-Tikai skaņu!
-Nu tad...
Ceļu policists parāda vidējo pirkstu:
-Laimīgu ceļu!
Anekdote
Mīla
Mīlestība var būt tik vienkārša, ja tiek atrasti pareizie vārdi.
Anekdote
Pantiņi
Vakars vēls,
Acīs pamodās tavs tēls.
Acīs sniega pārslas birst.
Sirds bez tevis skumjās mirst.
Anekdote
Dažādi
Uz laukuma ir 22 futbolisti, 3 tiesneši, vel ir 10 rezerves spēlētāji, 45tūkst. skatītāju...un tam balodim vajadzēja uzdirst tieši man !?
Anekdote
Dēls un tēvs
Lidoju ar lidmašīnu-forši!
Tas idiots tomēr mani notrieca-stulbi!
Izlecu ar izpletni-forši!
Izpletnis neatvērās-stulbi!
Kritu uz siena gubas-forši!
Siena gubā dakšas-stulbi!
Uz dakšām netrāpīju-forši!
Uz siena arī-stulbi!
Nonācu slimnīcā-forši!
Visi kauli salauzti-stulbi!
Ārsts saka,ka dzīvošu-forši!
...līdz trešdienai-stulbi!
Anekdote
SMS prikoli-1
Un radīja dievs vīrieti, un atzina viņu par labu esam. Un radīja pēc tam dievs sievieti, un paskatijās uz viņu, un sacīja:
-Tas nekas, viņa uzkrāsosies.
Anekdote
Vīrs un sieva
- Kāpēc precēti vīrieši uzbarojas?
- To ir vienkārši izskaidrot. Vecpuisis atnāk mājās, paskatās ledusskapī un redz, ka tur nekā nav. Aiz bēdām iet gulēt. Precēts vīrietis vakarā atnāk mājās, paskatās gultā un aiz bēdām iet pie ledusskapja.
Anekdote
Ārsts
Slimnieks: ārst, es mirstu!
ārsts: Neuztraucieties, es Jums palīdzēšu!
Anekdote
Čaks Noriss
Sīpoli neliek Čakar Norisam raudāt. Čaks Noriss liek sīpoliem pielikt bikses.
Anekdote
SMS prikoli-1
Nauda - tā ir sestā maņa, bez kuras pārējās 5 ir liekas :))
Anekdote
Ziemassvētki
Reiz mežā dzima eglīte,
Un kādreiz arī sniga.
Bij sals līdz mīnus divdesmit,
Bet tagad bieza migla.
Tik viens mums visiem palicis,
Ik katru gadu atkal.
Mēs gaidam svētku brīnumu,
To novēlam ikkatram.
Apsveikuma pantiņš
Draudzība
Ir labi tad, ja kāds tev klusi saka -
Draugs, neskumsti, tev blakus esmu es.
Tad vieglāk ejama ir katra taka
Un katra diena jaunu prieku nes!
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Brīnumu, ja satikt ceri,
Nelūkojies atpakaļ!
Laimes zvaigzni sudrabotu,
Jaunība sev pati kaļ.
Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas
Sargiet mīlu. Tā ir trausla -
Viegli salūzt var.
Sargiet mīlu. Tā tik dzidra -
Saduļķoties var.
Ticiet mīlai. Tā ir stipra -
Kalnus pacelt var.
Apsveikuma pantiņš
Izlaidums
Mācies kamēr gudra tiec,
Visu labu vērā liec,
Dzīve ļauna viltīga,
Gudrība ir derīga
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Gailim šorīt bēdīgs prāts,
Nestrādā šim aparāts.
Vistiņas tik saldi smej,
Zaķi šodien olas dēj!
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Paveikt nepaveicamo,
Saglabāt neiespējamo,
Par spīti ikdienišķībai -
Izplaucēt brīnumu dzīvē,
Par spīti grūtumam -
Laimīgiem būt!
/L. Brīdaka/
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Lai tev veicas visi darbi
Un nav jādzird vārdi skarbi,
Lai tev veselība turas,
Mājās pavards silti kuras,
Lai tev mīlestības pietiek
Un pie algas drusku pieliek!
Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi
Lai dzīves lielumam ir Tavā sirdī daļa
Pat tad, kad kājas asi dzelkšņi dur!
Tev dzīvei atrast laimes atslēdziņu,
Lai kādi spēki viņas durvis tur!
Apsveikuma pantiņš
Vārda diena
Ar vārdu šūpulī, kas likts,
Mums lemts ir mūžu nostaigāt.
Par viņu nebūs jādzird slikts,
Ja pratīsim ap sevi krāt
Mēs mīlestības siltos starus;
Un darbu krietni padarīt;
Tad mūsu vārds kā ozols zaros
Sev vienmēr varēs sauli vīt.
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Naudas pilnu garu zeķi,
Pieliekamā maizi, speķi,
Pilnu galvu gaišu domu,
Veselību, labu omu.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Šī nakts ir mūsu cerība un māja,
Ar saules griežiem jaunu loku sāc.
Un pats visdārgākais, sen gaidīts dāvinājums
Ikkatram mums ir mīlestības vārds.
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Gadi neiet, gadi trakā steigā skrien,
Un ne attapties ne saprast -
Tie jau tālu kāpās brien.
Lai gadi iet, lai gadi skrien,
Tos atpakaļ vairs neatsaukt.
Un katrs gads, kas ciemos nāk,
Lai prieku, laimi nes Tev klāt.
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Mūža darbs ir vienmēr veidot sevi,
Augšup tiekties, patiesīgam būt.
Lai it viss, ko citiem projām devāt,
Būtu tas, ko vēlaties sev gūt!
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Sanāciet, Jāņa bērni,
Sagaidiet Jāņa dienu,
Jāņa diena lepni nāca,
Ugunīs vizēdama.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Vējš logos sniegpārslu
mežģīnes kar,
Uz galda vāzē līkst
egles zars,
Un klusiem soļiem,
rāms un gaidīts,
Pār slieksni kāpj
Svētvakars.
Apsveikuma pantiņš
Skumjās
Vakarā kad jūra sapņo
un kad saule aiz jūras riet
Manas domas klusi klusi
Tālumā pie tevis iet
Apsveikuma pantiņš
Vārda diena
Sveicu Tevi dienā šajā,
Kura saukta vārdā Tavā,
Kuru neatkarīgi no Tevis
Tēvs un māte Tev ir devis.
Apsveikuma pantiņš