Sacepumi: Pupiņu un Kartupeļu secepums ar speķi
Sastāvdaļas:
300g balto pupiņu;
500g kartupeļu;
300g žāvēta speķa;
1 glāze piena;
3 olas;
rīvmaize;
sviests;
sāls pēc garšas
Kā pagatavot:
Izvāra kartipeļus un pupiņas. Kad kartupeļi nomizoti, tos samaļ gaļas mašīnā kopā ar pupiņām. Pielej karstu pienu un maisot karsē kamēr masa kļūst spīdīga. Atdzesē. Pieliek gabaliņos sagrieztu, apceptu speķi, sakultus olu dzeltenumus un garšvielas. Kad viss labi izmaisīts, pievieno saputotus olu baltumus, masu viegli izcilā, liek ietaukotā pannā, pārkaisa ar rīvmaizi un pārliek ar sviesta piciņām. Cep vidēji karstā cepeškrāsnī. Pasniedz ar skāba krējuma mērci.
Recepte
Zupas: Ātrā siera zupa
Sastāvdaļas:
4 vidēji kartupeļi
2 vidēji burkāni
žāvētas gaļiņas klucītis
1 sīpols
2 vidēji marinēti gurķīši
1 dzintara kausētais siers
garšvielas
Kā pagatavot:
Vispirms noskaņoties ēdiena taisīšanai, lai sanāktu garšīgāk!
Nomizo un sagriež mazos kubiņos kartupeļus, un liek katlā aukstā ūdenī vārīties. Pa to laiku, sarīvē skaidiņās burkānus, sagriež sīpolu un gaļu. To visu pannā apcep tik daudz, kamēr sīpoli un burkāni dzelteni. Tad vēl var uzspēt sagriezt marinētos gurķus mazos kubiņos.
Kartupeļi jau izvārījušies mīksti, daži pat sāk jukt ārā, bet tas labi.
Gatavajiem kartupeļiem klāt beram apcepto pannas masu un marinētos gurķus, mazliet pavārot un lēni maisot.
Tad arī varam likt klāt kausēto sieru un garšvielas pēc sirds patikas.
Vāram kamēr siers izkusis.
Recepte
Latviskie ēdieni: Pieneņu salāti
Salātiem derēs tikai jaunas, mīkstas un ēnā augušas pieneņu lapiņas. Saulē augušās un nobriedušās pieneņu lapas ir sūras un ēšanai neieteicamas. Gatavo šādi: pieneņu lapiņas viegli noskalo un ar pirkstiem smalki saplūkā, pārlej ar eļļu, piespiež mazliet citrona sulas vai etiķa, pārkaisa ar smalki sagrieztiem sīpoliem. Var gatavot arī ar skābu krējumu. Tādā pašā veidā kā no pienenēm var gatavot salātus arī no jaunām cigoriņu lapiņām. Tās, līdzīgi pienenēm, ir maigi rūgtas, bet pie šī rūgtuma ļoti viegli pierod, un tad tas liekas pat ļoti tīkams.
Recepte
Marinējumi, zaptes: Ātrie kāpostu salāti ziemai
Sastāvdaļas:
2 kg kāpostu,
3 nelielas galda bietes,
1 ķiploku galviņa,
2 ēdk.sāls,
1 glāze cukura,
1 glāze eļļas,
1 glāze 9% galda etiķa.
Kā pagatavot:
kāpostus smalki sagriež, bietes sarīvē uz rupjās rīves, ķiplokus saspiež ķiploku spiedē. Visus salātu komponentus sajauc un , ik pa laikam apmaisot, notur 24 stundas. Pēc tam cieši sablīvējot liek burkās, pārlej ar izveidojušos sulu un vāko ciet. Labi uzglabājas ziemai. Ja vēlas salātus "stingrākus"pēc garšas, var pievienot vairāk ķiploka un etiķi.
Recepte
Zivju ēdieni: Pildīta līdaka (vesela)
Sastāvdaļas:
Uz 800-1000 g līdaku - novārījumam(21): pētersīļu sakni,
vienu selerijas sakni,
vienu sīpolu,
divas lauru lapas,
5-6 smaržīgos pipargraudus;
Pildījumam:
1ēdamk. mannas putraimu,
½ glāzes piena,
30 g cietas baltmaizes,
1 sīpolu,
1 ēdamk. sviesta,
1 jēlu olu,
sāli un maltos piparus pēc garšas,
1 tējk. želantīna.
Kā pagatavot:
Sagatavotām zivīm nokasa zvīņas, iegriež galvu pie galvas un astes, atloka ādu un, iegriežot ar nazi, novelk to. Pēc tam zivīm izņem iekšas un ar asu nazi izgriež visus mīkstumus. Mīkstumus kopā ar apceptiem sīpoliem un izmērcētu baltmaizi samaļ divas reizes gaļas mašīnā. Pildījumā iecilā jēlu olu, ieber mannas putraimus, sāli, maltos piparus, pielej aukstu pienu, pieliek mīkstu sviestu un rūpīgi sakuļ, lai veidotos irdena masa. Ar šo masu piepilda zivs ādu un sašuj pie galvas un astes. Sagatavo garšvielu novārījumu, ieliek tajā arī galvas, spuras un zivju asakas. Saliek zivis uz zivs katla režģa, pārlej ar izkāstu karsto zivju novārījumu un, lēni karsējot, uzvāra. Vāra uz mazas uguns vienu stundu. Noņem no uguns un zivis lēnu atdzesē, neizņemot no novārījuma. Pēc tam zivis pārliek uz iegarenā zivju šķīvja, sagriež porcijās, rotā ar glīti sagrieztiem marinētiem dārzeņiem, cieti vārītās olas daiviņām un pētersīļu zaļuma zariņiem. Novārījumu izkāš, pievieno aukstā, vārītā ūdenī uzbriedinātu želantīnu, uzvāra. Novārījumu atdzesē līdz istabas temperatūrai, pārlej zivis divos paņēmienos. Atsevišķi pasniedz mārrutku mērci vai majonēzi ar pipargurķīšiem.
Recepte
Pamācības
Vēlies brokastis gultā?
Guli virtuvē.
Anekdote
SMS prikoli-1
3 dzeeruma paziimes:1.izvelc,pamiiz,aizmirsti pakratiit,2.izvelc,pakrati,aizmirsti pamiizt,3.pamiiz,pakrati,aizmirsti izvilkt.
Anekdote
Students
Nakts pirms eksāmena. Universitātes profesora mājas. Profesors saldi dus. Te pēkšņi iezvanās telefons.
Profesors samiegojies: Hallo
Otrā galā: Tu guli?
Profesors: Guļu. Nu un?
Otrā galā: Tu ta vari gulēt maita, bet mums jāzubrās.
Anekdote
Pamācības
Ja jūs domājiet, ka sieviete ir vājais dzimums, pamēģiniet
naktī uzvilkt segu tikai sev!
Anekdote
Ārsts
- Dakter, es katru rītu TUR atrodu nelielu pastmarku! Paskatieties, jau veselu albumu esmu sakrājusi.
- Tās nav markas, bet uzlīmes no banāniem. Te būs norīkojums pie acu ārsta. Nākamais!
Anekdote
Dažādi
Jaunbūvē ierodas starptautiska komisija vērtēt darba apstākļus. Izstaigā jaunbūvi, visur viss kārtībā. Te kādā no stāviem viņi konstatē, ka krāsotājs lamājas ar darbu vadītāju. Viens no komisijas loceļiem lūdz tulkam pārtulkot viņu dialogu. Pārsteigtais tulks atbild, ka tas ir samērā sarežģīti, taču mēģinat var un sāk tulkot:
-Darbu vadītājs saka krāsotājam, ka tas ir sieviešu dzimtes suns, vieglas uzvedības sieviete, un jautā, kāda vīriešu dzimumorgāna dēļ viņš ir atstājis atvērtu krāsu bundžu... Uz to krāsotājs atbild, ka darbu vadītājs pats ir sieviešu dzimtes suns, vieglas uzvedības sieviete, apgalvo, ka viņam ir bijušas dzimumattiecības ar darbu vadītāja māti, firmas direktoru un visām pārējām krāsas bundžām un ka nekāda vīriešu dzimumorgāna dēļ šī bundža viņam nav vajadzīga...
Anekdote
Dažādi
zaķītis iet pa ceļu un iekāpj sūdā,nenojauzdams,ka tas ir sūds.paņem iebāž mutē un nospļaujas:pfū...tas takš sūds,bet labi ka neiekāpu!
Anekdote
Blondīne..
Kāpēc blondīne glabā ledu ledusskapī?
Lai uzturētu ledusskapī zemu temperatūru.
Anekdote
Sludinājumos ...
Sludinājums: Man pieder 3 ekskluzīvas mašīnas, skaista māja, firma, neprātīga nauda. neko nepērku, iepazīties nevēlos - vienkārši lielos
Anekdote
Pantiņi
Vai tu zini tanti Gaidu?
Spogulis to allaž baida,
Tante ritos ittin bieži,
izskatās pēts ziemeļbrieža!
Anekdote
Blondīne..
Ko blondīne dara no rīta?
Paskatās spogulī un iet mājās.
Anekdote
Dažādi
Amerikānis aizbrauc uz Angliju. Nolīgst gidu, iet iepazīties ar pilsētu.
Drīz viņam apnīk, šis saka:
Paklau, kāpēc te pie jums viss ir tik maziņš? Lūk šī ēka, piemēram, pie mums būtu 10x lielāka.
Gids: Protams, ser, tā ir psihiatriskā slimnīca!
Anekdote
SMS prikoli-1
Sāpīgi mirdzošā saulē
Noskatīšos sūri
Kur ir tavas acis
Kur ir tavas rokas
Tālu prom
Manu rīta stundu mokas
Ir tikai maza nojausma ka tupar mani nedomā...
Anekdote
Blondīne..
Divi draugi sarunājas:
- Klau, kad saka par meiteni – "blondīne, 90-60-90", tas ir centimetros vai collās?
- Tas ir dolāros.
Anekdote
Jaunais krievs
Jaunais krievs, paliek jaunais krievs.
Anekdote
Dēls un tēvs
- Tēti,tēti pastāsti pasaku!
- Nu klausies, dēliņ: rīt mājās atnākšu skaidrā, mammai nopirkšu puķes, tev riteni.
Anekdote
Dažādi
Iet viens dzeks pa ielu un satiek citu, tas viņam iedod lapiņu un saka :"Dod lapiņu lasīt citiem ,bet pats nelasi" -labi-
Aiziet uz darbu un iedod lapiņu Bosam.Tas izlasa un izmet no darba! Dzeks nesaprot!
Aiziet uz mājām iedod lapiņu sievai, sieva izlasa un izmet mo mājām!! Dzeks apstulbis aiziet uz banku pēc naudas-iedod tur lapiņu, bet banka izsauc policiju!
Dzeks iedod lapiņu poličiem, tie izmet ārā!! Dzeks nesaprašanā iedod lapiņu kādam uz ielas-tas izvelk ieroci un nošauj..
Dzeks nokļūst ellē, iedod sātanam lapiņu-tas izlasa un saka :"Lasies prom!"
DZeks priecīgs nokļūst debesīs, iedod lapiņu dievam. Dievs izlas un saka:"Tev te nav vietas!" Paņem un izmet dzeku atpakaļ uz zemes-okeānā!!! Dzeks peld,peld - nevar nociesties, attais lapiņu un lasa.... bet tur tinte ūdenī izplūdusi!!!
Anekdote
Blondīne..
Striķī turas 3 blondīnes un viena brunete. Striķis taisās plīst, kādam ir jālec nost. Brunete piesakās nolēkt.
Brunete palika turēdamās pie striķa.
Jautājums : Kādā veidā?
Atbilde : Blondīnes applaudēja.
Anekdote
Dažādi
Pūķis noķer Angli, krievu,latvieti.
-Puķis: Tas kurš man sagādās kaifu to es palaidīšu brīvībā.
Nu pirmais ies anglis.
Tur baigi rāda porno.Puķim apnīk. Zlakt gatavs.
Tagad iet krievs,nu krievs ieļ vodku. Dzer,dzer nekāda kaifa. Gatavs...
Nu tagad iet latvietis...
Latietis liek dzert alu. Pūķis dzer, dzer nu nekā.
-Pūķis: man jau apnika...
-Latvietis: Dzer vēl.
Pūķis dzer ar. Nu sāk gribēties uz toaleti.
-Puķis: Es gribu uz tualeti.
-Latvietis: Dzer vēl.
Pūķis dzer...
-Pūķis: nu nevaru nociesties gribu uz toaleti...
-Latvietis: Dzer vēl.
Puķis dzer. Nu nevar jau riktīgi nociesties ka jau tur ar rokām, lēkā...
-Puķis sāk lūgties: es jau sprākstu nost palaid mani...
-Latvietis: skrien ar, ja jau tev vajag.
-Puķis aizskrien: KKKKāāīīFFFFFSSSSSSSS
Anekdote
SMS prikoli-1
Vai tavs vaards ir Raimonds? Nee, tad kaadeel tu lasi Raimonda sms?
Anekdote
Dažādi
Agrāk es spēlēju tenisu, futbolu, nodarbojos ar brīvo cīņu, piedalījos šaha un kartinga sacensībās. Viss beidzās, kad salūza dators.
Anekdote
Dažādi
Kāpēc sievietēm mazākas pēdas nekā viriešiem?
Lai varētu stāvēt tuvāk plītij.
Anekdote
SMS prikoli-2
Zirgi zviedz un govis mauj,
Ganiņš priecīgs ķepā rauj.
Strauji beidzot kāja slīd,
Puika slapjā zālē krīt.
Trīne sit ar dēļa malu
Ievelk šim pa pimpja galu!
Anekdote
Ārsts
Zvans uz trakomāju:
-Hallo,dakter!Es tikko pa logu redzēju NLO.
-Kāpēc tad jūs nezvanāt presei,televīzijai?
-Jūs domājat,ka esmu muļķis?Viņi padomās,ka esmu traks!
Anekdote
Dažādi
Reiz Mozus parādās vācietim:
-Paklausies,es atnesu tev pamācību!
-Kādu?
-Nenogalini!
-Mēs vienmēr karojam ar saviem kaimiņiem un nogalinām,lai paplašinātu savas valsts teritoriju.Nevajag man tavu pamācību!
Mozu dodas pie čečena:
-Es tev atnesu pamācību!
-Kādu?
-Nezodz!
-Tādu pamācību man nevajag!Mēs vienmēr nozogam kaimiņiem to,kas pašiem vajadzīgs.
Mozus satiek ebreju:
-Esmu tev atnesis pamācību!
-Cik tā maksā?
-Bezmaksas!
-Bezmaksas!Tad dod desmit!
Anekdote
Ziemassvētki
Es palūgšu baltajam eņģelim,
Kurš man tik pazīstams šķiet,
Lai aiziet pie Tevis un palūko
Kā Tev šajos Ziemsvētkos iet.
Lai uzliek roku uz pleca
Un nekad to nenoņem nost,
Lai likteņa asie zobi
Brūces Tev nespēj kost !
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Par gadskārtu Jānīts nāca
Savus bērnus apraudzīt,
Vai tie ēda, vai tie dzēra,
Vai darbiņu padarīja.
Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+)
Upe tek uz rieteņiem
Puika pāri brien
Kule karas ūdenī
Zuši dirsā lien
Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi
Tas ,kas citiem saka ,
Tam uz meles kaka.
Zila,zala,sarkana,
Ta ir tava pakala.
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Daudz laimes un prieka
Tev ziedu vietā es sūtu,
Un vēlos - kaut tiešām
Tu laimīga būtu!
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Griezieties, dzirnaviņas,
Daudz laimītes jāpiemaļ;
Lai pietika katru dienu
Visu gadu dzīvojot.
Apsveikuma pantiņš
Valsts svētki
Šo pašu svētāko tu neaizmirsti:
Vai celies debesīs,
Vai jūras dzīlēs nirsti,
Vai draugu pulkā dali savu prieku,
Vai viens pats satiecies ar pretinieku-
Tu esi Latvija!
(O. Vācietis)
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Ieraudzīt pasauli smilšu graudā
Un debesis lauku puķē,
Turēt bezgalību savā plaukstā
Un mīlestību just katrā stundā.
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Sala tētim darba daudz,
Meža zvērus talkā sauc -
Drīz vien Jaunais gads būs klāt,
Jāsāk balvas darināt.
Lācis cērts un zarus šķin,
Žubes šuj un dzijas trin,
Zaķis krāso, dzenis kaļ,
Vāverīte riekstus maļ.
Veikli darbs uz priekšu rit,
Jautri dzeņa āmurs sit.
Sala tētim priecīgs prāts -
Jaunais gads lai sveicināts!
/Dz. Rinkule-Zemzare/
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Kas tur stāv kalniņā līgo,līgo
Alus krūze rociņā,līgo.
Jānīts meklē līgaviņu,līgo,līgo
Vai tik nav papardēs ,līgo!
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Ar Adventes svecēm vainagā,
Kā Ziemassvētku pasakā,
Ceļā pie mums ir viņš -
Mazais Jēzus bērniņš!
Kā baltais svētku sniedziņš,
Saviļņo tas sirsniņas,
Un zemē nomet svētku sniegpārsliņas.
Eglītes jau svētku rotā mirdz,
Cilvēkiem uz zemes labs prāts un mīļa sirds.
Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi
Es mīlu Tevi,
Tu -mani,
Mēs mīlam abi,
Iedzert šņabi.
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Klausījos, brīnījos,
Kas aiz kalna gavilēja.
Lieldieniņa braukšus brauca
Asnus veda vezumā.
Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi
Pie bērnības ezera krastiem
Tev laiviņa piesieta stāv,
Pa dzīves ceļu braucot,
Tev novēlam laimīgai būt.
Apsveikuma pantiņš
Vārda diena
Lai rīta vēsmiņa pār kokli stīgo
Un tavā vārda dienā jauku dziesmu līgo.
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Gailītim raibas olas,
Kurmītim iepelēkas,
Vai bij baltas, vai bij melnas,
Ka tik lepni karājās!
Apsveikuma pantiņš
Mātes diena
Mīļo, mīļo māmuliņ
Paldies tev par visu,
Paldies par buču
Ko no rītiem man sniedz,
Paldies par smaidu
Kas tev sejā mirdz
Un izplaukst kā liliju zieds,
Paldies par mīļajiem vārdiem
Kas nāk no tevis ik dienu kā saulriets,
Paldies, ka neesi ciets kā miets
Bet mīksts kā salds miegs,
Paldies, ka esi man kā plaukstošs zieds
Kas ir pilns cerību kā bišu siets,
Paldies, ka esi man..........
Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība
Puksti puksti mana sirsņ,
Vēlu pukstēt gana daudz;
Mīlestības spēkā dzīvot,
Dvēselitē mieru gūt!
Apsveikuma pantiņš