Šašliku receptes: Šašliks - Vista majonēzē Sastāvdaļas:

Vistas gaļa (fileja vai šķiņķīši)

Dilles,

ķiploki,

majonēze (pēc izvēles),gatavo bez sāls!!!





Kā pagatavot:

Ņem trauku (spaini)kuraa saliek vistas gaļu, ieber smalki spiestu (rīvētu) ķiploku, smalki kapātas dilles. Centīgi to visu maisam un mīcam (vēlams to darīt vīriešiem), kamēr pilna mute siekalu, bet tas jāizdara kārtīgi. Saliek gatavo maisijumu traukā un pārlej ar majonēzi, līdz gaļa pilnībā tiek nosegta. Samaisam un liekam gatavoties 12 stundas. Slogot nevajag!

Tad cep uz oglēm, pannā, izmantojot iesmus, restes... kā vēlās un pēc gadalaika! Recepte
Zupas: Karnevāla zupa Sastāvdaļas:
Gaļas frikadeles 500
Bietes 125
Svaigi kāposti 430
Kartupeļi 530
Pupiņas 200
Sīpoli 240
Burkāni 200
Tomāti 150
Kv. milti 30
Eļļa 80
Krējums 100

Kā pagatavot:Bietes nomazgā, liek vārīties veselas. Novārītas bietes nomizo, sarīvē, sagriež. Buljonu uzvāra, liek vārīties frikadeles. Kad frikadeles gatavas, tās izņem un vāra iepriekš notīrītus kāpostus, kas sagriezti salmiņos un uzbriedinātas pupiņas. Burkānus nomazgā , notīra, sarīvē un cep kopā ar sagrieztiem sīpoliem, tomātiem, apcep un pievieno zupai. Kad kartupeļi gandrīz mīksti, pievieno bietes un vāra gatavu, uztumē ar miltiem. Pasniedzot pievieno, frikadeles un krējumu. Pasniedz 85* karstu. Recepte
Zupas: Lauku zupa. Sastāvdaļas:
200 g saldētu jauktu sēņu
1 ēd.k. margarīns
2 burkāni
puravs
1-2 pētersīļu saknes
ēd.k. kviešu miltu
1 l gaļas buljona
olas dzeltenums
100 g saldā krējuma

Kā pagatavot:
Sēnes atkausē, notecina un nedaudz sasmalcina.
Liek zupas katliņā un vāra, līdz iztvaikojis liekais šķidrums.
Notīra burkānus un pētersīļus, noskalo puravu.
Visus dārzeņus sagriež, pievieno sēnēm un nedaudz apbrūnina.
Pārkaisa miltus, samais.
Pielej gaļasbuljonu un vāra 10 -15 minūtes.
Olas dzeltenumu saputo ar saldo krējumu.
Noceļ katliņu no plīts un ietumē zupu ar olas un krējuma maisījumu.
Zupai pievieno pēc garšas sāli un piparus. Recepte
Zupas: Ungāru gulašzupa Sastāvdaļas:

Lielopu gaļa,

olīveļļa,

burkāni,

selerijas sakne,

sīpols,

sarkanās paprikas pulveris,

kartupeļi,

var buljona kubiņu,

var sarkanvīnu pieliet,

var čilī piparus,

sāls,

melnie maltie pipari.





Kā pagatavot:

Man ir gulaša recepte no īsta ungāra, kam savukart ši ir gimenes recepte. Proporcijas neatceros, bet nem liellopa gaļu, sagriež kubiciņos, ātri apcep, tikai no ārpuses, lai iekšā vēl jēls, noliek malā. Es cepšanai lietoju olīveļļu. Tai pašā pannā tad apcep 1-2 sagrieztus burkānus, selerijas sakni (es nelieku jo man pasai selerija nu galigi pie dūšas neiet, bet orģinalreceptē viņa ir)strēmelēs sagrieztus sīpolus. Kad viss mīksts: noņem pannu no uguns un eļļā iemaisa 1 ēdamkaroti sarkanās paprikas pulvera. Necep pēc paprikas piemaisīšanas, jo tad garšos tizli! Īstam gulašam ir klāt daudz paprikas, bet tikpat kā nav citu garšvielu. Nu tad liek katlā iekšā kubiņos sagrieztus kartupeļus, gaļu un saknes pielej udeni un vāra kāmēr tupeņi mīksti. Ja grib kādu buljona kubiku var pielikt, ja grib kadu sarkanvīna šļuku var pieliet. Īpasi asas garšas cienītājiem (kāds tas man ungārs ir) - liekat klāt 1-2 svaigo čilipiparu. Nogaršot un tad ,ja gribas ,var piemest sāli un melnos piparus. Ēd ar maiziti.







Recepte
Kūkas un tortes: Ābolmaizītes. Sastāvdaļas:
4 1/2 -5 dl kviešu miltu
3/4 dl cukura
200 g sviests vai margarīns
1 olas dzeltenums
2-3 skābi āboli
kanēlis
200 g riekstu
Rotāšanai:
50 g tumšās šokolādes,
pūdercukurs
Pildījums:
ap 400 g šokolādes

Kā pagatavot:
Mitlus, cukuru un taukvielas sajauc, uz galda mīcpt ar rokām.
Pieliek olu dzeltenumu, samīca un liek leduskapī.
Ābolus nomizo un sagriež gabaliņos.
Mīklas piciņās iespiež mazās formiņās, katrā ieliek 2-3 ābolu gabaliņus, apkaisa ar kanēli.
Katrā formiņā ieliek arī šokolādes pildījumu.
Riekstus izkarsē uz pannas.
Tad arī sasmalcinātus riekstus iekaisa formiņās.
Cep 20-30 minūtes 175 grādu temperatūras. Atdzesē.
Izšķīdina šokolādi, pārlej maizītēm.
Atdzisušas pārkaisa ar pūdercukuru. Recepte
Dažādi Kāds reklāmas aģents stāsta, kā gandrīz pazaudejis darbu:
- Stradāju es vienā no arabu valstīm, un nolēmu atspirdzinošā dzēriena reklāmu sadalīt trīs daļās. Uz pirmā plakāta bija redzams cilvēks tuksnesī, kurš mirst no slāpēm. Otrajā – tas pats cilvēks, dzerot minēto dzērienu. Un trešajā – tas pats cilvēks, laimīgi smaidot. Es biju aizmirsis tikai vienu lietu – arābi lasa no labās puses uz kreiso...
Anekdote
Mīla Brokastis nēdu, jo mīlu tevi, pusdienas nēdu, jo mīlu tevi, vakariņas nēdu ,jo mīlu tevi, naktīs neguļu jo gribās ēst.. Anekdote
Pamācības Notikusi avārija,autobuss iebraucis aizā.
Policists jautā izdzīvojušajam autobusa šoferim:
-Kāpēc jūs iebraucāt aizā?
Liecinieks ātri piebilst:
-Viņam priekšā stāvēja divi cilvēki!
Policists atkal prasa šoferim:
-Bet vai tad prātīgāk nebija notriekt divus cilvēkus nekā ar pilnu autobusu ar cilvēkiem iebraukt aizā?
Šoferis atbild:
-vienu es notriecu,bet otrs skrēja uz aizu un es pakaļ lai viņu notriektu! Anekdote
Ārsts Ārsts pacientam: "Jums jāpārtarauc masturbēt". - "Kāpēc, daktera kungs?"- "Tapēc , ka tas traucē jūsu apskati" Anekdote
Dažādi Jauns rakstnieks:
-Urāāā!Es saņēmu 50 latus par savu jaunāko stāstu!
-No kā?
-No pasta kompānijas,kura to pazaudēja! Anekdote
Ārsts Pacients:
-Dakter!Es slikti jūtos!
Ārsts:
-Lūk jums glāze,iečurājiet.
Pacients izdara visu,kā ārsts licis.
Ārsts paņem rokās glāzi,skatās urīnu pret gaismu.Tajā pašā laikā pacients,aizturējis elpu,seko notiekošajam.Pēc tam ārsts ilgi osta glāzes saturu un pēkšņi paņem pilnu muti dzeltenā šķidruma.Pēc sekundi ilgas pauzes visu iespļauj pacientam sejā.
Pacients:
-ĀĀĀĀ!
Ārsts:
-Vecīt,urīns jums ir lielisks,bet nervus gan jums jāārstē! Anekdote
Satiekas... Igaunis izbraucis no savas valsts!Un tagad gan pa latviski,angliski,krieviski viņam jasaka šexpira slavenais teiciens:
pa latviski,igauns atbild:Pūt vai nepūt!
angliski:pī or not to pī!
krieviski:pitj iļi ņe pitj! Anekdote
Izteicieni Kā saka, ments mēnesī saņem 200 latus, bet dienā 300! Anekdote
Čukča.. Kapēc Chukchas ceļ apaļas mājas?
Tapēc lai suņi stūrus neapchurā! Anekdote
Izteicieni Kāpēc brunetes ir tik ļoti lepnas par saviem matiem?Tādeļ,ka tie labāk izceļ viņu ūsas=) Anekdote
Blondīne.. Ar ko blondīnes atšķiras no teroristiem?
Ar to ka ar teroristiem var veikt pārunas. Anekdote
Pantiņi To laimi, ko tu meklē
To savā sirdī rod.
Tās sirdis, ko tu mīli
Tās citam neatdod. Anekdote
Jaunais krievs Iet krievs pa tuksnesi un atrdot zimīti :Izroc 5 metrus dziļu bedri untur atradīsi lādi ar zeltu!!! Krievs izrok, bet tur atkal zīmīte: Izroc vēl 10metrus un tur oatiešām būs nauda. Krievs padomā, bet tomēr rok. Izrokas un tur patiešām lāde. Krievs atver lādi bet tur kārtējā zimīte, bet ar textu : HA HA TAS BIJA SENS EBREJU JOKS! TAGAD PAMēGJINI TIKT āRā NO BEDRES! Anekdote
Izteicieni Acu Ārstam uz apaļu jubileju poliklīnikas vaditājs dāvina profesijas simbolu - lielu, dekoratīvu stikla aci. Piepeši dāvanas pasniegšanas svinīgumu pātrauc histēriski smiekli. Izbrīnītie kolēģi jautā smējējam par viņa reakcijas iemeslu.
- Ai, nu nevarēju noturēties. Es atcerējos, ka pēc nedēļas apaļa jubileja gaidāma mūsu ginekologam...
Anekdote
SMS prikoli-1 Ponedeljnik denj tjazhelij
Vtornik tozhe ne legko
V sredu vodku zalivaju
A v 4etverg tjanu pivko
V pjatnicu opjatj buhaju
I v subotu tozhe pjju
V voskresenje otdihaju
Voskresenje ja ljublju! Anekdote
Čaks Noriss Čaks Norris zaudēja savu nevainību vēl pirms sava tēva. Anekdote
Izteicieni Eezelis iespeera. Vinjsh domaaja, ka tajaa dienaa ir ko padariijis. Anekdote
Armijā -Kur jūs strādājat?
-Tas ir valsts noslēpums.
-Ko ražo jūsu rūpnīca?
-Tas ir armijas noslēpums.
-Un cik jums maksā?
-Maz, latu par granātu... Anekdote
Izteicieni Neviena iecere nav pabeigta, kameer nav sasniegts taas meerkjis… Anekdote
Čaks Noriss Reiz kobra iekoda Čaka Norrisa kājā. Pēc 5 dienām mokošā nāvē kobra nomira. Anekdote
Izteicieni Kāpēc sievietēm mazākas pēdas nekā viriešiem?
Lai varētu stāvēt tuvāk plītij. Anekdote
Dažādi Divi kexi izdoma uzspridzinat veici uzbaz uz kasetes lentes nitroglicerinu un ieliek kaseti magnetefona un noliek to otra puse veikalam un uzliek rezimu ka pec 90min. saks skanet radio un pie reizes tad ari sprags vini ieiet veikala Bomzis pienak pie magnetefona nospiez play notiek spradziens Bomzis saka es nekad neko nesaprotu no jaunakas muzikas!!! Anekdote
SMS prikoli-2 u-u ahaba ā ū ā ū-ū- ā-ā-ū- hā-a-ca ghā gh gh ghā uih iu uhā ā ā..
Apsveicu Tu esi apguvis mērkaķu valodu! Turpini mācīties! Anekdote
Students Eksāmens testa veidā,kurā uz jautājumiem jāatbild ar jā vai nē.Kāds students met kapeiku un pieraksta rezultātu.
Pasniedzējs domā:Nu,šitais beigs pirmais.
Eksāmens jau ir beidzies,visi studenti nodevuši darbus un aizgājuši,bet šamais vēl joprojām sēž un met kapeiku.
Pasniedzējam tas apnīk viņš jautā:
-Nu,ko,uz jautājumiem atbildēji?
-Jā.
-Ko tad tu vēl te sēdi?
-Pārbaudu atbildes. Anekdote
Dažādi Veikalā iepērkas vīrietis.
"Man pudeli vīna."
"Lūdzu!"
"Man vēl šokalādi un konfektes."
"Lūdzu!"
"Tā...Ziedus vajadzētu..."
"Lūdzu!"
"Un prezervatīvus."
"Atvainojiet, prezervatīvu nav."
"Tad nevajag nekā." Anekdote
Vārda diena Tavs vārds ir kā vasaras gaisma,
Ko, aizejot dienām, tā dod,
Lai vienmēr tas būtu kā saule,
Kas siltumu izstarot prot! Apsveikuma pantiņš
Draudzība Draudzība sākas kā pasaka,
Kā krāšņu ziedu vija,
Un beidzas arī kā pasaka
Ar diviem vārdiem Reiz bija... Apsveikuma pantiņš
Mātes diena Mīļo, mīļo māmuliņ
Paldies tev par visu,
Paldies par buču
Ko no rītiem man sniedz,
Paldies par smaidu
Kas tev sejā mirdz
Un izplaukst kā liliju zieds,
Paldies par mīļajiem vārdiem
Kas nāk no tevis ik dienu kā saulriets,
Paldies, ka neesi ciets kā miets
Bet mīksts kā salds miegs,
Paldies, ka esi man kā plaukstošs zieds
Kas ir pilns cerību kā bišu siets,
Paldies, ka esi man.......... Apsveikuma pantiņš
Vārda diena Cik daudz tauriņiem krāsu un formu,
Tik daudz ziediem atšķirīgu smaržu,
Tik mums visiem ir neatkārtojami vārdiņi.
Arī Tev! Sveicu Tevi svētkos! Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Novēlu Tev smilšu graudā ieraudzīt pasauli,
Pļavu puķēs - sakatīt debesis,
Plaukstās - noturēt bezgalību
Un ticēt mūžībai! Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Vectētiņš ar bērnu saimi
Naktspodiņā bļitko laimi,
Rūķīts jautri noskatās,
Kā tante šķūrē ķekatās.

Svētki jāsvin praktiski,
Lai tie būtu latviski,
Vecais sērkociņu meklē,
Riepu dedzināšot eglē. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Ir gaišums, ko tev dāvāt varu,
Lai tavā dvēselē tas krīt, -
To saņemsi ar zaļu egles zaru
Un svecītēm, kas silti mirdz. Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi Zvaniņš skan, Zvaniņš skan.
Policija brauc!
Visi bērni cietumā
Kartupeļus grauž. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Tik viegli baltas pārslas krīt,
Kas maigi zemi sedz.
Bet sirdī iespīd brīnumstars,
Ko skatiens nesaredz.
Un nav jau tā ka jāzina viss,
Lai paliek noslēpums! Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Es brokastis neēdu, jo mīlu tevi!
Es pusdienas neēdu, jo mīlu tevi!
Es vakariņas neēdu, jo mīlu tevi!
Es naktīs neguļu, jo gribu ēst. Apsveikuma pantiņš
Bērniņa piedzimšana Saules zelta piebiruši
Visi mazi pudurīši
Būt tādam saulainam
Tavam dzīves gājumam! Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai NE jau vienmēr ar gadiem viss aiziet,
Ne jau vienmēr ar gadiem viss zūd.
Katra diena nes mirklīti laimes,
Un ik mirkli kļūst bagātāks mūžs. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Salaveci ko tu skaties
atdod dāvanas un lasies. Apsveikuma pantiņš
1. septembris 1. skolas diena klāt
Skolā iet ir jāatsāk
Bērni priecīgi nu skraida
Skolotājiem skūpstus svaida Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Es zinu, kā roze plaukst:
Klusi, klusi!
Tā nosarkst un iemirdzas
Klusi, klusi!
Es zinu, kā mīlē sirds:
Klusi, klusi!
Tā sapņo un ilgojas
Klusi, klusi!
/J.Poruks/
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Salatētim četri vaigi
Divi maigi,divi baigi
Maigos vaigos sārtums iekšā
Baigiem vaigiembikses priekšā. Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Daudz skaistu dienu gaidīt un sveikt.
Daudz labu darbu plānot un veikt! Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi Zvaniņš skan, zvaniņš skan
Krievu tanki brauc
Lode pierē tikai tev
Visi bērni ņirdz Apsveikuma pantiņš